סלט ריגה "טריו" - מתכון פשוט למנה טעימה

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 12:59

זוכרים מתכונים שנשכחו: סלט ריגה "טריו" משלושה מרכיבים

לפעמים אין דבר טוב יותר ממתכון נשכח שמוערך מחדש. סלט ריגה עם השם המובן מאליו "טריו" היה פופולרי מאוד בתקופה הסובייטית. הוא הוגש בבתי קפה קטנים ונעימים כחטיף דשן אך לא יקר. יש רק שלושה מרכיבים במנה, והכנת סלט פשוט מהירה.

סלט ריגה "טריו"

הסוד העיקרי של הסלט הפשוט הזה הוא חיתוך נכון של האוכל. יש לקצוץ את כל המרכיבים לחתיכות באותו גודל. יתר על כן, עדיף לחתוך לקוביות. חשוב מאוד גם מהי איכות החזיר והגבינה, מכיוון שטעם הסלט תלוי בזה באופן ישיר.

מוצרים לסלט ריגה "טריו":

• 150 גרם שעועית אדומה יבשה;
• 200 גרם גבינה קשה;
• 200 גרם חזיר רזה;
• 2 כפות. l. מיונז;
• מלח לטעימה.

מתכון:

1. משרים שעועית אדומה במים למשך הלילה.

   

   ככל שהשעועית במים ארוכה יותר, כך הם יתבשלו מהר יותר.

2. ואז מרתיחים את השעועית עד שהיא רכה, מרוקנים ומצננים.

   

   מצננים את השעועית החמה בטמפרטורת החדר.

3. חותכים את הגבינה הקשה לקוביות.

   

   עדיף לקחת גבינה ללא תוספות נוספות.

4. קוצצים גם את החזיר לקוביות.

   

   חזיר יכול להיות חזיר או עוף

5. שלב את כל החומרים ותבל במיונז. מלח לטעימה.

   

   ניתן לקחת מיונז עם כל תכולת השומן

6. מעבירים את הסלט מהקערה לקערת הסלט. סלט "טריו" נראה מרשים במיוחד במנות זכוכית שקופות.

   

   סלט "טריו" נראה מרשים במיוחד במנות זכוכית שקופות

7. סלט מוכן "טריו" יכול להיות מעוטר בעשבי תיבול טריים.

   

   מגישים סלט "טריו" מוכן מיד לאחר ההכנה

סרטון: סלט ריגה "טריו" מאירינה קוקינג

אני אוהב מתכונים מהירים וקלים. הם עוזרים למארחת העסוקה, מכיוון שהם דורשים מינימום זמן ומאמץ. משפחתי אהבה את סלט ריגה "טריו", שנשכח באופן בלתי ראוי, כך שנבשל אותו במקום המנה השנייה. יש לו טעם יוצא דופן, אבל נעים מאוד, אם כי, נראה, המוצרים הרגילים ביותר נלקחים בשבילו. לפעמים אני מוסיפה שעועית לבנה במקום שעועית אדומה. זה גם יוצא טעים מאוד.

סלט ריגה "טריו" הוא מתכון פשוט אך טעים מאוד. עליכם לקחת אותו לשירות ולהוסיף אותו למחברת הקולינרית שלכם. המוצרים המשתלמים ביותר נדרשים עבורו, כך שניתן להכין סלט בימי חול לארוחת צהריים או ערב.