סלט צמיד רימונים: מתכון קלאסי עם תמונות וסרטונים

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 12:59

סלט קלאסי "צמיד רימונים": מקשטים את השולחן בתבשיל יפהפה

הפנטזיה של שפים מקצועיים וטבחים חובבים לא מפסיקה להדהים ולענג. גם אם בהמולה של חיי היומיום אין זמן לחשוב איך להפוך את השולחן החגיגי לא רק לטעים, אלא גם ליפה, אתה רק צריך לפתוח את האינטרנט ולהסתכל על 3-5 עמודים המוקדשים לבישול. ניתן להציג מרכיבים פשוטים באופן שגם אורחים אדיבים יהיו מרוצים. אחת הדוגמאות למנה כזו היא סלט צמיד הרימונים היפה להפליא.

מתכון שלב אחר שלב לסלט צמיד הרימונים הקלאסי

הכרתי את המנה הזו בגיל 12 בערך. באחת ממהדורות ההדפסה שקיבלה הספרייה המקומית התפרסם מתכון חדש למשפחתנו עם תמונה בהירה, מהפה ומושכת את העין. אמי תמיד שימחה אותנו עם מאכלים נפלאים, כך שהאוכל הזה לא נשאר בלי תשומת לבה. כל בני המשפחה אהבו את הסלט היפה והטעים ומאז הכנו אותו לעיתים קרובות לחגים.

רכיבים:

• 500 גרם תפוחי אדמה;
• 500 גרם סלק;
• 0.5 ק"ג פילה חזה עוף;
• 1-2 ראשי בצל;
• מיונז 300 גרם;
• 2 רימונים;
• שמן צמחי;
• מלח לטעימה.

הכנה:

1. מרתיחים תפוחי אדמה, סלק וחזה עוף עד שהם רכים. חותכים את הבצל לקוביות קטנות.

   

   אם אתה מכין מראש את כל מה שאתה צריך, אפשר להכין סלט ממש ב -10 דקות.

2. מטגנים עוף קצוץ דק ובצל במחבת עם 1-2 כפות שמן חמניות. כשהבצל רך, כבה את הכיריים.

   

   קולים את הבצל והבשר עד שהירק רך

3. מגרדים את תפוחי האדמה על פומפיה גסה.

   

   מגררים תפוחי אדמה וסלק לסלט על פומפיה גסה

4. הניחו כוס או מיכל מתאים אחר במרכז צלחת גדולה ושטוחה. מסדרים את תפוחי האדמה סביב הכוס ויוצרים טבעת מסודרת. משמנים את שכבת תפוחי האדמה במיונז, מלח.

   

   ניתן להשתמש בכל מיכל בקוטר מתאים ליצירת טבעת.

5. שמים את פילה העוף המטוגן עם בצל על תפוחי האדמה, מברישים במיונז, מלח קל.

   

   אל תשכחו לשמן כל שכבת סלט במיונז.

6. השכבה הבאה היא סלק מבושל ומיונז מגורד על פומפיה גסה. הירק המבושל עסיסי, ולכן שכבת החסה הזו אינה דורשת הרבה חבישה.

   

   מיונז סלק ידרוש פחות מתפוחי אדמה ועוף
7. מחלקים את הרימונים לגרגרים.
8. מפזרים זרעי רימונים בליבון על שכבת הסלק עם מיונז, בזהירות שלא משאירים פערים.

9. תנו לסלט לשבת במקרר כחצי שעה ולהגיש, מעוטר לטעמכם.

   

   מגישים את הסלט על מגש משותף

סרטון: סלט חגיגי "צמיד רימונים"

אם גם אתם מבשלים את הסלט המדהים הזה לחגים, דאגו לשתף את סודותיכם בתגובות למטה. בתיאבון טוב לכם וליקיריכם!