פפאיה: יתרונות ונזקים לגופם של נשים וגברים, פירות טריים ופירות מסוכרים מיובשים, ביקורות

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 12:59

היתרונות והנזקים של פפאיה לגוף: האם הפרי יעזור לך לרדת במשקל?

בניגוד לרוב הפירות האקזוטיים לארצנו, פפאיה נחשבת לגידול חקלאי, ולא כפרוע. בהודו, בתאילנד ובמדינות טרופיות אחרות, הוא גדל כמו תפוחי אדמה או תפוחי אדמה חקלאים רוסים. מדוע הפרי הזה כל כך מושך והאם כדאי להכניס אותו לתזונה, בואו ננסה להבין אותו.

תוֹכֶן

• 1 מה זה פפאיה

  • 1.1 יתרונות הפפאיה לגוף האדם
  • 1.2 סרטון: אלנה מאלישבע על היתרונות והאחסון של פפאיה
• 2 כאשר אכילת פפאיה אינה רצויה
• 3 ביקורות על אכילת פפאיה

מה זה פפאיה

אנשים עדיין מתלבטים אם פפאיה שייכת לירקות או לפירות. על פי סיווג הצמחים, הוא קרוב יותר לסוג המצליבים, כמו הכרוב הלבן אליו אנו רגילים, אך הוא גדל על עצים. תושבי תאילנד שמים לב למידת בשלות הפירות:

• פפאיה קשה עם עור ירקרק משמשת כירק במרקים, סלטים ומנות בשר;
• פפאיה עם עיסה עסיסית נאכלת כמו פרי - חותכים לחתיכות או מכינים ממנה סירופים, שאותם ניתן להוסיף לקוקטיילים עם ובלי אלכוהול.

עצי פפאיה הם זכר ונקבה, רק האחרונים מניבים פרי, והראשונים דרושים להאבקה

פפאיה גדלה כל השנה, כך שתמיד תוכלו למצוא אותה בחנויות רוסיות. פרי בשל יכול לשקול עד שלושה קילוגרמים, אך לרוב ישנם פירות של 400-800 גרם. צבע הקליפה הופך מירוק כהה לצהוב עז כשהוא מבשיל. עיסת פירות היער כתומה עם גוון אדמדם, כמו דלעת, טעם ונראה כמו מלון או גזר מבושל.

זרעי פפאיה שחורים נזרקים לעיתים קרובות, אם כי יש עמים המשתמשים בהם כתבלין או כגורם אנטי-פרזיטי.

היתרונות של פפאיה לגוף האדם

פפאיה מכילה:

• ויטמינים מקבוצה B, A, C, E, D;
• בַּרזֶל;
• סִידָן;
• זַרחָן;
• אֶשׁלָגָן;
• חלבונים;
• פחמימות;
• תָאִית;
• אָבָץ;
• גלוקוז;
• פרוקטוז;

• אנזימים - אלבומין, ארגינין, קרפין, פיברין ופפאין.

  

  פרי הפפאיה מכיל בממוצע יותר ממחצית הערך היומי של ויטמין A, מה שהופך את עור האדם לאלסטי

חומרים אלה פועלים על גוף האדם באופן הבא:

• עודף חומצה בקיבה מנוטרל, דבר שימושי למחלות בדרכי העיכול הנגרמות על ידי חומציות גבוהה - צרבת או דלקת קיבה;

• הודות לפפאין, חלבונים, פחמימות ושומנים בקיבה מתפרקים ביתר קלות. יכולת זו שימושית לאנשים שגופם אינו סופג חלבון באופן חלקי או מלא ולכן חסר חלבון. יתרונות בריאותיים אחרים של פפאין:

  • מדלל את הדם - בעת אינטראקציה עם פיברין;
  • מחזק את ההגנה החיסונית;
  • מקל על תהליך העיכול של המזון;
  • מסיר רעלים, רעלים וכולסטרול רע;
• התמצית המתקבלת מעלי פפאיה מגרה את פירוק השומנים כמו פפסין, המשמש בתוכניות שונות להרזיה. תכולת קלוריות נמוכה - 48 קק"ל לכל 100 גרם מוצר - הופכת את הפפאיה למתאימה לתזונה תזונתית;
• אכילת פפאיה משפרת את ייצור האינסולין, המועיל לסוכרת, במיוחד סוג 1;

• חידוש התאים מואץ, ולכן פצעים וכוויות נרפאים מהר יותר.

  

  היכולת של פפאיה לרכך בשר קשוח משמשת להכנת תבשילי בשר, ואת הפירות ניתן גם להגיש כתוספת למאכלים קשים לעיכול.

בצורה של פירות מסוכרים, פפאיה שומרת על תכונותיה המועילות, אך תכולת הקלוריות של המוצר עולה ל -327 קק ל, ולכן אי אפשר לקרוא לה תזונה. במידת הצורך תוכלו לאכול פפאיה מיובשת, המכילה פחות סוכר מפירות מסוכרים.

פירות מסוכרים הם פיסות פרי שמבושלות בסירופ סוכר, ופירות יבשים הם פירות יבשים באופן טבעי או תעשייתי

לארגינין יש השפעה מיטיבה על מערכת הרבייה הגברית

אכילת פפאיה על ידי גבר מגבירה את העוצמה ומשפיעה לטובה על איכות וכמות הזרע

עבור נשים, פפאיה עוזרת לנרמל את המחזור החודשי. פיטוסטרואידים פועלים כמו אסטרוגנים. מסכות של עיסת פירות מלבינות עור, מסירות נקבוביות ומפילות חלקיקי עור מתים. זה מקל על ידי התוכן של ויטמינים A, E, C ותכונות נוגדות חמצון שלהם. בתכנון הריון, פפאיה שימושית מכיוון שהיא מכילה ויטמין B9 - חומצה פולית. חוסר בוויטמין זה יכול להשפיע לרעה על התפתחות מערכת העצבים של התינוק שטרם נולד.

סרטון: אלנה מאלישבע על היתרונות והאחסון של פפאיה

כאשר אכילת פפאיה אינה רצויה

פפאיה מזיקה מתרחשת כאשר הפרי אינו בשל. מיץ של פרי בוסר - לטקס - הוא רעיל באופן רגיל, הצבע הלבן גורם לו להיראות כמו חלב. לטקס הוא אחד האלרגנים המפורסמים ביותר. כאשר בשלו, מיץ פפאיה נעשה ברור ושימושי יותר.

בפפאיה בשלה, המיץ המושרה בעיסה הופך לשקוף

כל דבר מועיל עודף הופך למזיק. רופאים ממליצים לאכול פפאיה או להגביל את נוכחותה בתזונה:

• עם חוסר סובלנות פרטנית לפרי. הקרף האלקלואידי בפירות ובעלים של פפאיה עלול לגרום להרעלת הגוף גם אצל אנשים שאינם נוטים לתגובות אלרגיות. עבור קווי הרוחב שלנו, פפאיה נחשבת אקזוטית, אי אפשר לחזות את תפיסתה על ידי אדם;
• במהלך ההריון. יש גרסה שאכילת פפאיה בשלה עלולה לגרום להפלה או לידה מוקדמת בגלל חומצת חלב (לטקס), הגורמת להתכווצויות שרירים. הטענה שנויה במחלוקת, לא כל רופאי הנשים רואים בפפאיה פרי אסור. עדיף לאמהות לעתיד לא לאכול פפאיה גולמית בגלל הסיכון להרעלה;
• עם סוכרת. למרות ההשפעות החיוביות על ייצור האינסולין, הפפאיה עשירה בפרוקטוז. לכן מומלץ להפחית בצריכת פרי זה, ולא לאכול פירות מסוכרים כלל;
• בעת שימוש בסמים ולפני הניתוח. האינטראקציות בין סמים לפפאיה אינן מובנות היטב, אך בהחלט לא כדאי לשלב צריכת תרופות להורדת סוכר ודליל דם עם שימוש בפרי אקזוטי;
• עם הפרעות עיכול חריפות. אין לאכול פפאיה בשלשול, כך שהסיבים התזונתיים של הפרי לא ירפיחו עוד יותר את המעיים.

יש לטפל בחום בפירות עם כתמים ירוקים על העור, גם אם הם נראים בשלים בפנים, מכיוון שהמשיכה במיץ הפפאיה עלולה לגרום להרעלה

כשנשאל כמה פפאיה ניתן לאכול ביום מבלי לגרום נזק לבריאות, רק רופא יענה. בדרך כלל מומלץ להגביל את עצמך ל 100 גרם פרי ליום.

כוס רגילה יכולה להכיל עד 140 גרם של חתיכות פפאיה, כמות זו מספיקה גם בהיעדר התוויות נגד

רופאי ילדים ממליצים להכניס פפאיה אקזוטית לתזונתם של ילדים לאחר שהתינוק ניסה את כל הפירות והירקות המקומיים - עד כשנה. התחל עם חצי כף מחית פפאיה רכה מאוד (בשלה).

ביקורות על השימוש בפפאיה

אכלתי פפאיה שנקנתה מחנות מקומית והבאתי על ידי אחותי מתאילנד. לא הבחנתי בהבדל רב, ואני לא ממש אוהב את הטעם. עם זאת, מסכות עור של עיסת פפאיה באמת מרעננות את הפנים. לפחות השפעה זו נבדקה על עצמי.

לפירות אקזוטיים יש תכונות מועילות רבות, אך בקווי הרוחב שלנו הם יכולים לגרום לתגובה אלרגית. לפעמים אתה יכול לאפשר חתיכת פפאיה לאכול בלי לעשות בה שימוש יתר.