פיתוי סלט טעים: מתכונים שלב אחר שלב עם עוף, פטריות, אננס, תמונות וסרטונים

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 12:59

סלט "פיתוי" טעים להפליא: מנה חגיגית תוך דקות

אם אתם אוהבים ליהנות מטעמו של בשר עוף עדין, אז בוודאי אינכם מתעלמים ממתכונים שבהם המוצר המועדף עליכם מתוסף עם מרכיבים אחרים המפיחים את הפה. אם כן, אל תפספסו את ההזדמנות להכיר את סלט "פיתוי" המדהים. יש לציין כי למנה זו אפשרויות בישול רבות, ובחרנו עבורכם את המעניינות שבהן.

מתכונים שלב אחר שלב לסלט "פיתוי"

בשר עוף הוא מוצר נהדר להכנת סלטים. יחד עם זאת, ניתן לבחור את סוג הבשר על פי טעמכם. אתה יכול להשתמש בעוף מעושן, קלוי, אפוי בתנור, או אפילו מבושל. בחירה זו חלה גם על המנה המתוארת כיום.

סלט "פיתוי" עם עוף מעושן, פטריות וקרוטונים

אני לא אוהב את זה כאשר בסלטים ומתאבנים, ובמנות אחרות, אפילו נתחי שומן קטנים נתקלים, ולכן לרוב אני משתמשת בחזה עוף לסלט. אך אם תרצה בכך, תוכל לקחת כל חלק אחר בגופה המעושן ולהפריד בזהירות את הבשר מהעור, העצמות והסחוס.

רכיבים:

• 150 גרם חזה עוף מעושן;
• 100 גרם שמפיניון כבוש;
• 100 גרם גבינה מעובדת;
• 2 כפות. l. קרקרים;
• 2 כפות. l. אגוזי מלך קצוצים;
• מיונז.

הכנה:

1. הכן את כל מרכיבי הסלט.

   

   להכין אוכל

2. חותכים את חזה העוף המעושן לפרוסות דקות ומניחים בשכבה על צלחת גדולה או מגש.

   

   פורסים ומעבירים את החזה לקערת סלט

3. מברישים את הבשר במיונז. כמות המוצר מוסדרת לפי הטעם.

   

   מכסים את הבשר בשכבת מיונז

4. שכב את הפטריות הכבושות חתוכות לפרוסות בשכבה הבאה. כדי לא לקלקל את הסלט בנוזל מיותר, פותחים את הפטריות 10-15 דקות לפני הבישול וזורקים למסננת.

   

   מוסיפים פטריות מוחמצות

5. מורחים את הגבינה המעובדת, שבורה לחתיכות קטנות, באופן אחיד מעל שכבת הפטריות. אם רוצים, ניתן לחתוך את הגבינה לקוביות קטנות או לגרד אותה בפומפיה עם חורים גדולים.

   

   מפוררים את הגבינה המעובדת

6. מכסים את הנתח במיונז.

   

   מכסים את הסלט ריק ברשת המיונז

7. סיימו את הבישול על ידי קישוט הסלט בקרוטונים ואגוזי מלך קצוצים מטוגנים קלות במחבת יבשה.

   

   מפזרים קרוטונים ואגוזים

סרטון: סלט "פיתוי" עם עוף מעושן ופטריות

סלט "פיתוי" עם חזה עוף מבושל, אננס ואגוזי מלך

בגרסה זו של הסלט משתמשים בבשר עוף מבושל, אך ניתן להחליפו בבטחה בבשר מעושן. הרכב הסלט שונה משמעותית ממכלול המרכיבים במנה הקודמת, אך מסתבר שהוא טעים לא פחות.

רכיבים:

• 1 חזה עוף מבושל;
• פחית אחת של אננס משומר;
• 150 גרם גבינה קשה;
• 70 גרם אגוזי מלך;
• מיונז לפי הטעם.

הכנה:

1. מרתיחים את חזה העוף במים מלוחים עד שהם רכים ומתקררים. חותכים את הבשר לקוביות קטנות, מערבבים עם מעט מיונז.

   

   מערבבים עוף עם מיונז

2. פתח צנצנת אננס, הניח את נתחי הפרי במסננת או מסננת לניקוז הסירופ. חותכים את האננס לקוביות בגודל זהה לעוף ומערבבים עם 1 כף. l. מיונז.

   

   הכן את חלק הפירות של הסלט

3. מניחים טבעת יוצרת בקוטר הנכון על צלחת גדולה ושטוחה.
4. מטגנים את גרעיני האגוז במחבת חמה מבלי להוסיף שומן ואז טוחנים לפירורים בעזרת בלנדר.

5. מכניסים 1/2 חלק עוף עם מיונז לתבנית, משטחים, לוחצים מעט בכף.

   

   שכבת הסלט הראשונה היא עוף עם מיונז

6. השכבה הבאה היא 1/2 אננס עם מיונז.

   

   השכבה השנייה היא מחצית מתערובת הפירות והמיונז

7. לאחר מכן, שלחו לתבנית מחצית מהגבינה שנקצצה בעבר על פומפיה גסה.

   

   השכבה השלישית היא חתיכת גבינה קשה מגוררת

8. מכסים את שכבת הגבינה בצורה אחידה במחצית האגוזים.

   

   מפזרים את כל 1/2 אגוזי המלך הטחונים

9. חזור על כל השכבות בעזרת שאר המרכיבים.
10. מקררים את הסלט ונותנים לו לשבת שעתיים.

11. לפני ההגשה, הסר בזהירות את התבנית לשמירה על שלמות המנה.

    

    תנו לסלט לשבת במקרר לפני ההגשה.

סרטון: סלט "פיתוי"

סלט הפיתוי הוא מנה נפלאה שניתן להכין בקלות, במהירות ובאותה עת בדרכים שונות. הקפידו לשמח את עצמכם ואת יקיריכם בפינוק הטעים הזה. אם יש לך גרסה משלך לסלט בשם זה, ספר לנו עליו בתגובות למטה. בתיאבון!