כרוב האהבה: מאפיין את המגוון, כללי גידול וטיפול + צילום

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-17 22:34

כרוב האהבה: מאפיינים וטכניקות חקלאיות מהזן המאוחר הפופולרי ביותר

כרוב ידוע לאנשים כבר אלפי שנים. בכל עת של השנה, ירק זה נמצא בתפריט של רוב האנשים. זני הבשלה מוקדמים כבר בחודש מאי משמחים את חובבי הסלט בעלי עלים עסיסיים ומתוקים ופריכים. אבל זני אמצע העונה והזנים המאוחרים זוכים להערכה רבה יותר על יכולתם לאחסן כל החורף ולא להידרדר, מה שמשפר את הטעם ומערכת הויטמינים לאורך זמן. אחד הנציגים הטובים ביותר של זני הכרוב המאחרים להבשיל, על פי המאפיינים הרבים של גננים, הוא ולנטינה F1.

תוֹכֶן

• 1 היסטוריה של יצירת הזן

• 2 תיאור המאפיינים של כרוב ולנטיין F1

  2.1 טבלה: היתרונות והחסרונות של כרוב האהבה F1

• 3 תכונות של שתילת וגידול ירקות

  • 3.1 בחירת מקום למיטות כרוב

  • 3.2 הכנת קרקע

    3.2.1 סרטון: הכנת קרקע לזריעת כרוב

  • 3.3 הכנת חומר שתילה
  • 3.4 זריעת כרוב וגידול שתילים
  • 3.5 שתילת שתילים

• 4 טיפול במיטת כרוב

  • 4.1 וידאו: כמה טריקים של גידול כרוב

  • 4.2 השקיה

    4.2.1 טבלה: חבישה לזני כרוב ולנטיין F1

  • 4.3 כמה תכונות של טיפול בכרוב F1 ולנטיין

• 5 מחלות ומזיקים פוטנציאליים

  • 5.1 טבלה: מחלות כרוב ולנטיין F1

    5.1.1 גלריית תמונות: מחלות כרוב

  • 5.2 טבלה: מזיקים של כרוב

    • 5.2.1 גלריית תמונות: חרקים על כרוב
    • 5.2.2 וידיאו: נלחמים נגד גרבונים ושבלולים, ודואגים לכרוב
• 6 איסוף ואחסון ראשים
• 7 חוות דעת של מגדלי ירקות על זן Valentine F1

ההיסטוריה של יצירת הזן

כרוב לבן ולנטינה F1 - הכלאה שנוצרה בתחנת הרבייה במוסקבה. נ 'טימופייבה. בשנת 2004, זן זה נכלל במרשם הזנים הממלכתי של הפדרציה הרוסית בכל אזורי המדינה בה יש חקלאות. ולנטינה F1 אין אנלוגים בחו ל במספר נכסים והיא אחד הנציגים הטובים ביותר של גידול מקומי.

כרוב האהבה F1 טעים יותר ככל שהוא נשמר זמן רב יותר

תיאור המאפיינים של הכרוב ולנטיין F1

הזן מאוחר מאוד, מנביטה ועד להבשלה מלאה לוקח בין 140 ל -180 יום. הוא מתבגר לכפור יציב. סובל הקפאה לטווח קצר במקרה של התקררות פתאומית. ההפשרה אינה פוגעת באחסון נוסף. מתאים גם לחובב וגם לגידול משק. ראש הכרוב של ולנטינה צפוף, סגלגל. מכוסה בעלים ירוקים כהים עם ציפוי שעווה כחלחל. משקל 3-5 ק"ג, ממוצע - 3.8 ק"ג. המזלגות לבנים על החתך. ניתן לאחסן אותו עד 10 חודשים.כרוב בתחילה יש טעם מר שנעלם לחלוטין בזמן האחסון. ניתן לצרוך את ראש הכרוב לאחר ההזדקנות באחסון למשך שלושה חודשים לפחות. במהלך תקופה זו הוא הופך להיות רך, עסיסי ומתוק, ללא ורידים גסים. הגבעול הפנימי של הראש קצר. ולנטינה עמידה גנטית בפני נבילה fusarium.

טבלה: יתרונות וחסרונות של כרוב ולנטינה F1

יתרונות	חסרונות
תְשׁוּאָה	הצורך לקנות זרעי כרוב F1 ולנטיין מדי שנה, מכיוון שזרעי הכלאיים אינם חוזרים על התכונות האימהיות
חיי מדף ארוכים (עד 10 חודשים)	אסור לתסוס כרוב F1 של Valentines מיד לאחר הקציר. לצורך התסיסה, יש לשמור אותה במרתף לפחות שלושה חודשים לצורך היעלמות המרירות
טעם מעולה, ללא תכלילים קשים בעלים
גדם קטן
עמידות בפני נבילה Fusarium
עמיד בפני כפור

תכונות של שתילה וגידול ירקות

חשוב לבחור במקום הנכון לגידול כרוב. תרבות זו רגישה מאוד לתנאים חיצוניים, לכן עליכם לקרוא בעיון את כל הניואנסים של שתילת הירק שנבחר.

כרוב F1 ולנטיין הופך למתוק ועסיסי לאחר מספר חודשים של אחסון

בחירת מקום למיטות כרוב

בעת בחירת מקום למיטות כרוב, עליך לקחת בחשבון כמה גורמים:

• תאורה: כרוב לא אוהב צל, השמש צריכה להאיר את הצמח לאורך כל היום;
• סיבוב יבול: לא ניתן לשתול כרוב במקום אחד במשך מספר שנים ברציפות.

הכנת קרקע

הכרוב גדל היטב על אדמה רופפת, לחה, פורייה ונייטרלית או מעט אלקליין. לכן יש להכין את המיטות מראש. אם הקרקע היא כבדת חומצי, 1-2 כוסות של גיר רגיל או קמח דולומיט לכול 1 מ ² מתווספות עבור חופרים. מוסיפים מעל דלי חומוס או קומפוסט. לא ניתן למרוח זבל טרי. ערוגת הגן נחפרת על כידון חפירה, ומסירה שורשי עשבים וזחלי מזיקים. ואז הוא מכוסה באגרוספן כהה לפני שתילת זרעים או שתילים. האדמה בחממה מוכנה על פי אותם הכללים, והוסיף גם אפר תנור בשיעור של 1 ליטר לכל 1 מ ' ².

סרטון: הכנת אדמה לזריעת כרוב

הכנת חומר שתילה

אם הזרעים אינם מצופים על ידי היצרן בחיטוי וחומרי הזנה, יש לחטא אותם. עבור גרגרים זה הונח בשקית גזה וחומם במים חמים (53 ^עד C) למשך 10-15 דקות. כדאי לעשות זאת בתרמוס. לאחר הליך זה מייבשים את הזרעים כך שלא נדבקים זה לזה ונזרעים מיד.

זריעת כרוב וגידול שתילים

בחדר חם הזרעים ינבטו הרבה יותר מהר, אך השתילים יתחילו מיד להימתח, כך שתילי הכרוב לא גדלים במקום חם. זה הכי טוב כאשר הצמחים לפתח 15-18 ^על C. לכן, מומלץ לזרוע זרעים בחממה לא מחוממת או בחסות בתחילת אמצע אפריל או תחילת מאי, תלוי באזור. הגרגירים מסודרים בשורות. המרחק בין הצמחים הוא 1.5-2 ס"מ. אותם חורים נותרים בין החריצים. עומק הזריעה הוא 1-1.5 ס"מ.

ברגע שהעלה האמיתי הראשון מתחיל להתפתח בשתילים, הצמחים יושבים במיכלים נפרדים או צוללים בערוגה בגינה, אך עם מרחק של 10-20 ס מ ביניהם. מומלץ לקצר את השורשים בשליש אורכם. השתילים נטועים במקום קבוע לאחר 40-45 יום, כאשר לכרוב יש לפחות 4-6 עלים.

שתילי כרוב בגילאים 40-45 יום מוכנים להשתלה

השתלה

שתילי כרוב נטועים על פי תכנית מסוימת, בהתחשב בכך שהצמחים זקוקים לאור ולמרחב מספקים. לכן, המרחקים בין צמחים בכרוב מאוחר נעשים יותר מאשר במאוחרים המוקדמים והבינוניים. החורים נחפרו זה מזה 70 ס"מ. בין השורות נותר גם 70 ס"מ.

הנחיתה מתבצעת ביום מעונן או בשעות הערב, כך שהשתילים לא נובלים בשמש, ומתאקלמים מעט בן לילה. בעת השתילה הוסיפו 2 כפות אפר וקומץ חומוס לחור.

1. שתילים מוציאים בזהירות מהמיכל בו צמחו, ומנסים לא לפגוע בשורשים.
2. ממוקם בחור כדי שהשורשים לא יתכופפו.
3. העלים האמיתיים הראשונים נרדמים, והערפילים נותרים באדמה. אינך צריך למחוק אותם.
4. סביב כל שתיל נוצר חור קטן בידיים.
5. מים בשפע.

שתילים קבורים עד העלים האמיתיים הראשונים ומושקים בשפע

עם זרעים, כרוב ולנטינה F1 נטוע על ערוגת הגן במחצית השנייה של מאי תחת כיסוי עם חומר לא ארוג, ובכפור הם מכוסים גם בסרט מעל. הזרעים נקברים באדמה על ידי 1.5-2 ס מ. 2-3 גרגרים מונחים בחור אחד. לאחר הנביטה נותר צמח אחד חזק ביותר, השאר נחתכים בזהירות במספריים כדי לא לפגוע בשורשי השתיל שנותר.

טיפול במיטות כרוב

הטיפול בכרוב כולל:

• עישוב,
• התרופפות האדמה וריפוי,
• רִוּוּי,
• הַאֲכָלָה.

האדמה סביב הכרוב הגדל חייבת להיות משוחררת ולנקה מעשבים שוטים. כדי לחזק את מערכת השורשים, כדאי לצטופף את הצמחים באמצעות דחיפת האדמה לאורך העלים התחתונים. כדי למנוע היווצרות קרום, מפזרים מיטות כרוב עם דשא קצוץ קצוץ. מאלץ זה לא רק מגן על האדמה מפני התייבשות, אלא גם מספק תזונה נוספת לצמחים.

וידאו: כמה טריקים לגידול כרוב

רִוּוּי

כרוב הוא צמח אוהב לחות. לכן, יש להשקות אותו לעיתים קרובות, בחום מדי יום, במיוחד בתקופת צמיחת העלים והנחת הראש. מים להשקיה צריכים להיות נקיים וקרירים, אך לא נמוך מ 12 ^o C. השקיה כרוב היא מתאימה ביותר. במיוחד במזג אוויר חם, אשר צמח זה אינו סובל היטב. כבר בטמפרטורות מעל 25 ^עד C בכרוב הוא מפסיק את קשירת הראש. מקלחת קרירה במזג אוויר חם תסייע בפתרון בעיה זו. אך אינך יכול להשתמש בהתזה בזמן קשירת המזלג. מים שנכנסים כל הזמן בין העלים יכולים לגרום לריקבון שונים. גם קיפאון של מים בשורשים אינו מומלץ. האדמה צריכה להיות לחה אך רפויה. לאחר קשירה ושפיכת מזלג, ההשקיה צריכה להיות מוגבלת, אך לא להפסיק אם מזג האוויר יבש.

טבלה: חבישות לזני כרוב ולנטיין F1

סְדִירוּת	הרכב התזונה ביחס למים
מדי שבוע, מיד לאחר השקיה, ניסוחים מתחלפים	מזון אורגני: עירוי צמחים 1: 5 זבל טרי 1:10 גללי ציפורים 1:20
אחת לשבועיים, בין הזנות אורגניות	חבישה מינרלית: אפר תנור 1 כוס לכל 10 ליטר מים חומצה בורית 2 גרם לכל 10 ליטר מים

כמה מאפיינים של טיפול בכרוב F1 ולנטיין

• כדי למנוע מראשי הכרוב להיסדק מהספיגת מים, עליך להחליש את זרימת המיצים מהשורשים לעלי המזלג. לשם כך קוצצים את השורשים בעזרת חפירה או את ראש הכרוב מגולגל מעט באדמה, עד למחיקה האופיינית של שורשים פרוצים;
• העלים התחתונים של הכרוב אינם נחתכים, אלא מוסרים רק צהובים ויבשים הנופלים מעצמם;
• כדי למנוע היווצרות שכבות של עלים כהים יבשים או רטובים, מה שמכונה אזיקים, בתוך המזלג, אי אפשר להפריד את ראש הכרוב מהשורשים במהלך הקציר בזמן ההקפאה, כאשר העלים קפואים. אתה צריך לחכות עד שהוא מתחמם או לחפור את הצמח עם שורשים ולהניח אותו במקום קריר עד שראש הכרוב נמס לחלוטין.

מחלות פוטנציאליות ומזיקים

למרות העובדה כי זן ולנטיין F1 עמיד מאוד בפני נבילת fusarium, הוא עדיין רגיש לתקיפה על ידי מזיקים ומחלות, כמו כל גידול אחר.

טבלה: מחלות כרוב ולנטיין F1

מַחֲלָה	תסמינים	מניעה וטיפול
כרוב קילה	שורשי הצמח מעוותים, מכוסים בגידולים ומפסיקים לבצע את תפקידם. הצמח מת	הימנע מספיגת מים בקרקע ומעיב הנטיעות; הסר את כל הצמחים החולים וצורב אותם; לחלל את האדמה על ידי הוספת גיר ואפר תנור; בצע נכון סיבוב יבול באתר; טפל באדמה לפני שתילת צמחים עם Fitosporin M (2 כפות תרכיז לכל 10 ליטר מים)
חיידק כלי הדם	העלים מכוסים תחילה בכתמים צהובים ואז מתייבשים ומשחירים	בצע טיפול בזרע לפני הזריעה: התחמם במים חמים (53 מעלות צלזיוס) למשך 15-20 דקות
טחב אבקתי	ציפוי אפור דמוי קמח בגב העלה. מלמעלה הסדין מכוסה בכתמים צהובים ומתייבש	טפל באדמה לפני שתילת צמחים עם Fitosporin M (2 כפות תרכיז לכל 10 ליטר מים)
אלטרנטריה או נקודה שחורה	כתמים עגולים כהים עם עיגולים קונצנטריים בפנים על העלים, שמשחירים במהרה. בפנים, ראש הכרוב מושפע גם במהלך האחסון.	יש למרוח מוצרים ביולוגיים גליוקלדין או טריכודרמין בהתאם להוראות התרופות בעת שתילת שתילים; הימנע מספיגת מים בקרקע; מדי 10-14 יום, מפזרים את האדמה סביב הצמחים עם אפר תנור; חיטוי מחסני כרוב בתרופות המדכאות זיהומים פטרייתיים
ריקבון אפור	זה מופיע בסוף הקיץ עם לחות גבוהה. על עלי הכותרת של העלים התחתונים של הכרוב, בנקודת ההצמדה לגבעול, מופיעים כתמים נרקבים עם ריח לא נעים, המתפשטים לכל ראש הכרוב. זה מתבטא במהלך האחסון, במיוחד אם הוא חם ולח במרתף או במרתף
רזוקטוניה	ריקבון המופיע במקום הצמדת ראש הכרוב מתפשט לגדם, שמתדרדר במהלך האחסון. בהדרגה כל ראש הכרוב נרקב מבפנים

גלריית תמונות: מחלות כרוב

עם מחלת אלטרנטריה נוצרים עלים כתמים עם עיגולים חרוטיים בפנים

חיידק כלי הדם משפיע על ראשי כרוב בטמפרטורות גבוהות ולחות גבוהה באוויר

עלים הנגועים בטחב אבקתי מתייבשים במהירות

לא ניתן להציל ראשי כרוב המושפעים מריזוקטוניה

שורשים שורצי קיל אינם יכולים להאכיל את הצמח

ריקבון אפור יכול להרוס את כל הגידולים

כרוב F1 ולנטיין עמיד למדי לכל סוגי הפתוגנים. אם תקפידו על הכללים כשאתם גדלים ותנקטו באמצעי מניעה, זה לא יזיק.

שולחן: מזיקים של כרוב

טַרדָן	נזק נגרם	אמצעי בקרה
כנימת כרוב	הוא מתיישב במושבות על עלים ויונק מיצים מהצומח. ראש הכרוב לא נוצר, הצמח מת	אחת ל 10-14 יום, ריסוס העלים משני הצדדים בתמיסת Fitoverm בתוספת סבון נוזלי (כף אחת לדלי מים) או ביטוקסיבצילין; טיפול בצמחים עם אקטרה באופן מיידי, ברגע שמתקבלים השתילים ומופיע עלה חדש; כיסוי מיטות כרוב באגרוספן דק מרגע הנטיעה ועד הקציר, ונפתח לזמן קצר להתרופפות, לירידה ולהאכלה; שתילה בין שורות כרוב, סלרי או ציפורני חתול, שריחם דוחה מזיקים
פרעוש מצליב	באגים קופצים הניזונים מעלי כרוב, מכרסמים בהם חורים קטנים.
כרוב לבן	זחל פרפרים הניזון מעלי כרוב ירוק. גורם נזק בלתי הפיך לצמחים
עש כרוב	זחלים של פרפר לא בולט זה מכרסמים חורים בעלים של כרוב, שראשי הכרוב מתחילים להתדרדר בהם במהירות ואינם יכולים להיות מאוחסנים כרגיל.
זחל של כדור כרוב	מקלקל את ראשי הכרוב, מכרסם בהם חורים וסותם אותם בצואה
זבוב כרוב	מטילה ביצים באדמה ליד הגבעול. הזחלים הבקועים חודרים אליו, מכרסמים במעברים ומשמידים את הצמח
שבלולים	הם ניזונים מעלים ירוקים של צמחים, פעילים בלילה, יכולים להרוס את כל היבול	סידור מלכודות מעיתונים לחים שהתגלגלו לתוך צינור, שאליו בורחים מהחום, שבלולים יזחלו במהלך היום. המלכודות נאספות ונשרפות; צובט את האדמה סביב הכרוב עם אגוזים קצוצים או קליפות ביצה, חול גס; איסוף לילי של שבלולים זחולים; עם אוכלוסייה חזקה, השימוש בתרופה מטאלדהיד

גלריית תמונות: חרקים על כרוב

כדור כרוב עש

הפרפר הלבן נראה מזיק לחלוטין, בניגוד לזחלים שלו

המצמד של ביצי פרפר לבנות ממוקם על גב עלה הכרוב

הזחל של הפרפר הלבן פולט חומר רעיל דביק שבזכותו קשה מאוד לנער אותו מהצמח

פרפר אפור לא בולט - עש כרוב

הזחל של עש הכרוב מכרסם חורים אליפסה בעלים

זחלי כדור הכרוב מכרסמים חורים בראשי הכרוב ומזהמים את כל החלל בצואה שלהם

פרעושים מצליבים הופכים עלי כרוב לתחרה

זחלי זבוב כרוב על שורשי הצמח

זחלי זבוב הכרוב מתיישבים בצווארון השורש של הצמח וננשכים בגזע ויוצרים בו מעברים ספירליים

עלי כרוב, המאוכלסים במושבה של כנימות, מתכרבלים, הצמח מת

שבלולים, חורים מכרסמים בראשי כרוב, הופכים אותם לבלתי שמישים לחלוטין

וידאו: לחימה נגד גרבונים ושבלולים, כמו גם טיפול בכרוב

איסוף ואחסון ראשים

כרוב F1 ולנטיין נקצר מאמצע אוקטובר ועד תחילת הכפור הרגיל. למרות כפור קטן עד -7 ^o C אינם נוראים עבור ולנטיין. נכון לעכשיו, ישנם בו חומרים מרים רבים. לא רצוי להשתמש בכובעי כרוב לאוכל מיד. המרירות תיעלם בעוד חודשיים-שלושה. ניתן יהיה לתסוב את הכרוב הזה רק בינואר. לפני כן, הוא מוסר למרתף או למרתף לאחסון. לשם כך השאירו 2-3 עלי כיסוי על ראשי הכרוב וחפרו את הכרוב עם השורש. אחסן במרתף, תלוי ליד קנה השורש. כדי שהכרוב לא יתקלקל, בוזקים עליו גיר. ראשי הכרוב לא צריכים לגעת זה בזה במהלך האחסון. במהלך החורף, הם צריכים להיבדק מספר פעמים ולבחור את המפונק. כרוב מאוחסן בטמפרטורות מאפס עד שתי מעלות צלזיוס.

ניתן לאחסן את כרוב האהבה F1 המושעה על ידי השורש עד הקיץ הבא

ביקורות של מגדלי ירקות על זן ולנטיין F1

הכרוב F1 המנוח של ולנטינה זכה במהירות למקום של כבוד בקרב נציגי קבוצתו. גננים שבדקו את הזן ציינו את היכולת המדהימה של כרוב זה לא רק לאחסן זמן רב, אלא גם לשמור ולשפר את טעמו מדי חודש. בין הזנים המומלצים למגדלים מתחילים לגידול, מגדלים מנוסים בהחלט יזכירו את ולנטינה F1 כאחת הטובות ביותר.