תוכן עניינים:

האכלת שתילים בשמרים בבית: מתכונים וסקירות
האכלת שתילים בשמרים בבית: מתכונים וסקירות

וִידֵאוֹ: האכלת שתילים בשמרים בבית: מתכונים וסקירות

וִידֵאוֹ: האכלת שתילים בשמרים בבית: מתכונים וסקירות
וִידֵאוֹ: פודיק: 4 מתכוני / קינוחי בייגלה מלוח / קרמל מלוח - מתכונים קלים טעימים שחייב להכין בבית! Foodik 2024, נוֹבֶמבֶּר
Anonim

כיצד להאכיל שתילים בשמרים והאם כדאי לעשות זאת בכלל

צנצנת מים ושקיות שמרים
צנצנת מים ושקיות שמרים

ובכן, מדוע הגננים שלנו לא יכולים פשוט לקנות דשן מוכן ולהשקות את השתילים על פי ההוראות? סקרנות, צמא לניסויים ורצון לגדל ירקות אורגניים מובילים לכך שהאמצעים שלא נועדו לכך נמצאים בעציצי השתילים. אחד מהם הוא שמרי האופים.

תוֹכֶן

  • 1 מה שמרים נותנים שתילים: טוב ורע

    1.1 סרטון: על היתרונות של שמרים

  • 2 כללי האכלה

    • 2.1 מתכונים, שיטות הכנה, מינונים (טבלה)
    • 2.2 סרטון: האכלה בשתילי שמרים של פלפלים
  • 3 ביקורות על האכלת שמרים

מה שמרים נותנים שתילים: טוב ורע

כולם יודעים שמרים הם פטרייה חד תאית חיה. כשהם נכנסים לעציצים עם שתילים, הם מתחילים להאכיל בחומרים האורגניים שיש שם, תוך פליטת פחמן דו חמצני ומגוון שלם של אלמנטים שימושיים וחסרי תועלת לצמחים בקרקע. חיי הפטריות קצרים - בממוצע 1-10 ימים, תלוי בתנאי החיים ובזמינות המזון.

שמרים
שמרים

שמרים הם פטרייה חיה, באדמה שהם נושמים, ניזונים

גוסס, השמרים עצמם הופכים לחומר אורגני. כל היצורים החיים מורכבים מחלבון, בשמרים זה עד 66%, השאר הם מים, ויטמיני B, זרחן, אשלגן, בורון, מגנזיום וכו '.

מה בסופו של דבר השתילים:

  1. חלק גדול של חנקן לצמיחה פעילה של החלק האווירי. בתנאים רגילים מעבדים אורגניים בהדרגה על ידי חיידקים לאלמנטים הזמינים לצמחים, בעיקר חנקן. אם אתם מאכילים עם שמרים, תהליך הפירוק מואץ מספר פעמים, מכיוון שיש יותר "עובדים" באדמה, מה שאומר שהם ישחררו הרבה יותר חנקן.
  2. אשלגן וזרחן לצמיחת שורשים וקצת פחמן דו חמצני לצורך פוטוסינתזה. שמרים מפזרים פחמן דו חמצני. בחלקו, הוא עולה לפני השטח ונצרך על ידי שתילים לצורך פוטוסינתזה, וזה גם אוכל. אך חלק מפחמן הדו-חמצני נותר בקרקע, משלב עם מים ויוצר פחמן דו-חמצני. זה, בתורו, מתפרק לחלקיקים טעונים - יונים (Н2СO3 = Н + НСO3). הם נספגים בגושי אדמה מוצקים, מתחילים לתקשר שם עם יונים אחרים, משחררים אשלגן, זרחן, מנגן וכו '. אלמנטים אלה נדחפים ללחות האדמה, מתמוססים ונספגים על ידי השורשים.
  3. אפקט בריאות. שמרים מייצרים אלכוהול, ובכך יוצרים תנאים בלתי נסבלים עבור מיקרואורגניזמים אחרים החיים בקרקע. היתרון המספרי של "מתיישבים חדשים" מוביל למוות של תושבים מקומיים, כולל פטריות פתוגניות: ריקבון שורשים, רגל שחורה וכו '.
  4. חלק נוסף של חנקן ופחמן דו חמצני. החלבון המרכיב שמרים, לאחר מותם, מתפרק לחומצות אמינו, ואלו ליסודות פשוטים עוד יותר: חנקן, מים ופחמן דו חמצני.
  5. ממריצים. ויטמינים מקבוצת B ויסודות קורט המרכיבים שמרים מאיצים את חילוף החומרים, מגבירים את חסינות השתילים. צמחים סובלים השתלה טובה יותר, אור נמוך על החלון, עיבוי נטיעות, פחות חולה.

סרטון: על היתרונות של שמרים

חסרונות של האכלת שמרים:

  • אין נוסחה ברורה: כמה ואילו אלמנטים יקבלו הצמחים. יש גירוי ספונטני של תהליכים בקרקע באמצעים שאינם מיועדים לכך. כל המינונים הומצאו על ידי העם, הם משוערים.
  • האדמה הולכת ומתרוששת. בסיר יש כמות אדמה קטנה, יש עוד פחות חומר אורגני. להזנה אחת שמרים יכולים להרוס את כל עתודותיה, בעוד שבוע הצמחים יתחילו להרעיב.
  • חומרים מזיקים נכנסים לאדמה. בתהליך החיים שמרים, אם כי בכמויות קטנות, מפרישים אצטואין, אלדהיד בוטרי, שמני fusel וכו '.

כללי האכלה

כל מה שמרים נותנים: חנקן, זרחן, אשלגן, ויטמינים, מיקרו אלמנטים, נמצא בדשנים וממריצים מורכבים המיועדים במיוחד לצמחים. פיטוספורין הוא מקור טוב לחיידקים חיים. אך אם החלטתם בתוקף כי השמרים בריאים ובטוחים יותר, עקבו אחר הכללים להכנסתם:

  1. הזנת שמרים של שתילים נעשית פעם אחת בלבד! זה מוחל מיד לאחר הבחירה כדי להפחית את הלחץ להשתלה ולעורר השתרשות מוקדמת. כשאנחנו גדלים בלי לקטוף, האכילו צמחים שהם פעלולים, מוארכים, מוחלשים.
  2. בקרקע צריכה להיות כמות מספקת של חומוס או קומפוסט, אחרת לשמרים לא יהיה מה לעבד, לא תראה את ההשפעה. זרעו זרעים וצללו שתילים לאדמה פורייה עשירה בחומוס או קומפוסט.
  3. טמפרטורת הקרקע במהלך ההלבשה העליונה ולאחריה לא צריכה להיות נמוכה מ +20 מעלות צלזיוס. תנאי הטמפרטורה הנוחים ביותר לשמרים: + 25 … +28 ° C.
  4. לפני ההוספה, הקפידו להשקות את השתילים, מכיוון שכל התהליכים יתקיימו במים.
  5. 5-7 ימים לאחר האכלת השמרים, יש למרוח דשן מורכב לשתילים (אגריקולה, סדין נקי וכו '). זה ימלא את ההיצע המושקע של אלמנטים מאקרו ומיקרו. אם אתם נגד דשנים מינרליים, אז שפכו חומוס, קומפוסט לכוסות, הוסיפו אפר עץ, שפכו עירוי סרפד.

גננים המציאו, משתמשים בהם בפועל וממליצים על מתכונים רבים ושונים: משמרים יבשים ולחוצים, עם וללא תסיסה ראשונית. בחר אחד שמקובל עלייך.

מתכונים, שיטות הכנה, מינונים (טבלה)

הלבשה עליונה רכיבים איך לבשל באיזה יחס לדלל במים מינון יישום לשתילים
משמרים יבשים שקית שמרים יבשה (כ -10 גרם), 2 כפות. l. סוכר, 3 ליטר מים ממיסים סוכר ושמרים במים, משאירים למשך 24 שעות במקום חמים מתחת למכסה רופף 1 מתוך 5 כמו בהשקיה רגילה, כך שהתמיסה תגיע לקצות השורשים בעומק הסיר
משמרים לחוצים ללא עירוי 1 ק"ג שמרים גולמיים, 10 ליטר מים ממיסים שמרים במים חמים, אל תתעקשו, השתמשו מיד תמיסת 0.5 ליטר לכל 10 ליטר מים
משמרים לחוצים עם עירוי 100 גרם שמרים גולמיים, 10 ליטר מים לדלל שמרים במים, להשאיר ל 24 שעות אין צורך להתרבות
עם חומצה אסקורבית שקית שמרים יבשים (8-11 גרם), 5 טבליות של חומצה אסקורבית, 5 ליטר מים, קומץ אדמה ממיסים את כל החומרים במים, משאירים ל 24 שעות 1 ל -10

אתה יכול להאכיל כל ירק בשמרים, אך התגובה תהיה שונה. לדוגמא, פלפלים וחצילים איטיים, לא יתן צמיחה חזקה למחרת, רק לאחר שבוע תבחינו שהעלים גדלו והגבעולים גבוהים יותר. אבל שתילי המלפפונים והעגבניות יכולים להוסיף לצמיחה ביום.

סרטון: האכלה בשתילי שמרים של פלפלים

השקהתי עם שמרים, אבל לא שתילים, אלא מלפפונים בגינה. יותר מכל זכרתי את הפעולה יוצאת הדופן - להפרות את הגן בשמרים. לא הבחנתי בהשפעה, או ליתר דיוק, זה היה כמו לאחר השקיה, התרופפות או האכלה רגילה עם ביוהומוס. מלפפונים, באופן כללי, גדלים ללא שמרים, כמו שמרים, אם אתה דואג להם. זה לא הלך והחמיר ממכה אחת.

ביקורות על האכלת שמרים

שמרים אינם דשן! אמנם, גוססים הם הופכים לחומר אורגני, אך חלקו מיקרוסקופי. תפקידה העיקרי של שמרים בקרקע הוא לעורר תהליכים שונים: פירוק חומר אורגני לחנקן, שחרור אשלגן, זרחן ואלמנטים אחרים, דיכוי פטריות פתוגניות.

מוּמלָץ: