סלטים אטריות מיידיות: מתכונים שלב אחר שלב עם תמונות וסרטונים

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 12:59

סלטים אטריות מיידיות: פשוט וטעים

לא ניתן לסווג אטריות מיידיות כמזונות בריאים, אך צריכה מתונה של מזון כזה אינה גורמת נזק לגוף. בשל עלותו המשתלמת, הטעם הטוב וקלות ההכנה, האטריות לא איבדו את הפופולריות שלהן מזה כמה עשורים. מוצר זה לא חסך על ידי המומחים הניסויים בקולינריה, שבזכותם אנו יכולים ליהנות מהטעם הנפלא של מגוון סלטים עם או אטריות מיידיות או על בסיסן.

תוֹכֶן

• 1 צעד אחר צעד מתכוני סלט אטריות מיידיות

  • 1.1 סלט אטריות מיידי עם בשר חזיר ומלפפון טרי

    1.1.1 סרטון: סלט "תקציב"

  • 1.2 סלט אטריות אינסטנט בשכבות

    1.2.1 סרטון: סלט אטריות מיידי

  • 1.3 סלט אטריות מיידי עם מקלות סרטנים

    1.3.1 וידאו: סלט אטריות מיידיות

שלב אחר שלב מתכוני סלט אטריות מיידיות

עם הסלט הראשון המבוסס על אטריות מיידיות, התוודעתי לפני כשני עשורים. גלגלתי בעיתון השבועי, שאחד הכותרות שלו היה מתכונים, ראיתי מנה יוצאת דופן ודי אטרקטיבית עם אטריות מווינה הפופולריות באותה תקופה. המנה נראתה לי מעניינת, ובערב הצלחנו ליהנות מהטעם הנפלא של הסלט. אני לא חובב מנות כאלה, אבל אני מבשל אותן מעת לעת לשם שינוי.

סלט אטריות מיידי עם חזיר ומלפפון טרי

אפשרות מצוינת לחטיף עצמאי או תוספת לכל מנות בשר או עוף.

רכיבים:

• חבילה אחת של אטריות מיידיות;
• 2 ביצים מבושלות;
• 2-3 כפות. l. מיונז;
• 1 בצל קטן;
• חזיר 250 גרם;
• 2 מלפפונים טריים;
• שן שום אחת;
• עשבי תיבול טריים.

הכנה:

1. מגרדים את הביצים על פומפיה גסה.

   

   ביצים קשות לסלט ולגרד

2. חותכים את הטריים לרצועות דקות. לפני שמוסיפים את הירקות לסלט, נסו מעט מהקליפה למרירות ובמידת הצורך קלפו את השכבה החיצונית של המלפפונים.

   

   אם עור המלפפון הוא מאוד קשוח או מר, חתכו אותו

3. מעבירים שן שום דרך מכבש או קוצצים דק בעזרת סכין.

   

   ניתן לקצוץ שום בכל דרך נוחה

4. חותכים את הבצל לחצאי טבעות דקות, יוצקים על מים רותחים כדי להיפטר מהמרירות. ניתן להחליף בצל בירוק.

   

   כדי להיפטר ממרירות וחריפות יתר, שפכו מים רותחים על הבצל

5. קוצצים דק את השמיר.

   

   שמיר טרי יוסיף טעם מיוחד למנה

6. חותכים את החזיר לקוביות, קוביות או רצועות קטנות.

   

   חותכים חזיר לרצועות ארוכות, קוביות, מקלות או רצועות

7. שימו את האטריות בצלחת עמוקה, הוסיפו תבלינים, שפכו מים רותחים.

8. לאחר הזמן הנקוב בהוראות, מרוקנים את המים מהאטריות.

   

   בעת בישול אטריות, פעל לפי ההוראות שעל אריזות היצרן

9. מעבירים את כל החומרים לקערה אחת גדולה, מתבלים במיונז ומערבבים היטב. מתבלים במלח לפי הטעם.

10. העבירו את הארוחה המוגמרת למנה וקשטו כרצונכם.

    

    את הסלט אפשר לקשט כמו שהפנטזיה שלך אומרת לך

להלן גרסה חלופית לסלט האטריות המיידי עם חזיר.

סרטון: סלט "תקציב"

סלט נודלס עלים מיידי

באופן מפתיע, סלט אטריות מיידי יכול להיות אחת המנות שעל השולחן החגיגי.

רכיבים:

• חבילה אחת של אטריות מיידיות;
• 150 גרם נקניקייה מבושלת;
• 3 ביצים מבושלות;
• 1 גזר מבושל;
• 2 גבעולי בצל ירוק (חלק לבן);
• מיונז 200 גרם;
• עשבי תיבול טריים לפי הטעם;
• מלח ופלפל אנגלי לפי הטעם.

הכנה:

1. שוברים את האטריות לחתיכות קטנות בידיים ומעבירים לצלחת. לסלט אין צורך בתבלינים וחמאה לאטריות.

   

   אטריות יבשות מתפוררות בקלות עם הידיים

2. מוסיפים מחצית מהמיונז לאטריות, מערבבים ומניחים לתפיחה של 15-20 דקות.

   

   תוך רבע שעה האטריות ספוגות במיונז

3. מגרדים את הנקניקייה בפומפיה גסה או חותכים לרצועות קטנות.

   

   נקניק יכול להיות מגורר או קצוץ דק

4. מגררים ביצים מבושלות (2 חתיכות) על פומפיה גסה.

   

   השתמש בפומפיה לטחינת ביצים מבושלות במהירות

5. קוצצים גם את הגזר בפומפיה ומערבבים עם בצל ירוק קצוץ דק.

   

   יש לערבב גזר ובצל

6. בעזרת טבעת יוצרת מניחים שכבת אטריות על צלחת, מתבלים בפלפל אנגלי ובמלח.

   

   פלפל אנגלי יוסיף טעם עשיר לסלט

7. השכבה הבאה היא נקניקיה ומיונז מבושלים.

   

   אל תשכחו לצפות כל שכבת סלט במיונז.

8. בהמשך - גזר ושוב מעט מיונז.

   

   לגזר עסיסי, יתכן שתצטרכו פחות מיונז

9. השכבה האחרונה היא ביצים מבושלות ומיונז.

   

   גם שכבת החסה האחרונה מכוסה במיונז

10. הסר את טבעת ההרכבה בזהירות.
11. מכניסים את האוכל למקרר ומניחים לו להתבשל למשך שעה.

12. מקשטים את הסלט בשאריות פרוסות הביצה ובעשבי התיבול הטריים לפני ההגשה.

    

    מקשטים את הסלט בביצים ובעשבי תיבול לפני ההגשה

לאחר מכן, תוכלו להכיר גרסה אחרת של סלט אטריות מיידי ונקניקיה מבושלת.

וידאו: סלט אטריות מיידיות

סלט אטריות מיידי עם מקלות סרטנים

שילוב יוצא דופן של מוצרים מוכרים שבוודאי ימשוך את תשומת ליבם של כל מי שאוהב ניסויים קולינריים.

רכיבים:

• חבילה אחת של אטריות מיידיות;
• 300 גרם חזה עוף;
• 100 גרם מקלות סרטנים;
• 4 ביצים;
• 4 כפות. l. מיונז;
• 1/2 צרור שמיר טרי;
• 1/3 כפית פלפל שחור טחון;
• מלח לטעימה.

הכנה:

1. להכין אוכל.

   

   אם תכינו את החומרים מראש, לא ייקח יותר מרבע שעה להכנת הסלט.

2. מרתיחים את פילה העוף במים מלוחים, מצננים, חותכים לקוביות קטנות.

   

   פילה עוף חתוך לקוביות קטנות

3. מרתיחים ביצים ומצננים במים קרים.

   

   כדי לקרר את הביצים מהר יותר ולנקות אותן ביתר קלות, קיררו אותן במים קרים

4. יוצקים מים רותחים על האטריות, כך שהנוזל מכסה את המוצר לחלוטין. המתן שהאטריות יתפחו ואז מרוקן את המים.

   

   יוצקים מים רותחים על אטריות הסלט

5. חותכים את מקלות הסרטנים לחתיכות קטנות בכל צורה שהיא.

   

   ניתן לחתוך מקלות סרטנים לחתיכות בכל צורה שהיא

6. חותכים את הביצים לקוביות בינוניות.

   

   ביצים נחתכות גם לקוביות קטנות

7. מעבירים את כל החומרים לקערה גדולה.

   

   מערבבים מרכיבים בקערה גדולה

8. מוסיפים למנה פלפל שחור ושמיר טרי.

9. מתבלים את הסלט במיונז.

   

   ניתן להתאים את כמות המיונז לפי שיקול דעתך

10. מערבבים היטב את החומרים, מלח לפי הטעם.

    

    מערבבים את האוכל כך שהמיונז יחולק היטב בין כל המרכיבים.

11. מעבירים את הסלט לקערת סלט יפה, מפזרים עשבי תיבול.

    

    מקשטים את הסלט בשמיר טרי או פטרוזיליה

צפו בסרטון למטה לקבלת רעיונות נוספים להכנת סלט אטריות מיידיות עם מקלות סרטנים

וידאו: סלט אטריות מיידיות

סלטים אטריות מיידיות פשוטים מאוד, אינם דורשים מאמץ רב והרבה זמן, וגם מתענגים על טעם עשיר. אם יש לך גם מתכונים ליצירת מאכל יוצא דופן זה, דאג לשתף אותם בתגובות למטה. בתיאבון!