סלטי אבוקדו: המתכון שלב אחר שלב פשוט, מהיר וטעים ביותר עם תמונות וסרטונים

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 12:59

פשוט, טעים ובריא: הכנת סלטי אבוקדו מהירים

לאבוקדו יש אלפי מעריצים ברחבי העולם. לפרי בעל עיסה עדינה ודומה לחמאה יש טעם ייחודי, ארומה עדינה עם תו אגוזי והרבה תכונות שימושיות. אגס תנין (כשם שהפירות הטרופיים מכונים אחרת) משתלב היטב עם מוצרים רבים אחרים, ולכן משתמשים בו לעתים קרובות בבישול להכנת חטיפים, סלטים, כריכים ואוכלים קרים אחרים. היום אנחנו הולכים לדבר על איך להכניס אבוקדו לתזונה באמצעות סלטים פשוטים ומהירים.

מתכונים שלב אחר שלב לסלטי אבוקדו מהירים וטעימים

ילדותי נפלה בימי הסובייטים, כאשר מדפי החנויות לא היו מלאים במבחר מפואר של פירות וירקות אקזוטיים. תפוזים, קלמנטינות ואננס קפואים - זה אולי כל מה שזכור לי מהפירות יוצאי הדופן מעבר לים שנמכרו באותה תקופה. לכן, מאוחר יותר, כשגדלתי, ושדרת הקניות החלה לתת לקונה את ההזדמנות למבחר רחב של כל מיני מוצרים, שהתחלתי היכרותי הפעילה עם אותן מתנות טבע, שטעמן לא היה ידוע לי עד כה. אחד ה"מכרים "החדשים הראשונים היה האבוקדו. הפרי חסר התיאור הרשים אותי במבנה העיסה והטעם יוצאי הדופן שלו. מאז ועד היום אגס התנין כמעט תמיד נוכח בתפריט שלי בצורת סלטים ומנות מצוינות אחרות.

סלט אבוקדו עם תותים וגרגר הנחלים

מנה זו מהווה אפשרות ארוחת ערב אידיאלית לכל אדם שאוהב מנות קלות, יפות ובריאות.

רכיבים:

• 150 גרם אבוקדו;
• 150 גרם תותים;
• 40-50 גרם עלי תרד;
• גרגר מים 10 גרם;
• 40 גרם חומץ בלסמי;
• 40 גרם שמן זית;
• 40 גרם דבש נוזלי;
• כפית אחת מיץ לימון.

הכנה:

1. מוזגים חומץ בלסמי, שמן זית ודבש למיכל קטן.

   

   לקבלת רוטב לסלט צריך דבש, שמן זית וחומץ בלסמי.

2. מערבבים היטב את מרכיבי הרוטב.

   

   כדי להפוך את הרוטב להומוגני, עליכם לערבב היטב את כל החומרים בו.

3. אבוקדו קלוף ומגולען, חתוך לקוביות בינוניות וזלף מיץ לימון. חותכים את התותים ל-4-8 חתיכות.

   

   אסור לקצוץ פרי לסלט גס או דק מדי

4. מניחים על צלחת גדולה את עלי התרד שטופים ומיובשים, פרוסות האבוקדו והתות.

5. יוצקים את הרוטב הבלסמי שהוכן בעבר על הסלט.

   

   כדי לערבב בקלות את כל מרכיבי המזון, עליכם להשתמש בצלחת גדולה

6. מערבבים את החומרים בעדינות כדי לשמור על חלקי הפירות שלמים ולא להפוך לעיסה.

   

   כדי לשמור על פיסות הפירות ועלי התרד בשלמותם, מערבבים את הסלט מלמטה למעלה עם שתי כפות או סקופים

7. מקשטים את הסלט בגרגר הנחלים.

   

   מורחים את עלי גרגר הנחלים על פני הכלי המוגמר לקישוט.

8. מגישים מיד לאחר הבישול.

   

   סלט אבוקדו ותות מכין ממש לפני האוכל

סרטון: סלט תות ואבוקדו קיצי

סלט אבוקדו עם פטה וירקות

מנה לבבית עם טעם בהיר ועשיר תקשט בקלות שולחן חגיגי או תהפוך כל ארוחה לחג.

רכיבים:

• 150 גרם אבוקדו;
• 100 גרם גבינת פטה;
• מלפפונים 150 גרם;
• 150 גרם עגבניות;
• 150 גר 'פלפל אנגלי;
• 100 גרם זיתים מגולענים;
• 100 גרם עלי חסה;
• 50 מ"ל שמן זית;
• 1/2 לימון;
• 1/2 כפית מלח;
• פלפל שחור גרוס לפי הטעם.

הכנה:

1. מלאי את המזונות שאתה צריך.

   

   הכן את החומרים הדרושים מראש

2. קלפו וזרעו את האבוקדו, חתכו לקוביות, שפכו על מיץ לימון.

   

   על מנת למנוע את התכהות האבוקדו הפרוס, טפטפו מעל הפרוסות כמה טיפות מיץ לימון

3. שוטפים את עלי החסה ומייבשים היטב.

   

   לפני השימוש בעלי חסה יש לשטוף אותם היטב מתחת למים זורמים ולהסיר עודף נוזלים

4. קרעו את עלי הסלט בידיים לחתיכות קטנות והעבירו למיכל עמוק.

   

   מניחים מרכיבים מוכנים בקערה עמוקה או בסיר

5. מוסיפים לסלט את האבוקדו והמלפפון הטרי חתוך לקוביות גס.

6. חותכים את העגבניות לקוביות, פלפלים, קלופים מזרעים, לריבועים. העבירו את הירקות לקערה עם אוכל שהוכן קודם, ושלחו לשם את הזיתים.

   

   זכרו להוסיף לסלט זיתים מגולענים

7. חותכים גבינת פטה לקוביות או פשוט כותשים אותה ביד.

   

   את הגבינה ניתן לחתוך בסכין או פשוט להתפורר ביד

8. בקערה קטנה שלבו שמן זית, 2 כפות. l. מיץ לימון, מלח ופלפל שחור גרוס טרי.

   

   כדי להפוך את האוכל שלך לארומטי יותר, השתמש בפלפל טרי

9. מערבבים את תערובת האבוקדו והירקות.

10. מעבירים את הסלט לפלטה או צלחת גדולה, מעליהם את הרוטב, מעליהם את קוביות הגבינה. בוצע!

    

    ניתן להגיש את המנה על מגש גדול או בצלחות מנות

להלן אני מציע גרסה פשוטה יותר של סלט פירות אקזוטי עם גבינה.

סרטון: סלט אבוקדו עם גבינת פטה

סלט אבוקדו עם גרעיני חמניות ושמן אגוזים

סלט פשוט מאוד ומהיר להפליא להכנה יפנה למי שחוסך זמן ושומר על בריאותו.

רכיבים:

• 200 גרם אבוקדו;
• 2-3 עלי חסה;
• 10-15 גרם זרעי חמניות גולמיים;
• 5 גרם שמן אגוזים;
• 1/2 כפית מיץ לימון;
• מלח ופלפל שחור לפי הטעם.

הכנה:

1. הכן את המרכיבים שלך.

   

   כדי למזער את זמן הבישול, הניחו את האוכל הדרוש לכם על שולחן העבודה מראש

2. קורעים את עלי החסה לחתיכות בידיים ומניחים על צלחת.

   

   קערה קטנה או צלחת הגשה רגילה מתאימים לסלט.

3. חותכים את האבוקדו לשניים, מסירים את הבור.

   

   אין לאכול בורות וקליפות אבוקדו, יש להסירם

4. חותכים את העיסה לפרוסות מסודרות, מניחים על גבי הסלט ומזלפים מיץ לימון.

   

   אבוקדו וסלט לא מעורבבים, אלא פשוט מונחים בזה אחר זה על צלחת

5. מתבלים את המנה במלח ופלפל שחור לפי טעמכם, מפזרים זרעים ויוצקים שמן אגוזים.

   

   כמות המלח והפלפל ניתנת להתאמה בטעם

לסיום, אני רוצה להכיר לכם מתכון נוסף לסלט, שבוודאי יעניין את אלו שאוהבים לפנק את עצמם ואת יקיריהם במנות מעניינות.

וידאו: סלט אבוקדו טעים עם מקלות סרטנים

כל אחד יכול להכין סלטי אבוקדו טעימים, טעימים, דשנים ובריאים. אם אהבת את המבחר שלנו או שאתה רוצה להשלים אותו עם מתכונים משלך, הקפד לכתוב עליו בתגובות למטה. בתיאבון!