תוכן עניינים:

איך מנקים במהירות חזרת בבית ואיך מנגבים את הידיים אחר כך + סרטון
איך מנקים במהירות חזרת בבית ואיך מנגבים את הידיים אחר כך + סרטון

וִידֵאוֹ: איך מנקים במהירות חזרת בבית ואיך מנגבים את הידיים אחר כך + סרטון

וִידֵאוֹ: איך מנקים במהירות חזרת בבית ואיך מנגבים את הידיים אחר כך + סרטון
וִידֵאוֹ: עדותו של ישראל זורח ברטמסר 2024, נוֹבֶמבֶּר
Anonim

כיצד לנקות חזרת כראוי ולהחזיר את הידיים במהירות לניקיון

שורשי חזרת וגבעולים מונחים על משטח עץ
שורשי חזרת וגבעולים מונחים על משטח עץ

ריגושים מוסיפים תבלין לחיי היומיום. ואם הצהרה זו מוחלת על גסטרונומיה, אז חזרת כתיבול או חטיף יכולים לתת לאוכל טעם ייחודי לחלוטין. לצורך הכנתו, יש צורך לקחת בחשבון מספר ניואנסים הקשורים לקילוף הקליפה. ודרכים לשטוף את הידיים לאחר מגע עם צמח ריחני כזה גם לא יהיו מיותרות בארסנל פריצות החיים הביתיות.

האם אני צריך לקלף שורש חזרת

חזרת מכילה ערכה יקרה של ויטמינים ומינרלים, משמשת לדלקת מפרקים, אורוליתיאזיס, בקוסמטיקה להסרת כתמי גיל, נמשים ועקבות כוויות שמש, וכן מגרה תיאבון ומשפרת את העיכול.

נאכלים גם עלים וקני שורש. אך אם הראשונים משמשים בעיקר לשימור בלבד, האחרונים הם גם הבסיס לרטבים ייחודיים למאכלי בשר, דגים ואספים. במקרה זה העור נחתך מכיוון שהוא קשה מדי. יוצאי הדופן היחידים הם שורשים צעירים דקים - הקליפה עליהם עדיין רכה למדי, ואין צורך להסיר אותה.

שורש חזרת שלם ומגורד על השולחן
שורש חזרת שלם ומגורד על השולחן

תבליני חזרת הם חלק בלתי נפרד מהמטבח הרוסי

כיצד לנקות את השורש בצורה נכונה ומהירה

מכיוון שחזרת משחררת חומרים הגורמים לעיניים דומעות, חשוב למזער את אי הנוחות הכרוכה בכך. הדרך היחידה לעשות זאת היא לקחת בחשבון את כל פרטי ההכנה ותהליך הקילוף.

שורשי חזרת קלופים על צלחת לבנה
שורשי חזרת קלופים על צלחת לבנה

הדבר הגרוע ביותר נחשב לחזרת שנחפרה בספטמבר.

כדי לעבוד, אתה צריך אחד מהכלים הבאים:

  • סכין חדה (העור נחתך איתו דק);

    סכין חדה ביד
    סכין חדה ביד

    אתה צריך סכין חדה כדי לנקות שורשי חזרת

  • מכשיר לניקוי ירקות;

    קוֹלְפָּן
    קוֹלְפָּן

    ניתן להסיר את העור משורשי חזרת בעזרת קולפן ירקות, המשמש בדרך כלל לקילוף גזר או תפוחי אדמה.

  • מקרצף ברזל (לגירוד העור על חזרת צעירה).

    מקרצף ברזל
    מקרצף ברזל

    ניתן לנקות במהירות שורשי חזרת צעירים מזיהום בעזרת מטלית ברזל

הכנה לעבודה

שלב זה כולל שני שלבים בלבד:

  1. שים חזרת טרייה במים קרים למשך 5-6 שעות, ואם הירק כבר שוכב, השרו אותו במים למשך 3-7 ימים. נהלים כאלה יעניקו לעור גמישות ויסייעו בהסרת לכלוך בצורה טובה יותר.
  2. הכניסו את חזרת למקפיא למשך 1.5-2 שעות: כך העור מתקלף מהר יותר.

לקלף

ישנן מספר דרכים להסיר את העור במהירות ובקלות מהשורש.

ניקוי חזרת בעזרת סכין

הוראות:

  1. השרו את הירק במים, שטפו אותו היטב וחתכו את אנטנות השורשים ונקודות הלכלוך שקשה להגיע אליהם.
  2. משרים חזרת עם מפית.
  3. השתמש בסכין כדי לחתוך רצועות קליפה דקות.
בעזרת סכין חותכים סרטי קליפה מחזרת
בעזרת סכין חותכים סרטי קליפה מחזרת

כדי לנקות חזרת, הסכין חייבת להיות חדה

יתרונות השיטה הם מהירות, דיוק (אין ניקוי עף מסביב), והחסרון הוא שהשורש עצמו נחתך יחד עם העור.

באמצעות קולפן הירקות

הוראות:

  1. שוטפים היטב את השורשים.
  2. השרו אותם קלות במפית.
  3. מגרדים את העור מחזרת עם קולפן ירקות.
חזרת קלופה, רצועות קליפה וקולף ירקות על עיתון
חזרת קלופה, רצועות קליפה וקולף ירקות על עיתון

להסיר את העור מ חזרת קל עם קולפן ירקות

היתרון בשיטה זו הוא הפחתה בנפח הפסולת, והחיסרון הוא שלא תמיד ניתן לשלוט על כיוון הטיסה של העורות. בנוסף, אוהדי עבודות חזרת טוענים כי השורשים מנקים בעזרת סכין מעט מהר יותר.

וידאו: שתי דרכים לניקוי חזרת

גישה מקורית

אם השורשים הצעירים זהים בגודל זהה, שיטה זו תפעל:

  1. שוטפים את הירק היטב.
  2. בעזרת סכין חדה, חתוך את האנטנות, את הקצוות המרופטים ואת חלקים מיותרים אחרים של הגבעולים.
  3. מברישים את כל הלכלוך שנותר במברשת שיניים ושוטפים שוב במים.
חותכים את שולי חזרת לא מקולפת על גבי לוח לבן
חותכים את שולי חזרת לא מקולפת על גבי לוח לבן

לפני ניקוי שורש חזרת, יש לחתוך קצוות רכים

כיור המיני של קרצ'ר יעזור לפתור את הבעיה אפילו מהר יותר. אם יש לך מכשיר כזה, השתמש בו לקילוף מהיר על ידי הנחת שורשי חזרת השטוף ברשת דקה.

וידאו: ניקוי חזרת באמצעות מכשיר קרצ'ר

כיצד לשטוף ידיים לאחר טיפול בחזרת

לאחר שניקינו את השורשים, אנו מתמודדים עם בעיה נוספת - ידיים מלוכלכות. התמודד עם זה בפשטות:

  1. חותכים 2 פרוסות לימון.

    פלחי לימון
    פלחי לימון

    לימון הוא מוצר מוכח להסרת לכלוך מתחת לציפורניים ולניקוי ידיים

  2. נגבו את כפות הידיים עם מיץ.
  3. טובלים את האצבעות בעיסה במשך 1-1.5 דקות.
  4. שטפו את הידיים במים חמים וסבון עדין.

    שטפו את ידיהם בסבון
    שטפו את ידיהם בסבון

    לאחר העיבוד במיץ ועיסת לימון, שטפו את הידיים במים סבונים חמים

  5. מורחים קרם הזנה.

וידאו: כיצד לנקות את הידיים מוכתמות באדמה

כדי להכין כל מנה, זה לא מספיק לבחור מוצרים, אתה צריך לשטוף ולנקות אותם כראוי. במיוחד כשמדובר בהכנות ירקות. כדי להסיר את הקליפה בקלות ובמהירות מ חזרת, העצות המתוארות יעזרו.

מוּמלָץ: