מתכוני פיצה במחבת תוך 10 דקות

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 12:59

פיצה במחבת תוך 10 דקות: המתכונים הטובים ביותר שלב אחר שלב עם תמונות

כדי ליהנות מהטעם הנפלא של המנה האיטלקית המפורסמת, לא צריך ללכת למסעדה או להתעסק בבישול ארוך טווח על פי כל הכללים במו ידיכם. הודות לאומנים קולינריים עממיים, בתקופתנו יש מספר עצום של אפשרויות להכנת פיצה מהירה במחבת. מנה כזו עוזרת לחסוך זמן ומאפשרת ליהנות מהטעם המועדף עליכם תוך 10 דקות מתחילת הבישול.

תוֹכֶן

• 1 מתכונים שלב אחר שלב

  • 1.1 עם נקניק, גבינה ושום
  • 1.2 על קפיר עם זיתים
  • 1.3 קישואים
  • 1.4 תפוח אדמה
• 2 וידאו: פיצה במחבת תוך 10 דקות
• 3 ביקורות

צעד אחר צעד מתכונים

כל מתכון לפיצה במחבת יכול להיות מגוון לטעמכם. זה נהדר שלכל מאכל ניתן להוסיף למנה כזו שנמצאת בזמן הבישול בבית.

עם נקניק, גבינה ושום

המרכיבים הפשוטים ביותר שקיימים תמיד בבית הופכים את המתכון הזה לאחד הפופולריים ביותר מבין אפשרויות רבות אחרות לפיצה במחבת.

רכיבים:

• 3 ביצים;
• 5 כפות. l. מיונז;
• 5 כפות. l. קמח חיטה;
• מלח;
• נקניקיית 150 גרם;
• 100 גרם גבינה קשה;
• 2 עגבניות קטנות;
• מלפפון כבוש אחד;
• ראש בצל אחד;
• 2 שיני שום;
• קטשופ לפי הטעם.

שלבי בישול:

1. להכנת הבצק טורפים בקערה קמח, מיונז, ביצה וקורט מלח.

   

   מערבבים בנוחות מרכיבי הבלילה עם מטרפה או מזלג
2. מכינים את כל המוצרים הדרושים: מגררים את הגבינה על פומפיה גסה, חותכים את הנקניק לקוביות או רצועות, מלפפון כבוש ועגבניות לפרוסות, ובצל לחצאי טבעות. ניתן לקצוץ את השום דק בעזרת סכין או לגרד אותו בעזרת פומפיה עם החורים הקטנים ביותר.
3. מחממים מחבת טפלון על אש בינונית ואז יוצקים לתוכה את הבצק ומנמיכים את האש לנמוכה.

4. לשים כמה כפות קטשופ על הבצק ומורחים בעדינות על כל שטח היצירה בעזרת כף או מרית.

   

   ניתן להחליף קטשופ ברוטב עגבניות או רסק עגבניות מדולל במעט מים

5. הכניסו נקניק, עגבניות, מלפפונים, בצל ושום לתבנית.

   

   נקניק וירקות יכולים להיות מונחים בשכבות או באופן שרירותי

6. מפזרים הכל גבינה מגוררת.

   

   גבינה מגוררת היא מרכיב בלתי משתנה בכל פיצה
7. מניחים מכסה על המחבת ומבשלים 10 דקות.
8. השתמשו בקיסם או במקל עץ כדי לבדוק אם הבצק נגמר. אם הבצק לח, המשיכו בבישול 2-3 דקות.

9. מגישים את הפיצה המוגמרת על ידי פרוסת מנות.

   

   ניתן להגיש פיצה מיד לאחר הבישול

על קפיר עם זיתים

פיצה טעימה עם בצק נימוח ומילוי עשיר בוודאי תתגאה במקומה במחברת הקולינרית של מארחות רבות.

רכיבים:

• 200 מ"ל קפיר;
• 4 כפות. l. מיונז;
• 2 ביצים;
• 9 אמנות. l. קמח;
• נקניקיית 100 גרם;
• 100 גרם גבינה קשה;
• מלפפון כבוש אחד;
• 10 זיתים מגולענים;
• כפית אחת שמן זית;
• מלח לטעימה.

שלבי בישול:

1. ללוש את הבלילה על ידי שילוב קמח, קפיר, ביצים, מיונז וקורט מלח בכלי מתאים.

   

   העקביות של בלילת הפיצה צריכה להידמות לשמנת חמוצה
2. מכינים את המרכיבים למילוי על ידי חיתוך הזיתים לטבעות, המלפפון לפרוסות או לחצאי העיגולים, והנקניקייה לרצועות. מגרדים את הגבינה בפומפיה גסה.

3. יוצקים את הבצק למחבת עם שמן זית (או כל שמן צמחי אחר) שחומם מראש.

   

   ניתן להחליף שמן זית בחמניות

4. מניחים את המילוי על גבי הבצק.

   

   הנח את רכיבי המילוי כרצונך

5. מפזרים את הנתח בגבינה מגוררת, מכסים את התבנית במכסה ומבשלים את הפיצה על אש נמוכה 10-15 דקות.

   

   ניתן לבדוק את מוכנות הבצק בעזרת קיסם או שיפוד עץ

קישוא

אפשרות זו תשמח את אלה שמעדיפים לבחור לא רק מנות טעימות אלא גם בריאות לתפריט שלהם. הכמות המינימלית של קמח, המשמשת רק כמקבע בצק, מסייעת להימנע מכמות הרבה קלוריות במזון האהוב עליכם.

רכיבים:

• 2 קישואים קטנים;
• 3 ביצים;
• 1.5 כפות. l. קמח;
• כפית אחת אבקת אפייה;
• 1/2 צרור שמיר;
• עגבניה אחת;
• 50 גרם גבינה קשה;
• מלח לטעימה.

שלבי בישול:

1. שוטפים את הקישואים, מייבשים ומגרדים על פומפיה גסה. ממליחים קלות את מסת הירקות, משאירים למשך 5 דקות ואז סוחטים את המיץ בידיים.

   

   אם משתמשים בבישולים גדולים לבישול, הסירו את הקליפות והזרעים

2. שלב את הקישואים עם שמיר טרי קצוץ, קמח חיטה, אבקת אפייה וביצים.

   

   שמיר טרי יהפוך את המנה לארומטית באופן ייחודי וטעימה מאוד.

3. מתבלים לפי הטעם במלח ומערבבים היטב שוב.

   

   אם שמיר לא היה בהישג יד, ניתן להחליפו בכל עשבי תיבול ותבלינים לטעמך

4. הניחו מחבת משומנת בשמן צמחי על אש קטנה. אם אתה מבשל בכלי בישול שאינו מקל, אינך צריך להשתמש בשמן.

5. חותכים את העגבנייה לפרוסות דקות.

   

   הפיצה תתגלה כטעימה ויפה לא פחות אם תחליף עגבנייה רגילה בעגבניות שרי

6. מגררים חתיכת גבינה קשה על פומפיה דקה.

   

   ניתן להגדיל את כמות הגבינה פי 2 ומעלה, הכל תלוי בהעדפות הטעם שלכם

7. מעבירים את הבצק למחבת חמה ומחליקים בעזרת כף.

   

   יש להחליק את הבצק על פני התבנית בשכבה אחידה, אחרת הוא ייאפה בצורה לא אחידה

8. שים את העגבניות על הריק ומכסה את הריק בגבינה מגוררת.

   

   הגבינה אמורה לכסות באופן שווה את כל שטח החומר והעגבניות

9. מכסים את המחבת ומבשלים את הפיצה במשך 10 דקות.

10. את הפיצה המוגמרת יש להשאיר בתבנית עד שהיא מתקררת, ואז לחתוך בזהירות, להעביר לכלי עם מרית ולהגיש.

    

    בתאבון!

תפוח אדמה

מתכון זה מושלם לארוחת צהריים מהירה. פיצה לבבית עם בסיס תפוחי אדמה קלה מאוד ומהירה להכנה.

רכיבים:

• 3 תפוחי אדמה בינוניים;
• ביצה 1;
• 1 כף. l. קמח;
• ראש בצל אחד;
• 1-2 שיני שום;
• פלפל אנגלי;
• 2 נקניקיות ציד;
• 1 כף. l. שמנת חמוצה;
• 1 כף. l. חרדל;
• 1-2 עגבניות;
• 100-150 גרם גבינה קשה;
• שמן צמחי;
• מלח ופלפל שחור לפי הטעם.

שלבי בישול:

1. מטגנים קלות חצי טבעות או רבעי טבעות בצל ופלפלים חתוכים בתבנית.

2. שים נקניקיות חתוכות לפרוסות עם ירקות, מערבבים את המסה ומטגנים עוד 1-2 דקות.

   

   ניתן להשתמש בצבעים שונים של פלפלים בכדי להפוך את הפיצה לבהירה יותר.

3. קולפים את תפוחי האדמה, מגרדים, מערבבים עם ביצים, שום שהועבר דרך מכבש, קורט מלח ופלפל שחור לפי הטעם.

   

   ניתן להוסיף לבצק עשבי תיבול קצוצים או מיובשים

4. הכניסו את המסה שהתקבלה לתבנית ובשלו על אש בינונית עד להזהבה.

5. במכל קטן מערבבים שמנת חמוצה וחרדל.

   

   אם תחליף חרדל רגיל בחרדל דיז'ון, הטעם יהיה עשיר יותר.

6. בעזרת מרית הופכים בעדינות את לביבת תפוחי האדמה שהתקבלה בצד החום כלפי מעלה.

   

   וודא כי חומר העבודה ורוד, אך לא שרוף

7. הפחיתו את האש מתחת למחבת.

8. משמנים את החומר בתערובת שמנת-חרדל חמוצה.

   

   לפיצה כדאי לבחור בשמנת חמוצה סמיכה שלא תתפשט בתהליך הבישול

9. שים את מילוי הירקות והנקניקיות על בסיס תפוחי האדמה, ואז עיגולי עגבניות.

   

   אל תכניסו לפיצה יותר מדי עגבניות, מכיוון שכמות גדולה של מיץ ירקות עלולה להרוס את צורתו

10. מפזרים פיצה בנדיבות גבינה מגורדת.

    

    לעולם אין יותר מדי גבינה בפיצה, אז אל תהסס להוסיף מוצר זה בכל כמות שהיא

11. מכסים את התבנית ומבשלים מכוסה במשך 10 דקות.

    

    פיצה תפוחי אדמה מוגשת בצורה הטובה ביותר חמה

ראיתם כמה מתכונים להכנת פיצה מהירה במחבת. עם זאת, במציאות ישנן עשרות ואולי מאות אפשרויות ליצירת המנה האהובה עליכם תוך 10 דקות. אני מבשל פיצה במחבת פעם-פעמיים בשבוע ומתנסה במרכיבים כמעט בכל פעם. למעשה, זה מאוד נוח אם לא הספקתם להכין ארוחת צהריים או שחברים הגיעו אליכם ללא התראה מוקדמת. תוכלו להוסיף בשר ונקניקיות, דגים ופירות ים, גבינה וקוטג ', סוגים שונים של קמח, ירקות, עשבי תיבול ופירות, אגוזים ופטריות, תבלינים ותבלינים לכל טעם לפיצה מהירה במחבת. עם מגוון כזה, לא קשה ליצור נס קולינרי חדש בכל פעם.

וידאו: פיצה במחבת תוך 10 דקות

ביקורות

אנו בטוחים שאוהבי פיצה מהירה במחבת תוך 10 דקות ימצאו בוודאי משהו מעניין בפוסטים שלהם, אותם הם ישתפו איתנו ועם קוראינו. אנו מצפים לרעיונות, טיפים ותוספות בתגובות. בון בתיאבון לכולם!