האכלת עגבניות ומלפפונים בשמרים: מתכונים יעילים וביקורות

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 12:59

גדל בקפיצה: דשן טבעי למלפפונים ועגבניות

גננים מנוסים יודעים ש"הוא צומח בצעדי ענק "אינו בשום פנים ביטוי פיגורטיבי. חבישה טבעית כזו שימושית לכל גידולי גננות, מלפפונים ועגבניות אינם יוצאים מן הכלל. שמרים הוכיחו זה מכבר את יעילותם - הם שימשו גם כאשר פשוט לא היו דשנים מינרליים ומורכבים. כמו בכל תחבושות אחרות, חשוב להתבונן בתדירות הצגתם ובמתכון - רק אז הכספים יתנו את האפקט הרצוי.

תוֹכֶן

• 1 היתרונות של שמרים למלפפונים ועגבניות

  1.1 וידאו: היתרונות והחסרונות של חבישת שמרים לגידולי גננות

• 2 מתכונים, תוכניות ושיעורי יישום

  2.1 וידאו: כיצד להכין את האכלת השמרים ולהשתמש בה

• 3 ביקורות על האכלת עגבניות ומלפפונים בשמרים

היתרונות של שמרים למלפפונים ועגבניות

בהרכב, שמרים אינם נחותים בהרבה מדשנים מינרליים מורכבים בחנות. הם מכילים זרחן, אשלגן, מגנזיום, חנקן, אבץ וברזל. החיסרון היחיד הוא שעם מריחה קבועה האדמה מתחמצנת בהדרגה. הכנסת קמח דולומיט, סיד מנופח, לחסידי חקלאות טבעית - אפר עץ או קליפת ביצה טחונה (50-200 גרם / מ ר) יסייע לרמת ההשפעה הלא רצויה.

יתרונות האכלת שמרים:

• ידידותיות סביבתית (ניתן להשתמש בכל שלב בהתפתחות הצמח, כולל במהלך הפרי - שום דבר מזיק אינו מופקד במלפפונים ועגבניות) ורב-צדדיות (רוטב עליון מתאים לירקות הגדלים הן בשטח פתוח והן בחממות);
• הפעלת צמיחת מערכת השורשים, פיתוח חלקם הצמחי שלמעלה;
• הגברת "עמידות בלחץ" והתנגדות כללית (הן לגחמות מזג האוויר והן למחלות, להתקפי מזיקים);
• עלייה בתפוקה (שורשים חזקים יותר יכולים "להזין" מספר גדול יותר של שחלות) ואיכות הפירות;
• שיפור המיקרופלורה בקרקע (עקב נוכחותם של חלבונים ותרכובות אורגניות אחרות ודיכוי מיקרואורגניזמים פתוגניים על ידי פטריות שמרים).

חבישות שמרים למלפפונים ועגבניות מספקות לגנן צמחים חזקים ועמידים יותר לכל "מצוקה"; בעתיד, התפתחותם ההרמונית תשפיע על נפח ואיכות היבול

לכן, חבישות שמרים שימושיות בכל שלב של התפתחות מלפפונים ועגבניות, אך הן יהיו יעילות במיוחד כאשר:

• התפתחות איטית של צמחים, בפיגור מובהק מהנורמה;
• הסימנים הראשונים לזיהום או בשלב הראשוני של התקפי מזיקים;
• הצורך להגדיל את תפוקת השתילה ו / או להאריך את תקופת הפרי.

גננים רבים צוברים קונכיות מביצים גולמיות כל החורף, אם לא עשיתם זאת, תוכלו פשוט לקנות זאת

סרטון: היתרונות והחסרונות של חבישות שמרים לגידולי גננות

מתכונים, תוכניות ושיעורי יישום

לשיחים בריאים של מלפפונים ועגבניות, מספיקים 3-4 חבישות שמרים לעונה:

• בשלב גידול השתילים בשלב העלה האמיתי השני (ניתן לדלג עליו);
• 10-12 יום לאחר שתילת שתילים בגינה;
• במהלך הפריחה או מיד לאחר מכן;
• אחרי הגל הראשון של הקציר.

אם הצמחים חלשים, מורחים דשנים עם שמרים כל 10-12 יום למלפפונים ופעם ב-12-15 יום לעגבניות עד שמצבם ישתפר. עם דישון תכוף שכזה, חובה לאבק את האדמה בגינה בו זמנית באפר עץ. אם תגזים עם שמרים, ההתפתחות המוגזמת של המסה הירוקה מתחילה לרעת פרי.

לאדם, האכלת שמרים מוכנה לא נראית מעוררת תיאבון, אך גידולי גן, בפרט מלפפונים ועגבניות, אינם חושבים כך.

המלצות כלליות להכנה והכנסת חבישות שמרים:

• שמרים מתחילים "לעבוד" רק בחום. לכן, הם מוחלים אך ורק על האדמה המחוממת עד 18-20 מעלות צלזיוס, מדולל במים מחוממים (לפחות 25 מעלות צלזיוס).
• להכנת רוטב עליון, השתמש במיכל בעל נפח גדול יותר מכל המרכיבים המרכיבים. במהלך התסיסה הפתרון "מתנפח".
• אתה יכול להשתמש בשמרים יבשים ודחוסים, אך תמיד עם תאריך תפוגה שלא עבר. האפשרות השנייה נחשבת ליעילה יותר, אך מצריכה תנאי אחסון מיוחדים. להפעלת תהליך התסיסה מוסיפים בהכרח סוכר לאבקת שמרים.
• להשקות את השתילה בשפע ממש לפני ההפריה.
• כדי למנוע "מנת יתר", אין להשתמש באורגנים טבעיים אחרים יחד עם שמרים.
• הכן פתרון טרי בכל פעם, לא ניתן לאחסן אותו.
• תהליך תסיסת השמרים הולך מהר יותר בשמש. אבל עדיף לסגור את המיכל במכסה כדי שחרקים לא ייכנסו פנימה.
• הנורמה של הפתרון לצמח מבוגר היא בערך ליטר, לשתיל שזה עתה הושתל - 300-500 מ"ל, לשתילים - לא יותר מ- 100 מ"ל (עבור שתילים משתמשים בדשנים במחצית הריכוז).

מתכונים בסיסיים לדשנים:

• קוצצים דק חבילה (200 גרם) של שמרים לחוצים, יוצקים פנימה ליטר מים (לא ברז, שותה). להתעקש לפחות 3 שעות, תוך ערבוב מדי פעם. רגע לפני השקיית המלפפונים והעגבניות, שפכו את הנוזל לדלי של 10 ליטר והוסיפו מים לשוליים. מערבבים שוב טוב.

  

  שמרים דחוסים חייבים להיות מאוחסנים במקרר, ומספקים להם לחות גבוהה מספיק.

• יוצקים שתי שקיות (7 גרם כל אחת) שמרים יבשים ושלוש כפות סוכר לדלי של 10 ליטר, יוצקים מים עד אפס מקום. השאירו למשך 3 שעות, ערבבו לפני השימוש.

  

  לשמרים באבקת חיי מדף כמעט בלתי מוגבלים, אך הנוהג של גננים מראה שהם יעילים פחות להזנת מלפפונים ועגבניות.

סרטון: כיצד להכין האכלת שמרים ולהשתמש בה

ניתן להוסיף מרכיבים אחרים לחבישות שמרים:

• מלא את הקנה או הדלי כשליש בכל עשבים שאינם מלבד קינואה. הנפוץ ביותר משמש לעלי סרפד ושן הארי. צמרות עגבניות ותפוחי אדמה גם ירתיעו מזיקים רבים. הוסיפו 0.5 ק ג שמרים טריים קצוצים, אם תרצו - כיכר לחם שחור מפורר, הוסיפו מים עד הסוף. התעקש על 2-3 ימים. מסננים את הדשן המוגמר, מדללים במים 1:10. הפתרון המתקבל עשיר בחנקן.

  

  עירוי של סרפד או עשבים שוטים אחרים נעשה שימוש נרחב על ידי גננים להזנת כמעט כל הגידולים בשלב התפתחות מוקדם; אם מוסיפים אליו שמרים, תהליך התסיסה ילך מהר יותר, המוצר יהפוך שימושי יותר עקב העשרה בחומצות אמינו

• יוצקים 2 שקיות שמרים עם ליטר חלב לא מבושל תוצרת בית, תסיסה למשך 3 שעות. הוסף 10 ליטר מים לפני השימוש. הזנה כזו משפיעה לטובה על חסינות הצמחים.

  

  יש צורך בחלב טרי לא מפוסטר להכנת הזנת שמרים

• מערבבים שתי כוסות של גללי עוף טריים (או ליטר של גללי פרה) עם קופסת אפר ליטר של חצי ליטר, מוסיפים 250 גרם שמרים לחוצים ושלוש כפות סוכר. יוצקים הכל ל -10 ליטר מים, נותנים לו להתבשל במשך שעתיים. התרכובת המוגמרת הינה דשן מורכב המכיל חנקן, זרחן ואשלגן.

  

  אפר עץ הוא מקור טבעי לאשלגן, זרחן, סידן ומגנזיום

• נבטו כוס גרגירי חיטה, טחנו במטחנת בשר או בבלנדר. מוסיפים 4 כפות קמח, מחצית הסוכר, חבילת שמרים טריים או שתי שקיות שמרים יבשים. השאירו בחדר חם ליום. יוצקים פנימה ליטר מים, מחממים באמבט מים למשך 15-20 דקות. מסננים לפני השקיית מלפפונים ועגבניות, מוסיפים מים (9 ליטר). חיטה היא מקור לחומצות אמינו בעלות ערך.

  

  ניתן להוסיף גרעיני חיטה מונבטים להאכלת שמרים יבשים ודחוסים

• הוסיפו שתי טבליות של חומצה אסקורבית וקומץ אדמה לשלוש כפות סוכר ו -10 גרם שמרים יבשים. יוצקים 10 ליטר מים, משאירים למשך 24 שעות, תוך ערבוב מדי פעם. חומצה אסקורבית מפעילה את חילוף החומרים בצמחים, עוזרת להתאושש מהר יותר מ"לחץ ", מה שעלול לגרום לה.

  

  רק חומצה אסקורבית "קלאסית" מתאימה להכנת חבישה עליונה - לא תוססת, ללא תוספות כלשהן

ביקורות על האכלת עגבניות ומלפפונים בשמרים

שמרים כחבישה עליונה לגידולי גננות זכו כבר זמן רב להערכה מצד חסידי החקלאות הטבעית. הם יכולים גם להיות תוספת שימושית לדשנים מינרליים. להלבשה עליונה כזו יש השפעה חיובית מורכבת, משפרת את איכות האדמה, אך רק אם היא מוחלת בזמן ובמינון הנכון.