סלט Snowdrift: מתכון שלב אחר שלב עם תמונות וסרטונים

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 12:59

סלט השנה החדשה "שלגיות": קישוט החג במנה מקורית

אחת העמותות שמתעוררות כשמדברים על חופשות חורף הוא שלג. למרבה הצער, ערב השנה החדשה לא תמיד משמח אתכם עם פתיתי שלג לבנים כשלג הרוקדים קסם באוויר הקפוא, לכן אנו מציעים לכם ליצור חורף קטן במו ידיכם ולקשט את השולחן החגיגי בסלט נהדר של "Snowdrifts".

מתכון שלב אחר שלב לסלט השנה החדשה "סחיפות שלג"

את המנה, עליה ידובר היום, אבשל לראשונה לראשונה. ואני בטוח שזה יתקבל בהתלהבות. ניסיתי סלט מעוצב בצורה יוצאת דופן וטעימה מאוד אצל חבר, שם חגגנו חג בשנה שעברה, ומאוד אהבתי.

רכיבים:

• 2 תפוחי אדמה מבושלים;
• 2 גזר מבושל;
• ראש בצל אחד;
• 2 שיני שום;
• 1/3 פלפל מתוק;
• פחית אחת של שימורי דגים;
• 5 ביצים;
• 100-150 גרם גבינה קשה;
• מיונז;
• מלח ופלפל שחור לפי הטעם.

הכנה:

1. קוצצים דגים ובצלים בבלנדר. ניתן להשתמש בסלמון ורוד משומר, סרדין, מקרל או כל דג שאוהבים.

2. מגררים תפוחי אדמה על פומפיה גסה, מניחים על צלחת, חלקים, מברישים במיונז.

   

   שכבת הסלט הראשונה היא תפוחי אדמה מבושלים

3. לאחר מכן, הניחו שכבה של גזר מבושל מגורר, שמנו שוב במיונז.

   

   אל תשכח לצפות כל שכבת חסה במיונז מספיק.

4. השכבה השלישית היא מסת דגים ובצל ומיונז.

   

   השתמש בדגים משומרים לסלט על פי בחירתך

5. השלב הבא הוא פלפלים קצוצים דק. כדי להפוך את הסלט לבהיר יותר, תוכלו להשתמש בפלפלים בצבעים שונים.

   

   ניתן להוסיף לסלט פלפלים מתוקים בצבע אחד או יותר

6. חותכים את הביצים המבושלות לחצאים. מסירים את החלמונים, מועכים בעזרת מזלג. שלב את החלמונים עם שום טחון ומיונז עד לקבלת עיסה הומוגנית עבה.

7. מכניסים את המסה שהתקבלה לחלבונים, מדביקים קלות בעזרת כף.

   

   לחץ קלות על המילוי תוך כדי מילוי החלבונים כך שלא יהיו חללים

8. מניחים את חצאי הביצים הממולאות על גבי הפלפלים.

   

   סדרו את חצאי הביצים הממולאות בעיגול או ללא סדר מיוחד

9. מברישים את הביצים במיונז ומפזרים גבינה קשה מגוררת דק.

   

   ניתן להתאים את כמות הגבינה כרצונך

10. ניתן להגיש את הסלט מיד, אך עדיף לתת לו להתבשל במקרר למשך 30-60 דקות.

11. ליד השולחן, חתכו בזהירות את האוכל למנות ותנו לאורחים ליהנות מנוף הפינוק החריג בגזרה.

    

    בהקשר לסלט השנה החדשה "שלגיות" מעורר תיאבון לא פחות

בצפייה בסרטון למטה תוכלו להכיר דרך חלופית לבישול ארוחה חגיגית.

סרטון: סלט "סנפיונים" על השולחן החגיגי

סלט השנה החדשה "שלגיות" הוא מנה טעימה ומקורית מאוד שאפילו טבח מתחיל יכול להכין. אם גם אתם מכירים את המנה הזו, אך מכינים אותה אחרת, דאגו לשתף מידע מעניין בנושא זה בתגובות למטה. בתאבון!