מתכון לעוגת שוקולד תות מהירה

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 12:59

כאשר האורחים בפתח: מתכון מהיר לעוגת שוקולד תותים

המארחת, שהתמודדה לפחות פעם אחת עם הגעת אורחים בלתי צפויה, מעריכה במיוחד מתכונים מהירים. היום אנחנו רוצים לחלוק קינוח שוקולד אחד שיעזור אם האורחים על סף דלתם. עוגת שוקולד תותים מהירה ומגה טעימה מהירה וקלה להכנה.

רכיבים

במקרר צריכים להיות חמישה מרכיבים עיקריים:

• תּוּת;
• ביסקוויט שוקולד;
• חמאה;
• ביצים;
• סוכר.

יחד עם זאת, את התפקיד של הבסיס החשוב ביותר של העוגה העתידית - קרום השוקולד - ניתן לשחק גם ביסקוויט מוכן, גם תערובת יבשה, או אפילו עוגיות רגילות. זה מכין קינוח סופר מהיר שאפילו לא צריך לאפות. כדי להכין בסיס עוגיות תזדקק ל:

• כל עוגיה 300-400 גרם;
• תותים בשלים - 300-400 גרם;
• שוקולד - בר 1;
• שמנת - 2 כוסות;
• סוכר.

בזמן שהקרם מקורר במקרר, התותים נשטפים היטב מתחת למים זורמים והזנבות מוסרים.

מחצית מהגרגרים חתוכים בבלנדר, המחצית השנייה קצוצה (הצורה והגודל הרצוי נקבעים בנפרד, תלוי איך אתם מתכוונים לקשט את העוגה).

עוגיות מונחות בשכבה אחת או שתיים בתחתית התבנית (תלוי בעובי שלה).

חפיסת השוקולד נשברת לחתיכות, מקופלת לסיר קטן ונמסה באמבט מים.

עוגיות נשפכות עם תותים, שנחתכו בעבר בבלנדר ונשפכו עם שוקולד.

פירות יער פרוסים מונחים מעל, סוכר מתווסף אליהם במידת הצורך.

שמנת צוננת מרוקעת במיקסר ומונחת על גבי עוגה כמעט מוגמרת.

הקינוח מונח במקרר, קרוב ככל האפשר למקפיא, למשך 15 דקות לפחות. במהלך תקופה זו תוכלו להצליח להכין תה ולאסוף את כל האורחים לשולחן.