קדירה מהפסטה של אתמול בתנור: מתכונים שלב אחר שלב עם תמונות וסרטונים

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 12:59

קדירה מהפסטה של אתמול: מתכונים פשוטים ומקוריים

פסטה היא אחת המנות הפופולאריות ביותר בקרב עקרות הבית. הם זולים, מהירים וקלים להכנה ויכולים להיות ארוחות בוקר, צהריים או ערב דשנות. לעתים קרובות אנו מבשלים אותם בכמויות גדולות והפסטה נותרה לא גמורה. חבל לזרוק אותו, אבל אני לא רוצה לאכול יותר. אבל אם ניגשים לעסקים בדמיון, תוכלו להכין מנה חדשה ומקורית מהפסטה של אתמול.

תוֹכֶן

• 1 תבשיל פסטה פשוט
• 2 תבשיל פסטה מתוק מהתנור
• 3 מתכון וידאו: קדירה מהפסטה של אתמול עם נקניק ועגבניות
• 4 קדירה עם פטריות ונקניק

• 5 קדירת פסטה עם קציצות

  5.1 מתכון וידאו לתבשיל פסטה עם עוף

• 6 תבשיל ורמיצ'י-קורד

  6.1 מתכון וידיאו לתבשיל קורד-נודלס

• 7 קדירת פסטה עם ירקות וביצה בסיר איטי

תבשיל פסטה פשוט

החיסרון של פסטה מבושלת הוא שהיא הופכת להיות קשה ככל שהיא מתקררת. אפשר לחמם אותם במחבת, אך הטעם יהיה שונה לחלוטין. אבל אפייה עם מרכיבים נוספים תתקן את זה. בנוסף לפסטה תצטרך:

• עגבניה אחת;
• ביצה 1;
• 50 גרם גבינה קשה;
• מיונז 50 גרם;
• 20 מ"ל שמן צמחי.

תבשיל זה מוכן במחבת.

1. מחממים מחבת, מוזגים לתוכה שמן צמחי, ממתינים עד שהוא רותח. מוסיפים את הפסטה. אם רוצים, אפשר להוסיף מלח ולתבל אותם בתבלינים.

   

   מחממים ומטגנים את הפסטה במחבת

2. חותכים את העגבנייה לחתיכות קטנות ומוסיפים אותה לפסטה. מפזרים גבינה מגוררת מעל.

   

   הוסיפו עגבניות וגבינה לפסטה

3. מקציפים את הביצה עד שנוצר עליה מעט קצף (עדיף לעשות זאת ביד). מוסיפים מיונז, מערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה. יוצקים את התערובת הזו על הפסטה באופן שווה במחבת.

   

   יוצקים את תערובת הביצים והמיונז על הפסטה

4. מבשלים על אש בינונית במשך 15 דקות. יש לטגן את תחתית הפסטה לקרום, באמצע היא תהיה רכה. מסירים את הקדירה מהאש, מחלקים לחתיכות בעזרת מרית עץ ומגישים.

   

   מטגנים את התבשיל עד שהוא רך

תבשיל פסטה מתוק מהתנור

אפשר להכין קינוח טעים לתה מפסטה. קח את המוצרים הבאים:

• 50 גרם חמאה;
• 1.5 כוסות חלב;
• 3 ביצים;
• 0.5-0.75 כוסות סוכר;
• מלח לטעימה;
• וניל לפי הטעם.

אם הפסטה דביקה, נסו לפרק אותה.

1. משמנים תבנית אפיה או תבנית עם אפייה בחמאה. הכניסו לתוכה פסטה, החלקו אותה. חותכים את שארית החמאה לחתיכות קטנות ומורחים מעל.

   

   מניחים את הפסטה בתבנית אפייה ומתבלים בחמאה

2. מקציפים את הביצים לקערה. מוסיפים סוכר וונילין, מקציפים לתערובת אחידה. יוצקים פנימה את החלב החם, מערבבים שוב.

   

   להקציף ביצים עם סוכר וחלב

3. סובב את התנור ל 200 מעלות צלזיוס כדי להתחמם היטב. יוצקים את הפסטה בצורה עם תערובת הביצה-חלב. אופים בתנור 20-25 דקות, עד שהתבשיל זהוב.

   

   יוצקים את תערובת החלב על הפסטה ומכניסים לתנור

4. בתום הזמן כבה את התנור והשאיר את התבשיל בתוכו למשך 5-10 דקות נוספות. מגישים צונן, חותכים למנות ומפזרים אבקת סוכר.

   

   מבשלים קדירה עד להזהבה

מתכון וידאו: תבשיל הפסטה של אתמול עם נקניק ועגבניות

קדירה עם פטריות ונקניק

אפשרות טעימה ומספקת מאוד, ולא חבל להגיש לאורחים בשולחן החגיגי. אתה תצטרך:

• 400 גרם. כל פסטה מוכנה;
• 100 גרם חזיר;
• 100 גרם שמפיניון טרי;
• 100 גרם קרם;
• 2 ביצים;
• 100 גרם גבינה כמו גאודה;
• מלח פלפל.

אני ממליץ לך לבשל את התבשיל הזה בתבניות מתולתלות קטנות. ראשית, זה ייאפה בצורה טובה יותר, ושנית, תגישו כמה קדירות יפות על השולחן.

1. קוצצים פטריות ושינקן לחתיכות קטנות, מטגנים במעט שמן צמחי. מוסיפים לפסטה, מערבבים. מסדרים בתבניות, לאחר ששמנו אותם בעבר בשמן.

   

   תבשיל זה ניתן להכין בצורה טובה ביותר בתבניות קטנות.

2. מקציפים שמנת וביצה ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. יוצקים את תוכן התבניות בתערובת זו, מפזרים גבינה מעל. מכניסים לתנור על 180 מעלות צלזיוס למשך 15 דקות, עד שהגבינה משחימה.

   

   ניתן להוסיף עוד גבינה לקדירה

קדירת פסטה עם קציצות

פסטה משתלבת היטב עם כל מוצר בשר. אם יש לכם קציצות במקפיא, הקפידו לנסות אפשרות זו של קדירה.

אתה תצטרך:

• 300 גרם קציצות;
• 500 גרם פסטה מוכנה;
• 100 גרם גבינה קשה;
• 3-4 רח ' l. שמנת חמוצה;
• 1-2 כפות. l. רסק עגבניות;
• 1 כף. מים;
• מלח ותבלינים לפי הטעם;

• שמן לשימון התבנית.

  

  הכן אוכל לקדירה

הפעל מיד את התנור בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס כדי שיספיק להתחמם.

1. משמנים תבנית אפיה בחמאה, מורחים שכבה של קציצות, מעל - פסטה מבושלת.

   

   מניחים בכלי קציצה ומעליהם פסטה

2. בכוס מערבבים שמנת חמוצה, מים, רסק עגבניות עד לאחידות. מתבלים במלח ותבלינים. יוצקים את התערובת על תוכן התבנית או התבנית.

   

   השתמש במים, שמנת חמוצה ורסק עגבניות למילוי התבשיל

3. מגרדים את הגבינה גס, מפזרים אותה על הריק. מכניסים את המנה לתנור למשך 35-40 דקות עד להזהבה.

   

   התבשיל נעשה כשהגבינה הופכת לחומה זהובה

מתכון וידאו לתבשיל פסטה עוף

ורמצ'לי ותבשיל קורד

אפשרות קדירה מתוקה נוספת שילדים מאוד אוהבים. כל ילדי המכרים שלי פשוט מעריצים את התבשיל הזה, וגם המבוגרים מעולם לא סירבו. נכון, פסטה גדולה לא מתאימה למנה כזו, אבל ורמצ'לי או "קורי עכביש" הם קלים.

אתה תצטרך:

• 250 גרם גבינת קוטג ';
• 100 גרם ורמיצלי מבושל;
• 3 כפות. l. קמח;
• 3 כפות. l. חלב;
• 3 ביצים;
• סוכר וסוכר וניל לפי הטעם.

נתחיל לבשל.

1. מועכים גבינת קוטג 'בקערה עם סוכר ווניל. יוצקים חלב, מערבבים היטב.

   

   מערבבים גבינת קוטג 'עם סוכר וחלב

2. מוסיפים קמח ו -2 ביצים, מכניסים את הוורמיצ'י למסה. מערבבים הכל שוב ומניחים בתבנית אפיה משומנת. משמנים את פני התבשיל העתידי בביצה טרופה בעזרת מברשת בישול.

   

   מערבבים את כל החומרים ומניחים בתבנית

3. מבשלים בתנור בחום של 150 מעלות צלזיוס למשך 20 דקות. לאחר מכן, הסר את תבנית האפייה והניח לקדירה לעמוד במשך 15 דקות, מכוסה. כעת תוכלו להגיש קינוח, ולהשלים אותו עם ריבה או חלב מרוכז אם תרצו.

   

   תבשיל הקוטג 'והוורמצ'לי מוכן!

מתכון וידאו לתבשיל אטריות קורד

קדירת פסטה עם ירקות וביצה בסיר איטי

כדי להכין מנה זו תזדקק לסט מוצרים פשוט מאוד.

רכיבים:

• 150-200 גרם פסטה מבושלת;
• 6 ביצים;
• 1-2 עגבניות;
• ראש בצל אחד;
• 50 גרם גבינה קשה;
• 1 כף. l. שמן צמחי;
• מלח.

תהליך בישול:

1. קוצצים את הבצל דק. ניתן לחתוך עגבניות לפרוסות גדולות. מחממים את השמן בקערת המולטי קוקר, שמים שם את הירקות ומכוונים למצב "אפייה". מטגנים עד שהעגבניות רכות והבצל שקוף.

2. מוסיפים פסטה מבושלת, מערבבים היטב וממשיכים בבישול עוד 5 דקות.

   

   מבשלים קודם ירקות ופסטה

3. מקציפים ביצים עם מלח, יוצקים אותן על תוכן המולטי-קוקר. סגור את המכסה והשאיר למשך 10 דקות באותו מצב.
4. לאחר זמן זה, מוסיפים גבינה מגוררת למנה. המשך באפייה עד להופעת חום זהוב על המשטח.

5. יש להחדיר את הקדירה המוגמרת למולטי קוקר המנותק למשך 2 דקות מתחת למכסה. לאחר מכן תוכלו להגיש את המנה על השולחן.

   

   ביצה וגבינה ישלימו את קדירת הירקות

כפי שאתה יכול לראות, הפסטה של אתמול היא תחום שלם של פעילות, ועם הרצון הראוי, אתה יכול לבשל מהם הרבה מנות מעניינות. קדירה היא אחת הדרכים הקלות ביותר לרצות את משפחתכם לארוחת בוקר או ארוחת צהריים מחר. איך מתנסים בפסטה שנשארה מארוחת הערב? שתף אותנו בתגובות. בתיאבון!