בשר מתחת למעטה תפוחי אדמה בתנור: מתכון שלב אחר שלב עם תמונות וסרטונים

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 12:59

ארוחת צהריים דשנה למשפחה ולחברים: בשר טעים מתחת למעטה תפוחי אדמה בתנור

צמד הבשר ותפוחי האדמה הקלאסיים לא איבד את הפופולריות שלו לאורך השנים. זה מוסבר על ידי הטעם המצוין של מנות רבות, המבוססות על שני המוצרים. היום נדבר על בשר טעים מתחת למעיל פרוות תפוחי אדמה בתנור.

מתכון שלב אחר שלב לבשר מתחת למעיל פרווה תפוחי אדמה בתנור

מנסה לגוון את התפריט היומי ולענג את בני ביתי, אני אף פעם לא מתגעגע למתכון שמכיל את שני המרכיבים. לפני כחמש שנים התוודעתי למתכון לבישול בשר נימוח שנמס בפה מתחת למעיל פרווה זהוב של תפוחי אדמה. יקיריי אהבו את המנה כל כך עד שאני צריך לבשל אותה לפחות פעם בשבוע.

רכיבים:

• 500 גרם עיסת חזיר;
• 2 בצלים;
• 2 שיני שום;
• 2-3 תפוחי אדמה;
• 3-4 רח ' l. קטשופ תוצרת בית;
• 3-4 רח ' l. שמנת חמוצה;
• מלח לטעימה;
• תבלינים לפי הטעם;
• שמן צמחי;
• עשבי תיבול טריים לקישוט.

הכנה:

1. להכין אוכל.

   

   כדי להכין מנה טעימה מאוד תזדקקו למוצרים הפשוטים ביותר.

2. מברישים תבנית אפייה במעט שמן לבחירתכם.

3. חותכים את בשר החזיר לפרוסות בעובי של כ -1 ס מ, מקציפים קלות משני הצדדים, ממליחים ומתבלים לפי הטעם, מכניסים לתבנית.

   

   לפני שמכניסים את הבשר לתבנית, מתבלים את המוצר במלח ותבלינים לפי טעמכם

4. מברישים את הבשר עם קטשופ ושום טחון.

5. חותכים בצל לחצאי טבעות דקות או רבעי טבעות, שמים מעל הבשר, מוסיפים מעט מלח, פלפל אם רוצים.

   

   אם הנורות גדולות, חתכו אותן לרבעים.

6. לשים מעט מהשמנת החמוצה על הבצל, לחלק אותו באופן אחיד.

7. מגרדים את תפוחי האדמה הקלופים על פומפיה גסה ומניחים בשכבה אחידה על הבשר והבצל.

   

   תפוחי אדמה מגורדים עם החורים הגדולים ביותר

8. ממליחים את החומר, משמנים את יתרת השמנת החמוצה.

   

   במקום שמנת חמוצה אפשר להשתמש ביוגורט רגיל או במיונז
9. מכניסים את המנה לתנור ומבשלים את המנה במשך 40-50 דקות בחום של 180 מעלות.

10. מקשטים עם ענף עשבי תיבול טריים לפני ההגשה.

    

    פטרוזיליה טרייה או שמיר יסיימו את המנה הנפלאה הזו

וידאו: בשר מתחת למעיל פרווה "אי אפשר לסרב"

בשר מתחת למעיל פרוות תפוחי אדמה בתנור הוא מאכל פשוט שייקח לא יותר משעה לבשל. אוכל לא מסובך, מעורר תיאבון להפליא, ארומטי וטעים מאוד בוודאי ישמח את המשפחה והחברים. בתאבון!