שימוש חוזר במלפפון מלפפון

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 12:59

כיצד לעשות שימוש חוזר במלפפון מלפפון: 9 דרכים לא צפויות

מלפפון חמוץ מלפפון נשפך בדרך כלל כמיותר. עם זאת אל תמהרו - מוצר בטעם מלח וחומץ יכול לספק יתרונות משניים.

מרינדים בו בשר

מלפפון חמוץ הוא מרינדה מוכנה לבשר. אם אתה משאיר בו בשר למשך שעה אחת לפחות, ואז מטגן אותו, אז תהליך הבישול יהיה הרבה יותר מהיר.

בנוסף, אין צורך להמליח בנוסף את הבשר או לתבל בתבלינים - המלח ייתן את כל הרכיבים השימושיים והארומטיים, יהפוך את הבשר למכרך ועסיסי. לשם כך, מספיק להכניס את חתיכות העוף לשקית רוכסן עם מהדק ולשפוך על המלח.

אתה יכול למרינדה לא רק עופות, אלא גם חזיר, בקר. הנוזל המלוח ומעט חריף מושלם לקבבים או לבשרים על האש. אפשר להוסיף שום, שמן צמחי למלפפון המלפפון, לרענן את המרינדה בפלפל שחור וחרדל. ואחרי 6-8 שעות התחל לטגן.

ללוש בצק ריחני לפשטידות או לחם

במרינדת המלפפון תוכלו ללוש בצק פאי ריחני ואפילו לאפות לחם על בסיסו. זה מה שסבתותינו עשו כשלא תמיד היו שמרים ביד. מלפפון מלפפון חמוץ יכול לשמש לכיבוי סודה בבצק, והוא מהווה תחליף נהדר לחומץ בעניין זה.

עם זאת, הם לא מרווים רק עם סודה, אלא משמשים גם בסיס להכנת עוגיות פירוריות. לכוס מלח מלפפון אחד, קחו חצי כוס שמן צמחי, 1 כף סוכר, 1 כפית סודה ו -3 כוסות קמח.

ללוש את הבצק ולהכין דמויות שרירותיות. הם נאפים 15 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות בתנור. כשהעוגיות התקררו, פזרו עליהן אבקת סוכר והגישו את הפינוק לשולחן. מובטח כי שתיית תה תהיה טעימה עם העוגיות הללו.

מרתיחים תפוחי אדמה במלח

כדי שתפוחי האדמה לא יתפרקו כשחותכים לסלט, מוסיפים נוזל חריף מלפפון במהלך הבישול. במקרה זה, הפקעות נשארות שלמות, בעלות עקביות צפופה.

החיתוך לא יהיה משוחרר, והמנה תתגלה מסודרת. בנוסף, בתהליך הבישול תפוחי האדמה רוויים בטעם התבלינים הכלולים במלח.

הכן חמאת כריכים טעימה

מרינדת מלפפונים היא משפרת טעם מעולה. זה יכול לשמש כתיבול לסלטים, מתאבנים וכריכים שונים.

לדוגמא, אתה יכול לקחת 100 גרם חמאה, להוסיף את התבלינים האהובים עליך, עשבי התיבול ו 50 גרם מלח. מקציפים את כל המסה במיקסר, מניחים לעמוד במקרר למשך 30 דקות ומכינים כריכים טעימים.

נקו כלי נחושת

כלים מנחושת מוכתמים יבהירו מיד נקיים כאשר הם מנוקים במרינדה. מלפפון חמוץ מסיר כתמים ירוקים מתבניות נחושת ומקל על גרידת שאריות הבשר מהגריל.

כדי לנקות את הכלים יש לטפל בהם תחילה בתמיסה מופלאה מצנצנת מלפפונים. התוצאה תשמח אותך עם הפעולה המהירה שלה.

מרינדים את הסלק

בנוזל מלפפון לא רק ירקות, אלא אפילו ביצים מוחמצות. אם הסלים נשטפים, קלופים, חתוכים ומכוסים במלח, ניתן לשלוף חטיף פריך מהמקרר לאחר מספר ימים.

וכדי להאיץ את התהליך ולהשיג תוצאה משביעת רצון, ניתן לכבוש את הסלק עם מלפפון מלפפון חמוץ. לשם כך חותכים אותו לרצועות. אופציונלי להוסיף גזר ושום טרי.

מבשלים חמוצים טעימים

המנה, המתובלת במלפפון חמוץ, הופכת להיות פיקנטית. משתמשים בו להכנת צמודה או מלפפון חמוץ. לבישול מלפפון חמוץ טעים משתמשים במים וחמוצים ביחס של 1: 1.

המנה הראשונה ארומטית. הריח שמקורו במטבח מעיר את התיאבון של כל בני המשפחה. אבל, בזמן שהמנה מגיעה לתנור, המארחת יכולה ללוש את הבצק לסופגניות שום על שאר מלפפון המלפפון.

להיפטר מעשבים שוטרים בארץ

נוכחותם של מלח וחומץ בתמלחת המלפפון מאפשרת לך לשלוט בעשבים שוטים בגינה. מספיק להשקות אותם בנוזל זה כדי שהעשב יפסיק לצמוח. השיטה השנייה היא עיבוד הגבעולים והעלים מבקבוק ריסוס, העשב יתחיל להתייבש. שיטת לחימה זו בטוחה לבעלי חיים וילדים.

לעומת זאת, ישנם כמה צמחים שיגדלו ופרחו טוב יותר כשהם מושקים במלפפון מלפפון. אלה כוללים הידראנגאה ורודודנדרונים. הם זקוקים לאדמה חומצית, ולכן ללא קנאות אנו מפרים את האדמה במרינדה. רק שימו לב לא לגעת בעלים ובגבעולים של הצמחים.