אילו תכשירים תפוחים יוצאי דופן ישמחו אותך בחורף הקר

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 12:59

5 ריקים תפוחים יוצאי דופן שישמחו אתכם בחורף הקר

תפוחים טעימים ובריאים לא רק טריים, אלא גם כחלק מהכנות החורף. אם נמאס לכם מהמונוטוניות, נסו מתכונים יוצאי דופן אשר ימשכו מבוגרים וילדים כאחד.

כרוב כבוש עם תפוחים

מתאבן כל כך טרי וקל להכנה ישתלב טוב עם כל מנה חמה ולא ישאיר אף אחד אדיש.

אתה תצטרך:

• כרוב - 1 ק"ג;
• גזר - 1 יח ';
• תפוחים - 2-3 יח ';
• מלח - 1 כף. l.;
• סוכר - 1 כף. l.

קוצצים את הכרוב לרצועות דקות ומוסיפים את הגזר המגורד. מתבלים במלח ומערבבים את החומרים. חותכים תפוחים ל טריזים דקים ונטולי זרעים ומעבירים לקערה.

מעבירים את המסה שהתקבלה לסיר, יוצקים פנימה ליטר מים קרים ומכסים במכסה. השאירו את החומר לשלושה ימים תוך ערבוב מדי פעם. ואז מוסיפים סוכר ומערבבים את כל המרכיבים.

ריבה מתפוחים ואגסים

לשיחות מלב אל לב משלימים באופן מושלם תה טעים עם ריבת תפוחים ארומטית. קינוח תוצרת בית כזה לא יפגע בדמותכם ויעודד אתכם. רשמו את המתכון:

• אגסים - 500 גרם;
• תפוחים - 1.5 ק"ג;
• סוכר - 1 ק"ג.

חותכים פירות בשלים לפרוסות ושולחים לסיר. מוסיפים סוכר מגורען, מביאים לרתיחה ומבשלים 20 דקות תוך ערבוב מדי פעם. מסדרים את הריבה בצנצנות מעוקרות מראש.

תפוח עץ עם חלב מרוכז

ילדים ומבוגרים יאהבו את הקינוח יוצא הדופן הזה ויחליפו ממתקים. המתכון פשוט ביותר:

• תפוחים - 3 ק"ג;
• סוכר - 3 כפות. l.;
• חלב מרוכז - פחית אחת;
• מים - 1-2 כוסות.

קלפו את התפוחים וחתכו לפרוסות. מבשלים אותם על אש נמוכה, מוזגים מים בהדרגה. לאחר 20-25 דקות טוחנים בעזרת בלנדר ומוסיפים חלב מרוכז וסוכר.

תפוחים כבושים עם מלפפונים

השילוב הבלתי צפוי והפיקנטיות של מתאבן שכזה ימשכו גורמה בלבד. זה ידרוש:

• מלפפונים - 1 ק"ג;
• תפוחים - 2 יח ';
• שום - 3-4 שיני;
• שמיר - 3 מטריות;
• עלה דפנה - 3 יח ';
• תבלינים לפי הטעם;
• מים - 1.5 ליטר;
• סוכר - 2 כפות. l.;
• מלח - 2 כפות. l.;
• חומץ (9%) - 2 כפות. l.

מניחים שמיר, עלי דפנה ושום קלוף בתחתית הצנצנת. השרי את המלפפונים במים קרים למשך מספר שעות כדי לשמור על הקראנץ ', ואז הוסיפו אותם ואת תפוחי הרבע לקערה. יוצקים מים רותחים מעל, מכסים ומניחים ל -20 דקות.

ואז יוצקים את המים לסיר, מרתיחים אותם ומוסיפים תבלינים לפי הטעם, מלח וסוכר. לאחר 10 דקות, מרוקנים שוב, מוסיפים חומץ ומרתיחים. שופכים את החומרים עם המלח שהתקבל, סובבים את הצנצנת, הופכים וממתינים עד שהיא מתקררת לחלוטין.

ריבת תפוחים ואגוזים

מנה מקורית של הפרי האהוב על כולם והאגוז הבריא ביותר תדהים אתכם בטעמו יוצא הדופן. אתה תצטרך:

• תפוחים - 1.5 ק"ג;
• סוכר - 250 גרם;
• חומצת לימון לפי הטעם;
• אגוזי מלך - 300 גרם;
• עלה דפנה - 2 יח ';
• פלפל לפי הטעם.

חותכים את הפירות לקוביות קטנות ומוסיפים מעט חומצת לימון. מכסים בסוכר ומשאירים לילה. ואז מביאים לרתיחה על אש בינונית, מערבבים לאט.

מבשלים 3-4 דקות ומסירים מהאש. המתן עד שיתקרר לחלוטין והרתיח שוב. מטגנים את אגוזי המלך במחבת ומוסיפים לתפוחים. מוסיפים שם עלי דפנה ופלפל ומבשלים 5 דקות. מורחים את הריבה המוגמרת בצנצנות מעוקרות ומגלגלים.