קפה קינמון: מתכונים בטורקי, מכונת קפה ומכונת קפה

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-17 22:34

מתכונים לקפה קינמון ארומטי

עבור אנשים רבים, הארומה המפתה והטעם שאין דומה לו של קפה הם התחלה מצוינת ליום. מבושל בצהוב או עם מכונת קפה, טבעית או מיידית, עם תוספים או בלעדיהם - למשקה יש אלפי אוהדים בכל מדינה. בין האפשרויות הרבות להכנת "שיקוי מרץ" זה, כפי שהוא מכונה לפעמים, קפה עם קינמון הוא גם פופולרי. סקרן שתוכלו למצוא מתכונים רבים בשם זה, וכל אחד מהם באמת מקורי וראוי לתשומת לב.

תוֹכֶן

• 1 קצת על קינמון
• 2 במה עוד תוכלו להשתמש

• 3 מתכונים שלב אחר שלב לקפה טחון ונמס עם תמונות

  • 3.1 קפה קלאסי עם קינמון, מבושל בטורקי

    3.1.1 וידאו: הכנת קפה עם קינמון בטורק

  • 3.2 עם חלב ומקל קינמון
  • 3.3 עם קליפה ואגוז מוסקט
  • 3.4 עם פלפל
  • 3.5 קפה שוקולד עם קינמון וחלב מרוכז

  • 3.6 מתכון עם קפה ירוק לירידה במשקל

    3.6.1 ביקורות על קפה קינמון לירידה במשקל

  • 3.7 במכונת קפה גייזר עם לימון טרי
  • 3.8 עם ג'ינג'ר

  • 3.9 במכונת קפה עם קצף חלב

    • 3.9.1 סרטון: כיצד להכין ציור קינמון באמצעות סטנסילים
    • 3.9.2 דוגמאות לשבלונות קפה (תמונה)

קצת על קינמון

אין תשובה ברורה לשאלה מתי ואיך הופיע קפה קינמון. הערבים היו הראשונים שהוסיפו תבלינים למשקה הממריץ. זה היה לפני מאות שנים רבות, אולם עד היום, נס קולינרי ריחני בחיים אינו נותן מנוח לאנושות.

כמעט כל עקרת בית יכולה למצוא קינמון. לרוב, יש צנצנת של אבקה חומה ריחנית על מדף המטבח, לעתים רחוקות יותר אפשר לראות מקלות, שקליפה מיובשת ומפותלת של עץ קינמון. קינמון משמש להכנת מאפים מתוקים, קינוחים, כמה משקאות, ובמקרים מסוימים אפילו למרקים, בשר ודגים, רטבים.

בימי קדם קינמון היה שווה זהב

לא כולם יודעים שבנוסף לבישול משתמשים בקינמון גם ברפואה, קוסמטיקה ובישום.

שימוש מתון בתבלין זה משפיע לטובה על הגוף, מחזק את מערכת החיסון, משפר את תפקוד מערכת העיכול, משמש כחומר חיטוי נוגד דלקת מעולה, מקדם ריכוז ומסייע במאבק בדיכאון.

במה עוד תוכלו להשתמש

בעת הכנת משקה, בנוסף למים, קפה וקינמון, ניתן להשתמש גם ב:

• חלב או שמנת,
• גלידה,
• דבש,
• כּוֹהֶל,
• סירופים,
• סוכר,
• מוסקט,
• ציפורן,
• וניל,
• שוקולד,
• ג'ינג'ר,
• מנטה,
• אניס,
• כוכב אניס,
• גרידת פרי הדר,
• אפונה שחורה טחונה או פלפל אנגלי,
• מלח.

קפה קינמון פשוט יכול להמריץ ולשפר את חילוף החומרים

אם אתם מעוניינים בקפה קינמון, קל למצוא עשרות מתכונים מעניינים. ניתן להכין את המשקה מקפה טבעי או נמס, מבושל בכוס, מבושל בטורקי או באמצעות מכונת קפה.

מתכונים שלב אחר שלב לקפה טחון ונמס עם תמונות

קפה קלאסי עם קינמון, מבושל בטורקי

למי שכבר ניסה קפה קינמון ביתי שיטת הכנה זו לא תיראה חדשה. עם זאת, למתחילים בנושא זה, ייתכן שתזדקק למידע בסיסי. אנחנו מלאי קפה, לוקחים טורקי ומתחילים.

אתה תצטרך:

• 2 כפיות קפה טחון;
• 1 כפית סוכר מגורען;
• 130 מ"ל מים;
• 2 קורט קינמון טחון

הכנה:

1. מוזגים את הקפה הטחון לטורקי, מוסיפים סוכר מגורען וקינמון טחון. מערבבים את כל החומרים.
2. הפעל את הכיריים והחזק את הטורק מעט מעל האש, תן לתערובת להתחמם.
3. מוזגים מים קרים לקפה ושמים את הטורקי על הכיריים.
4. ברגע שמתחילות להופיע בועות על פני הנוזל, המעידות על תחילת הרתיחה, הסר מיד את הטורק מהתנור.
5. מוזגים קפה לכוס ושותים לבריאותכם!

וידאו: הכנת קפה עם קינמון בטורקי

עם חלב ומקל קינמון

חלב משמש לעתים קרובות כמרכיב במשקה האהוב. קפה עם חלב קינמון מתגלה כטעים מאוד, עדין וארומטי.

קפה עם קינמון וחלב

לבישול אתה צריך:

• 120 מ"ל חלב;
• 125 מ"ל מים;
• כפית קפה טחון אחת;
• 1/3 כפית סוכר
• מקל קינמון.

הכנה:

1. מניחים את מקל הקינמון בסיר קטן עם דפנות ועבה תחתונות, מכסים בחלב, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש קטנה למשך 5 דקות. הסר את מקל הקינמון.
2. לחמם תערובת של קפה וסוכר בטורק, לכסות במים, להביא לסימנים הראשונים של רתיחה ולהסיר מהאש.
3. קח כוס ושפך לתוכו קפה שחור, כך שיתפוס כמחצית הנפח. מוזגים חלב קינמון לקפה.
4. מקשטים בקורט קינמון טחון.

עם גרידה ואגוז מוסקט

אם הזמנתם את החברים שלכם לשתות קפה ובאמת רוצים להפתיע אותם במשהו יוצא דופן, הציעו להם קפה אקזוטי עם קינמון. תו הדרים טרי ישלים באופן מושלם את הארומה הקסומה של משקה מוכר.

לקפה עם קינמון וגרידת הדרים ניחוח אקזוטי

מרכיבים לשתי כוסות:

• 2 כפיות קפה טחון;
• 1/2 כפית גרידת לימון
• 1/2 כפית קליפת תפוז
• 2 כוסות קפה מים;
• קורט אגוז מוסקט טחון;
• 1/4 כפית קינמון טחון
• סוכר - לא חובה.

הכנה:

1. הכן מראש את הכמות הנדרשת של פירות הדר. לשם כך, שטפו את הלימון והתפוז, התייבשו עם מגבות מטבח והשתמשו בפומפייה דקה כדי להסיר בעדינות את העור הדק מהפרי.
2. מערבבים את הגרידה עם כל שאר מרכיבי המשקה, יוצקים מעל עם מים קרים ומבשלים על אש נמוכה עד להופעת בועות רותחות. מסירים את הטורק מהאש, יוצקים את הקפה לכוסות ומגישים עם מאפים טריים.

עם פלפל

כן, בכמה מתכוני קפה תוכלו למצוא מרכיב כזה כמו פלפל. זה יכול להיות אפונה של פלפל אנגלי, פלפל גרוס שחור, שחור ואפילו צ'ילי חריף!

קפה פיקנטי עם פלפלים חריפים וקינמון יחמם אתכם בימי החורף הקרים

רכיבים:

• 2 כפיות קפה טחון טבעי;
• 100 מ"ל מים קרים;
• 1/4 תרמיל פלפל אדום חריף;
• 1/3 כפית קינמון
• סוכר חום - לפי הטעם והרצון.

הכנה:

1. מכינים את הפלפלים. קלף רבע תרמיל קטן של פלפל חריף מזרעים כדי להיפטר מחריפות יתר במשקה העתידי.
2. מוזגים קפה טחון לטורקי, מוסיפים קינמון וסוכר, מחממים מעט את התערובת על הכיריים.
3. מוזגים מים לטורק ומחממים את המשקה עד שהוא מתחיל לרתוח. הוציאו את הקפה מיד מהתנור.
4. מחממים שוב את הקפה לבועות הראשונות, מכבים את האש. הכניסו למשקה פרוסת פלפל חריף והניחו לו להתבשל במשך 1-2 דקות ואז שפכו לכוס.

קפה שוקולד עם קינמון וחלב מרוכז

אם אתה מעדיף קפה נמס על קפה טבעי או שלא נותרה אף פולי קפה בבית, אפשרות זו תועיל.

קפה שוקולד עם חלב מרוכז וקינמון

אתה תצטרך:

• כפית קפה נמס;
• 2 כפיות קקאו אינסטנט
• 2 כפיות חלב מרוכז;
• 2 קורט קינמון;
• מים.

הכנה:

1. מוזגים קקאו וקפה נמס לספל, מוסיפים 2 כפות מים ומערבבים את החומרים ביסודיות עד לקבלת אחידות שמנת.
2. מערבבים את תערובת השוקולד והקפה עם קינמון טחון.
3. מוזגים מים רותחים לתערובת שנוצרת, מערבבים הכל שוב היטב ומניחים למספר דקות.
4. מוסיפים חלב מרוכז למשקה, מערבבים פעם שלישית.

מתכון להרזיה של קפה ירוק

קפה ירוק פופולרי מאוד בקרב מי שרוצה להיפטר מקילוגרמים עודפים. טעמו דומה יותר למרתח צמחים, אך ניתן לפתור בעיה זו. מעט תבלינים יהפכו את המשקה שלכם למהנה ואף בריא יותר מכיוון שקינמון מסייע גם בשריפת שומן.

קפה ירוק עם קינמון יעזור לכם להיפטר מקילוגרמים עודפים

רכיבים:

• 2 כפות פולי קפה ירוקים;
• 100-150 מ"ל מים קרים;
• 2 קורט קינמון טחון

הכנה:

1. הצעד הראשון הוא טחינת הקפה. יוצקים את השעועית לטחנה וטוחנים אותן כ- 10-15 שניות.
2. יוצקים את המים לטורק ומחממים, ואז מוסיפים קפה טחון ומוסיפים כמה קמצוצים של קינמון טחון, מערבבים ומשאירים על אש בינונית עד לרתיחה. זכרו לערבב מדי פעם.
3. מרתיחים את הקפה כ 2-3 דקות, ואז מסננים דרך מסננת דקה לכוס. בוצע!

ביקורות על קפה עם קינמון לירידה במשקל

לאנה וי

https://irecommend.ru/content/koritsa-dlya-pokhudeniya-obyrtyvaniya-s-koritsei-maski-dlya-litsa-s-koritsei-dlya-vsekh-tipo

גברת LLL

https://irecommend.ru/content/moi-opyt-upotrebleniya-zelenogo-kofe-ot-aroma-inter-ili-chem-ditya-ne-teshilos

במכונת קפה גייזר עם לימון טרי

במכונות קפה גייזר מכינים את המשקה באמצעות לחץ אדים ומתברר שהוא חזק למדי. דמיינו בוקר שמתחיל בארומה של תבלינים וחמיצות קלה של פירות אקזוטיים …

לקפה קינמון ולימון יש טעם חמצמץ נעים

רכיבים:

• קפה טחון טבעי;
• מים;
• קינמון טחון;
• לימון;
• סוכר - לא חובה.

הכנה:

1. פרק את מכונת הקפה לרכיביה: חלקים תחתונים ועליונים, פילטר.

   

   לפרק את מכונת הקפה

2. מלאו את תחתית הגייזר במים קרים עד לסימן המיוחד.

   

   ממלאים את תחתית מכונת הקפה במים

3. מערבבים קפה עם קינמון טחון, יוצקים לתוך הפילטר כדי למלא את המיכל, אך אל דוחסים את התוכן.

   

   ממלאים את הפילטר בתערובת של קפה וקינמון

4. השתמש במכחול או במגבת נייר כדי להסיר עודפי קפה משולי מכונת הקפה, ואז התקן והברג היטב את החלק העליון של הגייזר.

   

   סובב את החלק העליון של הגייזר היטב

5. תלוי באיזה מכונת קפה אתה משתמש, הנח את הגייזר על הכיריים או התחבר לאספקת החשמל.

   

   שים את מכונת הקפה על הכיריים

6. אתה יכול להשאיר את המכסה כדי לשלוט בתהליך הבישול.

   

   מכסה פתוח יאפשר לכם לשלוט בתהליך

7. אם הדגם שלך של מכונת קפה אינו מצויד בשריקה מיוחדת שתודיע לך על סיום ההכנה, הסר את הקפה מהתנור או כבה את הגייזר ברגע שכל המים עוברים דרך הפילטר (הרעש האופייני יגיד אתה על זה). בנוסף, כשהמכסה פתוח, תוכלו לראות שהתא העליון כבר מלא במשקה המוגמר.

   

   התא העליון מלא במשקה מוכן - הגיע הזמן לכבות את האש

8. מוזגים קפה לכוס, מוסיפים סוכר לפי הטעם ומקשטים בעזרת טריז לימון.

עם ג'ינג'ר

אפשרות בישול זו מתאימה להודו, מכונות קפה מכל הסוגים, כמו גם למכונות קפה. הארומה המדהימה של קפה עם קינמון וג'ינג'ר נותנת גישה חיובית וממריצה.

קפה מענג עם ג'ינג'ר וקינמון לירידה במשקל ולהתחממות

אתה תצטרך:

• 1 כוס קפה טבעי טרי;
• מקל קינמון אחד;
• 2 עיגולים קטנים של שורש ג'ינג'ר טרי;
• סוכר חום לפי הטעם.

הכנה:

1. מניחים את מקל הקינמון וחתיכות קטנות של ג'ינג'ר קלוף בכוס קפה.
2. להכין קפה.
3. יוצקים את הקינמון והג'ינג'ר על קפה חם. תנו למשקה לצלול לכמה דקות ואז הסירו את הג'ינג'ר מהספל.
4. הוסף סוכר קנים לקפה שלך לפי הטעם, ערבב.

במכונת קפה עם קצף חלב

אם במטבח שלכם יש מקום להכנת קפה חשמלי, תוכלו להכין קפה עם קינמון ועםו.

קפה אירופאי קלאסי - קצף חלב על קפה, זרוע קינמון

רכיבים:

• קפה;
• מים;
• חלב;
• קינמון טחון;
• סוכר - לא חובה.

הכנה:

1. מלא את המיכל הנשלף במים והניח אותו במכונת הקפה. הכנס את המסנן למחזיק.

   

   הכנס את המסנן למחזיק

2. מוזגים קפה טחון למסנן. כמות האוכל תלויה בכמות המנות שאתם הולכים לבשל.

   

   מוזגים קפה למסנן

3. הכנס את המחזיק למכונת הקפה ולחץ על כפתור ההכנה.

   

   לחץ על כפתור הבישול

4. מוזגים חלב קר לכד (קנקן מיוחד להקצפת חלב) שמגיע עם מכונת הקפה ומניחים אותו מתחת לצינור המקציף.

   

   מניחים קנקן מתחת לצינור המקציף

5. כאשר האדים החשמליים שלך מתחילים להפיץ אדים חמים, יופיע קצף חלב עדין.

   

   אדים חמים יהפכו את החלב לקצף רך

6. יוצקים את קצף החלב לספל (או ספלים) של הקפה המוכן ומפזרים מעט קינמון טחון.

וידאו: איך מכינים ציור קינמון בעזרת סטנסילים

דוגמאות לשבלונות לקפה (תמונה)

סטנסילים יכולים להיות עם כיתובים המאשרים חיים

אתה יכול לצייר סמיילי על הקפה

תוכלו להתחיל את יום ההולדת של מישהו בכוס משקה ארומטי.

ולפעמים הקפה עוזר לך להתוודות על רגשותיך.

אתה יכול לגרום לקפה לדבר בעד עצמו

תוכלו לדבר ולכתוב על האפשרויות להכנת קפה עם קינמון למשך שעות. יש הרבה מתכונים. גווני הטעם יכולים להיות תלויים גם בדרך בה אתם מבשלים קפה, מוסיפים חלב, גלידה או שמנת, כמו גם אילו תבלינים נוספים אתם מחליטים להוסיף לקינמון. שתפו אותנו בתגובות בגרסאות המעניינות שלכם למשקה קלאסי זה!