אילו מוצרים לא ניתן לבדוק לתאריך התפוגה

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 12:59

4 מוצרים בחנות שלא ניתן לבדוק תאריכי תפוגה

קניית מזון לפי משקל היא תמיד הגרלה והסיכון לקבל משהו מעופש. אך ישנם 4 מוצרים אשר לרוב פג תוקפם. לפני שמכניסים אותם לסל, כדאי לבחון את ההשלכות האפשריות.

סלט

תקופת המכירה של סלטים עם מיונז היא לא יותר מ 12 שעות. לכן, על תג המחיר לציין את זמן ייצור המוצר, כמו גם מידע על מתי הוא לא אכיל. נכון, חנויות רבות מזניחות את הכלל הזה - ניתן לראות על גבי החלונות מחירונים שהודפסו לפני כמה ימים, או אפילו לפני חודש. אי אפשר לקבוע את הטריות של "הרינג מתחת למעיל פרווה", "מימוזה" או "אוליבייה" על ידם, ולקיחת מילת המוכר בשבילה אינה הפיתרון הטוב ביותר במצב כזה.

בעיה נוספת היא הופעתם של סלטים - גם כשהם הופכים מסוכנים מבחינת המיקרוביולוגיה, הם עדיין שומרים על מראה ייצוגי ומריחים טעים. בהחלט ניתן לקנות מוצרים שפג תוקפם שאינם גורמים לחשד כלשהו לאחר בדיקה חזותית.

בנוסף, המוכרים למדו להחיות את הסלטים "המתים" הברורים. תכולת מגש התצוגה מועברת למסננת, נשטפת במים זורמים, ואז חוזרת חזרה, מתובלת בתבלינים ומיונז. המנה המוגמרת נראית כאילו יצאה מתחת לסכין לפני 5 דקות.

פִּלוּחַ

נתחי גבינה ונקניקיות, שנארזו לא על ידי היצרן, אלא על ידי עובדי המרכול, יש את כל הסיכויים להיות מיושנים. יחד עם זאת, התאריך על המדבקה לא אומר כלום, מכיוון שמוכרים יכולים לארוז מחדש את המוצר ולהדפיס את המדבקות עם תאריכי תפוגה חדשים.

על פי החוק, חנויות נדרשות לשמור על האריזה המקורית עד למכירת סחורות בתפזורת. כלומר, בתיאוריה, לקונה הזכות לבקש מהמנהל "ראיות מהותיות" - תיבת או סרט נציץ עם מידע על תאריך ההפקה ותאריך התפוגה. אולם בפועל, אין דרך לקבוע מאיזה ראש נחתכה חתיכת גבינה מסוימת, ולכן זו שיטה מפוקפקת לקביעת טריות.

מאפים משלך

סופרמרקטים לעתים רחוקות מוציאים מדפים לחם ומוצרי מאפה מייצור עצמם אם פג תוקפם. הלחמניות של אתמול מעורבבות עם אלה שנאפו לאחרונה, או שהן מונחות קרוב לקצה המדף, ומדבקת התאריך מוחלפת על המוצרים שעטופים בשקית.

אפשר להבין עד כמה המאפים טריים הם רק לפי הסימנים החיצוניים שלהם - נוכחות של קרום פריך על לחם וכיכרות (עם הזמן הוא סופג לחות מהאוויר והופך רך) ועל ידי גמישותו של הפירור כאשר לוחצים עליו הכיכר.

אוכל קפוא לפי משקל

יש חנויות שמכניסות "הקפאה" למקרר יחד עם ארגז ההובלה - ואז קל לגלות כמה זמן עבר מאז הייצור. אך ברוב הסניפים, פטריות קפואות, פירות יער, פירות ים ומוצרים מוגמרים למחצה מועברים למיכלים סטנדרטיים ללא סימני זיהוי. במקרה זה תוכלו לעשות את אותו הדבר כמו עם פרוסות גבינה - צרו קשר עם המוכר ובקשו אריזות עם תאריך התפוגה המצוין עליה. נכון, אף אחד לא ייתן אחריות שהשרימפס הספציפיים הללו היו בעבר בתיבה הספציפית הזו.

כשאתם קונים מוצרים קפואים, עליכם להעריך את מראהם - נוכחותם של חתיכות גדולות של קרח או שלג מעידה כי המוצר הופשר שוב ושוב והוקפא, מה שאומר שהוא הפך ללא שמיש.