תפוחי אדמה מזל - תיאור הזן, הצילום, המאפיינים, השתילה, הטיפול, הביקורות וניואנסים אחרים

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-17 22:34

מזל טוב לא יעזוב ללא יבול: תיאור של זן תפוחי אדמה מקומי פופולרי

בארצנו תפוחי אדמה נחשבים למוצר אוכל מסורתי, ומגיע להם מעמד זה. תיאור המאפיינים של הפקעת המזינה מאשר כי הוא המתאים ביותר לתנאי האקלים של קווי הרוחב הרוסיים: קל לגידול, יומרני יחסית לתנאי הטמפרטורה וקל לאחסון. טעם מצוין מאפשר לירק זה להיות נוכח בו זמנית בכמה מנות שעל השולחן. ולמרות שזני תפוחי האדמה מגוונים מאוד בשוק, המזל היה שזכה להכרה פופולרית.

תוֹכֶן

• 1 תיאור מגוון ותמונות של תפוחי אדמה מזל

  1.1 טבלה: יתרונות וחסרונות של הזן

• 2 גידול תפוחי אדמה מזן Luck

  • 2.1 הכנת זרעים

    2.1.1 וידאו: הכנת תפוחי אדמה לשתילה

  • 2.2 מזל נחיתה
  • 2.3 טבלה: טיפול בתפוחי אדמה
  • 2.4 טבלה: זמן המריחה והרכב ההלבשה העליונה
  • 2.5 פריון הזן

• 3 מחלות, מזיקים ושיטות להדברתם

  • 3.1 גלריית תמונות: מחלות ומזיקים
  • 3.2 טבלה: מחלות, מזיקים ושיטות הדברה

• 4 קציר ואחסון

  4.1 וידאו: מזל תפוחי אדמה צעירים

• 5 ביקורות

תיאור מגוון ותמונות של תפוחי אדמה מזל

הזן חייב את מקורותיו לעובדי מכון המחקר A. G. Lorkh למשק תפוחי אדמה, שבסוף המאה הקודמת החלו להשיג דגימות תפוחי אדמה שיכולות להפגין שיעורי תפוקה גבוהים, למרות סוג הקרקע ותנאי האקלים. המשימה נפתרה בהצלחה תוך זמן קצר, והמגוון, בעל עמידות גבוהה לגורמים סביבתיים שליליים, הראה את רמת האיסוף של פקעות איכותיות עד 45 טון לדונם באזורים שונים במדינתנו העצומה.

זן האודאצ'ה מאופיין בתשואה גבוהה

החלק האווירי של הצמח מגיע לגובה 40-45 ס מ. צורת השיחים מתפשטת, העלים מפוזרים בצפיפות לאורך הגבעול, פרחים לבנים משולבים לתפרחות. פקעות מעוגלות אליפסה מכוסות עור דק וחלק בצבע צהוב בהיר עם מספר קטן של עיניים, המבדיל מגוון זה מרוב האחרים, שנציגיהם בעלי מראה פחות נעים. הקליפה מסתירה תחתיו עיסה לבנה צפופה, שאפשר להשלים אותה עם גוון צהוב, כשהוא מבושל, וזה די מקובל, במיוחד אם השתמשו בדשנים מינרליים במהלך האכלה. תכולת העמילן בפקעות נעה בין 12-14%.

עם טיפול הולם, תקופת ההבשלה מסתיימת 60 יום לאחר שהיריות הראשונות חתכו את האדמה. ניתן לחפור דגימות בדיקת טעם לאחר 40-45 יום. מספר הפקעות בשיח מגיע ל 10-15, המשקל הממוצע של יבול שורש בודד הוא 150 גרם, כלומר עם גישה אחראית לגידול, תעלה אחת עשויה להכיל 1.5-2.25 ק ג של מוצר טהור באיכות שמירה טובה. גננים מבטאים את עצמם רק בצורה חיובית בנוגע לטעם של פקעות, ומציינים הן את הרוך המיוחד של העיסה, המצוינת לפירה, והן את המבנה הצפוף של פרוסות תפוחי האדמה המטוגנות.

בהצלחה בתיק!

אם לסכם את מאפייני הזן המדובר, יש לציין גם את חולשותיו.

טבלה: יתרונות וחסרונות של המגוון

יתרונות	חסרונות
לא תובעני להרכב האדמה; צמיחה בת קיימא במגוון רחב של תנאי אקלים; התבגרות מוקדמת; חסין נגד גלד, סרטן, פסיפס מקומט, ריזוטוניה ורוב הזיהומים הנגיפיים; שמירה על מצגת וטעם לאורך זמן; עמידות בפני לחץ מכני, וזה חשוב מאוד במהלך ההובלה	תשואה נמוכה בנטיעות צפופות; שתילה באדמה קרה טומנת בחובה האטה בהבשלת הפקעות; רמה נמוכה של עמידות בפני דלקת מאוחרת, נמטודות זהובות, אלטרנטריה, המפחיתות משמעותית את התפוקה

כפי שאתה יכול לראות, מספר החסרונות אינו משמעותי, וניתן לבטל את כולם באמצעות התבוננות בטכניקת הנחיתה.

גידול תפוחי אדמה מזן מזל

אמנם הזן מאופיין בתשואות גבוהות ללא קשר לסוג האדמה, אך אין זה אומר שלא צריך לשמור על תפוחי אדמה כאלה. ההכנה לשתילה מתחילה בסתיו. עליכם מיד לקחת בחשבון שעדיף להניח תפוחי אדמה באדמה כזו בה צמחו בעבר צמחי זבל ירוקים, קטניות ומלונים, כרוב או מלפפונים. אם אתר נטיעת תפוחי האדמה אינו משתנה מדי שנה, אזי הסבירות לניוון של הזן היא גבוהה המתבטאת באובדן טעם, כמו גם ברגישות הגוברת לזיהום.

בתקופת הסתיו יש לחפור היטב את השטח בו אמור לשתול את הירק ולהגיע לעומק של 20 ס"מ, לאחר שהכניס בעבר קומפוסט לאדמה בקצב של 40 דליים למאה מ"ר. עם בוא האביב מיישרים את האדמה ומוסיפים דשנים מינרליים במידת הצורך.

הכנת זרעים

בעת בחירת חומר השתילה, עליך לשים לב לפקעות בינוניות שלמות, שאינן מראות סימני מחלה או עקבות של נזק מכני. אם אין מספיק כאלה, נבחרים תפוחי אדמה גדולים. הם נחתכים למספר חלקים בתנאי שלכל שבר יישארו לפחות שלוש עיניים. לאחר כל פעולה, הסכין טובלת בתמיסה חזקה של מנגן על מנת למנוע העברת נגיפים וחיידקים פתוגניים. לאחר השלמת בחירת החומר לשתילה, מתחיל שלב הנביטה שנמשך כ-15-20 יום … תפוחי אדמה, המונחים בקופסאות בקפידה, מונחים בחדר עם גישה לאור שמש ואוויר צח, בטמפרטורה של 10-15 מעלות צלזיוס, אך לא גבוה מ- 18 מעלות צלזיוס. חשוב לעקוב אחר אורך הזריקות - אלו הארוכים מדי יתנתקו בקלות.

וידאו: הכנת תפוחי אדמה לשתילה

נחיתת מזל

לפני השתילה מומלץ לטפל בתפוחי אדמה עם חומרי חיטוי מיוחדים. בבחירת זמן השתילה, עליך לעקוב אחר כך שהאדמה מתחממת עד 10 מעלות צלזיוס. מסף זה מתחילה הטמפרטורה האופטימלית עבור זן זה. בדרך כלל הזמן הזה חל בסוף אפריל - תחילת מאי.

בעת השתילה יש להקפיד על מרחק של 60-70 ס"מ בין שורות, ו- 20-25 ס"מ בין פקעות. גודל ומצב חומר השתילה קשורים זה בזה לעומק השתילה. פקעת בינונית שלמה ממוקמת בעומק של 10 ס"מ. תפוחי אדמה קטנים וחתוכים מעמיקים ב 5-6 ס"מ. קומץ קומפוסט מעורבב עם אפר בפרופורציות שוות מוחדר לחור כדי להגדיל את התשואה. לא צריך לרמוס ולמעוך את השחלות שנוצרות לאחר השתילה. יש לגרוף אותם כדי לאפשר לצמחים לקבל יותר לחות.

הצילומים המתעוררים צריכים להיות מיידים

זה יהיה נחמד לכסות את הנבטים שהופיעו בחומר מיוחד. אם אין כאלה, הגבעולים הראשונים צריכים להיות מכוסים היטב באדמה.

יש לנקות תפוחי אדמה מספר פעמים בעונה.

טבלה: טיפול בתפוחי אדמה

מבצע	בילוי זמן
ניכוש עשבים שוטים	ככל שעשבים שוטים גדלים
הַתָרָה	זה משולב עם עשבים שוטים, אבל הפעם הראשונה התרופפות מתבצעת במהלך הופעת הצילומים הראשונים
הלבשה עליונה	הוצג כאשר משחררים את המיטות
הילינג משני	זה מתבצע כאשר גובה השיחים מגיע ל -20 ס"מ; מומלץ לאחר גשם
רִוּוּי	יש צורך בכך רק בחום קיצוני ובבצורת ממושכת.

ההלבשה העליונה נעשית בקצב של 0.5 ליטר לכל שיח אחד. התזמון והרכב ההאכלה של 10 ליטר מים מוצעים בטבלה.

טבלה: זמן המריחה והרכב ההלבשה העליונה

זְמַן	מִבְנֶה
יריות ראשונות	1 כף אוריאה; 0.5 ליטר גלגלת; 1 כף גללי ציפורים
ראשית הפריחה	1 כף אשלגן גופרתי 2-3 כפות אפר עץ
תקופת פריחה	2 כפות סופר-פוספט; 1 כוס גלולה או גללי ציפורים

תשואת גיוון

זן תפוחי האדמה מזל נבדל על ידי מדדי תשואה מעולים. הוא מסוגל לספק תשואה גבוהה מובטחת באזורי אקלים שונים (כ- 40-45 ט / ח).

מחלות, מזיקים ושיטות להתמודד איתן

למרות שזן Udacha עמיד מאוד למחלות רבות, הדלקת המאוחרת יכולה להשפיע בקלות על התשואה. כנ ל לגבי נמטודת הגזע, חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו והדוב.

גלריית תמונות: מחלות ומזיקים

חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו היא המזיק הנפוץ ביותר של תפוחי אדמה

הדוב פוגע בפקעות תפוחי אדמה

פקעות תפוחי אדמה יכולים להיות נגועים בנמטודות גזע

טובר הנגוע בזיהום אינו ראוי לצריכה

עלים וגבעולים מושפעים לעתים קרובות מדלקת מאוחרת

שיטות בקרה מוצגות בטבלה.

טבלה: מחלות, מזיקים ושיטות הדברה

מחלה / מזיק	סימני תבוסה	פעולות מונעות	שיטות בקרה
דלקת מאוחרת	כתמים אפורים כהים על הגבעולים ועלים; פקעות נרקבות	ניכוש שוטף; שמירה על סיבוב היבול	חפירה והשמדת צמחים חולים; טיפול בתפוחי אדמה לפני פריחתם עם רידומיל זהב; טיפול לאחר הפריחה עם הום
נמטודות גזע	שיח ועיבוי הגבעולים; צבע חיוור של החלק הצמחי מעל הצמח; כתמים כהים על פקעות	הוספת כף אפר עץ לחור בעת השתילה	חפירה והשמדת צמחים חולים
חיפושית קולורדו	האטה בפיתוח הצמח	נטיעת צמחים עם ריח חזק (ציפורני חתול, שמיר, קלנדולה) בסביבתם המיידית של תפוחי אדמה	להרים חרקים בידיים; טיפול בתכשירים מיוחדים (Aktara, Tanrek, Colorado, וכו ')
מדבדקה	הופעת נזק פקעות אופייני	חפירת האדמה לעומק 20 ס"מ; איתור והרס חרקים; חיטוי אדמה עם תמיסת מנגן	טיפול באתר הנחיתה במי סבון (2 חתיכות סבון כביסה לעשרה ליטר מים)

קציר ואחסון

כבר בסוף יוני צמרות תפוחי האדמה מזל מתחיל להצהיב. המשמעות היא שאפשר לקצור את היבול הראשון. השיח נחפר בעזרת חפירה או קלשון, חוטט אותו ומושך את צמרותיו. אספו את הפקעות בדלי או ערמו אותם תחילה כדי שיתייבשו טוב יותר בשמש באוויר הצח.

לאחר חפירת מיטת גינה, לפני האחסון, היבול מסודר: תפוחי האדמה שנפגעו מהמחלה ונחתכו בטעות עם חפירה מוסרים, השאר מרוססים בגופרת נחושת, זה ישפר את בטיחותם. לאחר ששפכו את היבול לקופסאות, מכולות או שקיות שהוכנו מראש, הם מועברים למרתף, שם טמפרטורת האוויר אינה גבוהה מ -4 מעלות צלזיוס, אחרת נביטת הפקעות תתחיל.

אחת מאפשרויות האחסון הפופולריות ביותר עבור תפוחי אדמה היא בשקיות

כדי למנוע נרקב וזרימת אוויר טובה, שכבת תפוחי האדמה בקופסאות צריכה להיות לא יותר ממטר וחצי, מומלץ לאחסן את היבול לא על הקרקע, אלא על סטנדים. בהקפדה על תנאים אלה הם שומרים על מזל עד לקציר הבא. הטעם והמראה של תפוחי האדמה אינם נפגעים.

וידאו: תפוחי אדמה צעירים מזל

ביקורות

תפוחי אדמה מזן Udacha גודלו בחלקות אישיות ובמתחמים חקלאיים במשך יותר מעשור. המאפיינים החיוביים שלו עברו את מבחן הזמן בכבוד, מה שאומר שהוא יהיה פופולרי לאורך זמן רב מאוד.