כמה יפה לצייר ביצים לחג הפסחא עם כרוב אדום, סלק, קליפות, צילום

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-17 22:34

אדום, כחול, שיש: אנו צובעים ביצים לחג הפסחא ללא צבעים תעשייתיים

לפני חג הפסחא מופיעים בחנויות כל מיני צבעים ומדבקות ברזל לביצים. הסרט מפריע לקילוף הביצה, ואיכות הצבע בחנות מוטלת בספק? זה לא משנה, בואו נסתכל על אפשרויות קישוט הביצים הבטוחות שהסבתות שלנו השתמשו בהן.

תוֹכֶן

• 1 דרכים לקשט ביצים לחג הפסחא

  • 1.1 צביעת סלק
  • 1.2 מכתים עם כרוב אדום

  • 1.3 קליפות בצל לצביעת ביצים

    1.3.1 סרטון: מכתים ביצים בכורכום, סלק וכרוב אדום

  • 1.4 אפשרויות מכתים שיש

  • 1.5 קישוטים עם דוגמאות

    1.5.1 גלריית תמונות: אפשרויות יפות לצביעה יוצאת דופן של ביצי פסחא

דרכים לקשט ביצים לחג הפסחא

לפני שתתחיל לצבוע ביצים, עליך להרתיח אותן כמו שצריך. כדי שהקליפה לא תיסדק, והצבע ישכב בשכבה אחידה, שטפו היטב את הביצים ותנו להם לשכב שעתיים בטמפרטורת החדר. הוספת כף מלח ל -2 ליטר מים מסייעת במניעת חלבון הזורם מסדקים במהלך הבישול.

ניתן לצבוע ביצים עם קליפות לבנות או חומות, אך על בסיס בהיר הצבעים בהירים יותר

כדי למנוע את עור הידיים והציפורניים שלך לקבל את צבע הצבע, עליך לבצע מכתים בכפפות חד פעמיות מבית מרקחת או חנות לחומרי בניין. הצבע ישתפר אם תשמן תחילה את הביצה בתמיסת חומץ 9% או תוסיף אותה לתמיסת הצבע. זכור כי גם כלים יכתמו ויכולים להיות קשים לניקוי. רצוי לקחת סירים שלא אכפת לך.

צביעת סלק

ישנן מספר דרכים להוסיף צבע לקליפת הביצה עם סלק:

• מגרדים את ירק השורש הגולמי המקולף מהעור ומכסים את הביצים שהורתחו כבר במסה שהתקבלה. עוצמת הגוון תלויה בזמן הצביעה;

  

  גודלו של הסלק המגורד אינו משחק תפקיד גדול; ניתן גם להשתמש בפומפיה גסה, מכיוון שהביצים יטבלו בו

• סוחטים את המיץ מהסלק המגורד, מוסיפים 2-3 כפות. כפות חומץ (9%). יוצקים ביצים מבושלות בכלי עם מיץ סלק, כך שהן מכוסות לחלוטין בנוזל הצביעה. לאחר 3 שעות קליפת הביצה תהפוך לורודה, והביצים שנשארו בן לילה יקבלו את צבע הבורדו של הסלק;

  

  מיץ סלק, עם מכתים קצר, מעניק לביצים ורוד חיוור, קרוב יותר לאלמוגים, לצבע

• שים עיסת סלק מגוררת במים רותחים בקצב של ירק שורש שלם אחד לליטר מים. מרתיחים 10-12 דקות ואז מסירים את העיסה בעזרת כף מחוררת ויוצקים 3 כפות לסיר. כפות חומץ. טובלים את הביצים המבושלות במרק הסלק ומניחים למשך הלילה.

  

  לאחר לילה שבילה במרק סלק, הביצים הופכות לבורדו

צביעת כרוב אדום

למרות השם, כרוב אדום צובע ביצים כחולות. מרק כרוב עוזר לעשות זאת:

1. קוצצים דק את ראש הכרוב - 700–800 גרם - ומניחים בסיר.
2. יוצקים מים רותחים על כרוב קצוץ - 1 ליטר - ומכוונים לבישול של חצי שעה.
3. יוצקים את המרק שהתקרר למיכל אחר ומוסיפים 2-3 כפות. כפות חומץ.
4. טובלים ביצים מבושלות במרק כרוב כך שהם טובלים לחלוטין בנוזל הצבעוני.

5. השאירו את הביצים לכתם במשך 3-5 שעות, רצוי למשך הלילה לעוצמת צבע גדולה יותר.

   

   לכרוב אדום למעשה יש גוון סגול, אותו נותן האנטוציאנין הכחול של הפיגמנט - סיפור כל כך מבלבל.

במקום מרק ניתן להשתמש במיץ כרוב אדום מדולל. עדיף לבשל אותו בערב:

1. קוצצים כרוב אדום בינוני.
2. מוסיפים 6 כפות. כפות חומץ ו 0.5 ליטר מים.
3. מכניסים למקרר עד הבוקר, ובמהלכו הכרוב ייתן מיץ.

4. יוצקים את העירוי למיכל נוח וטבלו את הביצים המבושלות, תוך התאמת עוצמת הגוון לפי הצורך.

   

   מכתים של כרוב אדום מעניק לקליפת הביצה גוון כחול יפה יותר מאשר צבעים תעשייתיים

קליפות בצל לצביעת ביצים

עדיף להצטייד מראש בקליפות בצל, תצטרכו הרבה ממנו - צנצנת ליטר ארוזה היטב. מתכון לצביעה:

1. מניחים את הקליפה בסיר ויוצקים פנימה 1.5 ליטר מים. השאירו את זה לבד למשך חצי שעה.
2. הניחו את הסיר עם הקליפות המכוסות על האש, הביאו לרתיחה ובשלו למשך 30 דקות.
3. מסירים את מרק הבצל מהאש, מסננים ומצננים. ביצים רצויות להרתיח במים קרירים.

4. מניחים ביצים בסיר, מביאים לרתיחה ומבשלים לא יותר מ 15 דקות. ביצים מבושלות מדי יופיעו עשירות יותר בצבע אך פחות טעימות.

   

   כתמי קליפת בצל עובדים באותה מידה על קליפות לבנות וחומות

ישנם צבעים טבעיים אחרים לקליפות ביצים:

• קפה או תה. אם אתה מרתיח ביצים ב 0.5 ליטר של משקה חזק, אז הם יהפכו חומים עשירים;
• מיץ ענבים אדומים מעניק לקליפה גוון לבנדר אם הביצים נותרות בו בן לילה;
• פרחים סגולים. לאחר שכיבה של 8-10 שעות בפרחים סגולים מבושלים, הביציות יתגלו כחולות בהירות;
• יער וגרגרי יער. מרק רווי של פטל, אוכמניות או דומדמניות בן לילה יצבע את קליפות הביצה בצבע פטל, כחול או כחלחל-שחור;
• עלי ליבנה. לאחר שהכנתם מרתח של עלי ליבנה צעירים והחזקתם בתוכם את הביצים במשך 5-8 שעות, תוכלו לקבל גוון צהוב נעים;

• כּוּרכּוּם. לקבלת צבע זהוב, 4-5 כפות. יש לשפוך כפות תבלין לליטר מים ולהביא לרתיחה. במרק המקורר, הביצים צריכות לשכב לפחות 6 שעות, ורצוי כל הלילה.

  

  צבעים טבעיים מעניקים לקליפות גוונים יפים ושקופים

כדי לתקן את הצבע ולהוסיף ברק לביצים הצבעוניות, נגבו אותן עם מפית עם שמן צמחי.

סרטון: צביעת ביצים עם כורכום, סלק וכרוב אדום

אפשרויות מכתים שיש

אם צבע הביצה האחיד נראה משעמם, נסה את השיטות הבאות.

ביצים מנומרות:

1. טובלים ביצי גלם רטובות בקליפות הבצל כדי להיצמד לקליפה.
2. מקפלים אותם לגרב ניילון, קושרים קשר אחרי כל ביצה לקבלת קיבוע טוב יותר.
3. הכניסו אותם לרתיחה קשה על ידי הוספת חומר ירוק למים - פתרון חיטוי מבית המרקחת.

4. הוציאו את הביצים המבושלות מהגרביים ושטפו, הן יהיו בצבע ירוק-זהוב יפה.

   

   מכתים בירק וקליפות בצל גורם לביצים להיראות כמו ויטראז'ים

ציור שמן:

1. הכן צבע טבעי בהיר וכהה.
2. מרתיחים את הביצים וצובעים אותן בצבע בהיר כמו כורכום או קליפות בצל, ומניחים להתייבש.
3. בכוס או במיכל עמוק אחר, אך צר, שפכו צבע צבע כהה עשיר.
4. מוסיפים כפית שמן צמחי ומערבבים להמסה לטיפות שמן.
5. טובלים ביצה בהירה בנוזל שמנוני כהה ומסירים על ידי סיבוב מעט.

6. מייבשים את הביצים השיש והן נגמרות.

   

   ביצים לצביעת שיש יש להניח במיכל ולפתל אותן בצורה כזו שהיא "אוספת" דוגמאות יפות מטיפות שמן

קישוטים עם דוגמאות

קישוט מעוצב של ביצי פסחא נעשה בדרכים דומות, אך שונה בכיסויים המשמשים:

• עלים של עצים, שיחים או עשב;
• חוטים איתם עוטפים ביצים לפני הצביעה;
• דפוסים חתוכים מנייר דביק.

טכנולוגיית צביעה מעוצבת:

1. מרתיחים ביצים ומכינים עליהן שכבות-תבנית.
2. מהדקים את התיקון על הביצה עם גרבי ניילון או גרביונים.

3. צבעו בכל דרך נוחה בצבע הרצוי.

   

   עטיפה עם גרב תקשה על החלקה של בטנה, מה שיהפוך את התבנית לברורה יותר

קיימת אפשרות נוספת לצביעה המקורית של ביצים לחג הפסחא - לעטוף אותן בגזרת תחרה ורתיחה או לשמור אותן במרתח.

גלריית תמונות: אפשרויות יפות לצביעה יוצאת דופן של ביצי פסחא

ניתן לקשט ביצים צבועות בסרטי תחרה מודבקים

אפשר לחתוך פרחים ממפית ולהדביק על ביצים צבעוניות

עלים פשוטים על ביצים צבועות בקליפות בצל נראים יפים

הנחת גומיות על ביצים לפני צביעה תתן דפוס גיאומטרי מעניין.

מאז ילדותי אני זוכר איך, לפני חג הפסחא, אחותי ואני רצנו לרחוב אחרי בקושי פריחה של עלים כדי להפוך את הביצים ליפות יותר. בשנות ה -90 לא היה לנו כסף נוסף לרכישת צבעים, ולכן הם צבעו לעתים קרובות יותר בקליפות בצל. מיץ סלק נטעם פעם אחת, אך הצבע בקושי הורגש. למדנו על הצורך להוסיף חומץ לאחר 10 שנים.

צביעת ביצים לחג הפסחא עם צבעים טבעיים היא תהליך פשוט, אבל זה לוקח הרבה זמן. אם יש לך זמן, אתה יכול להראות דמיון ולהתנסות.