כנפי עוף ברוטב סויה דבש: מתכונים שלב אחר שלב עם תמונות וסרטונים

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 12:59

כנפי עוף מעוררות תיאבון ברוטב דבש וסויה: מבשלים בתבנית ובתנור

כנפיים מטוגנות ברוטב דבש וסויה הן מתאבן נפלא לכל שולחן. הכנת מנה כזו היא פשוטה ומהירה למדי, ובנוסף, תמיד תוכלו להתנסות באפשרויות בישול, ולהוסיף מרכיבים חדשים לטעמכם. היום אני מציע לכם 2 מתכונים לכנפיים טעימות עם דבש ורוטב סויה לתנור ולמחבת.

מתכונים שלב אחר שלב לכנפי עוף ברוטב דבש וסויה

כנפי עוף אפויות מטוגנות או פריכות, אני ממש אוהבת את זה. לעתים קרובות אני מבשל את המנה הזו בכמויות גדולות למדי, מכיוון שקרוביי אינם מסרבים לרסק חטיף כזה. וכשאנחנו מתכנסים עם חברים בקיץ כדי ליהנות משיחות על כוס בירה מוקצפת קרה כקרח, עלינו לבשל פי 2-3 כנפיים, מכיוון שהם נעלמים מהמנה מייד.

כנפי עוף ברוטב דבש-סויה בתנור

רכיבים:

• 8 כנפי עוף;
• 4 כפות. l. רוטב סויה;
• 2 כפות. l. דבש;
• 2-3 שיני שום;
• 1 כף. l. שמן צמחי.

הכנה:

1. שוטפים את הכנפיים היטב, מסירים את שאריות הנוצות (אם יש), חותכים במפרקי המפרקים.

   

   הכן את הכנפיים

2. בקערה קטנה שלבו את רוטב הסויה, הדבש והשום הטחון.

   

   מערבבים את מרכיבי המרינדה

3. מעבירים את הכנפיים לקערה גדולה, מכסים במרינדה, מערבבים ומשאירים למשך 20-30 דקות ויותר. מערבבים את הכנפיים מספר פעמים במהלך תקופה זו כדי לחלק את המרינדה באופן שווה.

   

   יוצקים את המרינדה מעל הכנפיים

4. חממו את התנור ל -180 מעלות.
5. מרפדים תבנית אפייה או תבנית עם אפיית קלף ואז משמנים את הנייר בשמן צמחי.

6. סדרו את הכנפיים הכבושות כך שיכסו את הנייר בשכבה אחת.

   

   מעבירים את הכנפיים לצורה שהוכנה מראש

7. מבשלים 40 דקות עד להזהבה.

   

   אופים את הכנפיים עד להזהבה

להלן אני מציע גרסה אלטרנטיבית של הכנפיים עם דבש ורוטב סויה בתנור.

וידאו: כנפי עוף ברוטב דבש וסויה

כנפי עוף ברוטב דבש וסויה במחבת

לא לכולם יש תנור, והאפייה לא מהירה מדי. כדי למזער את זמן הבישול של המנה הרצויה, ניתן לטגן את הכנפיים עם דבש ורוטב סויה במחבת.

רכיבים:

• 500 גרם כנפי עוף;
• 1 כף. l. רסק עגבניות;
• 2 כפות. l. רוטב סויה;
• 2 כפית דבש;
• 1-2 שיני שום;
• כפית אחת מיץ לימון;
• תבלינים לפי הטעם;
• שמן צמחי לטיגון.

הכנה:

1. שוטפים ומייבשים את הכנפיים, חותכים לחתיכות.

   

   חותכים את הכנפיים לחתיכות

2. מעבירים את הכנפיים למיכל גדול, מפזרים תבלינים לפי הטעם ומערבבים היטב.

   

   מתבלים את הכנפיים בתבלינים האהובים עליכם

3. שלב רסק עגבניות, רוטב סויה, דבש, שום טחון ומיץ לימון.

   

   הכינו את הרוטב

4. מכניסים את הכנפיים למחבת עם שמן צמחי מחומם היטב ומטגנים משני הצדדים עד להסמקה.

   

   מטגנים קלות את הכנפיים בשמן חם

5. יוצקים את הדבש ורוטב הסויה למחבת, מערבבים את הכנפיים עם הנוזל.

   

   יוצקים את הרוטב

6. מכסים את המחבת במכסה ומבשלים את התבשיל על אש נמוכה במשך 20-30 דקות. מערבבים מדי פעם כדי שהבשר יתבשל בצורה אחידה והעור זהוב מכל הצדדים.

   

   מבשלים את הכנפיים כחצי שעה

7. הניחו את הכנפיים המוגמרות על צלחת והגישו עם כל התוספים.

   

   מגישים עם עשבי תיבול

בסרטון למטה תלמדו גרסה נוספת של כנפיים מדהימות ברוטב דבש-סויה במחבת.

וידאו: כנפי עוף טעימות ברוטב דבש וסויה

כנפי עוף ברוטב דבש-סויה טעימים גם בתנור וגם בתבנית. הקפד לנסות את שניהם! אם אתה בעצמך מבשל את המנה הנפלאה הזו, שתף את המתכונים שלך עם קוראי האתר על ידי כתיבת תגובה למטה. בתיאבון!