מאפייני זן הכרוב מגטון - כללי הגידול והטיפול + תמונות

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-17 22:34

כיצד לגדל כרוב מגטון על חלקת גן?

הכרוב נמצא במצב מיוחד גם בגן וגם על שולחן הרוסים. זהו יבול אהוב ומכובד, שזניו גדלים במגוון רב. הסוג הנפוץ ביותר שלו הוא כרוב לבן. הכרוב יכול להיות של הבשלה מוקדמת, בינונית ומאוחרת, ובין זנים רבים, ההיבריד של מגטון תופס מקום נפרד, ומבחין לטובה במאפייניו לטובה.

תוֹכֶן

• 1 מאפייני הכלאה

  • 1.1 תיאור הזן
  • 1.2 סרטון: כמה שוקל ראש כרוב של מגטון
  • 1.3 יתרונות וחסרונות של המגוון

• 2 ללמוד לגדל מגטון באתר שלנו

  • 2.1 זריעת כרוב וטיפול בשתילים
  • 2.2 הכנת הגן
  • 2.3 השקיה והאכלה
  • 2.4 טבלה: לוח הזמנים להפריות
  • 2.5 תנאי טמפרטורה

• 3 חרקים המהווים סכנה להכלאה

  • 3.1 עש כרוב
  • 3.2 כנימת כרוב
  • 3.3 זבוב לבן
  • 3.4 מדבדקה
  • 3.5 גלריית תמונות: כיצד לזהות מזיק
  • 3.6 וידאו: כרוב מגטון - הדברה

• 4 מחלות של כרוב לבן

  • 4.1 טחב פלומתי
  • 4.2 ריזוטוניה

• 5 קציר קציר מגטון: אחסון ושימור

  5.1 וידאו: כרוב מגטון - קציר מארז זרעים אחד

• 6 ביקורות על ההיברידית

מאפיינים היברידיים

הגידול בן מאות השנים של כרוב לבן הוביל להתפתחות מספר עצום של הכלאות שלו. בפרט, המגדלים ההולנדים של חברת בז'ו זאדן לאחרונה, בסוף המאה ה -20, יצרו את זן מגטון F1. זהו כלאיים של אמצע המאוחר הידועים בפרודוקטיביות ובגודל הראש.

תיאור הזן

מגטון הוא הכלאה של כרוב בשלים באמצע המאוחר. זה פופולרי ברחבי רוסיה, במדינות חבר העמים ומחוצה לה.

מגטון היברידית צוברת פופולריות ברוסיה ומחוצה לה

למרות העובדה שההיברידית גודלה בהולנד, היא מרגישה נהדר במרכז רוסיה ובסיביר, ולא נחותה בתשואה לכמה זנים פופולריים (Slava, Amager). התפוקה של מגטון עולה על 25% מההיברידיות המסורתיות.

התרבות נהדרת לצמיחה בקנה מידה תעשייתי. התפוקה שלה כל כך גבוהה שהיא עולה על יותר ממאה סנטימטרים לדונם מתוצאת הזנים הרגילים, הנחשבים פרודוקטיביים. מגטון מביאה כ -930 סנטרים לדונם וזאת הצלחה עבור כרוב לבן. מסיבה זו היברידית זו קיבלה את שמה.

מגטון הוא הכלאה היצרנית ביותר של כרוב לבן

ראש הכרוב גדול בגודלו, המשקל הממוצע נע בין 8 ל -15 ק"ג

ראשו של הכלאה זו גדול וכמעט לבן בחתך רוחב.

זה בצורה הנכונה - מעוגל. העלה ירוק בהיר, עם ציפוי "שעווה" קל. בקטע, ראש מגטון הוא כמעט לבן וצפוף מאוד.

סרטון: כמה שוקל ראש כרוב של מגטון

כרוב מסוג זה מכיל עד 5% סוכרים ועד 43 מ ג ויטמין C ל 100 גרם. זה הופך את מגטון למוצר שימושי לצריכה טרייה בחורף.

תקופת ההבשלה של הכלאית היא 120-140 יום מזריעת הזרעים, ואם הכרוב גדל בשתילים, תקופה זו מקוצרת וראשי הכרוב נוצרים בערך ביום המאה.

כבר בתחילת ספטמבר תוכלו לחתוך את ראשי הכרוב הראשונים

יתרונות וחסרונות של המגוון

כרוב מגטון כולל את היתרונות הבאים שאינם ניתנים להכחשה:

• תפוקה גבוהה;
• עמידות בפני כפור;
• חוסר נטייה לפיצוח ראש;
• עמידות בפני נבילת fusarium, ריקבון אפור וקילור;
• טעם מעולה ורב-תכליתי של השימוש;
• אפשרות תחבורה למרחקים ארוכים.

הגנן שהנחית פעם את מגטון, ככל הנראה, לא יוותר על הכרוב הזה בעתיד. גם חסרונות בודדים אינם מקלקלים את הרושם החיובי הכללי:

• נוקשות כלשהי בעלים של ראשי כרוב טריים;
• כהה קלה של כרוב במהלך המלחה וכבישה;
• תכולת סוכר נמוכה יותר בהשוואה לזנים פופולריים אחרים;
• חיי מדף קצרים יחסית (כארבעה חודשים).

מגטון שונה במידה ניכרת מזנים אחרים עם תקופת הבשלה ממוצעת בטעמם. כרוב זה מכין תוספות מעולות למנות עיקריות, סלטים ומרקים. וזה לא נחשב בעובדה שהמלחה לחורף ותסיסה היא הדבר העיקרי שבשבילו בדרך כלל שותלים הכלאה.

כרוב כבוש הוא מאכל מסורתי על שולחנותיהם של מדינות רבות

לומדים לגדל מגטון באתר שלנו

זריעת כרוב וטיפול בשתילים

בשיטה ללא זרעים לגידול כרוב, הזמן הטוב ביותר לזריעה הוא הימים הראשונים של מאי. הזרעים מוטבעים בקרקע עמוק מספיק, על ידי 3 ס מ. מלמעלה המיטה מכוסה בשכבה דקה של חומוס, המגנה על פני השטח שלה מפני התייבשות, שכן רמת הלחות של האדמה לפני הנביטה היא התנאי העיקרי ל נביטת זרעים.

לאחר היווצרות העלה השלישי בשתילים, יש צורך לדלל את הנטיעות בפעם הראשונה, ולדחות שתילים באיכות נמוכה. דילול משני של שתילי כרוב מתבצע במהלך היווצרות העלה השישי, בעוד שהמרחק בין שתילים צריך להיות לפחות 50 ס"מ ולא יותר מ 70 ס"מ.

תוכנית שתילה היברידית

מיד לאחר ההליך האחרון, מגיע הזמן להאכלה ראשונה של כרוב בדשנים המכילים חנקן. לשם כך, תוכלו להשתמש בתוספי מזון אורגניים וגם במינרלים. במקרה הראשון מערבבים 0.5 ליטר מולן נוזלי ב -10 ליטר מים, ובשנייה נלקחים 50 גרם אוריאה באותו נפח.

כאשר מגדלים את מגטון על ידי שתילים, יש לזרוע זרעי כרוב מונבטים בקופסאות עם שכבת אדמה בעובי של כ -10 ס"מ. המרחק ביניהם הוא לפחות 5 ס"מ, בין שורות - 5-6 ס"מ. אם השתילים גדלים קרוב יותר, זה יקשה עליהם להתפתח, והשתילים יהיו שבריריים. לנוחיותכם, תוכלו להשתמש במחיצות קרטון או בתחילה לזרוע כרוב בקופסאות מיוחדות עם תאים.

לא מומלץ לשתילי כרוב להסמיך יותר מדי

זריעת כרוב לשתילים צריכה להתקיים מסוף מרץ ועד תחילת אפריל. מומלץ לשים שני זרעים בכל חור. לאחר הופעתה, הירי החלש יותר מוסר או מושתל.

לאחר הופעת העלה האמיתי השני, הצמחים מוזנים בכל דשן מיקרו-תזונתי מורכב לשתילים.

תאורה לאורך התפתחות הצמחים היא גורם חשוב בגידול הכרוב. אם אין מספיק אור, היורה נמתחים מאוד, דקים יותר, שתילים נוצרים חלשים, לעתים קרובות חולים.

כאשר לשתילים אין מספיק אור, הם נמתחים יותר מדי, ואין להם זמן להתחזק

במהלך הצמיחה מושקים את שתילי הכרוב היטב במים שקועים בטמפרטורת החדר, ושבוע לפני השתילה באדמה, כמות ההשקיה מופחתת. במקביל, השתילים מתחילים להתקשות, ולוקחים איתם מדי יום תיבות לאוויר הפתוח במהלך היום במזג אוויר טוב.

לאחר הופעת העלה השישי, הכרוב נטוע בקרקע, ונשפך בזהירות את השתילים תוך שעתיים-שלוש

הכנת הגן

מגטון אוהבת לגדול בקרקעות דשן פוריות עם תגובה ניטרלית. המקום צריך להיות שטוף שמש, כרוב לא אוהב צל. מאז הסתיו, האזור שנבחר הוא בטעם נדיב עם חומר אורגני משאריות צמחים ונחפר ברדוד.

לא מומלץ לשתול כרוב באותו מקום בו צמח בשנה שעברה, מכיוון שהתרבות מדלדלת את האדמה והאדמה מאבדת מינרלים רבים. מלפפונים וקישואים הם קודמים טובים לכך, בתנאי שהם מוזנים כראוי.

זה טוב כשמדבקת הכרוב פתוחה לשמש מכל עבר

השקיה והאכלה

מגטון הוא בררן מאוד לגבי התרופפות האדמה ודורש השקיה תכופה. עדיף לשלב את שניהם. בתוך 20-30 דקות לאחר ההשקיה, המיטה משוחררת כך שהמים לא "מכבידים" על האדמה והחמצן מסתובב בחופשיות בקרקע. לא כדאי למזוג את הצמחים יותר מדי, זה מספיק רק כדי לוודא שהמצע על טלאי הכרוב לא יתייבש. כאשר העלים הראשונים רחבים מספיק, הלחות מהאדמה תתאדה לאט יותר, וניתן להפחית את ההשקיה.

טבלה: לוח הזמנים להפריה

זמן האכלה	מִבְנֶה
7-9 ימים לאחר קטיף שתילים	2 גרם דשן אשלגן, 4 גרם סופר-פוספט, 2 גרם אמוניום חנקתי, מומס ב -1 ליטר מים (זה מספיק ל-50-60 צמחים).
שבועיים לאחר ההאכלה הראשונה	4 גרם דשן אשלגן, 8 גרם סופר-פוספט, 4 גרם אמוניום חנקתי לכל 1 ליטר מים. ניתן להאכיל שתילים מצהיבים עם זבל מותסס מדולל במים ביחס של 1:10.
יומיים לפני שתילת שתילים באדמה פתוחה	3 גרם אמוניום חנקתי, 8 גרם דשן אשלגן, 5 גרם סופר פוספט, מומס בליטר 1 מים.
כשהעלים התחילו לצמוח	10 גרם אמוניום חנקתי לכל 10 ליטר מים (מספיק ל- 5-6 צמחים).
בתחילת היווצרות הראש	4 גרם אוריאה, 5 גרם סופר פוספט כפול, 8 גרם אשלגן גופרתי לכל 10 ליטר מים.

משטר טמפרטורה

הצילומים המהירים ביותר של מגטון מופיעים בטמפרטורות לא נמוכות מ- 12 מעלות צלזיוס ולא גבוה מ- 19 מעלות צלזיוס. צמחים צעירים עדינים יכולים לקפוא ולמות עם שינויים פתאומיים בטמפרטורה, אך שתילים בוגרים יכולים לשרוד כאשר הטמפרטורה יורדת ל -3 מעלות צלזיוס.

ראשי כרוב בוגרים על הגפן שורדים בשלווה כפור עד -8 מעלות צלזיוס, אך חום מעל 30 מעלות צלזיוס יכול לעורר מעצר גדילה

חרקים המהווים סכנה להכלאה

מגטון עמיד בפני המחלות המסוכנות ביותר לכרוב, שלא ניתן לומר על "יחסיו" עם חרקים. כאן הכלאיים הם חסרי אונים ופגיעים, ויש הרבה מועמדים לחג עלים בשרניים או לפטר כמה מיליון זחלים במקום בלתי נגיש. הבסיסיים והמפחידים ביותר הם הדוב, העש, הכנימה והזבוב הלבן.

עש כרוב

פוגם עלי עלי ורוזדה, אוהב ראשי כרוב צעירים. ניתן לזהות אותו על ידי זחלים או מצמדי ביצים. כדי להילחם, כרוב מרוסס בתמיסת לפידוציד (25 גרם לכל 10 ליטר מים).

כנימת כרוב

עלה הכרוב דהוי ומסלסל. ראש הכרוב מפסיק לצמוח. כנימות ניתן למצוא בחלק התחתון של העלה. כדי להילחם בזה משתמשים ב- Decis-Profi בצורה יבשה, 3 מ ג למאה מטרים רבועים של אדמה (מעבדים לא יותר מפעמיים).

זבוב לבן

פריחה לבנה על העלים היא אינדיקטור לזיהום בזבוב. השלב הבא יהיה הופעת פטרייה דמוית פיח על העלה. כדי להילחם בחרקים משתמשים באקטליק (אמפולה לליטר מים 1).

מדבדקה

חרק זה מכרסם בגזע ובשורש. הצמח ימות בהכרח. כדי להילחם בדוב משתמשים במדווטוקס, שמורחים בעומק של 5 ס"מ במעברים. צריכת מוצרים: 20 גרם לכל 10 מ"ר.

גלריית תמונות: איך מזהים מזיק

זבוב לבן מדביק כרוב עם פטריות

מדבדקה מסוגלת לכרסם את תא המטען של ראש הכרוב

עש כרוב מטיל ביצים בעלים

כנימות הכרוב חיות על גב הליץ

וידאו: כרוב מגטון - הדברה

אתה יכול להגן ביעילות על כרוב מפני התקפות של חרקים מזיקים ביותר על ידי שילוב של עסקים עם הנאה. שתול פרחים וצמחי מרפא חריפים סביב הגן. צמחים כאלה לא רק מפחידים מזיקים עם הארומה שלהם, אלא גם מסייעים במשיכת חרקים אחרים העלולים לגרום לגמול נגד טפילים. הפופולריים ביותר בקרב גננים הם נענע, ציפורן חתול, כוסברה, מרווה, רוזמרין ובזיליקום.

שכנים נכונים - יבול בריא

מחלות של כרוב לבן

למרות העובדה שמגטון אינה רגישה למחלות נוראיות כמו קילה או fusarium, הוא, כמו כל כרוב, יכול לתפוס מחלה "פשוטה" יותר. אם כי, באופן עקרוני, כל חיידק או פטרייה, אם הבעיה אינה מזוהה במועד ולא יודעת כיצד להתמודד איתה, עלולה להשמיד את רוב היבול, או אפילו את היבול.

כשותית

כתמים צהובים ומתפשטים במהירות מופיעים על עלי הכרוב. לאורך זמן הם מכסים את כל השטח. עלים מושפעים מתים. ניתן למנוע מחלות על ידי השריית הזרעים במים חמים, אך לא מים רותחים למשך חצי שעה. צמחים בוגרים מטופלים במרק שום. ראש בינוני אחד נמעך לתוך דייסה, המושרה במים למשך 10 שעות, ואז מביאים לרתיחה ומצננים. על ידי הוספת מעט סבון לתמיסה כזו וזילוף עמו עלה כרוב, תוכלו להציל את התרבות ממוות.

במבט ראשון טחב פלומתי אינו מזיק למדי - נראה כי ניתן למחוק שכבה דקה של פלאק, אך רושם זה מטעה, הבעיה חמורה

רזוקטוניה

הוא מאופיין בהצהבה בצוואר השורש. תהליך זה מסתיים בנמק רקמות ומוות צמחים. ניתן למנוע את התפתחות המחלה על ידי ריסוס האדמה לפני השתילה בתכשירי Quadris או HOM.

נמק עם ריזוטוניה מתפשט בהדרגה מהעלים השלמים פנימה, ראש הכרוב מפסיק לצמוח ומתייבש

קציר מגטון: אחסון ושימור

מומלץ להסיר מיידית ראשי מגטון למקום אחסון, תוך בחירה קפדנית של מזלגות בריאים ולא פגומים. גדם הכרוב צריך להיות שלם, ללא סימני מחלה או ריקבון.

יש לאחסן את היבול במרתף בטמפרטורה חיובית שאינה גבוהה מ -4-5 מעלות צלזיוס. ראשי כרוב מקופלים בדרך כלל על מדפים או בקופסאות עם גדם כלפי מעלה או תלוי ממנו על ווים מתחת לתקרה.

ישנן אפשרויות שונות לאחסון ראשים

אם אתה מעדיף את השיטה השנייה, תוכל לעטוף מראש כל מזלג בניילון נצמד כמה שיותר חזק, כך שלא יישאר אוויר בינו לבין ראש הכרוב. וכאשר הם מאוחסנים בקופסאות, מצעים טובים, למשל, קש יבש, יצילו את המוצר בצורה הטובה ביותר מנזק.

אתה לעולם לא צריך למהר לקצור כרוב, מכיוון שתרבות זו אינה חוששת כלל מכפור, בעוד שהיא אינה סובלת חום. לכן, אם תגזור את ראשי הכרוב מוקדם מדי, הם יאוחסנו בצורה גרועה. עדיף לאכול כרוב כזה טרי או לחמץ אותו. כמו כן, לא מומלץ לעכב זמן רב עם הקציר, למרות שמעטון נדיר להיסדק, ניתן להביא אותו גם למצב כזה על ידי איחור בקציר.

איך להבין שראש הכרוב מוכן? ברצועה המרכזית בדרך כלל קוצצים כרוב בסוף אוקטובר. בשלב זה ראשי הכרוב כבר נוצרו והגיעו לגודל האופטימלי. הם צפופים למגע ומתרסקים מעט, העלים העליונים בהירים, עם ברק. אנשים מכנים תופעה זו "קרחת". זהו סימן אמין - הגיע הזמן למסוק.

וידאו: כרוב מגטון - קציר מארז זרעים אחד

ביקורות היברידיות

נראה כי אין דבר קל יותר מנטיעת זרעים, השקייתם ולאחר זמן קציר. הטבע מחולל פלאים, צמחים יפים, כולל מעובדים, מתרבים בזריעה עצמית. מה אנו יכולים לומר על הכלאית מגטון, המפורסמת בחוסר יומרותה וחסינותה, ומעניקה תוצאות מדהימות. אך רק כתוצאה מעבודה מאומצת, המקיפה את צמחיך בזהירות ובתשומת לב, תוכל באמת לסמוך על קציר מרשים של כרוב טעים ובריא.

שיהיה לך יבול טוב!