ארוחות טעימות ומהירות עם נקניק מבושל

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 12:59

אם אין לכם זמן לבשל: 5 מנות מהירות עם נקניק מבושל לכל אירוע

ניתן להשתמש בנקניקיה מבושלת פשוטה להכנת ארוחות טעימות במהירות. מתכונים מקטגוריית "חיפזון" שימושיים לארוחת הבוקר, לביקור בלתי צפוי של האורחים ואם אתם פשוט לא רוצים לעמוד הרבה זמן ליד הכיריים.

כריכים חמים במחבת

רכיבים:

• 100 גרם נקניקייה מבושלת;
• 4 ביצי עוף;
• 60 גרם גבינה קשה;
• 8 פרוסות לחם טרי;
• מלח לטעימה.

ממליחים את הביצים ומקציפים לתערובת אחידה. מעבירים את הגבינה והנקניקיה דרך פומפיה גסה, מעבירים לביצים הטרופות. מערבבים היטב.

מורחים את התערובת שהתקבלה באופן אחיד בכף על פני פרוסות הלחם. מניחים במהירות ובצורה נוחה את הלחם (גבינה ונקניקיות מתמלאים) בתבנית עם שמן חמניות מחומם.

מבשלים שתיים-שלוש דקות. ואז הופכים את פרוסות הלחם ומשחימים קלות את הצד השני. הניחו את הכריכים על צלחת.

סלט עם קרוטונים ומלפפון

רכיבים:

• 200 גרם נקניקייה מבושלת;
• 300 גרם שעועית משומר;
• 2 מלפפונים קטנים;
• 3 פרוסות לחם לבן;
• 50 גר 'פטרוזיליה;
• 3 כפות מיונז;
• קורט מלח אחד.

חותכים את הנקניקיות והמלפפונים המבושלים לרצועות. מניחים בקערת סלט. מוסיפים שעועית משומר ופטרוזיליה קצוצה. מתבלים במלח ומיונז. מערבבים היטב.

חותכים את פרוסות הלחם לקוביות קטנות. יבש במחבת עד להזהבה ופריכה. מפזרים קרוטונים מעל הסלט. מערבבים לפני השימוש.

פסטה עם בצל ועשבי תיבול

רכיבים:

• 300 גרם פסטה;
• 300 גרם נקניקייה מבושלת;
• 3 בצלים;
• 50 גרם בצל ירוק;
• מלח, תבלינים לפי הטעם.

מרתיחים את הפסטה. שוטפים במסננת מתחת למים זורמים. השאירו את הנוזל מעל הכוס לכוס. חותכים את הנקניקייה המבושלת לקוביות בינוניות. קוצצים דק את הבצל והבצל הירוק.

במחבת משחימים את הנקניקייה במעט שמן חמניות מחומם. מוסיפים בצל ומטגנים. מניחים את הפסטה המבושלת במחבת.

מתבלים במלח ותבלינים לפי טעמכם. ניתן לפזר פלפל שחור גרוס, טימין או בזיליקום.

מטגנים את הפסטה במשך שתיים-שלוש דקות, מערבבים מדי פעם כדי למנוע צריבה. מסדרים את המנה המוגמרת על צלחות, מפזרים מעל בצל ירוק קצוץ.

חביתה עם עגבניות

רכיבים:

• 6 ביצי עוף;
• 120 גרם נקניקייה מבושלת;
• 2 עגבניות קטנות;
• 100 מ"ל חלב;
• שמן צמחי;
• פטרוזיליה או שמיר;
• מלח ופלפל לפי הטעם.

שוברים את הביצים לקערה עמוקה. יוצקים חלב. מוסיפים ירקות קצוצים. מתבלים במלח ופלפל. הקציפו את התערובת לתערובת אחידה.

חותכים את העגבניות והנקניקיות לקוביות קטנות, מכניסים לתערובת החלב-ביצה, מערבבים. יוצקים את המסה שהתקבלה למחבת עם שמן מחומם, מורחים אותה באופן שווה על פני השטח.

מטגנים את החביתה שלוש דקות על אש בינונית ואז הופכים אותה בעדינות בעזרת שתי מרית. לאחר שתיים-שלוש דקות מניחים על צלחת. חותכים במידת הצורך.

נקניק בבלילה

רכיבים:

• 300 גרם נקניקייה מבושלת;
• 7 כפות חלב;
• 3 כפות מיונז;
• 3-4 כפות קמח;
• 3 ביצי עוף;
• קורט מלח 1;
• שמן צמחי.

מוסיפים חלב ומיונז לביצים. מתבלים במלח ומקציפים לתערובת אחידה. מוזגים קמח בהדרגה לתערובת שנוצרת, ולשים את הבלילה הסמיכה ללא גושים.

חותכים את הנקניקייה המבושלת לעיגולים שכל אחד מהם מחולק לארבעה חלקים. מחממים שמן במחבת.

טובלים את משולשי הנקניקיות בבלילה ומטגנים על אש גבוהה עד להזהבה. מוציאים את החלקים המוכנים בעזרת כף מחוררת, מנערים עודפי שמן, מניחים על צלחות.