כיצד לגדל תירס בארץ מזרעים או דרך שתילים: מתי לשתול, כיצד לטפל ותכונות אחרות

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 12:59

כיצד לגדל יבול גדול של תירס באתר שלך

תירס היה ידוע לנו מזה זמן רב, הוא מעובד בהצלחה בכל רחבי העולם, ומשתמש לא רק בבישול, אלא גם בגידול בעלי חיים לצורך הזנת בעלי חיים. יבול זה קל כל כך לטפל בו, כי מגדלים אותו גם חוות גדולות וגם גננים במגרשים האישיים שלהם. אולי הדבר החשוב והקשה ביותר בגידול תירס הוא הבחירה הנכונה של הזנים. עם זאת, עליכם להכיר את כללי הטכנולוגיה החקלאית, החל מהשתילה וכלה בזמן הקציר.

תוֹכֶן

• 1 תכונות של תירס כצמח גן

• 2 זנים פופולריים של תירס ותכונותיהם

  • 2.1 Zea Mais - תירס רגיל, או זרעים
  • 2.2 זנים והכלאות שמקורם בתירס מצוי

• 3 כיצד לגדל תירס מזרעים ושתילים

  • 3.1 בחירת אתר מתאים
  • 3.2 תאריכי שתילת זרעים ושתילים
  • 3.3 כיצד להכין את האדמה לפני השתילה
  • 3.4 כיצד לשתול זרעים באדמה פתוחה
  • 3.5 שיטת שתיל

• 4 טיפול בתירס

  • 4.1 ניכוש ועיבוד
  • 4.2 השקיה והאכלה
  • 4.3 מחלות והדברה
• 5 קציר
• 6 וידאו: גידול תירס מוקדם מתוק, חלק 1
• סרטון 7: גידול תירס מוקדם מתוק, חלק 2
• 8 סרטון: גידול תירס מוקדם מתוק, חלק 3
• 9 תכונות נחיתה לאזורים שונים
• 10 וידאו: סודות גידול התירס

תכונות של תירס כצמח גן

תירס הובא לאירופה בעידן התגליות הגאוגרפיות הגדולות מיבשת אמריקה, שם גידלו אותה מאז ימי קדם על ידי שבטי המאיה והאצטקים. נכון, באותה תקופה תרבות זו לא נראתה בדיוק כמו שהיינו רואים אותה. המראה המודרני של נציג משפחת הדגנים (bluegrass) נובע משנים ארוכות של בחירה. פותחו זני מספוא אשר מגודלים בקנה מידה תעשייתי לבעלי חיים, ועדינים יותר המשמשים לבישול.

לזני התירס המשמשים בבישול יש דגנים רכים ונימוחים יותר.

לכל סוגי התירס יש את אותן התכונות:

1. הצמח חד חד-פעמי ומאביק צולב מכיוון שיש בו תפרחות דו-חמדניות.
2. מערכת השורשים החזקה של תירס צומחת בעומק האדמה עד 1.5 מ '. בנוסף, קרוב יותר לגובה הקרקע, הגזע יוצר שורשים תומכים, המספקים לצמח יציבות, כמו גם מבטיחים ספיגה ושמירה על לחות עם חומרים מזינים.
3. לתירס יש גזע זקוף חזק, שעל פי הזן יכול לגדול בין 60 ס"מ ל -6 מטר. הגובה הממוצע הוא כ -3 מטרים. בניגוד לדגנים אחרים, גזע התירס אינו חלול.
4. העלים של צמח בוגר מגיעים לעתים קרובות ל -1 מ 'אורך ולרוחב של 10 ס"מ. הם ירוקים בהירים, חלקים מבחוץ ומבוגרים מעט מבפנים, עם קצוות מלאים ורידים אופקיים. לכל גזע יש 12-23 עלים.

5. אוזן תירס היא אוזן מורכבת. התפרחת הגברית שלו ממוקמת בחלקה העליון ונראית כמו פאניקה, ואילו הנקבות נמצאות בצירי העלים. פירות התירס הם כריופס. צבעם וגודלם תלויים בסוג הצמח. אוזן אחת עם גרעינים יכולה להגיע למשקל של 35 עד 500 גרם.

   

   אוזן תירס היא אוזן מורכבת

זנים פופולריים של תירס ותכונותיהם

כיום, לתירס יש זנים רבים שלא רק נראים אחרת, אלא גם שונים בטעם ובהרכב התבואה. חלקם מעובדים בהצלחה באזור האמצעי ואפילו באזורי הצפון.

Zea Mais - רגיל, או תירס זרעים

מין זה מוכר לנו מזה זמן רב והוא הנפוץ ביותר לא רק בארצנו, אלא בכל רחבי העולם. ישנם תת-מינים (זנים) שלו, שההבדלים ביניהם הם במאפיינים המורפולוגיים של הדגנים.

1. תירס מתוק לא רק פופולרי מאוד בארצנו. היא הפכה לבסיס ליצירת כלאיים רבים. לגרגרים מזן זה משטח מקומט, הם מזכוכית על החתך. הטעם מתוק עקב הצטברות כמות גדולה של סוכרים בזמן ההבשלה המלאה. תירס מתוק טעים מאוד בבישול; הוא נמצא בשימוש נרחב בתעשיית בישול ושימורים.

   

   תירס מתוק הוא הפופולרי ביותר מכל הזנים

2. לתירס שעווה יש עור גרגרי מט וחלק. מבנה הדגן בקטע דומה לשעווה. האוזניים המבושלות עסיסיות, הטעם בולט, לא מתוק במיוחד.

   

   גרגרי תירס שעווה הם חתך מט, חלק, הדומה לשעווה

3. לפופקורן, או פופקורן, משטח גרגר מבריק וחלק. ישנם שני סוגים: אורז ושעורה פנינה, עם הטעם של קמח דגנים אלה, בהתאמה. המוזרות של זן זה היא שגרגיריו מתפוצצים כשמחממים אותו.

   

   זן הפופקורן משמש באופן מסורתי לייצור פופקורן

4. תירס עמילני משמש בעיקר לייצור עמילן תירס. מאפיין מובהק של זן זה הוא גרגר מבריק וחלק, מבפנים.

   

   גרגירים עמומים של תירס עמילני משמשים לייצור עמילן

5. תירס משונן מעוצב בצורת שן עם שקע בראשו. במיוחד גדל באופן אינטנסיבי בארה ב לשימוש כמזון בעלי חיים.

   

   תירס שיניים קיבל את שמו מצורת הדגנים המוזרה שלו.

6. גרגרי תירס הצור מקומטים מעט, הם לבנים וצהובים, עגולים ואחדים מלמעלה. הם מכילים הרבה עמילן קשה, ולכן מכינים מהם מקלות תירס ופתיתים.

   

   תירס צור קשה משמש להכנת פתיתי תירס ומקלות תירס

זנים והכלאות שמקורם בתירס מצוי

1. תירס "רוח" ידוע בזכות הבשלתו המהירה ופרודוקטיביותו הגבוהה. את שתיליה ניתן לשתול בסוף מאי, ולאחר חודשיים הם יהיו בשלים לחלוטין. הוא גדל היטב כמעט בכל אזורי רוסיה. הצמח גדל לגובה 2 מ ', אוזניים באורך 20 ס"מ מורכבות מגרגרים גדולים בצבע צהוב ובהיר. העיסה עסיסית, הטעם עדין ומתקתק.

   

   זן ההבשלה המוקדם של רוח התירס בעל תשואה גבוהה

2. זן התירס של סאנדנס קצר. כל צמח יוצר 2-3 קלחים בקוטר 5 ס"מ ואורכו 20 ס"מ. הצמח נזרע באדמה פתוחה בסוף מאי, לוקח להבשלה מלאה 70 עד 95 יום, תלוי באקלים באזור ותנאי מזג האוויר. הקלח צהוב, מוארך, מעט שטוח בחלקו העליון והתחתון. המגוון מתאים היטב לשימורים.

   

   תירס סאנדנס נהדר לשימורים

3. תירס דובריניה הוא זן הבשלה מוקדם היברידי, לא יומרני להרכב האדמה ועמיד בפני מחלות. יש לשתול את הצמח בחודש מאי, לא לפני שהטמפרטורה מגיעה ל -10 מעלות צלזיוס. הגזע מגיע לגובה 170 ס מ. האוזניים גדולות, טעמן של הגרגירים מתוק. מבשיל תוך 70 יום לאחר הנביטה. משמש לשימורים, בישול, הקפאה.

   

   תירס דובריניה עמיד בפני רוב המחלות

4. תירס הופי שונה מזנים אחרים בצבעו השחור יוצא הדופן עם גוון סגול. דגני הזן הזה מתוקים, רכים, עם טעם אגוזי מורגש. הם מכילים אנתוציאנינים - חומרים בעלי תכונות נוגדות חמצון בולטות, המעניקים צבע יוצא דופן. זן ההופי משמש להכנת תערובות, שבבי תירס, משקאות לאומיים ומשמש גם בקוסמטיקה.

   

   לזן הופי האקזוטי יש טעם אגוזי מקורי

איכשהו התחלתי להתעניין בתירס יוצא הדופן הזה. בהתחלה חשבתי שזה פוטושופ (אתה יכול לראות משהו אחר באינטרנט) ואז, כשראיתי את זה בשידור חי, זו הייתה איזושהי בדיחה. ובכן, למשל, האוזניים צבועות מבחוץ בלכה, או שמכניסים דיו תמנון לגרגרים, שמשמשים כצבע מאכל. התברר שזה בדיוק כזה מגוון, ואגב, עתיק מאוד. רק שבבת אחת תירס צהוב וכתום הפך פופולרי בהרבה. אך במולדתם, בפרו, זן ההופי עדיין גדל בקנה מידה תעשייתי, והוא קיבל את שמו משבט ההופי. ולתירס הזה יש המון זנים עם צבע צבע מאדום לסגול כהה. הם אפילו מחולקים לשלושה צבעים ראשוניים: כחול-אפור, כחול סטנדרטי וכחול קשה. כך הם מצוינים ברישום.אם אפשר לגדל תירס הופי בקווי הרוחב שלנו, לא אתיימר לומר. אני חושב שאם אנחנו מוכרים לה זרעים (למרות שהמחיר "נוגס" בתוך 600 רובל לכל שקית של 200 גרם), אז אתה יכול לספק תנאים מתאימים ולקבל יבול, למשל, בחממה.

קלחי תירס הופי יכולים להיות לא רק שחורים, אלא גם אדומים או סגולים

כיצד לגדל תירס מזרעים ושתילים

תירס באתר שלכם הוא תענוג טעים לכל המשפחה ועזרה טובה בטיפול בחיות משק. וכדי שיבול יתן יבול טוב, עליכם לדאוג לתנאי גידולו מראש.

בחירת אתר מתאים

רבים מאמינים כי ניתן לגדל שתילי תירס בהצלחה רק בדרום, באזורים עם אקלים חם. זה לא נכון: השתילים יתקבלו היטב בנתיב האמצעי, אם תרים מקום חם ומואר שיוגן מפני הרוח.

כדי לגדל תירס, עליך לבחור אזור מואר היטב

חשוב מאוד להתחשב גם בקודמי הנטיעות באתר זה בעונה שעברה. עבור תירס, אלה הם:

• שורשים;
• מלפפונים;
• דִגנֵי בּוֹקֶר;
• עגבניות;
• קטניות.

מחבר המאמר רוצה להוסיף לבד תצפית מעניינת אחת. שכונה טובה לתירס מועילה גם כן. הדלעת התגלתה כשכנה אידיאלית. אפילו תהיתי מדוע לידה התירס נובט וגדל כל כך טוב. מתברר שהעלים הרחבים מספקים גוון המגן על שורשי התירס מפני התחממות יתר, ובמקביל מונע את התייבשות האדמה. ניתן גם לשתול קטניות בקרבת מקום. מערכת השורשים שלהם משחררת חנקן, והתירס זקוק לו לצמיחה והתפתחות.

ראשית יש לדאוג להרכב האדמה בה תצמח התרבות. זה צריך להיות סחוט היטב, חם, לח למדי, עתיר חומוס.

שתילת תמרים עם זרעים ושתילים

שמירת זמן השתילה תקין תבטיח שתירס ינבט במהירות ויצמח בריא. הזמן שלה תלוי בבחירת שיטת הנחיתה.

1. באדמה פתוחה נזרעים זרעים לא לפני סוף אפריל או בתחילת מאי. בשלב זה, כבר אין סיכון לכפור חוזר, והאדמה מתחממת עד +12 מעלות צלזיוס.

   

   לפני זריעת זרעים, האדמה צריכה להתחמם כראוי

2. לגידול שתילי תירס, זרעים נזרעים במיכלים נוחים בתחילת מאי. השתילים הגדלים מועברים לאדמה פתוחה לא מוקדם יותר מאמצע יוני.

כיצד להכין את האדמה לפני השתילה

לא כל גנן יכול להתהדר באדמה פורייה באתר שלו. ולמרות שתירס אינו יומרני, עדיין יהיה שימושי להכין את האדמה לפני השתילה. עדיף לעשות זאת מראש בסתיו, מכיוון שתצטרכו לספק ניקוז ולחות טובה, ובעוד מספר ימים לא ניתן לבצע עבודה כזו. לכן, בסתיו חפרו את האזור מתחת לתירס בעומק של לפחות 30 ס מ והוסיפו חומר אורגני. זה יכול להיות זבל נרקב או דשני זרחן-אשלגן.

יש לטפל באדמה חומצית מאוד באתר בסיד בקצב של 2-3 ק"ג לכל 10 מ"ר.

במהלך עבודת האביב, שחררו את האדמה ביסודיות בכדי לספק את הכמות הנכונה של חמצן והסרו עשבים מונבטים.

כיצד לשתול זרעים באדמה פתוחה

יש להשרות את זרעי התירס לפני השתילה. לתהליך זה יש גם חוקים משלו שיעזרו לכם להימנע מטעויות ולא לקלקל את הזרע. 5 ימים לפני זריעת הזרעים, יש לחמם אותם לטמפרטורה של +35 מעלות צלזיוס ולהניח אותם במים חמים. זכרו להחליף את המים לפחות פעמיים ביום.

במהלך תקופה זו הזרעים יתנפחו, וחלקם אף ינבטו. עכשיו הם יכולים להיות נטועים באדמה. בקרקע משוחררת היטב צרו תלמים קטנים. חלקו את הגרגירים מעליהם, העמיקו אותם ב 5-7 ס"מ. שימו לב למרחק: בין הצמחים זה צריך להיות 40 ס"מ, מרווח שורות - כ -1 מ '. צפו לזריקות הראשונות, תלוי בתנאי מזג האוויר, תוך 14-14 יום.

עקוב אחר התזמון והדפוס של שתילת תירס, שתילים יופיעו בעוד שבועיים

רוב הגננים מעדיפים להשתמש בשיטת הזריעה של הקן המרובע, מכירים בכך כמוצלחת ביותר. במקרה זה, 3 גרגרים מונחים בכל חור. הם מכוסים באדמה לחה, ואדמה יבשה מתווספת מעל. לפחות אחד מהזרעים ינבט ויתקבל, ואם שלושתם קמו, אז יהיה צורך להסיר את השתילים החלשים יותר.

שיטת שתיל

אם אתה גר באקלים קר באזור הצפון, מוטב שתגדל שתילי תירס, ותשתול אותם בגינה פתוחה כשהוא מתחמם. גידול עם שתילים טוב גם לאותם גננים שרוצים לקצור מוקדם יותר מאחרים.

ראשית עליך להכין מיכל מתאים. לשם כך, נוח להשתמש בכוסות נייר או פלסטיק. קלטות מיוחדות לשתילים מושלמות.

השלב הבא הוא הכנת תערובת האדמה. בשבילה, קח:

• 2 חלקי קומפוסט;
• כבול חלק אחד;
• חול חלק אחד;
• אפר חלק אחד.

מערבבים היטב את החומרים ליצירת אדמה אחידה ומזינה וממלאים בה את המיכלים. מניחים זרע אחד בכל כוס לעומק של 2-3 ס מ, מפזרים חול מעל. הניחו את הכוסות עם שתילים על אדן החלון מצד מואר היטב. התירס זקוק לטמפרטורת החדר יחד עם השקיה מתונה.

לקראת אמצע יוני, השתלי את השתילים למיטת הגן יחד עם גוש אדמה. החור צריך להיות בעומק 2-3 ס"מ מגודל התרדמת. השתמש באותה תוכנית כמו לשתילה עם זרעים: מספר שורות זה מזה כמטר, המרחק בין הצמחים הוא 40 ס"מ. לאחר השתילה, מפזרים את החור עם חול.

יש להניח שתילים באדמה מבלי להפריע לתרדמת האדמה

טיפול בתירס

התאמה נכונה היא חצי הקרב. עכשיו אתה צריך לספק את התירס בזהירות טובה. זה לא מסובך, אך בכל זאת הכרחי.

לפני שאספר לך על תכונות הטיפול, תן לי לתת לך עצות. גבעולי תירס אמנם חזקים וצפופים, אך קומתם הגבוהה עלולה לגרום לצמח ליפול לקרקע. אפילו שורשים חזקים עשויים שלא להחזיק את תא המטען באדמה יבשה. כדי להימנע מכך, ספק תמיכה לתירס. לשם כך, זה יהיה מספיק לשים כמה עמודים גבוהים לאורך המיטה במרחק של 1.5 מ 'זה מזה ולמסמר להם מוט רוחב. תמיכה אחת כזו מספיקה ל 2-3 שורות. אתה יכול גם למקם שני אביזרים לאורך כל המיטה.

תירס בוגר עשוי להזדקק לתמיכה

ניכוש ונימול

בקנה מידה תעשייתי, הליך ההילינג מתבצע באמצעות מכונות מיוחדות. בסביבת גידול ביתית, תוכלו להצטופף עם מעדר, חותך שטוח או הילר. התירס זקוק לכך מכיוון שיש לו גזע ארוך ועבה שיכול להישבר ברוח. אדמה מוגבהת רופפת תוסיף יציבות לגבעול. בנוסף, הילינג תורם לצמיחה מהירה של תירס: במקביל להסרת עשבים שוטרים, לחות בשתילה נשמרת טוב יותר, האדמה רוויה בחמצן.

השקיה והאכלה

תירס אינו זקוק לחבישה עליונה מיד לאחר השתילה. הפעם הראשונה בה מופרת הפריה כאשר מופיעים 6 עלים על הצמח. התרופות הטובות ביותר לכך הן חומוס, קומפוסט וגללי עוף או פרה. משתמשים בדשנים כימיים גם:

• פוֹספָט;
• אֶשׁלָג;
• חַנקָן;
• אמוניום חנקתי נוזלי.

השקו את התירס באופן קבוע ושמרו על קרקע יבשה, במיוחד בזמן היווצרות קלח. לאחר מכן, ניתן להפחית את ההשקיה. שימו לב שלא יהיו מים עומדים בנטיעות התירס.

השקו את התירס במשורה כאשר הבחנתם שהאדמה יבשה

אגב, לא מזמן למדתי דרך מעניינת להגדיל את תפוקת התירס. מתברר שצריך להאביק. זה נעשה כך: מהחלק העליון של הגבעול אתה צריך לחתוך את הפרחים הזכרים, ולנער מהם את האבקה לנקבות. עד כה ניסיתי את השיטה הזו רק פעם אחת, ונראה לי שהיא באמת עובדת. השנה נאביק שוב.

מחלות והדברה

כל יבול התירס יכול למות אם הצמח חולה או מותקף על ידי חרקים. כדי להימנע מכך, בדוק באופן קבוע את השתילים לגבי תסמינים. כל מחלה מתבטאת בצורה כזו או אחרת בשלבים הראשונים.

1. Fusarium היא אחת המחלות הנפוצות ביותר הנגרמות על ידי עובש. דגנים מושפעים מכוסים בפריחה של לבן או ורוד. אם נבט צעיר חולה, הוא משחים ובסופו של דבר מת. מכיוון שהפתוגן נשאר באדמה ועל פסולת צמחים, חשוב מאוד לשרוף את הגבעולים ולשחרר את האדמה לאחר הקציר. כדי להימנע מהופעת fusarium, לטפל בדגנים ויבולים עם קוטלי פטריות, לשתול תירס בזמן בקרקע מחוממת היטב.

   

   Fusarium היא המחלה הנפוצה והמסוכנת ביותר של תירס

2. ראש הראש נפוץ באזורי הדרום. אבל באזורים קרים יותר, זה יכול להזיק גם מכיוון שהפתוגנים שלו - טליוספורות, עמידים בפני כל תנאי מזג אוויר ונשמרים לאורך זמן גם בקרקע וגם בזרעים. ראש הראש משפיע בעיקר על התפרחות, הפאניקות והאוזניים. הצמח גדל בצורה גרועה והופך לשיחי. הפאניקות הופכות למסה מאובקת, האוזניים משחירות לחלוטין. כדי להימנע ממחלות, התבונן בסיבוב היבול, השתמש בזנים היברידיים מודרניים לשתילה והסר שאריות צמחים לאחר הקציר.

   

   נייר אבק גורם לצמח נזק בלתי הפיך, ומשפיע על התפרחות והאוזניים

3. כתם בועות הוא מחלה פטרייתית המופיעה בכל האזורים. זה מתבטא בצורה של נפיחות גסות מקומטות על העלים והקלחים. הגדול שבהם מכיל טלייספור. עם הזמן הנפיחות (הגלים) הללו נעלמות, נשארות באדמה וגורמות להידבקות חוזרת. המחלה מתפתחת בגלל בצורת או יבולים עבים מדי. כדי למנוע הופעה של כתם שלפוחית, חמוצים את הגרגירים, קוטפים רק אוזניים בריאות במהלך הקציר ומסירים פסולת צמחית מהגן.

   

   בצורת ממושכת או גידולים מעובים עלולים לגרום למעט שלפוחיות.

4. ריקבון גזע הוא מחלה המופיעה באזורים עם לחות גבוהה. על הצמח הפגוע מופיעים כתמים כהים בתחתית הגזע ועל פנימיות. הגבעול מתרכך, נרקב ומת עם הזמן. הגורם הסיבתי של ריקבון גזע הוא פטרייה שמנצחת יתר על גבי פסולת הצמח וגורמת לזיהום מחדש. כדי למנוע מחלות, יש לטפל בזרעים עם קוטלי פטריות, לעקוב אחר סיבוב היבול ולהפרות את האדמה.

   

   כאשר מושפע מרקבוב גזע, גבעולי תירס נרקבים ומתים

5. חלודה היא מחלה הנגרמת על ידי פטריית חלודה. זה מתבטא ככתמים צהובים בהירים בחלקו התחתון של העלה. עם הזמן הכתמים הופכים לפוסטולות המכילות נבגי הבשלה ומשחימות. צמח הנגוע בחלודה מתייבש ואינו נושא פרי. כדי להימנע ממחלות, בחר היברידיות עמידות לפני הזריעה, מכיוון שזני הסוכר הם הרגישים ביותר לחלודה. טפל גם בשתילים בתרופות נגד פטריות, לאחר הקציר, חורש את האדמה באתר.

   

   חלודה מתבטאת ככתמים חומים על העלים.

בנוסף למחלות, גידולי תירס עלולים להיפגע קשות ממזיקים בחרקים.

1. כנימות שורש פוגעות ברקמות העסיסיות של הצמח. גידול התירס מאט, תבוסה מסיבית מובילה למות הנטיעות. בנוסף, צמח מוחלש הופך להיות רגיש מאוד למחלות פטרייתיות. כנימות שורש פעילות במזג אוויר יבש וחם. החלפה של קוטלי חרקים וקוטלי פטריות בעונת הגידול תעזור להיפטר ממנו.

   

   בשל השפעת כנימות השורש, התירס מאט מאוד את הצמיחה ואינו נושא פרי

2. הזבוב השוודי עצמו אינו פוגע בצמחים; הזחלים שלו מסוכנים. הם פוגעים בשתילים, גורמים לחורים וקרעים להופיע על פני התירס, העלים אינם נפרשים לחלוטין והגבעולים הופכים לשבריריים. בנוסף, הצמח הנגוע רגיש מאוד למחלות פטרייתיות. כדי להגן על היבולים, חורשים את האדמה ביסודיות, מטפלים בשתילים בקוטלי חרקים והורגים עשבים שוטים בזמן.

   

   זחלי זבובים שוודים יכולים לגרום לתירס להיות רגישים מאוד למחלות פטרייתיות

3. עש תירס - בדיוק כמו במקרה הקודם, זחלי חרקים פוגעים בתירס. הם מופעלים באביב ומדביקים גבעולים ופאניקות. קודם כל, ורידים עלים ומרכזיים מצהיבים. עם הזמן הם נשברים, מכוסים בכתמים כהים, וגורמים לעלים להתכופף. כאמצעי מניעה יש לחרוש היטב את האדמה לפני השתילה. כדי להיפטר מעש התירס, מטפלים בשתילים ובצמחים בוגרים בקוטלי חרקים.

   

   המטרה של זחלי עש התירס היא הגבעולים והפנים של הצמח.

4. הכף מדביק את החלק האווירי של הצמח. המסוכנים ביותר הם עש כותנה ואחו. הם מכרסמים את העלים וחודרים לקלחים, מה שמפחית את התשואה ומדרדר את איכות המוצר. כדי להגן על התירס מפני סקופים, עשבים שוטים את העשבים בזמן, חורשים עמוק ומשחררים את האדמה במקום, משמידים שאריות צמחים, מטפלים בשתילים בחומרי הדברה, ומציבים מלכודות פרומון.

   

   הכף הוא אחד המזיקים המסוכנים ביותר של יבולים חקלאיים

קְצִיר

התירס מבשיל בכמה שלבים. הראשון שבהם הוא בשלות החלב, במהלכה הזרעים רכים וצהובים בהירים, וקשה להפריד בין העלים המכסים את האוזן. יתר על כן, קצות המטאטאים מתכהים. השלב הבא הוא בשלות ביולוגית: העלים מצהיבים ויבשים, הגרגירים הופכים כתומים, הציציות משחימות.

קציר יכול להיעשות בשני שלבים: בחלב או בשלות ביולוגית

יש לקצור את היבול בזמן. זמן הקציר תלוי בשביל מה צריך את התירס. לדוגמה, אם אתה רוצה לצרוך אותו טרי (למשל, להרתיח אותו), קח את הקלחים בשלב הבשלני החלבי. להכנת פופקורן או לדגנים גסים, תירס בשלב הבשלות הביולוגית מתאים יותר.

ישנם מספר הנחיות לקציר נכון:

1. אל תבחר את כל האוזניים בבת אחת. התחל לאסוף את הקרובים ביותר לראש.
2. שברו בעדינות את האוזניים מהגזע בבסיס.
3. אחסן את האוזניים שנקטפו במקום יבש. הניחו אותם על גבי פלטפורמה מוגבהת כך למכרסמים אין גישה אליהם. לדוגמא, תוכלו לקפל אותם לשקיות רשת ולתלות אותם מהתקרה.

סרטון: גידול תירס מוקדם מתוק, חלק 1

סרטון: גידול תירס מוקדם מתוק, חלק 2

סרטון: גידול תירס מוקדם מתוק, חלק 3

תכונות נחיתה לאזורים שונים

למרות שתירס נחשב לצמח דרומי ואוהב חום, הודות לבחירה, הוא הפך לא יומרני בגידול ובטיפול. הוא מעובד כמעט בכל האזורים, ולרוב התהליך שונה רק בזמן השתילה.

1. באזור מוסקבה, אזור לנינגרד ומרכז רוסיה, ניתן לשתול מיד תירס באדמה פתוחה. הזמן המתאים ביותר לכך הוא אמצע מאי: הסיכון לכפור מאוחר קרוב לאפס, האדמה יבשה ומחוממת היטב. מומלץ לזרוע זנים עמידים בפני קור. ניתן לשתול אותם בתחילת מאי, אך המיטה תזדקק לכיסוי סרט.
2. באזורים הדרומיים נזרע תירס בסוף אפריל - תחילת מאי. ככלל, באזור כזה בשלב זה טמפרטורת האוויר מתחממת כל הזמן, והאדמה מתחממת עד 10-12 מעלות צלזיוס.
3. באקלים של סיביר ואוראל, גידול תירס יכול להיות קשה. זריעת יבול בשטח פתוח כמעט ולא נעשית. האפשרות הטובה ביותר היא לגדל שתילים, אשר נטועים לאחר מכן בגינה לא מוקדם יותר מאמצע יוני.
4. עבור אוקראינה עם הדומיננטיות של ערבות, ערבות יערות וערבות, יש מוזרויות ותזמון השתילה. באזור הערבות, האקלים מתון וחם, כך שאפשר לזרוע תירס מאמצע אפריל ישירות עם דגנים לאדמה. עבור אזור ערבות היערות, זמן הזריעה האופטימלי הוא סוף אפריל. באזור היערות יש אקלים קשה יותר, ולכן עדיף לזרוע שם תירס לא לפני אמצע מאי, וכדי לקבל תוצאה מובטחת, עדיף לגדל שתילים.

עבור כל אזור, יש כלל אחד לשתילת תירס: האדמה חייבת כבר להתחמם ל -10 מעלות צלזיוס לפחות, אחרת הצמח לא יתפתח וימות.

וידאו: סודות גידול התירס

כפי שאתה יכול לראות, קציר טוב של תירס אינו קשה, וגידולו אינו דורש ממך מאמץ רב. אך תרבות זו תעשיר את שולחנך באופן משמעותי במגוון מנות או תספק אוכל איכותי לחיות המחמד והציפורים שלך.