תיאור של זנים שחורים של משמשים: הנסיך השחור, קטיפה שחורה, מליטופול שחור, עכבר ואחרים + ביקורות

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 12:59

איך מגדלים משמש שחור בגינה

עצי משמש כבר אינם דבר נדיר בגנים הרוסים. פירות צהוב, לבן, אדום ואפילו שחור מוכרים לתושבי הקיץ. ואם ניתן היה לגדל את הזנים הראשונים של משמש שחור ללא סיכון רב רק באזורים הדרומיים, כעת יש כאלה הסובלים היטב את החורף בנתיב האמצעי, עמידים בפני כפור ומחלות.

תוֹכֶן

• 1 מה זה משמש שחור

  • 1.1 תכונות של משמש שחור - וידאו
  • 1.2 יתרונות וחסרונות - טבלה

• 2 תיאור הזנים

  • 2.1 נסיך שחור
  • 2.2 קטיפה שחורה
  • 2.3 מליטופול שחור
  • 2.4 שחור קורנבסקי
  • 2.5 עכבר (יונק דבש)
  • 2.6 שחור לוהנסק
• 3 חוות דעת על גננים

מה זה משמש שחור

משמש שחור - הכלאה של שזיף דובדבן ומשמש

משמש שחור הם זנים שהופיעו עקב חציית משמש ושזיף דובדבן. מעניין שבתחילה זה היה תהליך ספונטני, ורק לאחר שגילו פירות יוצאי דופן, החלו מדענים לחקור את הצמח ולפתח זנים חדשים. העץ נראה יותר כמו משמש, אבל הוא פורח מאוחר, כמו שזיף דובדבן. עבור רוב אזורי רוסיה זו תכונה מנצחת, מכיוון שהפרחים לא יושפעו מכפור האביב.

עץ בגובה בינוני, מסועף. פרחי שיח המשמש (כפי שמכנים לפעמים זנים אלה) הם בצבע לבן או ורוד חיוור. בזמן ההבשלה, הפירות משנים את צבעם מירוק לסגול, בורדו, חום, סגול כהה. העור רך. מתוק, אבל חמוץ, יש להם ריח משמש טיפוסי. האבן מופרדת בצורה גרועה מהעיסה.

תכונות של משמש שחור - וידאו

יתרונות וחסרונות - טבלה

יתרונות	חסרונות
משמש שחור עמיד יותר ממשמש נפוץ למחלות של עצי פרי: מוניליוזה, קלוטרוספוריה, ציטוספורוזיס.	הם נחותים ממשמשים רגילים בטעמם, הפירות יכולים להיות מימיים או סיביים.
עץ המשמש אבקה עצמית, ולכן מספיק עץ אחד באתר בכדי לקבל פירות. בנוסף, ניתן להאביק על ידי גידולים קשורים אחרים - שזיף, משמש, שזיף דובדבן.	פירות המשמש השחור הם יותר טארטים, עם טעם חמצמץ, אך בשל כך הם מתאימים היטב להכנת ריבה.
משמש שחור סובל כפור, פורח מאוחר יותר מאשר עמיתיהם הצהובים, ולכן הם לא נפגעים מכפור האביב.	הם נחותים בתשואה ל"הוריהם "- משמש ושזיף דובדבן.
העצים קטנים וקצרים יותר וקל יותר לטפל בהם.	פירות קטנים מאלה של משמש נפוץ - כ 20-30 גרם.
הם מסתגלים טוב יותר ומהיר יותר לתנאים חיצוניים.	ברוב הזנים העצם אינה נפרדת היטב מהעיסה.

תיאור הזנים

נסיך שחור

צבעו של הנסיך השחור רחוק מספיק משחור

הנסיך השחור הועלה בעיר ארטמובסק (אזור דונייצק). זהו זן המשמשים השחור הפורה ביותר. הפירות בורדו, עם ארומת משמש בהירה, הבשר אדום, לא צפוף ועסיסי במיוחד. הם מבשילים בעשור הראשון של אוגוסט. באזורים הדרומיים מסת הפירות מגיעה ל 90 גרם. הזן מושלם לשימור ולצריכה טרייה, מכיוון שיש לו טעם של קינוח. העץ מתאבקה בקלות. עם זאת, בהשוואה לזנים אחרים, הנסיך השחור פחות עמיד בפני כפור, הפירות בעלי יכולת תחבורה גרועה ונוטים להיסדק.

קטיפה שחורה

קטיפה שחורה מייצרת פירות עסיסיים ומתוקים עם חמיצות קלה

זהו הזן הקשיח ביותר בחורף. בנוסף, הוא עמיד מאוד למחלות פטרייתיות. סובל גרוע מבצורת, עם זאת, עם עודף לחות, השורשים יכולים להירקב. התשואה גבוהה. הצמח קטן, הכתר אינו מעובה, מה שמקל על הטיפול והבציר. פירות הם בצורת אליפסה עגולה עם דוקרן בגבעול, בצבע סגול, הבשר צהוב, עסיסי, עם ארומת משמש, החומציות כמעט בלתי נראית. העור מעט קטיפתי למגע. המסה קטנה - כ- 30 גרם. הבשלה בתחילת אוגוסט. משמשים מאוחסנים זמן רב (הם יכולים לשכב במרתף למשך 3 חודשים) ומועברים היטב.

מליטופול שחור

השחור מליטופול מבשיל בעשור השלישי של יולי

הזן הכי לא יומרני ומתבגר מוקדם. עמיד בפני קור ומחלות, אך רגיש יותר למונליוזיס מאשר לאחרים. העצים גבוהים וגדלים במהירות (ענפים נמתחים עד 60 ס מ לעונה). פירות סגלגלים בצבע אדום כהה מבשילים בעשור השלישי של יולי. העיסה אדומה בהירה, עסיסית, עם טעם דבש, מתוקה, עם ארומה עדינה. המשקל של משמש שחור מרשים - עד 50 גרם.

מגוון זה נבדל על ידי יומרותו לתנאי גידול ומידת התאמה גבוהה לשינויים שלהם.

קורנבסקי שחור

שחור קורנבסקי נותן יבול שופע של פירות גדולים

הוא עמיד בפני מחלות קור ופטריות. הכתר מעובה. פירות הם כדוריים, בצבע סגול כהה, במשקל של עד 50 גרם. הבשר בורדו, טעמו יותר כמו שזיף דובדבן, וחמיצות ניכרת מורגשת. הקציר בשפע. שחור קורנבסקי דורש כמות מספקת של זרחן ואשלגן בקרקע, אחרת הפירות לא יבשילו.

עכבר (יונק דבש)

העכבר גדל בהצלחה במרכז רוסיה

הזן הקטן ביותר הוא לא יותר מ -3 מטרים. עם זאת, גם הפירות קטנים - כ- 30 גרם. המשמשים אדומים-סגולים, כמעט ללא מוך, הבשר צהבהב, עם טעם חמוץ מתקתק וניחוח נפלא. הזן סובל היטב את החורף.

לוהנסק שחור

המגוון הוא תוצאה של בחירה עממית. בעל עמידות גבוהה בפני מחלות קור, פטרייתיות, סובל בצורת היטב. אבל הוא בררן לגבי איכות האדמה (הוא אוהב אדמות חוליות, מעט אלקליות או ניטראליות). פירות 25-30 גרם, מתבגרים מאוד, שחור-סגול, צפוף ולא עסיסי במיוחד, עיסה אדומה כהה עם טעם חמצמץ וארומה קלה. קציר מוקדם - בסוף יולי. פירות מאוחסנים בצורה גרועה ואין להם יכולת תחבורה טובה.

לוהנסק שחור - אחד הזנים המתבגרים מוקדם

ביקורות גננים

84

https://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=8

לריסה

https://otvet.mail.ru/question/31170615

זמזקינה

https://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49525

AlikaVikt

https://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?t=975

פו הדב

https://www.forum-volgograd.ru/showthread.php?t=255937

משמש שחור מרגיש טוב במרכז רוסיה, עמיד בפני כפור ובעל עמידות גבוהה בפני מחלות פטרייתיות של גידולי פרי אבן. פריחה מאוחרת של צמחים אלה מסייעת במניעת אובדן שחלות במהלך הכפור האביבי. בשל איכויות אלה, כמו גם טעם נעים ומראה יוצא דופן, זנים של משמש שחור הופכים פופולריים יותר ויותר.