איך מנקים מחבת אלומיניום בבית, איך מנקים אותה משחור, פיח, אוכל שרוף מבפנים ומבחוץ

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 12:59

הדרך הנכונה לנקות ולטפל בסירי אלומיניום

לרבים יש מטבחים מאלומיניום. הם נבדלים ממאכלים מחומרים אחרים על ידי קלילותם ויכולתם להתחמם במהירות. על מנת שהם ישמשו במשך זמן רב, יש להקפיד על כללי טיפול ותפעול מסוימים. אם הכלים מושחרים או שרופים, אל תתייאש. ניתן לנקות סירי אלומיניום בבית.

תוֹכֶן

• 1 מדוע סיר אלומיניום יכול להחשיך

• 2 כיצד להסיר לכלוך בחוץ ובפנים: מתכונים ביתיים

  • 2.1 כיצד לנקות כוויה קלה
  • 2.2 אנו מסירים רובד חזק ממזון שרוף ומחשיך על הקירות הפנימיים
  • 2.3 כיצד לשטוף את שאריות החלב השרוף
  • 2.4 הסר מרבצי שומן ופחמן כהה עם חומץ שולחן
  • 2.5 כיצד ניתן להסיר אבנית מהתחתית והקירות
  • 2.6 מתכון להסרת אדים או פיח כבד
  • 2.7 כיצד להחזיר את הברק לתבנית אלומיניום - וידאו

• 3 טיפים לטיפול בכלי בישול מאלומיניום

  • 3.1 הכנת תבנית אלומיניום לשימוש - וידאו
  • 3.2 כיצד לטפל בכלי בישול מאלומיניום מדי יום - וידאו
  • 3.3 כללים בסיסיים להפעלת תבניות אלומיניום

למה סיר אלומיניום יכול להחשיך

כמו כל כלי מטבח, מחבת אלומיניום אינה חסינה מפני מזון שרוף ומשקעי פחמן. חוסר תשומת לב ואי ידיעת הכללים לטיפול במנות כאלה יכולים להוביל למראה מכוער מאוד.

מרבצי פחמן ושומן בחלק החיצוני של התבנית

בנוסף לזהמים נפוצים כמו שאריות מזון שרופות, מרבצי פחמן או שומן מבחוץ, המשטח הפנימי של מחבת אלומיניום יכול להשחיר מסיבות שונות:

• מים רותחים ארוכים בו ללא מלח;
• תפוחי אדמה רותחים שלא קלפו;
• בישול מנות חמוצות, כמו מרק כרוב.

הקירות הפנימיים של הסיר מתכהים עקב שימוש לא נכון

לא מומלץ לנקות את התבנית באמצעות חומרים שוחקים, במיוחד אם משטחיה מלוטש. עדיף להשתמש בספוג רך ובחומר ניקוי פשוט ללא רכיבים אגרסיביים (חומצות ואלקליות).

כיצד להסיר לכלוך בחוץ ובפנים: מתכונים ביתיים

אתה יכול להשתמש בתכשירים ביתיים כדי להסיר שחור או פיח מתבנית אלומיניום ולהסיר מרבצי פחמן. הם כמעט תמיד נמצאים ליד כל עקרת בית:

• מלח;
• פחמן פעיל;
• חומץ;
• סרום חלב;
• חומצת לימון;
• תפוחים;
• סַבּוֹן;
• אַמוֹנִיָה.

איך מנקים כוויה קלה

אם רובד הופיע לאחרונה בתחתית ובקירות, אל תשתמש בחומרי ניקוי אגרסיביים. נסו להחזיר את המחבת למראה המקורי בעזרת כלים זמינים.

כדי להסיר מיד מרבצי פחמן טריים, מלאו את התבנית במי גבינה, השאירו אותה ליום ושטפו בעזרת ספוג רך. אוכל שרוף או שאריות חלב ייעלמו.

סרום מסייע בהסרת מרבצי פחמן מתחתית התבנית

תפוחים חמוצים עוזרים בהסרת לכלוך קל בתוך המחבת ומחוצה לה. חותכים אותם לחתיכות ושפשפו חזק את האזורים הבעייתיים, השחור ייעלם.

תפוחים חמוצים מסייעים בהסרת מרבצי פחמן קלים

תרופה נוספת היא סבון כביסה. מגרדים אותו, מוסיפים למים ומרתיחים 20 דקות.

סבון כביסה ישטוף את תחתית השרופה של תבנית האלומיניום

לאחר התקררות יש לשטוף את פנים הסיר בעזרת ספוג.

אנו מסירים רובד חזק ממזון שרוף ומחשיך על הקירות הפנימיים

ניתן להוציא את שאריות המזון השרוף מתחתית תבנית האלומיניום עם מלח רגיל.

1. ממלאים את הסיר במים קרים, משאירים ל -10 דקות.
2. מסננים את המים, מכסים את התחתית השרופה במלח.
3. השאירו אותו דולק למשך 2-3 שעות.
4. הסר מרבצי פחמן עם ספוג רך למטבח וחומר ניקוי רגיל.

מלח מסייע בהסרת מרבצי פחמן מהמזון השרוף ומחזיר את מראה הכלים

פתרון של מלח ומים מתמודד עם כהה על הקירות הפנימיים:

1. מערבבים מים ומלח ביחס של 1: 1.
2. מרחו את התערובת על ספוג ניקוי.
3. נגבו אזורים כהים בתבנית.

כיצד לנקות את שאריות החלב השרוף

פחם פעיל מסייע בהוצאת חלב שרוף מתחתית הכלים.

פחם פעיל עוזר להתמודד עם מצבורי פחמן מחלב שרוף

אם יש לך מטרד כזה, השתמש במתכון פשוט:

1. כותשים 3-4 טבליות של פחם פעיל.
2. מכסים את תחתית הסיר ומשאירים לחצי שעה.
3. מבלי להסיר את האבקה, מלאו את התבנית במים קרים למשך 30 דקות נוספות.
4. שוטפים לכלוך עם ספוג וחומר ניקוי.

אנו מסירים שומן ופיח כהה עם חומץ שולחן

עקבות שומן ופיח עיקשים בתוך המחבת מוסרים עם חומץ שולחן 9%.

1. יוצקים חומץ ומים לסיר (כוס חומץ לליטר מים).
2. להביא לרתיחה.
3. מצננים ושוטפים עם סבון וספוג.

כיצד ניתן להסיר אבנית מתחתית והקירות

בשימוש יומיומי נוצרים מרבצי סיד בתחתית ובדפנות תבניות האלומיניום. אתה יכול להסיר אותו עם חומצת לימון.

חומצת לימון תתמודד עם מזון שרוף ותסלק אבנית

תהליך:

1. ממלאים סיר בתחתית שרופה במים.
2. הביאו אותו לרתיחה.
3. מוסיפים 2 כפות. l. חוּמצַת לִימוֹן.
4. מרתיחים עוד 15 דקות.
5. מצננים לטמפרטורת החדר.
6. שוטפים עם סבון וספוג.

מתכון להסרת כוויות או פיח כבד

כדי להסיר מרבצי פחמן ארוכי טווח או לכלוך, תזדקק לסבון כביסה ואמוניה.

אמוניה בשילוב עם סבון כביסה מסירים עקבות ישנים של שומן ופיח, ומחזירים את הברק לשעבר למחבת

המתכון לתערובת הניקוי:

1. מגרדים מחצית מוט סבון הכביסה בפומפיה.
2. ממיסים אותו במים.
3. מוסיפים 1 כף. l. אַמוֹנִיָה.
4. להביא לרתיחה.
5. מרתיחים במשך 15 דקות.
6. מצננים ושוטפים את התבנית.

כיצד להחזיר את הברק לתבנית אלומיניום - וידאו

המלצות לטיפול בכלי בישול מאלומיניום

תבנית אלומיניום שזה עתה נרכשה דורשת הכנה מקדימה לפני השימוש. קודם כל, יש צורך לנקות אותו מחומרי סיכה תעשייתיים. לשם כך, פשוט שטפו אותו עם ספוג וסבון ושטפו היטב. לאחר מכן, אתה צריך להצית את המחבת. לאחר הליך זה נוצר סרט של מלחי תחמוצת אלומיניום על המשטח הפנימי. הוא מגן מפני חמצון נוסף של הקירות ומחסום לתרכובות מזיקות העלולות להיכנס למזון.

תהליך החישוב מורכב ממספר שלבים:

1. שוטפים ומייבשים את המחבת ביסודיות.
2. יוצקים שמן חמניות על התחתית.
3. יוצקים 1 כף. l. מלח שולחן.
4. אופים על הכיריים במשך 3-5 דקות עד שמופיע ריח של שמן חם.
5. המתן עד שהמחבת תתקרר ושטוף בעזרת ספוג וסבון.

הכנת תבנית אלומיניום לשימוש - וידאו

המראה והעמידות של כלי בישול מאלומיניום תלויים בטיפול היומיומי. עליכם לשטוף אותו נכון:

1. המחבת צריכה להתקרר לטמפרטורת החדר, רק אז ניתן לכבס אותה.
2. יש להשרות מיד אוכל שרוף בתחתית במים חמים ובניקוי במשך יותר משעה, ולאחר מכן קל יותר לכבס.
3. שוטפים את הסיר ביד ללא שימוש במדיח הכלים. מים חמים עלולים לעוות את כלי הבישול.
4. השתמש בספוג רך בכביסה.
5. שוטפים את חומר הניקוי ביסודיות.

כיצד לטפל בכלי בישול מאלומיניום מדי יום - וידאו

כללים בסיסיים להפעלת מחבתות אלומיניום

עמידה בכללים פשוטים עוזרת לשמר את המראה ואת האיכויות הפונקציונליות של כלים מאלומיניום לזמן ארוך יותר.

1. יש להדליק את המחבת לפני השימוש הראשון.
2. אין לבשל בכל יום בתבניות אלומיניום, במיוחד מנות חלביות ומרקים חמוצים.
3. העבירו את הכלים המוכנים למיכל אחר. כתמים כהים מופיעים על פני התבנית ממגע עם אוכל. האוכל עצמו מקבל טעם מתכתי לא נעים.
4. מנות כאלה אינן מתאימות לחמוצים ולתרבויות פתיח. כתוצאה מאינטראקציה של אלומיניום וחומצות, נוצרים חומרים המזיקים לבריאות.
5. מבשלים אוכל על אש נמוכה כדי למנוע הצטברות אבנית.
6. השתמשו במרית עץ, פלסטיק או סיליקון שלא יגרדו את החלק הפנימי.
7. מערבבים אוכל לעתים קרובות יותר במהלך הבישול כדי למנוע צריבה.

כמעט כל השיטות לניקוי סירי אלומיניום לוקחות זמן וטיפול. עם זאת, כל עקרת בית יכולה למצוא לפחות תרופה אחת במטבח שלה שיכולה להתמודד עם זיהום. עקוב אחר הכללים הבסיסיים לטיפול במנות כאלה, היה קשוב יותר לעוזרים שלך במטבח, ואז הם ישמשו אותך יותר!