כריכים חמים בתנור: מתכונים פשוטים וטעימים עם תמונות, כולל גבינה, נקניק ועגבניות

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 12:59

כריכים חמים טעימים בתנור: מבחר מתכונים פשוטים

כריכים חמים הם לא רק מנה מעוררת תיאבון וטעים, אלא גם תחום פעילות בלתי מוגבל לדמיונכם הקולינרי. על ידי שינוי המתכונים הבסיסיים למנה זו תוכלו ליצור ארוחת בוקר רגילה, פינוק לאורחים וחטיף במהלך היום. עם מה שאפשר לבשל כריכים בתנור, כולם מחליטים בהתאם להעדפות הטעם שלהם. אנו מביאים לידיעתך מבחר מהמתכונים הפופולריים ביותר לאוכל חם.

תוֹכֶן

• 1 מתכונים שלב אחר שלב לכריכים חמים בתנור

  • 1.1 עם נקניק, גבינה ומלפפון כבוש

    1.1.1 סרטון: כריכי נקניקים וגבינות חמים

  • 1.2 עם שפריץ

    1.2.1 סרטון: כריכים על שמץ

  • 1.3 עם שמפיניון

    1.3.1 וידאו: כריכים חמים עם שמפיניון וגבינה בתנור

  • 1.4 עם ביצים וסאורי

    1.4.1 וידאו: כריכים חמים

  • 1.5 עם עוף, עגבניות וזיתים

    1.5.1 וידאו: כריכים חמים בתנור עם עוף, גבינה ועגבניות

  • 1.6 עם בשר טחון ושום

    1.6.1 וידאו: כריכי בשר טחון חם בתנור

מתכונים שלב אחר שלב לכריכים חמים בתנור

למרות העובדה שכריכים חמים הם לא רק טעימים, אלא גם עשירים בקלוריות, אני מבשל אותם לעיתים קרובות מאוד. ראשית, זה נוח, כי אתה יכול להשתמש בכל המוצרים שאתה רוצה. שנית, זה קל. שלישית, ניתן להכין מנה כזו בכל פעם מחדש. בעבר הכנתי חטיף כזה באמצעות המיקרוגל, אך לאחרונה נראה שהעוזר החשמלי הנפלא שלי השתגע ודורש כל תשומת לב שנייה, בתגובה להיעדר זה עם גבינה מיובשת יתר על המידה, כתמי עגבניות ודברים לא נעימים אחרים. אז התחלתי להכין כריכים באמצעות התנור. ויש לציין שהם מתגלים כטעימים יותר: קרום הגבינה נותר רך, אך יחד עם זאת הוא משחים, ולחם יש זמן להיות רווי בניחוחות המילוי.

עם נקניק, גבינה ומלפפון כבוש

המתכון הפשוט ביותר למתאבן בו השילוב הקלאסי של בשרים קרים וגבינה משלים באופן מושלם רמז פיקנטי של ירק מוחמץ.

רכיבים:

• 200 גרם כיכר לבנה;
• 100 גרם נקניקייה מבושלת;
• 100 גרם גבינה קשה;
• מלפפון כבוש;
• 1 כף. l. מיונז;
• 1-2 ענפי עשבי תיבול טריים.

הכנה:

1. בעזרת סכין חדה עם להב רחב חותכים את הכיכר לפרוסות מסודרות ברוחב של 8-10 מ"מ.
2. מגררים את הנקניקיה והגבינה על פומפיה עם חורים גדולים.
3. שוטפים את ענפי עשבי התיבול, מייבשים, קוצצים.
4. חותכים מלפפון חמוץ קטן באלכסון לפרוסות דקות.

5. שלב נקניק, גבינה, עשבי תיבול ומיונז.

   

   מערבבים גבינה מגוררת עם נקניק, מיונז עשבי תיבול קצוצים

6. שים את עיגולי המלפפונים על חלקי הכיכר, ואז מורח את תערובת הנקניקים-גבינות באופן שווה על פני כל המשטח.

   

   הניחו את פרוסות המלפפון ואת תערובת הגבינות והנקניקים על הלחם

7. מעבירים את החלקים לתבנית מרופדת בנייר אפייה, מכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות ואופים 7-10 דקות.

   

   כדי למנוע מהכריכים להישרף או להידבק, מרפדים את נייר האפייה בפיסת נייר

8. הפעל את פונקציית הגריל או פשוט העבר את נייר האפייה למדף העליון של התנור. מבשלים את המתאבן במשך 1-2 דקות עד להופעת קרום.

   

   מבשלים כריכים עד שהגבינה מזהיבה

מנה חלופית.

סרטון: כריכי נקניקים וגבינה חמים

עם שפריץ

אפשרות זו תפנה לחובבי הדגים הארומטיים.

רכיבים:

• 4 פרוסות כיכר או לחם לבן;
• 8 שימורי ריסוס;
• 30 גרם חמאה מרוככת;
• 50 גרם גבינה קשה;
• חלמון ביצה אחד;
• 1 כף. l. שמנת חמוצה.

הכנה:

1. להכין אוכל.

   

   הנח את האוכל שאתה רוצה על משטח העבודה שלך

2. שים את הכמות הנדרשת של ריסוס על מסננת כדי לכוס את השמן.

3. מגררים חתיכת גבינה על פומפיה דקה, מערבבים עם חלמון ושמנת חמוצה.

   

   שלב גבינה מגורדת, חלמון ושמנת חמוצה

4. מורחים חמאה על הלחם ומצפים את הפרוסות באופן שווה בחצי תערובת הגבינה והביצה.

   

   מניחים מעט מתערובת הגבינה על נתחי הכיכר או הלחם

5. שים את הספראט על החסר.

   

   חלקו את הספקטים בין החסר

6. מורחים את תערובת הגבינה, החלמון והשמנת החמוצה שנותרה על גבי הדג.

7. העבירו את הכריכים לתבנית אפייה, הכניסו לתנור חם ובשלו 5-8 דקות בחום של 190 מעלות עד שהגבינה נמסה.

   

   אופים את האוכל עד שהגבינה נמסה לחלוטין

מחבר הסרטון שתראו למטה מציע לנו את המתכון שלו למתאבן חם עם ספראטים.

סרטון: כריכים על שמץ חם

עם שמפיניונים

פטריות משתלבות היטב עם בצל מטוגן וגבינה. ובמקרה של כריכים חמים זה לא יוצא מן הכלל.

רכיבים:

• 4 פרוסות כיכר;
• 2 שמפיניונים;
• ראש בצל אחד;
• 50 גרם גבינה קשה;
• כפית אחת שמן צמחי;
• 1 כף. l. שמנת חמוצה;
• מלח ופלפל שחור לפי הטעם.

הכנה:

1. חותכים את השמפניונים לרצועות דקות, קוצצים דק ראש בצל קטן בעזרת סכין.

2. מטגנים פטריות ובצל במחבת עם שמן צמחי שחומם מראש עד לריכוך, מלח ופלפל לפי הטעם.

   

   מטגנים את הפטריות והבצל עד שהם רכים

3. מורחים את פרוסות הכיכר בשמנת חמוצה.

4. שים פטריות ובצל על כיכר, מפזרים גבינה קשה מגוררת.

   

   מכסים את הפטריות והבצל בשכבת גבינה מגוררת

5. מבשלים את הכריכים בתנור 6-8 דקות בחום של 180 מעלות, ואז מעבירים לצלחת, מקשטים בפטרוזיליה ומגישים מיד.

   

   ניתן לעטר כריכים מוכנים בעשבי תיבול טריים

וידאו: כריכים חמים עם שמפיניון וגבינה בתנור

עם ביצים וסורי

גרסה "דגית" נוספת לחטיף חם בתנור.

רכיבים:

• 1 בגט;
• פחית אחת של שימורי סאורי;
• 2 ביצים מבושלות;
• 120 גרם גבינה קשה;
• 50 מ"ל שמנת, 33% שומן;
• קורט מלח אחד.

הכנה:

1. קולפים וקוצצים ביצים מבושלות בעזרת סכין או פומפיה.

   

   קוצצים את הביצים המבושלות

2. מסננים את צנצנת הסורי, מעבירים את הדג למיכל הביצה, משפשפים את שני החומרים במזלג.

   

   מערבבים ביצים וסורי

3. שלב את השמנת עם קורט מלח. רווי חתיכות בגט בעובי של כ -1 ס מ עם התערובת שהתקבלה.

   

   יוצקים את השמנת המלוחה על פרוסות הלחם

4. הניחו את תערובת הביצים-דג והגבינה הקשה מגוררת על פרוסות הלחם.

   

   מכסים בגט במסת דגים וביצים ומפזרים גבינה

5. אופים את הכריכים בחום של 180 מעלות במשך 10-15 דקות.

   

   מבשלים בתנור כרבע שעה

לאחר מכן, אני מציע לך להכיר אפשרות אחרת לכריכי דגים חמים

וידאו: כריכים סורי חמים

עם עוף, עגבניות וזיתים

המנה שהוכנה על פי המתכון למטה יכולה להיקרא מיני פיצה. בשל המראה הבהיר והמאוד מעורר תיאבון, כריכים אלה ישתלבו בקלות בתמונה של סעודה חגיגית.

רכיבים:

• 3 פרוסות לחם;
• 100 גרם בשר עוף מבושל;
• עגבניה אחת;
• 50 גרם גבינה קשה;
• 3-4 זיתים;
• 1.5 כפית. מיונז;
• כפית אחת עשבי תיבול טריים קצוצים.

הכנה:

1. מברישים את פרוסות הלחם במיונז.

   

   מורחים מיונז על הלחם

2. קוצצים את בשר העוף המבושל (קוצצים או נקרעים לסיבים ביד).

   

   קוצצים את הבשר המבושל

3. חותכים את העגבנייה לעיגולים דקים.

   

   מכינים את העגבנייה

4. חותכים את הזיתים לטבעות.

   

   טוחנים את הזיתים

5. מעבירים את העוף, העגבניות והזיתים ללחם שהוכן בעבר.

   

   מניחים בשר, עגבניות וזיתים על לחם מיונז

6. מפזרים את הגבינה על החסר ומכניסים לתנור למשך 15 דקות. טמפרטורת בישול - 180 מעלות.

   

   תוך רבע שעה הכריכים מוכנים

כריכים עם בשר עוף בתנור טעימים לא פחות על פי המתכון מהסרטון למטה.

סרטון: כריכים חמים בתנור עם עוף, גבינה ועגבניות

עם בשר טחון ושום

כריכים משביעים מאוד שכולם אוהבים. המנה מתגלה כטעימה יותר אם משתמשים בבשר טחון ביתי להכנה משלכם.

רכיבים:

• 8 פרוסות לחם;
• 300 גרם בשר טחון מעורב;
• 1-2 שיני שום;
• 250 גרם גבינה קשה;
• 2 כפות. l. מיונז;
• מלח ופלפל שחור לפי הטעם.

הכנה:

1. שים את הבשר הטחון בקערה, הוסף 1 כפית. מיונז, מלח ופלפל לפי הטעם, מערבבים היטב.

2. חלקו את הבשר הטחון במנות שוות על פרוסות הלחם.

   

   מורחים שכבה עבה של בשר טחון על הלחם

3. מגרדים את הגבינה על פומפיה גסה, מערבבים עם שום קצוץ ושאר המיונז.

   

   מערבבים גבינה עם מיונז ושום

4. מורחים את המסה שהתקבלה באופן אחיד על שכבת הבשר הטחון.

   

   מורחים את החסר בתערובת הגבינה-מיונז

5. מניחים את החלקים על תבנית עם נייר אפייה משומן ומבשלים בחום של 200 מעלות כ -20 דקות עד שהם חומים זהובים.

   

   אופים כריכים עד לקבלת קרום טעים ונכונות לבשר

ניתן להכין כריכי בשר טחון בתנור בצורה אחרת.

וידאו: כריכים חמים עם בשר טחון בתנור

כריכים חמים בתנור הם מאכל פשוט ולבבי, שמראהו מעורר תיאבון יהפוך כל שולחן לשולחן חגיגי. האם אתה מחבב את יקיריכם עם חטיף כזה? אם כן, דאג לשתף את המתכונים שלך בתגובות למטה. בתיאבון!