מחלות של כרוב ושיטות להתמודד איתן

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 12:59

מחלות של כרוב ושיטות להתמודד איתן. חלק 1

כידוע, יום קיץ מאכיל את החורף. ירקות נטועים באהבה בקוטג 'הקיץ שלכם, אותו אתם דואגים בקפידה בתקווה להכין אספקה לשנה הבאה. אבל באיזו תדירות אתה צריך להתמודד עם עלים מקולקלים או גידולי שורש?

כרוב הוא אחד הירקות הנפוצים ביותר בקווי הרוחב שלנו; ניתן למצוא אותו בכל גן ירק. ולמרבה הצער, הוא רגיש למגוון מחלות העלולות להרוס את כל היבול ולבטל את המאמצים שלך.

בואו ניקח בחשבון כל מחלה בנפרד (אחרי הכל, עליכם להכיר את האויב במראה!), וללמוד בפירוט את השיטות להתמודד איתן.

תוֹכֶן

• 1 כרוב הוא ירק מועדף
• 2 גורמים סיביים של פרונוספורוזיס, דרכים להילחם בה
• 3 סוכני פסיפס סיבתי, שיטות להתמודד איתו
• 4 חיידק כלי דם
• 5 כיצד להימנע מחיידק כלי הדם
• 6 סימנים של חיידק רירי והמאבק נגדו

כרוב הוא ירק מועדף

הכרוב מובחן למשפחת המצליבים בדיוק בגלל צורת פרחיו. מדוע זה כל כך פופולרי בקווי הרוחב שלנו? לכרוב אין מתחרים בין צמחים אחרים מבחינת תכולת חומרי המזון והוויטמינים. במטבח היא עוזרת שאין לה תחליף: יש מגוון גדול של מנות כרוב, הם מגוונים, לבביים, בריאים וקלים להכנה. נשים אוהבות כרוב בגלל תכולת הקלוריות הנמוכה שלו והשפעה חיובית על הגוף בכלל ועל המראה בפרט.

צמח זה לא יומרני ואינו דורש הרבה זמן ומאמץ כדי לטפל בעצמו. עם זאת, לא הכל פשוט כמו שזה נראה בפעם הראשונה. למרבה הצער, כרוב רגיש מאוד לסוגים מסוימים של מחלות. מדענים מסבירים זאת בכך שכרוב הוא צמח בן שנתיים. זֶה. העובדה שכרוב מאוחסן במתקני אחסון מלאים למעלה יכולה לתרום להתפשטות המחלה.

גם בימים הראשונים, בשלב השתילים, עלי כרוב יכולים להיות מושפעים מטחב פלומתי ורגל שחורה. אם אתה מגדל כרוב על קרקעות כבדות, אתה חושף אותו לסכנת זיהום קל. מבלי לשלוט על חילופי הגידולים במיטות, אתה מסתכן באיבוד של 2/3, או אפילו עד 80% מכלל הקציר, לא רק מכרוב, אלא גם מצמחי מצליבים אחרים.

גם אם גידלתם קציר נפלא של כרוב, תוך הימנעות ממחלות ואובדן, מוקדם להירגע. במהלך אחסון בחורף, ראשי כרוב יכולים להיות מושפעים מריקבון לבן ואפור. יתר על כן, מחלות אלו מתרחשות ללא קשר לאזור בו מעבדים את התרבות ואיזה אקלים יש.

הגורמים הסיבתיים של פרונוספורוזיס, דרכים להילחם בה

פרונוספורוזיס נקרא גם טחב פלומתי. הגורם הסיבתי שלה הוא פטרייה שמתפשטת מהר מאוד בתקופת האחסון, אם ראשי הכרוב נמצאים בחדר לח. הן כרוב זרעים והן שתילים מושפעים.

לזיהוי המחלה יש לשים לב לערבי העריסה: כתמים צהובים מופיעים עליהם שעוברים בסופו של דבר לצלחת העלה. פריחה לבנה מופיעה בחלקו התחתון של העלה - נבגי הפטרייה שהחלה להתרבות. עלים הנגועים בפרונוספורוזיס מתייבשים ונושרים.

כאשר אתה שותל את השתילים בחוץ, הם יגדלו כרגיל בהתחלה. אך ניתן להבחין מיד בכתמים אדמדמים על פני השטח החיצוניים של העלה, ובציפוי לבן של נבגים בתחתיתו. ראשי כרוב בוגרים, חולים בפרונוספורוזיס, נעלמים לחלוטין כשהם מאוחסנים בבית.

כרוב זרעים מכוסה בכתמים כהים. תצורות שחורות מופיעות על הגבעולים, העלים, הזרעים והפרחים, שאחרי הגשמים גדלים בציפוי לבן. הזרעים לא רק שאינם מתפתחים, אלא יהפכו בהמשך למקור זיהום גם לשאר הכרוב וגם לכל ירקות משפחת המצליבים: לפת, צנון, צנון, לפת.

כדי להימנע מבעיה זו, קודם כל העדיפו זני כרוב העמידים בפני טחב פלומתי. אל תשכח שהתנגדות במאה אחוזים אינה קיימת, לכן עליך לרסס כרוב עם נוזלי בורדו 1% באופן קבוע. אם אתה מגדל ירקות בחממה או בחממה, אוור את האזור בכל עת.

סוכני פסיפס סיבתי, שיטות להתמודד איתו

חודש לאחר שתילת שתילי כרוב באדמה, יתכן שתבחין בצהוב הוורידים בעלים. סימפטום מדאיג זה מהווה אינדיקטור לכך שהכרוב נגוע בפסיפס, זיהום נגיפי שמשמיד צמחים מצליבים. נגיף זה רגיש במיוחד לכרובית, אך הוא מופיע בגידולי ירקות אחרים, אם כי בתדירות נמוכה יותר.

זמן מה לאחר מכן, הפסיפס ישפיע על העלים התחתונים, ורידיהם הגדולים יכוסו בפסים ירוקים כהים.

כאשר הוורידים מפסיקים לצמוח מכך, העלים מקומטים. הכרוב גדל לאט מאוד ולא מונחים פרחים על האשכים.

הזמן המסוכן ביותר לכרוב המושפע מפסיפס מגיע כאשר טמפרטורת האוויר מוגדרת בטווח של 16-18 מעלות. טמפרטורות חמות יותר ואקלים יבש יותר עלולים לדכא את הנגיף ולבטל אותו, אך לאחר שהטמפרטורה תרד שוב, הפסיפס יחזור. במקרה זה, ניתן להבחין בסימני המחלה רק באזור קטן של צלחת העלה, אם כי הצמח כבר נגוע לחלוטין.

כדי למנוע התפתחות של זיהום, במהלך כל תקופת הצמיחה, בחן היטב את העלים של לא רק כרוב, אלא גם את כל הצמחים המצליבים באזור שלך. כאשר נמצאים הסימפטומים הראשונים של המחלה, עדיף להסיר את הצמח הנגוע, מכיוון שהפסיפס גורם נזק עצום לגידול הירקות, וירק זה ככל הנראה לא יניב יבול.

כדי למנוע מנגיף הפסיפס להיכנס אל העלים יש למנוע הופעתם של חרקים וכנימות שאוכלים עלים בגן הכרוב. בנוסף, עליכם לקחת אחריות על ניקיון המיטות: יש להסיר את כל העשבים המצליבים ככל האפשר, כלומר, יש להשמיד אותם לא רק בין השורות, אלא גם מחוץ לגינה.

לפני שתילת שתילים באדמה, חובה לדחות מיד ולהשמיד את השיחים שעל עליהם הופיעו סימני פסיפס. אם בשנים האחרונות היה זיהום במיטת הכרוב שלך, כדאי לבחור במקום אחר ולא לשתול צמחים בארץ הזו.

חיידק כלי הדם

במהלך אחסון של כרוב בחורף, חיידק כלי הדם כמעט ולא מאיים על ראשי הכרוב. אך עם תחילת עונת הגידול היא מסוגלת לגרום נזק בלתי הפיך לכל היבול המצליב: צנוניות, לפת, צנוניות ורוטבגות, ולא רק כרוב.

במזג אוויר חם ולח, חיידקים מתחילים להתרבות באופן פעיל במיוחד בגלל מי גשמים. ניתן להקל גם על ידי מזיקים מחרקים המשבשים את מבנה פני השטח של חלקי הצמח.

לעתים קרובות מאוד, מקור הזיהום של חיידקי כלי הדם של הכרוב ממוקם ישירות בקרקע בה אתה שותל את היבול. אלה הם שרידיהם וזרעיהם של צמחים בשנה שעברה שנדבקו במחלה זו וגדלו על אדמת זו בשנה שעברה.

כדי להבחין בחיידק כלי הדם במועד, שים לב לעלים להצהבה. בדרך כלל במהלך השנה הראשונה של הטיפוח, חיידקים חודרים לנקבוביות בשולי להבי העלים. עם הזמן מופיעה צהבהבות על כל העלה, ורשת כהה מכסה את הוורידים. על החיתוכים, במקום החיתוך, אתה יכול לראות שהכלי בתוך הצמח שחור.

האורגניזמים הגורמים לחיידק כזה הם מאוד ניידים; הם משפיעים על הצמח כולו עד לגדם. לכן, ראשי כרוב נגועים כבר לא יכולים לשמש לגידול זרעים.

כיצד להימנע מחיידק כלי הדם

על מנת להימנע מחיידק כלי הדם, בחרו בזני כרוב העמידים בפני מחלה זו. במשך 3 שנים לא כדאי לגדל גזר ופטרוזיליה במקום בו גדל הכרוב. כן, ושתילי כרוב מומלץ לשתול במקומות שונים מדי שנה

זרעי כרוב מחוטאים על ידי הנחתם במים בטמפרטורה של 50 מעלות למשך 20 דקות. לאחר מכן הם מקוררים במשך 2-3 דקות במים קרים יותר. פיטונסידים יהפכו לעוזרים אמיתיים של זרעים לחיטוי. לוקחים 25 גרם עיסת שום ומערבבים פנימה חצי כוס מים. שים זרעים בתערובת זו למשך שעה, ולאחר זמן מה שוטפים ומייבשים.

אתה יכול גם לבחור זרע בריא על ידי ביצוע חתכים במרכז העלה, לאורך הווריד. כהה על החתך מעידה על זיהום, כלומר יש לדחות את הצמח. לטפל בשתילים עם phytobacteriomycin לפני השתילה. לשם כך, הורד את מערכת השורש בהשעיה של 0.1%. אל תשאירו עלי כרוב וגדמים בגינה לאחר הקציר, ואל תשלחו אותם לבור הקומפוסט. מוטב שתשרוף את זה.

סימנים של חיידק רירי והמאבק נגדו

בדיוק כמו חיידק כלי הדם, הרירית נגרמת על ידי חיידקים, רק מסוג מעט שונה. בהתאם, גם הסימפטומים שלו שונים.

אפילו בשלב היווצרות ראש הכרוב, חיידק הרירי משפיע על המקומות בהם עלי הכותרת מצטרפים לגדם. ראשית, עלי הכותרת על הבסיס, קרובים יותר לאדמה, מקבלים צבע כהה ומתכסים בריר עם ריח לא נעים. לאחר מכן, החיידקים עוברים את כל ראש הכרוב, והריר מוביל לנרקב על פני כל השטח.

יתכן שלא תבחין בזיהום אם הוא עדיין בשלב הראשוני, עד שתחתוך את הנדנדה, שמתגלה כנגועה. במהלך האחסון, אם בחדר יש לחות וטמפרטורה גבוהים, המחלה תתחיל להתקדם, במיוחד אם נראה ריקבון לבן או אפור באחסון. הנה מה שיכול לתרום להתפתחות מהירה של חיידק רירי על כרוב במהלך האחסון:

• השפעה במהלך צמיחת המזיקים - חרקים, שבלולים;
• חשיפה לכפור כבד על ראשי הכרוב לפני הקציר;
• טכנולוגיה חקלאית ברמה נמוכה המעכבת צמיחה של ראשי כרוב.

חיידק רירי מתפשט בקלות לפירות הלפת והלפת, מה שהופך את האשכים לבלתי שמישים, המפסיקים לצמוח ולהירקב. מבפנים הגבעול הופך לדייסה עם ריח לא נעים, שבה ממשיכים להתפתח חיידקים מזיקים.

לכן, לאחר הקציר, יש להסיר את כל שאריות הצמחים מהאדמה.

על מנת שהחיידק הדקיק לא יקלקל את שמחת הקציר, דאגו להקפיד על כמה כללים מראש. מינונים גדולים מדי של דשנים מינרליים חנקניים מזיקים לצמח. אל תחמיץ את תקופת הקציר כדי שלא יינזקו מכפור קשה פתאומי. זכרו כי היעדר נזק חיצוני מאפשר לאחסן את ראשי הכרוב לאורך זמן, אפילו בתנאים לא הכי טובים. עצור את התפשטות זבובי הכרוב על עלי הצמחים, ואם אתה מבחין בסימפטומים של נזק לראש הכרוב על ידי חרקים אלה, דחה אותו מיד. ראשי כרוב המיועדים לזרעים אינם צריכים להראות סימני נזק.

לאחר שהאשכים השתרשו והתחזקו על הקרקע, הסירו מהם את כל עלי הכותרת של השנה שעברה ללא עקבות.

עכשיו אתה יודע להימנע מכמה צרות שעלולות לפגוע ביבול שלך. כל כך גדל באהבה במהלך הקיץ. למרבה הצער, אלה לא כל הצערים שהכרוב נוטה אליהם. ישנן מספר מחלות נוספות שיכולות לקלקל את ראשי הכרוב גם במהלך הצמיחה וגם במהלך האחסון. במאמר הבא נבחן אותם באותו פרט, כך שתדעו מראש על הסימפטומים והצעדים לדיכוי מחלות של גידולי ירקות.