זני דובדבנים Chudo - תיאור ומאפיינים, יתרונות וחסרונות, נטיעות ותכונות טיפול עם ביקורות

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-17 22:34

נס דובדבן: מאפיינים ותכונות של טיפוח

נס דובדבן הוא אופציה נהדרת למי שאוהב גם דובדבנים וגם דובדבנים. הטעם של פירות העץ הזה משלב את המתיקות של הראשון ואת החמיצות הקלה של השני. לאחר שטעמתי מפירות דובדבן הנס, מתברר מדוע יש לו שם כל כך קסום.

תוֹכֶן

• 1 תיאור של Cherry Miracle

  • 1.1 וידאו: נס דובדבן
  • 1.2 טבלה: יתרונות וחסרונות של הכלאה
• 2 נחיתה

• 3 נס לטיפול בדובדבן

  • 3.1 חבישה עליונה
  • 3.2 השקיה
  • 3.3 חיתוך
  • 3.4 הכנה לחורף

• 4 מחלות, מזיקים ושיטות הדברה

  • 4.1 טבלה: מזיקי דובדבן נס ושיטות להתמודד איתם
  • 4.2 טבלה: סימני מחלות דובדבן ושיטות להתמודדות עם מחלות
  • 4.3 גלריית תמונות: מה מאיים על הדובדבנים
• 5 קציר ואחסון
• 6 ביקורות

תיאור של שרי דובדבן

נס דובדבן - הכלאה של דובדבן מתוק ודובדבן (דוכס), שהולב על ידי המגדל L. I. טראננקו כתוצאה מחציית דובדבנים מזן ולרי צ'קאלוב ודובדבני גריוט לשתילה באזורי הדרום. ההיברידית נבדלת על ידי פרי מוקדם, פרודוקטיביות גבוהה.

כתר העץ הוא כמו דובדבן רגיל, והענף הוא כמו של דובדבן מתוק. יורה ישר, עבה, עם קליפת חום כהה. מאפיין מובהק של דובדבן הנס הוא היכולת להניח ניצני פרחים בצמיחה שנתית. פריחת הדוכס מתחילה ברגע שמזג האוויר החם נכנס (בדרך כלל עד אמצע מאי). זה מקדם פרי מוקדם. הניצנים של דובדבן הנס גדולים, כמו אלה של דובדבן מתוק. לפרי טעם מתוק עם חמיצות עדינה וארומת דובדבן-דובדבן מדהימה. כלפי חוץ, פירות היער דומים יותר לדובדבנים, והם דומים לגודלם לדובדבנים (המשקל הממוצע של כל אחד מהם הוא 10 גרם). העור צפוף למדי, צבע הגרגרים הוא אדום כהה, הבשר עסיסי, האבן גדולה מגודל בינוני, היא נפרדת היטב מהפרי.

משקל פירות היער של דובדבן משקל 10 גרם

סרטון: פרי דובדבן

טבלה: יתרונות וחסרונות של הכלאה

יתרונות	חסרונות
עמידות למחלות פטרייתיות, כולל מוניליאוזיס, קוקומיקוזיס.	טיפול מיוחד נדרש לכתר העצים.
יחסית התנגדות פרוסט גבוהה (עד -25 o C).
תפוקה גבוהה.
טעם טוב.

נְחִיתָה

כמו עצי פרי אחרים, מומלץ לשתול דובדבן נס בתחילת האביב לפני שהניצנים מתנפחים:

• באזורי המרכז והדרום - באמצע מרץ,
• במרכז רוסיה - באמצע אפריל.

צמח היברידי רק בטמפרטורה אפסית, אפילו ב 0 ^עד C לא יכול. אם תשתול צמח בסתיו, במיוחד מאוחר, הוא עלול למות - עץ שביר יהיה פגיע מדי לקור.

מדריך שתילת נס דובדבן:

1. חשוב מאוד להכלאה למצוא מקום מתאים - אזור מוגן מפני הרוח ופתוח לשמש. אל תשתלו עץ בשפלה בה מים יכולים להתאסף, הדבר רע במיוחד לצמחים בחורף הקר: ראשית, מים מצטברים והופכים לקרח, ושנית, במקומות כאלה האוויר קר יותר.

2. מצא שתיל איכותי. עץ דובדבן צעיר נס צריך להיות:

   • עם תא מטען אחיד וישר;
   • עם ענפים מעוצבים, עבים וחלקים בצבע חום כהה, קליפת צבע אחידה;

   • עם שורשים צפופים ומפותחים ללא גידולים ועיוותים, שהם סימן למחלות.

     

     בעת רכישת שתיל, עליך לבחון היטב את כל חלקי הצמח.

3. חופרים חורים (רצוי בסתיו או חודש לפני כן) בעומק 60-65 ס"מ, בקוטר 75-80 ס"מ. לפני השתילה יש להוסיף אפר או סופר פוספט (30-40 גרם), אשלגן כלורי (20 גרם) לתחתית להרוויה. הקרקע.
4. מניחים את השתיל בחור, מיישרים את מערכת השורשים. וודא כי צווארון השורש (המקום בו השורשים מתמזגים בחלק הקרקע של העץ) מתנשא לגובה 3-4 ס"מ מעל פני האדמה. לאחר חודשיים הוא יסתדר כרגיל.
5. מכסים את השורשים באדמה.
6. צרו חור סביב העץ ויצרו פגושים סביב הקצוות. עד החורף הם מוסרים כך שלא יצטברו שם מים.

7. השקו את הצמח עם 2 דליי מים.

   

   העץ הנטוע מושקה עם 2 דליי מים

8. מאלו את האדמה עם כבול או חומוס כדי לשמור על האדמה לחה יותר.
9. גזמו מיד לאחר השתילה והשאירו את הגזע הראשי באורך 60 ס"מ. הענפים הצדדיים נחתכים ב 1/3. אינך יכול לחתוך את השורשים - ככל שיש יותר, כך העץ ישתרש מהר יותר.

נס לטיפול בדובדבן

באמצע חודש מרץ מעגל תא המטען נחפר ומתרופף כך שהאדמה מתחממת ורוויה בחמצן. יש לשחרר את האדמה באופן שיטתי עד אוגוסט.

הלבשה עליונה

במשך 5 השנים הראשונות, העץ אינו דורש הזנה, מכיוון שמערכת שורשים חזקה יכולה לספק באופן עצמאי לצמח חומרים מזינים. דשנים חנקן אינם מומלצים במיוחד, מה שמוביל להתפתחות מהירה של החלק הקרקעי של הצמח לרעת הפרי. בנוסף, כמות גדולה של חומרים מזינים עלולה לעורר מוות של עץ בגלל חוסר בשלות של רקמות.

בעתיד, יש למרוח חבישה עליונה שנתית על האדמה הרזה:

1. לאחר שהשלג נמס, 200 גרם של אוריאה מתווספים למעגל תא המטען. הוא פזור סביב תא המטען, האדמה משוחררת לעומק של 10 ס"מ ומושקת בשפע.
2. בתחילת אוגוסט מוסיפים לאדמה סופר-פוספט (300 גרם) עם אשלגן גופרתי (100 גרם). לשם כך הסר שכבת אדמה במעגל הגזע הקרוב (10-30 ס"מ), הפץ באופן שווה דשנים, מכסה באדמה ובמים.
3. בסוף הסתיו מכניסים רק חומר אורגני: 1-2 דליי חומוס מפוזרים במעגל תא המטען ונחפרים. ניתן גם לדלל חלק אחד של מולין ב -8 חלקי מים, ליצור תלמים סביב תא המטען, למלא אותם בחבישה עליונה ולפזר אדמה.

רִוּוּי

לאחר השתילה מושקים את העץ אחת לשבוע עם 2 דליי מים. בחודשים הבאים תוכלו להפחית את ההשקיה לפעמיים בחודש. מיד לאחר רטיבות האדמה, הצמח מולבן בדשא יבש כדי לשמור על הלחות.

מיד לאחר השקייתו, הצמח מולבן כדי לשמור על לחות בקרקע זמן רב יותר

השקיה בשפע נדרשת במהלך הצמיחה הפעילה של יורה. בתקופת הבשלת הפירות, הכנסת מים מוגבלת כדי שהגרגרים לא ייסדקו. ולאחר הקציר, העץ נשפך, מרטיב את האדמה לעומק 50-60 ס מ.

בסתיו ההשקיה נעצרת, האדמה רק משוחררת. זה יעזור לעץ לגדל את רקמת הגזע (חלקים מגזע העץ מצווארון השורש לענף הראשון של שכבת הכתר התחתונה), לשמור על אספקת חומרי הזנה ולהשהות את צמיחת השורשים.

קִצוּץ

גיזום נכון:

• עוזר להגדיל את התשואות,
• מפחית את הסבירות למחלה,
• מאריך את חיי העץ.

אם הענפים אינם חתוכים כראוי, העץ:

• היחלשות בהדרגה,
• הקציר יורד
• איכות הפרי מתדרדרת,
• יש קרקע פורייה למזיקים ומחלות.

גזמו דובדבנים במזג אוויר יבש ונטול עננים, ואז החתכים יתייבשו מהר יותר. זה חייב להיעשות לפני שהכליות מתנפחות. ענפי הצד נחתכים ב 1/3 מדי שנה, והענפים המעבים את הכתר נחתכים לטבעת.

חיתוך ענפים לטבעת עם מסור מתבצע בכמה שלבים:

1. נסר את הענף מלמטה בשליש מעוביו, נסוג לאחור מהטבעת 20-30 ס מ. אם זה לא נעשה, הענף הכבד, ולא מנוסר לחלוטין, ייפול ויקרע את קליפת הדובדבן ויגרום לפצע בעץ.

   

   ראשית, הענף מנוסר מלמטה

2. ניסר את הענף לחלוטין על ידי הפעלת מסור ברזל לאורך חלקו העליון.

   

   הענף מנוסר לחלוטין על ידי הפעלת מסור ברזל לאורך החלק העליון

3. הסר את הגדם שנותר על ידי ניסור לאורך הקצה העליון של הטבעת. נקו את החתך הקרוע בסכין כך שהוא יהפוך לחלק. אז זה יימשך מהר יותר.
4. טפלו בנקודות הגזוזות בצבע מיוחד, לכה לגינה או הכנת Pharmayod.

בעזרת גזם, הענף נחתך מיד לאורך הקצה העליון של הטבעת ואז מטפלים באתר החיתוך באותם תכשירים כמו בעת חיתוך עם מסור. ולמעשה, ובמקרה אחר, יש לחתוך את הענף במקביל לטבעת. אל תשאיר גדם ליד הטבעת ואל תיגע בטבעת בזמן הגיזום, אחרת עלולים להופיע שקעים וסדקים, הענפים יתייבשו או יירקבו.

לא השארת הקנבוס וגם חיתוך עמוק אינם תורמים לבריאות העץ

לפני תחילת זרימת הצבר יש לנתק ענפים ישנים, פגומים ויבשים. אל תשכח לנקות את החתכים ולכסות בעזרת גינה.

לאחר 5-6 שנים נוצר הכתר, אך הגיזום אינו מופסק. ענפים הגדלים בתוך הכתר מוסרים מדי שנה. יורה של דובדבן נמתחת כלפי מעלה, כך שהם מקבלים מיקום אופקי על ידי תליית משקל קטן.

כתר הדוכס זקוק לגיזום שנתי

מתכונן לחורף

חפרו חור ומלט עם דשא חתוך בכל סתיו. על מנת צמח צעיר overwinter בבטחה, מעגל הגזע יש ברקבובית עם חומוס סוס (3-4 קילו 1 מ ²). הוא מפוזר במעגל כמעט הגזע ונחפר, והעץ עטוף לחלוטין עד צווארון השורש בפוליאתילן או יוטה.

ניתן לעטוף את גזע העצים הצעירים לחלוטין

מחלות, מזיקים ושיטות להתמודד איתן

על ידי חציית דובדבנים עם דובדבנים, המגדלים השיגו תוצאות מצוינות: עצים כאלה כמעט אינם חולים, מכיוון שדובדבנים עמידים בפני מזיקים ומחלות ומהווים מגן על הדובדבן שאיתו נחצו.

עם זאת, עדיין לא נוצר הכלאה מושלמת, עליה ניתן לומר בוודאות מוחלטת שהיא לעולם לא תחלה. לכן, למניעה, חובה לבדוק את העץ בכדי להתחיל טיפול בזמן, במידת הצורך.

הטיפול המונע הראשון בעץ מתבצע בתחילת האביב לפני תחילת זרימת הצבר, לאחר הגיזום. החלקים מטופלים בתמיסה של 1% של סולפט נחושת, ואז מכוסים בלכה לגינה. גזעי עצים מסוידים עם טיט סיד. לאחר מכן, הדובדבנים מרוססים באוריאה (700 גרם חייבים להיות מומסים ב -10 ליטר מים). זה יהרוס את המזיקים המתרחשים בקליפה, כמו גם פתוגנים.

טבלה: מזיקי דובדבן נס ושיטות להתמודד איתם

טַרדָן	תיאור	נזק לעץ	שיטה, אמצעי מאבק	מְנִיעָה
כְּנִימָה	זה מתיישב על יורה צעירה באמצע מאי ויונק מהם תאי תאים. מקימי התהליך הזה הם לרוב נמלים ש"חולבות "כנימות, ומפיקות צוף מתוק. במקום זאת הם מיישבים כנימות נקבות, המתרבות במהירות ללא הפריה, ונלחמות באויבן הטבעי של הכנימות - פרת משה רבנו.	צואת כנימות מהווה קרקע פורייה להתפתחות פטריות מפויחות ומזהמת את העלים, מה שמשבש את חייו הרגילים של הצמח; הם נשאים של זיהומים; מספר גדול של כנימות מוביל לייבוש הענפים והעלים של העץ; עצים מוחלשים עלולים למות בחורף.	ריסוס עצים במי סבון (300 גרם סבון ביתי לכל 10 ליטר מים), תמיסת אפר (הרתיח 300 גרם אפר ב -10 ליטר מים למשך 30 דקות); טיפול בתרופות: אקטופיט, Bi-58, קונפידור; הדברת נמלים.	הרס צמיחת שורשים; ניכוש עשבים שוטים; ריסוס בחליטת אפר.
חִדקוֹנִית	חורפים באדמה. מופיע בתקופת נפיחות הכליות. הוא ניזון מניצנים, פרחים, פירות. פלישה מאסיבית לעץ מתרחשת בזמן הפריחה. על הפירות הקבועים, הנקבות מטילות ביצים, מכרסמות את גרגרי היער עד העצם, לאחר שבועיים הביציות הופכות לזחלים. הם חודרים לגרעין העצם וניזונים ממנו. עד להבשלה של הדובדבן, הזחל משלים את תהליך הפיתוח, והוא זוחל מתוך הפרי ועובר לקרקע לטיבול.	פירות יער מתדרדרים, מתייבשים ונופלים על הקרקע; עד 50% מהעלווה נופלת בטרם עת; לפגיעה בעץ על ידי חולית יש השפעה מזיקה לא רק על גדילה והתפתחות, אלא גם על הופעת ניצנים חדשים בעונה הבאה.	ריסוס עם מרתח של לענה (400 גרם לענה יבשה קצוצה או 1 ק"ג לענה טרייה מוזרמים למים למשך יום, ואז מבושלים למשך 30 דקות, מוסיפים 40 גרם של סבון כביסה, מסוננים); טיפול ב- Fitoverm (20 מ"ל לכל 10 ליטר מים) בעונת הגידול; טיפולים כימיים: אקטליק, Bi-58 חדש, Karbofos-500 וכו '.	חפירת מעגלי תא מטען כמעט; הסרת קליפות נפיחות וסייד גזעים; ניער מזיקים על המלטה; הסרת פרחים חומים בהם נמצא הטפיל; שריפת עלים שנפלו בטרם עת עם זחלים, שמתחילים להתגולל בקרקע לחורף; שריפת פירות פגומים, פרחים.

מחלות של דובדבנים מתפשטות במהירות בנטיעות מעובות, במזג אוויר גשום, אם לא מקפידים על טיפול.

טבלה: סימנים למחלות דובדבן ושיטות להתמודדות עם מחלות

מַחֲלָה	תיאור	נזק לעץ	שיטות, אמצעי מאבק	מְנִיעָה
טיפול בחניכיים (גומוזיס)	זה מופיע במקרים של מחלות, מזיקים, כפור, כוויות שמש, גיזום לא תקין, השקיה מוגזמת או הפריות יתר.	הקליפה נסדקת, מסטיק (שרף) זורם החוצה; תשואה נמוכה; מוות של עץ.	חותכים את המסטיק המיובש, מנקים ומטפלים בפצע עם נחושת סולפט 1% (100 גרם ויטריול לכל 10 ליטר מים), משפשפים עם עלי חמציץ טריים במינונים של 2-3 במרווחים של 5-10 דקות, מכסים במגוון גן..	יש להקפיד על השקיה נכונה ומינון מדויק של דשנים; לכסות שתילים צעירים לחורף; לקצץ נכון; לטייח את הגזעים בסיד בסוף הסתיו ובתחילת האביב.
נקודת חור (מחלת קלסטרוספוריום)	זה מתבטא באביב בצורה של כתמים חומים בהירים עם גבול כהה. לאחר 1-2 שבועות מופיעים חורים על העלים. הפתוגן נשאר בקליפה הפגועה, הצטברות הזיהום מקלה על ידי תפוגת המסטיק.	עלים ופרחים מושפעים נושרים בטרם עת; הפירות מתייבשים; התשואה מופחתת בחדות; גורם לזרימת חניכיים.	לחתוך ענפים פגומים ויורה בסתיו, לתפוס 10 ס"מ של אזור בריא; משמנים את נקודת החיתוך עם נחושת סולפט 1%; באביב יש לרסס 3 פעמים עם נוזל בורדו 1% (100 גרם סיד, 100 גרם סולפט נחושת לכל 10 ליטר מים) או 0.5% מתלה של זינב (50 גרם לכל 10 ליטר מים): לפני הפריחה, מיד לאחר מכן, עד 2-3 שבועות לאחר הריסוס האחרון.	ראה שיטות, אמצעי מאבק.
ריקבון אפור (אנתרקנוזה)	ראשית, מופיעים כתמים בהירים על הפירות, אשר לאחר זמן קצר הופכים לפקעות עם פריחה ורדרדה.	המחלה מתפתחת במהירות במזג אוויר גשום חם ועלולה להשמיד עד 80% מהיבול.	שלוש פעמים ריסוס עם פוליראם (20 גרם לכל 10 ליטר מים): לפני הפריחה, מיד אחריו, בפעם האחרונה - שבועיים לאחר הריסוס השני.	הלבנת ענפים וגזעים עם טיט סיד; קצירת עלים ופירות שנפלו; חופרת מעגל תא מטען בסתיו.

גלריית תמונות: מה מאיים על הדובדבן

ריקבון אפור מתפתח במהירות במזג אוויר גשום חם

הסרת חניכיים מופיעה עם נגעים של מחלות, כפור, השקיה מוגזמת, גיזום לא תקין

הגורם הסיבתי לנקב נשאר בקליפה הפגועה.

הפלישה ההמונית של חדקונים לדובדבנים מתרחשת במהלך הפריחה

כנימות הן נשא של זיהומים

קציר ואחסון

עם טיפול הולם, דובדבני נס מניבים 10-15 ק ג פירות גדולים מעולים. אפשר לאסוף יבול מסיבי בשנה השלישית לאחר השתילה.

נס דובדבן נותן 10-15 ק ג פירות

לאחסון, פירות נקצרים בצבע אדום כהה עם עיסה צפופה וגבעול ירוק. הם ממוינים ומונחים בתיבות מרופדות בנייר. לא מומלץ לשטוף דובדבנים לפני האחסון.

בטמפרטורות נמוכות (מ -1 ^o C כדי 1 ^o C) ולחות אוויר יחסיות (85-90%) דובדבנים של זן זה מאוחסן עד 2 שבועות. ניתן גם לאחסן פירות יער בטמפרטורה נמוכה יותר במקפיא (בשקיות ניילון או במיכלי פלסטיק).

פירות דובדבן הנס נמצאים בשימוש נרחב בבישול. הם משמשים להכנת מרשמלו, ריבה, פירות מסוכרים, קומפוט, ליקרים, פירות יער מיובשים וקפואים.

ביקורות

נס דובדבן הוא זן שגננים רבים כבר התאהבו בו. לצורך טיפול הולם, דיוק מעניק לבעלי האכפתיות יבול מצוין. פרי מוקדם הוא עוד פלוס ללא ספק של ההיברידית.