תוכן עניינים:

מרמלדת תות גן - תיאור המגוון, כללי הטיפול וניואנסים חשובים אחרים + תמונה
מרמלדת תות גן - תיאור המגוון, כללי הטיפול וניואנסים חשובים אחרים + תמונה

וִידֵאוֹ: מרמלדת תות גן - תיאור המגוון, כללי הטיפול וניואנסים חשובים אחרים + תמונה

וִידֵאוֹ: מרמלדת תות גן - תיאור המגוון, כללי הטיפול וניואנסים חשובים אחרים + תמונה
וִידֵאוֹ: מוס גבינה בציפוי פירות טרופים של מיקי שמו 2024, אַפּרִיל
Anonim

מרמלדת תות גן: איך לגדל יופי של ריבה בגינה שלך

מרמלדת תות
מרמלדת תות

תותים לגינה היו ונותרו הגרגרים הפופולריים והנפוצים ביותר בערוגות הגננות הרוסיות. עשרות זנים, רוסים וזרים, גדלים בגנים. אחת מהן היא מרמלדה. ילידת איטליה עם טעם מתוק יכולה להביא שתי יבולות בשנה, בצורת לא נוראית עבורה כמו זנים אחרים. עם זאת, ישנם גם חסרונות.

תוֹכֶן

  • 1 מה ההבדלים בין תותים לתותים?

    1.1 גלריית תמונות: הבדלים חיצוניים

  • 2 תיאור של מגוון מרמלדה תותים לגינה

    • 2.1 וידאו: מרמלדת תות גן פורחת
    • 2.2 יתרונות וחסרונות (טבלה)
  • 3 רבייה

    • 3.1 אנטנות
    • 3.2 חלוקת השיח
    • 3.3 זרע
  • 4 בחירת אתר
  • 5 נחיתה
  • 6 טיפול בזן המרמלדה

    6.1 מתי ומה להאכיל תותים לגינה (שולחן)

  • 7 הדברת מזיקים ומחלות

    • 7.1 טבלה: מחלות ומזיקים של תותים לגינה, אמצעי מניעה ובקרה
    • 7.2 גלריית תמונות: כיצד לזהות מזיקים ומחלות של תותים בגינה
  • 8 קציר ואחסון

    8.1 סרטון: כיצד מכינים מרמלדה מרמלדת תותים לגינה

  • 9 חוות דעת על גננים

מה ההבדל בין תותים לגינה ותותים?

לתותים לגינה ולתותים יש הבדלים רבים, אך לעתים קרובות הם מבולבלים זה עם זה.

  1. בתותים יש צמחי נקבה ונקבה, תותים לגינה מאוביקים בעצמם.
  2. תותים גדלים בשדות, לעיתים נדירות מעובדים, תותים בגינה.
  3. תותים בגינה בשלים צבועים באדום, ותותים בצבע פטל. בנוסף, לעתים קרובות נשארים כתמים בהירים על פירות תות.
  4. צמחי תות גבוהים מצמחי תות.
  5. גבעולי פרחי תות מתנשאים מעל השיחים ואילו גבעולי פרחי תות, להיפך, מסתירים.
  6. תותים לא נפרדים היטב מהכלי, ולכן הם נאספים ומבשלים יחד.
  7. פירות תותים קטנים בהרבה מתותים בגינה.

גלריית תמונות: הבדלים חיצוניים

תּוּת
תּוּת

גבעולי פרחי תות מעל העלים

תּוּת
תּוּת
תותים מופרדים גרוע מהכלי, ולכן הפירות נקטפים איתם
תּוּת
תּוּת
תותים קטנים יותר מתות גינה
תות גן
תות גן
גרגרי יער גדולים של תותים לגינה

תיאור של מגוון מרמלדת תותים לגינה

המגוון פותח על ידי מומחים איטלקים בשנת 1989. "הורים" - גורלה וחג.

השיחים מתפשטים, עוצמתיים, עם הרבה שפם. העלים הם ירוקים כהים, בגודל בינוני. הפרחים גדולים.

הגרגרים עסיסיים, צפופים, מעט חמצמצים, ריחניים, מתוקים. אדום בוהק, מעט מבריק, אדום כהה כשהוא בשל לגמרי. קצה פירות היער נותר לעתים קרובות לבנבן גם כשהוא בשל לחלוטין. הצורה היא חרוט עם קצה חד. כמה פירות בולטים בתיאור זה - נראה שהם גלי, כמו אקורדיון. משקל פירות יער: 25-30 גרם.

מרמלדת תות גן
מרמלדת תות גן

קצה פירות יער המרמלדה עשוי להישאר לבנבן - זה מאפיין של הזן

וידאו: מרמלדת תות גן פורחת

יתרונות וחסרונות (טבלה)

יתרונות חסרונות
הזן עמיד בפני מחלות שורש, נבול ורטיקלוזיס, כלורוזיס תכולת הסוכר יורדת בקיץ הגשום
יכול לייצר שני גידולים בשנה עם מיקום צפוף, הפירות נעשים קטנים יותר
מניב מקבל רק קרקעות ניטרליות
זה סובל תחבורה היטב: לא מתקמט, לא נותן מיץ רגישים לזיהוי
מתאים לגידול תעשייתי, אחד הזנים המסחריים הטובים ביותר יבול בשפע - רק בשנתיים הראשונות
סובלני בצורת זן שגדל באקלים ים תיכוני מתאים יותר לאזורים הדרומיים של רוסיה, שכן חורפים קרים אינם מעלים את התשואות.
עם חוסר לחות, הפירות הופכים צפופים ויבשים

שִׁעתוּק

שפם

זו הדרך הטובה והנפוצה ביותר לגידול תותי גן. יתר על כן, במרמלדה אין מחסור בשפמים.

כצמח אם, עליכם לבחור שיחים ללא מחלות ונזקים, הפוריים ביותר. כשיש להם שפם עם שיחים חדשים, לחץ את השושנות (הראשונה או השנייה מהצמח הראשי) מעט לקרקע, שחרר את האדמה מסביב, מים. שתילים שהוכנו להשתלה נראים כך: צווארון השורש יותר מ- 6 מ מ, מערכת שורשים מפותחת, 3-5 עלים.

מרמלדת תות גן מייצרת שפמים רבים
מרמלדת תות גן מייצרת שפמים רבים

רבייה באמצעות אנטנות היא הדרך המתאימה ביותר למרמלדה

על ידי חלוקת השיח

לאחר הפרי, חפרו את השיחים הפוריים ביותר מהאדמה. חותכים בסכין חדה, תוך התחשבות שהלבבות נשארים על שני החצאים. חתוך את השורשים לאורך של 8-10 ס מ.

זרעים

יש דרך נוספת לגדל תותים לגינה - על ידי זרעים. התהליך הוא די ארוך וגוזל זמן. זמן מתאים: סוף פברואר - תחילת מרץ. הרצף הוא כדלקמן:

  1. צור חורים במיכל הפלסטיק לצורך אוורור.
  2. מלאו שלושה רבעים באדמה (אוניברסלי מתאים), מים.
  3. הניחו זרעים במיכל מבלי להטמין אותם באדמה.
  4. מלאו למעלה עם שלג.
  5. מכסים ומעבירים למקרר לשבועיים.
  6. לאחר זמן זה, הסר ולבש את אדן החלון.
  7. שתילים יופיעו בעוד 1.5-2 שבועות. יוצרים חורים במכסה.
  8. השקיית שתילים: לפי הצורך עם בקבוק ריסוס.
  9. צלול כשמופיעים שני גיליונות.
  10. שתילים מוכנים לשתילה באדמה פתוחה כאשר מופיעים 6 עלים.

    שְׁתִיל
    שְׁתִיל

    שתיל של תותים לגינה

בחירת אתר

מרמלדה אוהבת מקומות שטופי שמש עם אדמה ניטרלית. הערך הממוצע של חומציות כדור הארץ הוא pH 6.5-7, חומציות גבוהה יותר תוביל לתשואות נמוכות. שבוע לפני השתילה יש להכין מיטת גינה - לחפור את האדמה בתוספת דשן (דלי זבל וכבול לכל מטר מרובע).

נְחִיתָה

הזמן הטוב ביותר לשתול תותים בגן הוא סוף אוגוסט. לצמחים יהיה זמן להשתרש היטב ולצבור כוח לחורף.

צמח מרמלדה על פי התוכנית 30-35 על 40-50 ס מ, מכיוון שהצמח זקוק ליותר מקום פנוי בשל מספר רב של פדונקלים. החור לשתיל הוא כזה שהשורשים משתלבים בו לחלוטין. הלב נשאר מעל האדמה. מלא את החור מבלי לדחוס את האדמה יותר מדי כדי שחמצן יזרום לשורשים. מים בשפע.

שתילת תותים לגינה
שתילת תותים לגינה

שתילת תותים לגינה - אפשרויות נכונות ושגויות

טיפול בזן המרמלדה

הטיפול הוא כדלקמן:

  1. חיתוך שפם. המלצה תכופה היא לחתוך את כל הפרחים והזיפים בשנה הראשונה לחיים כדי שהשיח יצבור כוח. לא כל הגננים מקפידים על עצה זו כשמנסים לקצור מיד לאחר השתילה.
  2. רִוּוּי. עבור מרמלדה, זה מיטבי לארגן השקיה בטפטוף. זוהי מערכת המספקת מים לאזור השורש בחלקים קטנים על בסיס קבוע. אם לא ניתן לארגן השקיה כזו באתר, יש להשקות את תותי הגן באופן קבוע, תלוי במזג האוויר (אחת ל 4-7 ימים, כ -20 ליטר מים לכל מ ר. בחום, 10 -12 ליטר לאותו נפח במזג אוויר קריר). המים לא צריכים להיות קרים (מעל 15 מעלות צלזיוס) כך שהשקיה לא תורמת להתפתחות עובש אפור.

    השקיה בטפטוף במיטות תותים לגינה
    השקיה בטפטוף במיטות תותים לגינה

    להשקיית טפטוף השפעה מיטיבה על האדמה ומונעת עשבים שוטים

  3. התרופפות ועישוב. לאחר ההשקיה שחררו את האדמה בעומק 8-12 ס"מ במעברים, קרוב יותר לשיחים, לא כל כך עמוק כדי לא לפגוע בשורשים. הנוהל משחרר את האדמה, מספק גישה אווירית למערכת השורשים. יש לכך השפעה מיטיבה על חיי השיח והפרי. הסר את כל העשבים בעת ההתרופפות.
  4. לְהַעֲבִיר. תותים לגינה מניבים פרי במקום אחד במשך כ -3 שנים. לאחר תקופה זו, עליך לשנות את האתר ובכך לשחרר את צמחי האדמה המדוללת, מחלות ומזיקים שהצטברו.
  5. חיפוי. לקראת החורף יש לכסות את האדמה סביב השיחים בענפי אשוח או מחטים, מכסים בחומר לא ארוג מעל. זה יגן על הצמחים מפני הקפאה. גננים רבים משתמשים בחיפוי בקיץ גם בקיץ - הוא מגן על גרגרי היער מפני זיהום, מונע התפתחות של עשבים שוטים, שומר על לחות בקרקע לאורך זמן, ומגן על הגינה מפני התייבשות.
  6. הלבשה עליונה.
מרמלדת תות גן
מרמלדת תות גן

עם טיפול הולם, מרמלדה נותנת יבול שופע

מתי ומה להאכיל תותים לגינה (שולחן)

תותים לגינה אוהבים דישון אורגני ומינרלי.

פרק זמן דשנים
לפני העלייה למטוס

אפשרויות:

  1. כבול וחומוס, 5-8 ק"ג למ"ר. M.
  2. תמיסת מולן (1 חלק מולן לכל 6 חלקי מים) + סופר פוספט (60 גרם) + תמיסת אפר עץ (150 גרם לכל 10 ליטר מים).
כאשר מופיעים העלים הראשונים תמיסת אוריאה (15 גרם לכל 5 ליטר מים).
תקופת פריחה אשלגן חנקתי - 25 גרם לכל 10 ליטר מים. להאכיל בשורש.
הכנה לחורף (תחילת ספטמבר)
  • מערבבים זבל (דלי) מותסס עם חצי כוס אפר. לאחר 1.5 שבועות, דשן: 2 כפות ניטרופוספט, 30 גרם אשלגן גופרתי, 1 כוס אפר לכל 10 ליטר מים.
  • תוספי פוספט ואשלגן: סופר פוספט (40-50 גרם למ"ר), אממופוסקה (4-5 גרם למ"ר), תמיסת ארוחות עצם (1-4%), אשלגן מגנזיום (לא יותר מ 40 גרם למ"ר) ואחרים.

הדברה ומחלות

המגוון עמיד בפני מחלות של מערכת השורשים, נבילת ורטיקלוזיס, כמעט ולא מושפעת מכלורוזיס; אך נוטה לכתמים שונים.

טבלה: מחלות ומזיקים של תותים לגינה, אמצעי מניעה ובקרה

מחלות ומזיקים סימני מחלה אמצעי מניעה ובקרה
אנתרקנוזה עלים: כתמים חומים מופיעים, עם הזמן הם מתייבשים ונושרים. על פירות היער ניתן לראות שקעים ופצעים.
  1. למניעה, לפני השתילה, טובלים את השתילים בתמיסת קוטל פטריות למשך חצי שעה.
  2. תכשירים אנטרקול (10 גרם לכל 10 ליטר מים), Quadris ו- Metaxil (על פי ההוראות).
  3. אם לא ניתן להציל את הצמחים, הרס את השיחים. ריססו את הגן בתערובת בורדו 1% לפני שתילת תותים חדשים.
נקודה חומה (מחלה פטרייתית) עלים, גבעולים וגרגרים מכוסים בנקודות חומות (חומות), המתפתחות אז לכתמים. החלקים הפגועים של הצמח מתייבשים ומתים, אך הם עדיין מכילים נבגים של הפטרייה, העלולים "להתפשט" לצמחים אחרים.
  1. הסר את העלים שנפלו בזמן, דל את המיטות. הימנע מהשקיה כבדה.
  2. טיפול בפלקון (10 מ"ל לכל 10 ליטר מים), מתג (8 גרם לכל 10 ליטר מים), Euparen (30 גרם לכל 10 ליטר מים). יעיל במיוחד באביב.
  3. נוזל בורדו: תמיסה של 2-4%.
נקודה לבנה (מחלת פטרייה) ניתן לזהות נקודה לבנה על ידי נוכחות כתמים אדומים בעלים שגודלם כ -2 מ"מ. עם הזמן הם הולכים וגדלים עוד יותר. המחלה מחלישה את הצמח, אם לא ינקטו אמצעים הוא ימות.
חִדקוֹנִית החשבונית ניזונה ממיצי צמחים. בשיחים יש פדיסלים ללא ניצנים כאילו היו מנותקים.
  1. ריסוס עם תמיסת פרמנגנט אשלגן: 5 גרם לכל 10 ליטר מים.
  2. תכשיר Inta-vir: טבליה אחת לכל 500 מ"ל מים.
  3. כתרופה עממית משתמשים בתערובת: 100 גרם שום, 2 כפות חומצת בור, מתעקשים על עץ מחטניים בדלי מים למשך שבוע. מרססים את העלים.
  4. אוסף חרקים ביד.
  5. הסרת פדונוסים מכוסמים.
קרדית שקופה תות הגרגרים נמחצו בצורה ניכרת. קמטים ושקעים נראים על העלים.
  1. מניעה: שחררו את האדמה, הסירו עשבים שוטים באופן קבוע, האכילו את התותים כראוי.
  2. כדי להילחם, השתמש במרתח של טבק, פזר את המיטות באבק טבק (10-20 גרם למ"ר).
  3. תכשירים קרבופוס (3 כפות ל -10 ליטר), מטאפוס (10 מ"ל ל -10 ליטר מים) או פוספמיד (על פי ההוראות).
נמטודה (תולעת) תולעים קטנות באורך של עד 2 מ"מ. הם מתרבים מהר מאוד. הצמח הפגוע כמעט ומפסיק לשאת פרי. העלים מתכרבלים ומתייבשים.
  1. הסרת עשבים שוטים.
  2. עמידה בסיבוב היבול.
  3. לפני השתילה מניחים את השתיל במים בטמפרטורה של 45 מעלות צלזיוס למשך 15 דקות ואז שוטפים במים בטמפרטורה של 10-15 מעלות צלזיוס.
  4. נטיעת צמחים הדוחים נמטודות - ציפורני חתול, קלנדולה - לצד המיטות.
  5. ריסוס צמחים בפתרון 0.02% של מרקפטופוס, לינדן או פוספמיד (פעמיים או שלוש במרווח של 4-5 ימים).

גלריית תמונות: כיצד לזהות מזיקים ומחלות של תותים בגינה

נקודה חומה
נקודה חומה
נקודה חומה מתפתחת לקראת סוף הקיץ
חִדקוֹנִית
חִדקוֹנִית
חדקונית פוגעת בבורות
אנתרקנוז תות
אנתרקנוז תות
אנתרקנוז תות משפיע על כל חלקי הצמח
נקודה לבנה
נקודה לבנה
השקיה כבדה ושתילה צפופה גורמים לזיהוי לבן

קציר ואחסון

במרמלדה יש תקופת הבשלה ממוצעת - הקציר העיקרי נקטף על ידי גננים במחצית השנייה של יוני. פרודוקטיביות 800 גרם - 1 ק ג לשיח. תכונת הזן - לפעמים זה יכול לתת קציר שני בשנה (אם כי לא מדובר בתותים מחודשים). לשם כך עליכם לכסח את השיחים לאחר הפרי הראשון. עם זאת, תופעה זו אינה נצפית בשנת החיים הראשונה. התשואה של הזן גבוהה ב 2-3 השנים הראשונות לחיים, ואז יש צורך לשנות מיקום.

מטרת פירות היער היא צריכה טרייה, שימור, מכירה. בשל העיסה הצפופה שלו, הוא סובל תחבורה היטב. זה יעבור אפילו טוב יותר אם תאסוף את המרמלדה מעט לא בשלה, בזמן הבגרות הטכנית כביכול (עד שצבע היער יהפוך לאדום כהה).

סרטון: איך מכינים מרמלדה מרמלדת תותים לגינה

ביקורות גננים

אז, הביקורות על מרמלדה תות הגן היו סותרות. המגוון לא תמיד מספק את המצופה ממנו. עם זאת, זה נובע מתנאי אקלים שליליים (בואו לא נשכח שמרמלדה גודלה באיטליה החמה), או טיפול לא נכון. עמידה בכל התנאים והכללים מעניקה פירות יער פוריים עם טעם בלתי נשכח.

מוּמלָץ: