תוכן עניינים:

כריכים עם ספרטים: מתכונים שלב אחר שלב עם תמונות, כולל מלפפון על לחם מטוגן
כריכים עם ספרטים: מתכונים שלב אחר שלב עם תמונות, כולל מלפפון על לחם מטוגן

וִידֵאוֹ: כריכים עם ספרטים: מתכונים שלב אחר שלב עם תמונות, כולל מלפפון על לחם מטוגן

וִידֵאוֹ: כריכים עם ספרטים: מתכונים שלב אחר שלב עם תמונות, כולל מלפפון על לחם מטוגן
וִידֵאוֹ: סנדווצ'ים בריאים – 4 מתכונים קלים וטעימים 2024, מאי
Anonim

כריכים טעימים להפליא עם ספראטים: הכנת מנה לפי מתכונים חדשים

כריכים ריחניים וטעימים עם ספראטים לא ישאירו אף אחד אדיש
כריכים ריחניים וטעימים עם ספראטים לא ישאירו אף אחד אדיש

כריכים טעימים משתלבים בצורה מושלמת בתמונה של כל ארוחה. ואם תנסו מעט ותגישו את המנה יפה, אז מתאבן כזה יכול לקחת רחוק מהמקום האחרון על השולחן החגיגי. היום אנחנו הולכים לדבר על כריכי ספרט. דג מעורר תיאבון זה משתלב היטב עם סוגים שונים של לחם, ירקות טריים וכבושים, עשבי תיבול, ביצים ומוצרים אחרים. אנו מביאים לידיעתך מבחר קטן של מתכונים פשוטים למנה זו.

תוֹכֶן

  • 1 מתכונים שלב אחר שלב לכריכים עם ספרד

    • 1.1 כריכים עם ספראט, מלפפון טרי, ביצים וגבינה

      1.1.1 וידיאו: כריכים עם גלים ומלפפון טרי

    • 1.2 כריכים עם ריסוס על לחם שיפון עם מלפפון כבוש וסלק

      1.2.1 סרטון: כריכים עם ריסוס ומלפפונים

    • 1.3 כריכים עלים

      1.3.1 סרטון: כריכי חטיף עם ספרד

    • 1.4 כריכים חגיגיים עם ריסוס, ירקות ועשבי תיבול טריים

      1.4.1 וידיאו: כריכי ספרט

מתכונים שלב אחר שלב לכריכי ספראט

אני לא יודע מה איתך, אבל ניחוח הספרט בשמן משגע אותי. מובן מאליו כי על השולחן שלנו מופיעים באופן שיטתי חטיפים וכריכים שונים עם דג זה. מעניין שגם אם בסוף הארוחה (בין אם מדובר בארוחת צהריים רגילה ובין אם בסעודה חגיגית) נשארות על השולחן כמה פרוסות לחם עם גלים ותוספים אחרים, אתה רוצה לאכול אותם למרות שהבטן מלאה.. ובכן, הם נראים ומריחים בתיאבון. היום אני רוצה לחלוק כמה מתכונים למנה כזו וממש מקווה שתרצו להוסיף אותם למחברת הקולינרית שלכם.

כריכים עם ספראט, מלפפון טרי, ביצים וגבינה

פרוסות לחם קלויות, גבינה עדינה, מלפפון טרי פריך - שילוב שאי אפשר לעמוד בפניו.

רכיבים:

  • 8 פרוסות לחם לבן;
  • קופסת שימורים קטנה;
  • 2 ביצים מבושלות;
  • 1/2 מלפפון טרי;
  • 50 גרם גבינה מעובדת;
  • 2 שיני שום;
  • 25 מ"ל שמן חמניות מזוקק.

הכנה:

  1. להכין אוכל.

    מוצרים להכנת כריכים עם ספרטים, מלפפון טרי וגבינה מעובדת
    מוצרים להכנת כריכים עם ספרטים, מלפפון טרי וגבינה מעובדת

    הניחו על השולחן את כל האוכל שאתם צריכים

  2. חותכים את הקרום מפרוסות לחם, חותכים כל פרוסה בצורה אלכסונית ליצירת חתיכות מלבניות.

    לחם לבן פרוס ללא קרום על קרש חיתוך עגול
    לחם לבן פרוס ללא קרום על קרש חיתוך עגול

    הכינו את הלחם

  3. מכניסים את הלחם למחבת עם שמן חמניות מחומם, מטגנים משני הצדדים עד שהם חומים זהובים, מתקררים.

    פרוסות לחם לבן קלוי במחבת
    פרוסות לחם לבן קלוי במחבת

    מטגנים חתיכות לחם בשמן צמחי

  4. בצד אחד משפשפים את כל הקרוטונים בשום ומברישים בשכבה דקה של גבינה מומסת.

    טוסטים משולשים של לחם לבן עם גבינת שמנת על קרש חיתוך עגול
    טוסטים משולשים של לחם לבן עם גבינת שמנת על קרש חיתוך עגול

    משפשפים את הלחם בשום ומברישים בגבינה

  5. מחלקים את הביצים המבושלות ללבנים וחלמונים, מגררים כל חלק בפומפיה דקה.

    חלבון ביצה וחלמון מגורד דק על קרש חיתוך עגול מעץ
    חלבון ביצה וחלמון מגורד דק על קרש חיתוך עגול מעץ

    משפשפים את הלבן והחלמון

  6. מפזרים את הביצה המגורדת על החסר המשומן, ומחלקים כל פרוסה באופן רגיל ל -2 חצאים.

    ריקים משולשים לכריכים עם ביצה מגוררת על קרש חיתוך עגול
    ריקים משולשים לכריכים עם ביצה מגוררת על קרש חיתוך עגול

    מכסים את שכבת הגבינה בביצה

  7. מניחים מעל עיגולי מלפפון דקים.

    כריכים משולשים עם ביצה מגוררת מבושלת ומלפפון טרי על קרש חיתוך עץ
    כריכים משולשים עם ביצה מגוררת מבושלת ומלפפון טרי על קרש חיתוך עץ

    מוסיפים מלפפון טרי

  8. מניחים על כל חתיכת ירק טרי גוש.

    כריכים משולשים עם ספרטים, מלפפון טרי וביצים על השולחן
    כריכים משולשים עם ספרטים, מלפפון טרי וביצים על השולחן

    הוסף דגים לכל כריך

בהמשך, אני מביא לידיעתך מתכון נוסף לכריכים מעולים עם שימורי דגים ומלפפונים טריים.

סרטון: כריכים עם ספרטים ומלפפון טרי

כריכים עם שפריץ על לחם שיפון עם מלפפון כבוש וסלק

אפילו מהמוצרים הרגילים ביותר המופיעים על שולחננו כמעט כל יום, תוכלו לבשל משהו יוצא דופן וטעים טעים.

רכיבים:

  • 1/2 קופסאות שימורים;
  • 8 פרוסות לחם בורודינו;
  • 1 סלק מבושל;
  • מלפפון כבוש;
  • 1 ביצה מבושלת;
  • 2 שיני שום;
  • בצל ירוק לפי הטעם;
  • מיונז לפי הטעם.

הכנה:

  1. מלאי את המרכיבים הנכונים.

    מוצרים להכנת כריכים עם סלטים וסלט סלק על השולחן
    מוצרים להכנת כריכים עם סלטים וסלט סלק על השולחן

    הכן את כל מרכיבי המנה העתידית

  2. חותכים את פרוסות הלחם לחצאים.

    חתיכות לחם שיפון על השולחן
    חתיכות לחם שיפון על השולחן

    חותכים את הלחם לחתיכות בצורה מוכרת

  3. חותכים את המלפפון הכבוש לקוביות קטנות.

    מלפפון כבוש חתוך לקוביות קטנות על קרש חיתוך מעץ
    מלפפון כבוש חתוך לקוביות קטנות על קרש חיתוך מעץ

    חותכים את המלפפון

  4. קוצצים את הסלק באותו אופן כמו המלפפון.

    סלק מבושל חתוך לקוביות קטנות בצלחת גדולה
    סלק מבושל חתוך לקוביות קטנות בצלחת גדולה

    קוצצים את הסלק המבושל באותן קוביות קטנות

  5. חותכים את הביצה לפרוסות דקות, קוצצים את הבצל הירוק בעזרת סכין.

    פרוסות ביצים מבושלות ובצל ירוק קצוץ על קרש חיתוך מעץ
    פרוסות ביצים מבושלות ובצל ירוק קצוץ על קרש חיתוך מעץ

    הכן ביצים ועשבי תיבול

  6. במכל בגודל מתאים מערבבים את המלפפון, הסלק, השום והמיונז המועבר דרך מכבש.

    מלפפונים כבושים קצוצים וסלק מבושל עם מיונז בקערה עמוקה
    מלפפונים כבושים קצוצים וסלק מבושל עם מיונז בקערה עמוקה

    מערבבים ירקות ושום עם מיונז

  7. שים את המסה שהתקבלה על פרוסות לחם.

    סלט סלק על פרוסות לחם שיפון
    סלט סלק על פרוסות לחם שיפון

    מחלקים את מסת הירקות לחתיכות לחם

  8. לשים פרוסת ביצה מבושלת ושפריץ על הסלט.
  9. מפזרים את הכריכים המוגמרים עם בצל ירוק קצוץ דק.

    כריכים עם סלט סלק, ביצה מבושלת ושפרץ
    כריכים עם סלט סלק, ביצה מבושלת ושפרץ

    סיים את הבישול על ידי הנחת חתיכות ביצה, ריסוס ובצל ירוק על הכריכים

מנה חלופית בתוספת מלפפונים משומרים.

סרטון: כריכים עם גלים ומלפפונים

כריכים חמים עם ספרד

הדרך הקלה ביותר להכין כריכי דגים משומרים בתנור. באמצעות המתכון כבסיס ומשלים אותו עם מוצרים אחרים לפי שיקול דעתך, אתה יכול לקשט את השולחן ביצירות טעימות וחדשות לחלוטין.

רכיבים:

  • 6 פרוסות בגט;
  • 6-12 ריספוטים;
  • 2 שיני שום;
  • 50–70 גרם גבינה קשה;
  • 1 כף. l. מיונז;
  • ירקות לפי הטעם;
  • שמן צמחי.

הכנה:

  1. הניחו את חלקי הבגט על תבנית עם נייר אפייה משומן במעט שמן צמחי או בכלי עמיד בחום קטן.

    חתיכות בגט עמידות בחום
    חתיכות בגט עמידות בחום

    מניחים את הבגט בתבנית או בתבנית מתאימה

  2. מערבבים מיונז היטב עם שום קצוץ.

    מיונז ושום טחון בקערה קטנה על השולחן
    מיונז ושום טחון בקערה קטנה על השולחן

    מערבבים מיונז עם שום

  3. מורחים את תערובת המיונז-שום בין נתחי הלחם, ומורחים אותה באופן שווה על פני כל שטח פרוסות הבאגט.

    חתיכות לחם עם מיונז בתבנית
    חתיכות לחם עם מיונז בתבנית

    מורחים מיונז על לחם מעורבב עם שום

  4. הניחו את הסקרטים על החסר. אם הדגים גדולים, די בשפץ אחד מספיק לפרוסת לחם קטנה, קטנה - 2-3 לפרוסה.

    ריקים לסנדוויצ'ים חמים עם ריסוס בתבנית אפייה
    ריקים לסנדוויצ'ים חמים עם ריסוס בתבנית אפייה

    הניחו את הדג על הלחם עם מיונז ושום

  5. מפזרים את הלחם הקלוי עם הגבינה הקשה מגורדת גס.

    ריקים לסנדוויצ'ים עם ריסוסים זרועים גבינה קשה מגוררת
    ריקים לסנדוויצ'ים עם ריסוסים זרועים גבינה קשה מגוררת

    מפזרים את הפרוסות גבינה מגוררת

  6. מכניסים את התבנית (התבנית) לתנור ומבשלים את הכריכים ב -180 מעלות עד שהגבינה נמסה לחלוטין.

    כריכים חמים מוכנים עם שפריץ בתבנית אפיה
    כריכים חמים מוכנים עם שפריץ בתבנית אפיה

    אופים כריכים עד שהגבינה נמסה

  7. מקשטים בעשבי תיבול טריים לפני ההגשה.

    כריכים חמים עם שפריץ על צלחת שחורה מלבנית
    כריכים חמים עם שפריץ על צלחת שחורה מלבנית

    מפזרים עשבי תיבול טריים לפני ההגשה

על ידי צפייה בסרטון למטה תוכלו לגלות מתכון מעניין נוסף לכריכים על גלים חמים באמצעות לחם שיפון.

סרטון: כריכי חטיף עם ספרד

כריכים חגיגיים עם ספרטים, ירקות ועשבי תיבול טריים

על פי מתכון זה, המנה מתגלה כלא רק טעימה, אלא גם בהירה מאוד, שבזכותה ניתן להניח אותה בבטחה על השולחן החגיגי.

רכיבים:

  • 15-18 פרוסות כיכר פרוסות;
  • 190 גרם שפרץ;
  • 3 ביצים מבושלות;
  • מלפפון טרי 1;
  • 5-7 עגבניות שרי;
  • מיונז 150 גרם;
  • 1/2 צרור בצל ירוק;
  • 1/2 צרור שמיר טרי;
  • 1/2 צרור פטרוזיליה;
  • 1/2 צרור חסה

הכנה:

  1. הנח את כל מה שאתה צריך כדי להכין כריכים על משטח העבודה שלך.

    מוצרים להכנת כריכים חגיגיים עם גלים וירקות על השולחן
    מוצרים להכנת כריכים חגיגיים עם גלים וירקות על השולחן

    וודאו שיש לכם את כל החומרים המתאימים מראש

  2. ייבש את פרוסות הכיכר בתנור עד לקבלת קרמל.

    פרוסות כיכר יבשים על תבנית עם נייר אפייה
    פרוסות כיכר יבשים על תבנית עם נייר אפייה

    ייבש את הכיכר בתנור

  3. שוטפים ומייבשים את הירוקים. הניחו את עלי החסה על צלחת גדולה או צלחת, השאירו כמה זרדי שמיר לקישוט. קוצצים את שאר הירקות.

    קצוץ עשבי תיבול טריים על קרש חיתוך עם סכין גדולה
    קצוץ עשבי תיבול טריים על קרש חיתוך עם סכין גדולה

    קוצצים עשבי תיבול טריים דק

  4. מועכים ביצים מבושלות עם מזלג לפירורים קטנים או מגררים בפומפיה דקה.

    ביצים חתוכות וביצה שלמה במיכל זכוכית עם מזלג מתכת
    ביצים חתוכות וביצה שלמה במיכל זכוכית עם מזלג מתכת

    קוצצים את הביצים המבושלות

  5. שלב ביצים עם עשבי תיבול קצוצים ומיונז.

    עשבי תיבול טריים קצוצים, ביצים מבושלות ומיונז בקערה על השולחן עם מפית
    עשבי תיבול טריים קצוצים, ביצים מבושלות ומיונז בקערה על השולחן עם מפית

    מערבבים ביצים עם עשבי תיבול ומיונז

  6. מורחים את התערובת שהתקבלה על פרוסות הלחם המיובשות, מורחים את מסת הביצה בשכבה בגובה 1 ס מ.

    חתיכות לחם קלוי ותערובת של ביצים, עשבי תיבול ומיונז
    חתיכות לחם קלוי ותערובת של ביצים, עשבי תיבול ומיונז

    מניחים את תערובת הביצים בשכבה עבה על הכיכר

  7. לשים על החסר עיגול מלפפון ועגבנייה, 2 דגים וענף שמיר אחד.

    כיכר יבשה עם ממרח ביצים וירקות טריים חתוכים לפרוסות על השולחן
    כיכר יבשה עם ממרח ביצים וירקות טריים חתוכים לפרוסות על השולחן

    הוסיפו את הארוחה בפרוסות ירקות טריים

  8. מעבירים את הכריכים לצלחת עם חסה, מקשטים בפריחת דובדבן שלמה ומגישים.

    כריכי ספראט חגיגיים על צלחת גדולה
    כריכי ספראט חגיגיים על צלחת גדולה

    הגישו את כריכי הספראט על מגש סלט

כותב הסרטון הבא מכין כריכי חג עם ספראטים בצורה קצת אחרת.

סרטון: כריכים עם ספראט

כריכים טעימים להפליא, ריחניים להפליא ומאוד משטיפים פה עם ספרטים - חטיף מצוין למשפחה ולחברים. מבשלים לפי המתכונים שלנו ומשמחים את האנשים הקרובים אליכם. בתיאבון!

מוּמלָץ: