מתכוני סלט פשוטים מרווקה

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 12:59

3 סלטים פשוטים שלימד אותי רווק זקן

לפני כמה שבועות אחי, המתגורר בוולדיווסטוק, הגיע לבקר אותי, אבל עכשיו אני במוסקבה. שנינו מבוגרים, אבל יש לי משפחה הרבה זמן, והוא מעולם לא התחתן. דמיין את הפתעתי כשהציע לעזור לי להכין ארוחת ערב! התברר שחיי הרווקות שלו אילצו אותו ללמוד לבשל מנות טובות. היום אני רוצה לשתף אתכם במתכונים לשלושה סלטים שאחי סיפר לי עליהם.

מתירס, אפונה ומלפפון

להכנת הסלט הראשון אנו זקוקים למרכיבים הבאים:

• שימורי תירס ואפונה;
• מלפפונים טריים וכבושים;
• גזר;
• נקניקיה מעושנת;
• קשת;
• מיונז.

ראשית, קחו קערת סלט גדולה ושפכו תירס ואפונה בפרופורציות שוות. ואז חתכנו את המלפפונים: טריים ומלוחים. האחרונים זקוקים לקצת פחות משאר המרכיבים כדי שהסלט לא ייצא חמוץ מדי. אנו מוסיפים לקערת הסלט שלנו גזר חתוך ונקניק מעושן לבחירתכם.

כל שנותר הוא להוסיף את הבצל ולתבל במיונז!

שעועית, קרוטונים ושום

למנה הבאה תזדקק:

• שעועית;
• קרוּטוֹן;
• תירס מקופסת שימורים;
• גבינה;
• מלפפון חמוץ;
• שום, מלח ועשבי תיבול;
• מיונז.

כדי להכין סלט שעועית, קרוטונים ושום, עלינו להרתיח את השעועית מראש. אם אתה אוהב שימורים, אתה יכול להשתמש בו גם, אבל אחי המליץ לי לקחת אחד טרי. אז, בקערת שעועית מבושלת, שמנו תירס וחמץ קצוץ דק. ואז משפשפים שם את הגבינה ומוסיפים את השום.

הנה עוד מרכיב מעניין ומועדף על כולם - קרקרים. אתה יכול לקחת שיפון או חיטה - לבחירתך. מתבלים בשתי כפות מיונז, קורט מלח ואז מערבבים היטב. מפזרים מעל את המנה עשבי תיבול, למשל שמיר או פטרוזיליה.

מדגים, שזיפים מיובשים ותפוחים

ובשביל הסלט השלישי האחרון מרווק בלתי נלאה, נצטרך:

• גבינה מעובדת;
• קשת;
• טונה בקופסת שימורים;
• שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים;
• אֱגוֹזִים;
• מלפפונים מלוחים;
• תפוח;
• ביצים;
• שום;
• מיונז.

הרכב המנה הזו הפתיע אותי מאוד, אולם כל חובב דגים יעריך זאת. אז קודם חותכים טונה וחמוצים ואז שזיפים מיובשים קצוצים דק דק ותפוח.

יוצקים כמה אגוזים: זה יכול להיות בוטנים, אגוזי לוז או אגוזי מלך. אנחנו חותכים או שלוש על פומפיה ביצת עוף מבושלת, ואז הופכים לשום ובצל. המרכיב האחרון נשאר - מיונז לחבישה. מערבבים היטב, מעבירים את המסה למנה יפהפייה - והסלט מוכן להגשה!

בתיאבון!