איך להיפטר מהריח במולטי קוקר ולנקות אותו, מאשר לשטוף שומנים ומזהמים אחרים מחלקי המכשיר

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 12:59

כיצד לנקות את המולטי קוקר מריחות ולכלוך

בתקופתנו לאישה יש יותר מדי דאגות: עבודה, שמירה על ניקיון הבית, גידול ילדים וכמובן בישול. אם גם הילדים וגם הבעל יכולים לעזור עם סדר בבית, אז עדיף לא לתת להם לתהליך הבישול - הם לא יצליחו כל כך טוב. כדי לא לעמוד ליד הכיריים בלילה ולא לבשל, נשים חכמות קונות מולטי קוקר - רובוטים שמבשלים אוכל לזמן מוגדר על פי התוכניות הנתונות. רב-כיריים (רב-כיריים) הוא עוזר חיוני במטבח, אך כמו בכל מיכל, הוא שומר על ריחות שונים המתערבבים ולעתים מעניקים לאוכל ארומה לא נעימה, גם אם המוצרים היו טריים. כמו כן, חלקיקי מזון נשמרים בחלקים שונים של הרב-בישול, שמהם יכולה להיווצר עובש. איך להתמודד עם זה?

תוֹכֶן

• 1 העיצוב של המולטי-קוקר

• 2 באיזו תדירות לשטוף את המולטי-קוקר

  • 2.1 קערת טפלון
  • 2.2 מגן מגן
  • 2.3 דיור
  • 2.4 מיכל עיבוי

• 3 אמצעים לשטיפת מולטי קוקר

  3.1 מוגן במדיח כלים

• 4 כיצד לשטוף מולטי קוקר: הוראות שלב אחר שלב

  • 4.1 וידאו: שטיפת המולטי-קוקר
  • 4.2 סוגים שונים של ציפויים
  • 4.3 סוגים שונים של זיהום
  • 4.4 איך לא לעשות את זה

• 5 כיצד להיפטר מריחות

  • 5.1 פלסטיק
  • 5.2 בשר רקוב
  • 5.3 ערבוב ריחות או ארומה של תבלינים
• 6 ביקורות

עיצוב מולטי-קוקר

העיצוב של כל רב טבח פשוט למדי:

• גוּף; מבצעת את הפונקציה של בידוד תרמי, ובזה נמצאים כל חיישני הלחץ והטמפרטורה, גוף חימום, יחידת בקרה וכן הלאה;
• קערת בישול נון סטיק; ניתן להסיר אותו, הוא ממוקם בתוך המארז;
• כיסוי מקרה; אוטם את היחידה מלמעלה, ומונע פיזור נוזלים; יש לפחות שסתום לשחרור קיטור;
• שסתום (ים) לשחרור קיטור; יתכנו כמה כאלה, במיוחד אם המולטי-קוק כולל בישול בלחץ; השסתומים ניתנים להסרה - די קל להסיר ולהתקין אותם בחזרה; ממוקם על מסך המגן;
• מאגר עיבוי.

מולטי קוקר הוא מכשיר פשוט למדי להרכבה, ולכן הסרת חלקים לשטיפה והתקנתם בחזרה תדרוש מינימום מאמץ.

באיזו תדירות לשטוף את המולטי-קוקר

יש לשטוף כל אלמנט במולטי קוקר במרווחים שונים.

קערת טפלון

מכינים כל מנה בקערה זו, ולכן יש לכבס אותה לאחר כל הכנה. חשוב שלא יישארו מעט חלקיקי מזון, במיוחד בחלק התחתון שלעתים קרובות הוא גלי.

אפילו מחתיכה קטנה עובש יכול להופיע במהירות ולגדול, מכיוון שהרב-קוק הוא תמיד בטמפרטורת החדר ולחות מקובלת למדי למראה ריקבון. כידוע, אי אפשר להיפטר מעובש - הנבגים שלו חודרים עמוק לתוך חומר כלשהו, ולכן הופעתו של ריקבון היא רק שאלה של זמן.

לכל רב-קוקר צריך להיות מעמד מיוחד לבישול. בהתאם לדגם היחידה, זה יכול להיות מעמד על רגליים קטנות, אותו יש להתקין בתחתית הקערה, או סורג, אותו יש לתלות על קירות הקערה. את המעמד הזה, איך שהוא נראה, יש לשטוף גם לאחר כל שימוש, במיוחד לשטוף בזהירות את החורים בו: חלקיקי מזון יכולים להצטבר שם, מה שמוביל בהכרח ליצירת עובש.

למרות העובדה שהקערה עשויה מחומרים שאינם נדבקים, אוכל נשרף לפעמים; במקרה זה, יש לשטוף את הקערה באופן מיידי

מגן מגן

מרבית הרב-קוקים עובדים תחת לחץ, מה שמזרז את תהליך הבישול לעיתים. עם זאת, כל הקונדנסט, יחד עם חלקיקי מזון, מצטבר על גבי המסך המגן, ולאחר פתיחת מכסה המולטי-קוק, הוא זורם לגוף או למיכל מיוחד. מסך המגן משמש למניעת כניסה של עיבוי לכלה המוגמרת.

במרכז המסך הזה יש אלמנט (בדרך כלל בצורה של טבעת) שמחזיק את המסך קרוב למכסה. זה חייב להיות ומתנדנד, מחזיק את מגן המסך, כך שהוא אינו נופל. יש לשטוף את הטבעת הזו כמו גם את המסך עצמו, מכיוון שחלקיקי שומן מצטברים עליו.

יש לשטוף את מסך המגן כל 2-3 פעמים, במיוחד אם מדובר בכלים בעלי פרופילים שונים, כדי שהריחות לא יתערבבו זה עם זה. מכיוון שחלקיקי המזון והשומן הקטנים ביותר מצטברים מתחת למכסה, עובש יכול להתפתח שם, כך שגם מסיבות כאלה, יש לשטוף את המגן לפחות פעם בשבוע.

מסך המגן מוחזק על ידי אלמנט נשלף מיוחד במרכזו, ולכן יש להסירו בזהירות רבה

דיור

המארז פחות במגע עם אוכל, אך בכל זאת יש לשטוף אותו גם מבפנים וגם מבחוץ. יש לשטוף את הצד הפנימי של המכסה, הנמצא במגע עם מסך המגן, לעתים קרובות כמו המסך עצמו, ואת שאר חלקי הגוף ניתן לכבס פעם או פעמיים בחודש.

מיכל מעובה

לחלק מהטבחים הרבים יש מאגר עיבוי ייעודי הממוקם מחוץ לארון מאחור. כאשר המכסה נפתח בפעם הראשונה לאחר הבישול, כל הקונדנסט זורם מטה ונופל על הגוף ומשם למיכל, או ישירות למיכל. כמו כן, יש לשטוף אותו לפחות פעם בשבוע מכיוון שהעיבוי מכיל שומנים שונים. אם המים אינם מתאדים מהמיכל, יש לשפוך אותם בעצמך ברגע שמגיעים ל -3 / 4.

כלים לשטיפת מולטי קוקר

ה- Multicooker דורש טיפול מיוחד לכל אחד מהאלמנטים שלו. אם הכל ברור עם ציפוי הנון סטיק - אם הוא ניזוק, אז האוכל יישרף, אז מה עם החומרים של שאר חלקי המכונה? מגן המסך עשוי ציפוי מיוחד, שנזק אליו יכול להוביל להצטברות ריחות וחלקיקי שומן במסך עצמו, ולא מתחת לכיסוי. הגוף עשוי מחומרים אחרים מבפנים, המספקים הולכת חום טובה בתוך הקערה ושומרים על בטיחותו לאורך זמן. לפיכך, פגיעה בשכבת פני השטח של כל אלמנט במולטי קוקר עלולה להוביל לשיבוש פעולתו.

כדי להימנע מכך, עליך:

• השתמש רק בספוגים רכים (ללא צד קשיח) ובג'לים לשטיפת מסך המגן והקערה;
• השתמש במטליות לחות רכות כדי לשטוף את גוף הרב-קוקר גם מבפנים וגם מחוצה לו;

לספוגים של שטיפת כלים יש צד אחד קשה - עדיף לא לשטוף את המולטי-קוק איתו בכלל, רק את הצד הרך.

בשום מקרה אסור להשתמש בחומרים שוחקים ואבקות חריפות כדי לנקות את הרב-בישול מפני לכלוך. כמו כן, חל איסור מוחלט להשתמש בממיסים כלשהם - החומר יינזק ולא ניתן לשחזר.

ספוג או בד רך רגיל, ג'ל לשטיפת כלים עדין ביד ומים חמים מושלמים לשטיפת כל אלמנט במולטי קוקר. לא משנה מה הזיהום, חומרים אלה יתמודדו איתו, אולם זה עלול לקחת קצת יותר זמן מהמתוכנן.

ניתן לשטיפה במדיח כלים

לא מומלץ לשטוף שום חלק של המולטיוקוק במדיח כלים, מכיוון שהבסיס של כל המרכיבים של כיריים מרובות הוא אלומיניום, המאחלד במדיחי כלים. ניתן לראות זאת בבירור על ידיות מחבתות הטפלון - כאן נזק כזה איננו משמעותי, אך עבור קערה מרובי קוק או למסך מגן זה יכול להיות קריטי. כמובן, שום דבר לא יקרה מפעם אחת, אבל אתה לא צריך להיסחף עם זה.

כיצד לשטוף מולטי קוקר: הוראות שלב אחר שלב

אם תשטוף את המולטי-קוק בפעם הראשונה, אתה עשוי לשכוח לשטוף איזה אלמנט חשוב מאוד, אשר לאחר מכן יגרום למספר בעיות. כדי להימנע מכך, בצע את הפעולות הבאות:

1. השלב הראשון הוא להוציא את קערת הנון סטיק ולשטוף אותה.

   

   את הקערה ניתן לכבס עם קצף רגיל או ספוג סיליקון

2. הסר את מגן המגן מבפנים המכסה ושטף אותו באותו אופן כמו הקערה. בחלק מהדגמים של מולטי קוקר, המסך המגן מוחזק על ידי אלמנט מתפתל מיוחד, עליו גם יכול להצטבר שומן, ולכן גם צריך לכבס אותו.

   

   אם המסך אינו מלוכלך במיוחד, ניתן לנגב אותו במטלית לחה

3. השלב הבא הוא להסיר את מיכל העיבוי ולשטוף אותו במים זורמים זורמים. אם בישלתם משהו שמנוני, שטפו את מיכל הניקוי.

   

   מיכל איסוף העיבוי צר למדי, קשה לשטוף אותו ביסודיות, אך שטיפה לא תהיה בעיה

4. השלב האחרון הוא שטיפת מולטי-קוקר מבפנים ומבחוץ. את החלק החיצוני אפשר פשוט לנגב במטלית לחה, ואילו את החלק הפנימי יש לנגב עם חומר ניקוי עדין כלשהו.

וידאו: שטיפת המולטי-קוקר

סוגים שונים של ציפויים

את הקערות בהן מכינים את המנה ניתן לציפוי בציפוי טפלון או קרמיקה.

הטיפול הגדול ביותר בטיפול דורש קערה עם ציפוי קרמי - מכה קלה עלולה להוביל לסדקים של החומר, ולא ניתן עוד להשתמש בקערה. אם קערות טפלון אינן מומלצות לכביסה במדיחי כלים, הרי שקרמיקה אסורה בהחלט. יש לכבס אותם ביד במים חמים (לא חמים) באמצעות ספוגים רכים וג'ל לשטיפת כלים ללא חומצה.

ניתן לכבס ציפוי טפלון במדיחי כלים, אך זה לא מומלץ, מכיוון שהחומר העיקרי של הקערה הוא אלומיניום, והוא והמדיח הם אויבים מושבעים. עדיף לשטוף קערות טפלון ביד, מים חמים וספוגים רכים שאינם מגרדים את פני השטח, מכיוון שאויב מסוכן נוסף של טפלון הוא שריטות קטנות, אשר בהשפעת גורמים שונים יכולות להפוך לסדקים - ואת הקערה ניתן לזרוק רָחוֹק.

סוגים שונים של זיהום

הכלים תמיד מלוכלכים אחרי כל בישול. ישנם שלושה סוגים נפוצים של זיהום:

• שמן;
• פיקדונות פחמן;
• חלקיקי מזון שרופים.

אולי הדבר הכי לא נעים זה שומן - כלים מחליקים, כתמים איומים שלא ניתן לשטוף במים פשוטים - כל עקרת בית נתקלה בזה. שומן מצטבר בעיקר בקערת הבישול ולעיתים מתחת למכסה של המולטי קוקר - על גבי מסך המגן. כדי לשטוף את המשטחים הללו, עליכם לקחת יותר ג'ל לשטיפת כלים מאשר נהוג להשתמש (יש לכתוב על האריזה שהוא שוטף את השומן) ולשטוף את הקערה או המסך במים חמים. המים חייבים להיות חמים או מעט חמים - ככל שהמים חמים יותר, כך השומן נעשה דק יותר וקל יותר לשטוף אותם.

מרבצי פחמן נוצרים במצבים בהם המזון "ברח" מהקערה ונשרף. זה יכול לקרות מהסיבות הבאות:

• הפרופורציות של המוצרים לא נצפו או שהמצב הנכון נקבע;
• הטמפרטורה מוגדרת באופן שגוי (אם הרב-בישול מאפשר זאת);
• הקערה לא הייתה מכוסה לגמרי על ידי המכסה;
• התרמוסטט אינו תקין.

משקעי פחמן מופיעים על המכסה ובתחתית הבישול הרב, שם נמצא גוף החימום. על מנת לנקות את המכסה, יש צורך לשפוך מעט מים (0.5-1 ליטר) לקערת הבישול ולהכניס את המולטי-קוק לעבודה במצב "קיטור" למשך 3-5 דקות. לאחר מכן, פתח את המכסה, הסר את מסך המגן ונגב את המכסה מבפנים בעזרת ספוג רך ולח - כל משקעי הפחמן צריכים להיפטר. אם זה לא עובד בפעם הראשונה, נסה שוב.

הרבה יותר קשה לשטוף מרבצי פחמן מגוף החימום. לשם כך, קחו מברשת עם זיפים קשים וגרדו בזהירות רבה את מרבצי הפחמן מגוף החימום, ואז נגבו אותו עם ספוג רך ולח ונגבו אותו במטלית. הקפידו לכבות את המולטי-קוקר בו זמנית!

אל תשאיר מרבצי פחמן על גוף החימום, מכיוון שהדבר משבש את העברת החום במולטי-קוק

בחלקיקי הקערה ניתן לראות חלקיקי מזון שרופים. מוזגים מים חמים לקערה ומוסיפים לה כמה טיפות ג'ל לשטיפת כלים. השאירו את הקערה "לספוג" מספר דקות ואז שטפו אותה במים חמים כרגיל. יתכן שתצטרך לשפשף מעט עם ספוג רך כדי לקלף אוכל שרוף, אך לעולם אל תשתמש במשהו קשה - הרס את הציפוי שאינו מקל.

איך לא לעשות

באינטרנט תוכלו למצוא "מתכונים" רבים ושונים לטיפול במולטי קוקר, אך לא כולם יעילים ובטוחים. הטעויות הנפוצות ביותר בעת טיפול במולטי-קוקר:

• שימוש בסודה בתור חומר ניקוי; סודה היא חומר שוחק, אם כי היא עדינה מאוד על משטחים שונים, כך שהגרגירים הקטנים שלה יכולים לשרוט את הציפוי שאינו מקל של הקערה ולהרוס אותה;
• שימוש בממיסים; ממיסים מתמודדים מהר מאוד עם סוגים שונים של זיהום, אך הם פוגעים בחומר של רכיבי המולטי-קוקר;
• שימוש בסבון כביסה כחומר ניקוי; חלקים מרובי קוקים עשויים אלומיניום, שיש לו סרט מגן מיוחד, כאשר באינטראקציה עם אלקלי, הסרט הזה נהרס לחלוטין, ואלומיניום יכול ממש להתפרק ממגע עם מים.

איך להיפטר מריחות

במהלך הבישול נוצרים מגוון רחב של ניחוחות - לפעמים נעימים ולפעמים לא נעימים במיוחד. באופן ידידותי, הכיריים האיטיות לא אמורים להריח דבר, שכן ערבוב של ניחוחות יכול לתת תוצאה לא נעימה, במיוחד אם מנה רוויה בריח זה.

פלסטי

לכל מכשירי המטבח תכונה אחת - בימים הראשונים של העבודה הם "משדרים" ריח פלסטי מגעיל. זה ממש נמשך 2-3 הימים הראשונים של פעולת הציוד, שעליך רק לחכות. עם זאת, ריח זה אינו נספג במזון, והאוכל בעל ארומה טבעית משלו.

הימים הראשונים לשימוש בכל מכשירי מטבח מלווים בריח פלסטיק; אם זה נראה לכם פולשני מדי, שפכו מים למולטי קוקר והביאו אותם לרתיחה - הריח אמור להיעלם

בשר רקוב

כדי להילחם בריח הבלתי נסבל של בשר רקוב, השתמשו בחומץ שולחן עם 6-9 אחוזים. כמו שאומרים, טריז דופק טריז. הספיגו מטלית יבשה בחומץ ונגבו את המולחן הגדול לחלוטין, והשאירו אותו פתוח למשך 30-40 דקות בכדי לתת לריח החומץ להיעלם.

ערבוב ריחות או ארומה של תבלינים

אם לא ניתן להיפטר מריחות לאורך זמן, הם מתערבבים, שלפעמים זה מאוד לא מתאים. לשם כך תוכלו פשוט לשטוף היטב את כל המולטי-קוקר או, אם זה לא עוזר, לשפוך ליטר מים רגילים לקערה ולהוסיף לימון פרוס לפרוסות. יש צורך להגדיר את מצב הפעולה של "קיטור המולטי-קוקר" למשך 20-30 דקות, ואז לשפוך את המים עם לימון, ולשטוף את המולטי-קוקר ביסודיות עם המוצר. לאחר הליך זה לא יישארו ריחות.

קפה טחון הוא אמצעי נוסף למאבק בריחות זרים. מוזגים כמה כפות קינוח של קפה טחון לקערה יבשה וסוגרים היטב את מכסה המולטי-קוקר. השאר את היחידה למשך 6-10 שעות. במהלך תקופה זו, קפה יספוג את הריחות, ואז יש לזרוק אותו, ולשטוף את הקערה במים חמים.

ביקורות

רב-קוקר הוא עוזר חיוני במטבח של כל עקרת בית, שתגיש נאמנה ותבשל מנות מדהימות אם מקפידים על הכללים לטיפול ביחידה. אם משהו לא נשטף או שהריח הלא נעים לא נעלם, אל תיבהל, אחרת אתה עלול לאבד את עוזר המטבח שלך על ידי פעולות רשלניות.