עוגת גבינה מלכותית במיקרוגל: מתכון שלב אחר שלב עם תמונות וסרטונים

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 12:59

אנו שמחים את המשפחה במעדן גבינת קוטג ': עוגת גבינה מלכותית במיקרוגל

עוגת גבינה מלכותית היא לא רק טעימה, אלא גם מנה בריאה. בסיס מילויו הוא גבינת קוטג ', עשירה בסידן וחלבון חלב קזאין. אין צורך להשתמש בתנור להכנת עוגת הגבינה המלכותית, ניתן להכין את הקינוח העדין גם במיקרוגל.

עוגת גבינה מלכותית קלאסית במיקרוגל

פשטידה עדינה עם מילוי קרם מוכנה ממוצרים זמינים, והתוצאה מצוינת. המרכיבים המוצגים מיועדים ל 8 מנות בינוניות או 6 מנות גדולות.

לא כדאי לקחת גבינת קוטג 'ללא שומן לבישול, איתה עוגת הגבינה תתגלה יבשה - תכולת השומן האופטימלית היא 5-9%

מוצרים:

• 100 גרם חמאה;
• 150 גרם סוכר לבצק ו- 100 גרם למילוי;
• 300 גרם קמח;
• כפית אחת סודה;
• 300 גרם גבינת קוטג ';
• 2 ביצים;
• 1/2 כפית ונילין;
• כפית אחת שמן צמחי לשימון התבנית.

מתכון:

1. מנפים קמח.

   

   סינון קמח הופך את המאפים לאווריריים

2. שומרים את החמאה בטמפרטורת החדר למשך חצי שעה לריכוך.

   

   אל תחליף חמאה במרגרינה

3. שלב קמח, סוכר וחמאה. מוסיפים סודה לשתייה וטוחנים הכל לפירורים.

   

   אל תשפשפו את בסיס עוגת הגבינה יותר מדי זמן, פשוט הפכו את האוכל לפירור גס

4. משפשפים את גבינת הקוטג 'דרך מסננת.

   

   לאחר שפשוף במסננת, הגוש נהיה רך ואוורירי

5. מערבבים גבינת קוטג ', ביצים, סוכר וונילין. מערבבים עם מטרפה עד לקבלת תערובת אחידה.

   

   המילוי לעוגת הגבינה המלכותית צריך להיות בעל מרקם קרמי

6. הכן צלחת זכוכית על ידי שימון שמן ושמן קמח.

   

   חמאה וקמח ימנעו מעוגת הגבינה להידבק לשולי התבנית.

7. מחלקים מחצית מהקמח ופירורי השמן לאורך תחתית התבנית ויוצרים דפנות גבוהות. הניחו את המילוי, והעלו אותו באופן שווה עם פירורי הפירורים שנותרו. אופים במיקרוגל 20-25 דקות בחום של 600 וואט, חמש הדקות האחרונות במצב "גריל". לאחר מכן תן להצטנן ולהוציא בזהירות מהתבנית.

   

   עוגת גבינה מלכותית זוכה לצבע אחיד נעים במהלך הבישול

8. ניתן להגיש מעדן קורד עם חלב, תה או קפה.

   

   עוגת גבינה מלכותית כוללת שתי שכבות דקות של בצק ומילוי וניל עדין, הרבה

וידאו: מעדן לחם עם פירורים פריכים

עוגת גבינה מלכותית היא קינוח ביתי מצוין. אנחנו אופים אותו גם עם מילוי הקורד-וניל הקלאסי, וגם עם משמשים יבשים, ריבה או ריבה. זה נוח במיוחד לאפות עוגת גבינה במיקרוגל - זה לוקח חצי זמן מאשר בתנור. העיקר הוא שבתנור יש את מצב "גריל", אחרת המאפים ייצאו חיוורים.

עוגת גבינה מלכותית מבושלת על פי המתכון הקלאסי לא תשאיר אף אחד אדיש! בצק רופף ומילוי קורד עדין בניחוח וניל עדין ישמח גם ילדים וגם מבוגרים. מעדן תוצרת בית כזה יכול להיות מוגש על שולחן חגיגי במקום עוגה.