מדוע אי אפשר לדלל תה במים קרים ולערבב תה מבושל עם גלם

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 12:59

מדוע מאמינים שאסור לדלל תה במים קרים

מיתוסים של אוכל הם הקשנים ביותר מבין תפיסות מוטעות יומיות. זה מובן - אף אחד לא רוצה להרעיל, ולפעמים עדיף לשחק בזה בטוח. אחד המיתוסים הפופולריים ביותר הוא שתה מדולל במים קרים.

האיסור לדלל תה במים קרים: מקורות האשליה

ישנם שני סוגים של תפיסות מוטעות שלא ניתן לדלל תה במים קרים. הראשונה היא אמונות טפלות. יש הסבורים שפעולה כזו יכולה לגרור קירור של רגשות מצד אדם אהוב. הוא האמין כי טקס כזה נוקט (והוא נוקט אליו) על ידי מכשפים ומכשפות כדי לריב על שני אנשים אוהבים. אולי לא נתעכב כאן בפירוט על הסבר מדוע אמונה טפלה זו אינה רציונלית, ואם יש קירור במערכת היחסים, אם יש מקום להיות בו, זה בהחלט לא בגלל תה.

מכשפות אולי היו נעלבות לשמוע סיפורים מגוחכים כאלה שממציאים עליהם.

התפיסה השגויה השנייה אינה קשורה לתה עצמו, אלא לערבוב מים רתוחים ולא מבושלים ("גולמיים"). התומכים בתיאוריה זו טוענים כי שימוש במשקה כזה יוביל, אם לא למוות, אז לשלשול והקאות בוודאות. מיתוס זה ראוי לתשומת לב מיוחדת ולהסבר מפורט.

תומכי "אוכל חי" ומגמות דומות טוענים כי לאחר הרתיחה הופכים "מתים". אך לא מטופל - "חי", מכיל אלמנטים שימושיים רבים ושימושי מאוד לגוף. כשמערבבים אותם, לכאורה הגוף שלנו לא מבין לאיזו קטגוריה צריך לסווג את הנוזל שנוצר, ובשל כך מתרחשות תקלות במעיים. כתוצאה מכך מובטח לנו שלשול, מחלות כרוניות ומוות. מה שכמובן לא נכון.

המיתוס על הסכנות שבמים רותחים טרם הוכח מדעית.

כשהם רותחים מים באמת מאבדים חלק מהיסודות שלהם והופכים ל"ריקים "יותר, אך הדבר אינו משפיע על" חיוניותו "בשום צורה שהיא. רק שבנוזל כזה, ריכוז החיידקים והנגיפים נמוך בהרבה מזה שבנוזל לא מבושל.

מה קורה כשמערבבים אותם? שום דבר מיוחד - רק הריכוז של יסודות קורט הופך לאחיד (כלומר יותר מבושל, ופחות מ"גולמי ").

סיבות אמיתיות מדוע לא כדאי לערבב מים גולמיים ומבושלים

עם זאת, כל האמור לעיל אינו אומר ששתיית תערובת של נוזל מבושל ו"גולמי "הינה בטוחה לחלוטין. על ידי דילול תה במים קרים ולא מבושלים, אנו חושפים את עצמנו לאותה סכנה כמו בשימוש הרגיל במים לא מבושלים - רק הסיכון לחלות בזיהום מצטמצם מעט. אם תוסיף מים רותחים מקוררים לתה, אז לא יהיה שום הבדל לגוף בכלל.

בנפרד, יש לומר על דילול במי בקבוקים או מעיינות. זה בטוח, אבל זה יכול להרוס את טעם התה. עדיף לחכות עשר דקות מאשר לקלקל את מסיבת התה שלך.

אתה יכול לדלל תה במים קרים אם אתה בטוח באיכותו ובטוהרו.