איך לבשל שיבולת שועל בחלב: מתכונים טעימים עם תמונות וסרטונים

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 12:59

המתכונים הכי טעימים לאופן בישול שיבולת שועל בחלב

שיבולת שועל היא לא רק מנה טעימה. למרות שהוא פשוט למדי להכנה, הוא מכיל חומרים שימושיים רבים: ויטמינים, מקרו ומיקרו אלמנטים, פחמימות מורכבות. צלחת אחת של מוצר זה יכולה להמריץ אתכם למשך כל היום! היום נדבר על אופן בישול שיבולת שועל בחלב כך שגם מבוגרים וגם ילדים יהיו מרוצים ממנו.

מתכון מסורתי

אפשר לבשל שיבולת שועל במים, אך היא תהיה בריאה, משביעה וטעימה יותר עם חלב. לילדים האפשרות השנייה תהיה מתאימה יותר: חלב נותן לדייסה את הטעם והארומה.

על מנת להכין מתכון זה לקוואקר, תזדקק ל:

• 1 כוס דגנים מלאים של שיבולת שועל
• 2 כוסות חלב;
• קורט מלח 1;
• 4 כפות סוכר;
• 50 גרם חמאה.

שוטפים את שיבולת השועל ביסודיות. אתה יכול אפילו להשרות אותם בקצרה בסיר מים כדי לקצר את זמן הבישול.

זמן הבישול לקוואקר תלוי בצפיפות הגודל של הגרגירים.

1. יוצקים חלב לסיר, לשים על אש נמוכה. מביאים לרתיחה תוך כדי ערבוב. אל תשאיר חלב ללא השגחה, הוא יכול להימלט תוך רגעים ספורים.
2. יוצקים את שיבולת השועל לחלב הרותח ומערבבים היטב. מרתיחים במשך 15 דקות ואז מסירים מהאש.
3. מכסים את התבנית במכסה ונותנים לה להתבשל עוד 5 דקות. במהלך תקופה זו, הגרגירים יגדלו בנפחם.
4. מוסיפים חמאה לדייסה. מכסים שוב ומניחים לשבת עוד 5 דקות.
5. עכשיו הדייסה מוכנה. אתה יכול להוסיף לו דבש, פירות, פירות יער, ריבה, פירות מסוכרים, אגוזים - כל מה שדמיונך אומר לך.

אם אתה משתמש במים במקום בחלב, הדייסה תהיה קלה יותר ודל קלוריות. אפשרות זו מומלצת לרוב על ידי תזונאים.

שיבולת שועל אנגלית

כנראה שיבולת השועל הפופולרית ביותר באנגליה. בכל מקרה, אנו יודעים על כך מספרים, סרטים, סדרות טלוויזיה על הארץ הנפלאה הזו. המשמעות היא שהבריטים יודעים הרבה על בישול שיבולת שועל. בשביל המתכון הזה נצטרך את המוצרים שאנחנו רגילים אליהם, אך הדייסה מתגלה כעבה יותר. אתה תצטרך:

• 1 כוס דגנים מלאים של שיבולת שועל
• 1.5 כוסות מים;
• מלח וסוכר לפי הטעם;
• חלב.

1. שוטפים את שיבולת השועל ביסודיות מספר פעמים כדי להסיר את כל הקליפות. עדיף להשתמש במים רותחים.
2. מרתיחים מים, מוסיפים שיבולת שועל, מערבבים, מוסיפים סוכר או מלח. אתה צריך לבשל דייסה על אש נמוכה 10-15 דקות.
3. אחרי שבישול שיבולת השועל מכסים את התבנית במכסה ונותנים לה להתבשל במשך 5-7 דקות.
4. הגישו את הקוואקר האנגלי בקערות עמוקות, והוסיפו חלב חם מבושל. אפשר להוסיף שמנת חמוצה כדי להפוך את הדייסה לעשירה יותר.

שיבולת שועל אנגלית טובה מכיוון שאפשר לאכול אותה לא רק מתוק, אלא גם מלוח. הוסיפו לדייסה המתוקה גרגרים, חתיכות פרי, דבש, אגוזים. מלוח יכול להיות בטעם פלפל, בזיליקום, עשבי תיבול ותבלינים.

אתה יכול להוסיף כל פירות יער ופירות לקוואקר עם חלב

אתה יכול להשתמש בפתיתים במקום דגנים מלאים. זה יקצר משמעותית את זמן הבישול. אבל בשיבולת שועל באנגלית משתמשים בדגנים המלאים באופן מסורתי.

בישול שיבולת שועל בסיר איטי ומיקרוגל

כמובן שבישול כל מנה לוקח קצת זמן. וגם לדייסת שיבולת שועל פשוטה אתה זקוק לכ -20 דקות ובבוקר, למרבה הצער, לא כל אחד מאיתנו יכול להרשות לעצמו. לכן, העוזרים החיוניים שלנו הם נציגים של מכשירי מטבח. לדוגמא, מולטי קוקר הוא מכשיר נוח מאוד שיכין כמעט באופן עצמאי כמה מנות בבת אחת.

על מנת לבשל שיבולת שועל בסיר איטי, קח את המוצרים הבאים:

• 1 כוס שיבולת שועל
• 3 כוסות חלב;
• 30 גרם חמאה;
• 1 כף סוכר
• מלח לטעימה.

לתוספים תוכלו לקחת פירות יער, פירות, ריבה, דבש, מרמלדה, פירות מסוכרים ואחרים שידמיונכם יגידו לכם.

קח קערת מולטי-קוקר והבריש אותה בחמאה כדי שהחלב לא יברח. מניחים חתיכת חמאה נוספת בתחתית. מוזגים שיבולת שועל ומכסים בחלב מדולל במים ביחס של 1: 1. אפשר להוסיף גם שמנת, שיבולת השועל תהיה טעימה ועשירה עוד יותר.

סגור את המכסה של המולטי-קוקר, בחר במצב "דייסה". בדרך כלל הוא מתוכנן למשך 40 דקות, אך במקרה זה, ככל הנראה, זה אומר דייסה מדגנים, שלוקח הרבה יותר זמן לבשל. לקוואקר, 10 דקות יספיקו. אני ממליץ לך להתנסות כדי למצוא את הזמן המתאים לדגם המכשיר שלך. לאחר שחלף זמן הבישול השאירו את הדייסה למשך 5 דקות נוספות לבישול.

בישול שיבולת שועל עם חלב בסיר איטי לא לוקח ממך זמן

חלקו את הדייסה לקערות והוסיפו את מה שילדיכם אוהבים. לכל צלחת יכול להיות תוסף שונה. כך הילדים לא ישתעממו בקוואקר, ובכל בוקר תהיה להם מנה חדשה.

ניתן להשתמש באותו מתכון לבישול שיבולת שועל במיקרוגל. קח את המוצרים הבאים:

• 1 כוס שיבולת שועל
• 200 מ"ל מים חמים (מים רותחים);
• 1 כוס חלב;
• כפית אחת חמאה;
• סוכר ומלח לפי הטעם.

קחו כלים המתאימים למיקרוגל, שפכו מים רותחים על הקוואקר והמלח. מכניסים למיקרוגל ל -5 דקות. ואז מוסיפים חלב ומבשלים עוד 3 דקות. תנו לדייסה מעט זמן לתלילה, הוסיפו סוכר וחמאה. הדייסה מוכנה, בתאבון!

סרטון על בישול שיבולת שועל בחלב

כפי שאתה יכול לראות, שיבולת שועל קלה מאוד להכנה. אנו מקווים שמשפחתכם תאהב את המנה הטעימה והבריאה הזו. ספר לנו כיצד אתה מבשל קוואקר, מהם הסודות והדרכים יוצאות הדופן שלך. נוחות לביתכם!