איך מכינים פלטה מבלון גז במו ידיכם + תמונות וסרטונים

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-17 22:34

פלטה מבלון גז ישן במו ידיך

הקיץ הוא הזמן לפיקניקים בחוץ, מחוץ לעיר, בארץ או בחצר ביתכם. ואיזה פיקניק ללא ברביקיו, בשר וירקות על הגריל או המנגל? ישנן שיטות בישול רבות, אך כל אחת מהן דורשת גריל. כמובן שאפשר לקנות אותו מוכן בחנות או להזמין אותו מבית מלאכה. אנו מציעים לכם הזדמנות מצוינת לשאוב את כישוריכם כאומנים ביתיים על ידי הפיכת פלטה אוניברסלית במו ידיכם מבלון גז ריק.

תוֹכֶן

• 1 חומרים וכלים

• 2 מפשוט למורכב: גריל פתוח, ברביקיו, מעשן, מעשן

  2.1 גלריית תמונות: כיצד ניתן לארגן פלטה

• 3 עבודת הכנה

  • 3.1 כיצד לפתוח ולשטוף נכון צילינדר פרופאן
  • 3.2 האם אני צריך ציור

• 4 הוראות המחשה

  • 4.1 פריצת הצילינדר
  • 4.2 רגלי ברביקיו
  • 4.3 התאמת הכיסוי והידית
  • 4.4 הרכבה
• 5 איך לצייר
• 6 וידיאו: עשה זאת בעצמך גריל-מעשנה מגליל
• 7 וידאו: איך מכינים פלטה מבלון גז בשלוש שעות

חומרים וכלים

הדבר הראשון להכנה הוא כמובן בלון הגז עצמו. התנאי העיקרי הוא שקיבולת המכשיר צריכה להיות 50 ליטר, והגובה צריך להיות 120 ס מ. זה הגודל המתאים ביותר למנגל, עליו תוכלו לבשל אוכל רב במקביל.

מבלון גז ישן ובלוי בגובה 120 ס מ, תוכלו להכין פלטה מעולה

בנוסף לבלון תזדקק ל:

• בולגרית;
• תרגיל;
• פטיש;
• אִזְמֵל;
• מפתח ברגים מתכוונן;
• מברג;
• 2 צירי דלת חסונים;
• צינור מתכת;

• פינה.

  

  המטחנה היא הכלי העיקרי שתצטרכו להכין מנגל

את הפלטה יהיה צורך להתקין על הרגליים. אתה יכול להכין אותם מפינות מתכת או צינורות, או לעשות תכנון ולהשתמש, למשל, במדפים ממכונת תפירה ישנה.

הרגליים ממכונת התפירה זינגר יהוו מעמד מקורי מאוד למנגל

מפשוט למורכב: גריל פתוח, ברביקיו, מעשן, מעשן

ישנם כמה מהסוגים הנפוצים ביותר של מנגלים, ואת כולם ניתן לבנות מבלון גז ישן ולא תקין:

• גריל רגיל ללא מכסה;
• מנגל;
• מעשן;
• מְעַשֵׁן.

לשלושת הסוגים האחרונים יש מספר הבדלים משמעותיים, אותם נבחן בפירוט.

1. ברביקיו הוא עיצוב פשוט למדי, גם במראה וגם בייצור. חלק מהצד מנותק בצילינדר, שמוצמד לאחר מכן לצירים ומשמש כדלת. בפנים מקום לגחלים ורשת שעליה תשים אוכל לטיגון.

   

   גריל ברביקיו - עיצוב פשוט עם מכסה ללא צינור פליטה עשן

2. בית העשן שונה מהברביקיו הרגיל בנוכחות תיבת אש ומתח. כדי להכין אותו מפסקים רצועת מתכת בתחתית הגליל וחלק מהתחתית, בדרך כלל חצי, נחתך. יש לרתך תנור העשוי מברזל או מגליל אחר ולהצטייד בצינור נוסף למיצוי עשן. כאשר המעשנה מוכנה, יש להדליק אותה מספר פעמים עם עץ, ולאחר מכן ניתן להתחיל לעשן בפועל.

   

   פלטה מעשנים מניחה נוכחות של תיבת אש וארובה

3. מעשן פלטה, או כשמו כן הוא - קטר אדים. עיצוב מורכב הרבה יותר, אך רב תכליתי - הוא משלב את כל מה שאפשר לרצות ממכשיר כזה: פלטה, גריל, מעשן, ברביקיו. על מנת לבנות יחידת-על כזו, תזדקק למספר צינורות צילינדרים, ולכל אחד תהיה אפשרות משלו. כתוצאה מכך מכשיר זה באמת נראה כמו קטר קיטור.

   

   מעשן הפלטה הוא העיצוב המורכב ביותר, אך גם הרב-תכליתי ביותר של כמה בלוני גז

גלריית תמונות: כיצד ניתן לארגן פלטה

ניתן לקשט את פלטת הברביקיו כקטר קיטור או כמכונית עתיקה

מעשן פלטה, בפשוטי העם - קטר קיטור, כמעט ואינו זקוק לתוספות ובעצמו נראה דקורטיבי

המכסה הציר מחובר לרוב לשרשרת לפתיחה קלה כאשר הוא חם

מעשן פלטה יכול להיות גם עם מדפים נוחים

אתה יכול להכין מדפים ליד ומתחת למנגל

ערימת עץ מוצבת לעיתים קרובות למטה

אולי האפשרות הפשוטה ביותר: פלטה עם מכסה נשלף על רגל צינור

הפכו את הפלטה לצוללת

עבודת הכנה

כיצד לפתוח ולשטוף נכון גליל פרופאן

לעולם אל תשכח מכללי הבטיחות. יהיה עליכם לפתוח את הגליל שהכיל את הגז, מה שאומר שאסור לכם לאפשר ניצוץ ולהצית את הפרופן שנותר.

1. כדי למנוע בעיות, ראשית פתח את שסתום הצילינדר והמתין עד שהגז התאדה לחלוטין.

   

   שחרר את שסתום הצילינדר לחלוטין כדי לשחרר את הגז שנותר

2. ואז הניחו אותו הפוך ונקזו את העיבוי. כדי לשלוט על בריחת הגז, יש למרוח מעט פתחי סבון על פתח השסתום. כשזה מפסיק לבעבע, אתה יכול להמשיך לעבוד. הניחו את הפחית על צדה ונתקו את השסתום, ושפכו כל הזמן מים קרים על חתך המסור. חבר צינור לניתוק ומלא את המיכל למעלה במים, וטלטל אותו כל הזמן כך שהמשטח הפנימי יישטף מריח הגז.

   

   הקפידו לשטוף את הבלון

3. השאיר אותו למספר ימים ואז רוקן אותו במקום כלשהו הרחק מבנייני מגורים. אחרי זה, אתה יכול להתחיל לחתוך.

האם אני צריך ציור

באשר לעבודה עם גליל, אין צורך בשרטוטים להכנת ברביקיו פתוח. עם ברביקיו, הכל גם קל. אין תוכנית נכונה אחת, הכל תלוי בטעם ובשיטת הבישול המועדפת עליך. אם אתם מתכננים להשתמש רק בפחמים מוכנים ובסורג, אולי, המרחק ביניהם יכול להשאיר פחות על ידי חיתוך הגליל בדיוק באמצע. אם אתה מכין פחם בעצמך ומשתמש בשיפודים ולא בסורג, אז תן למכסה להיות קטן יותר מהבסיס.

הוראות המחשה

לכן, הבלון מוכן לגמרי וסומק. עכשיו אתה צריך לחתוך אותו לשני חתיכות. האפשרות הקלה ביותר היא פשוט לחתוך את הבלון לחצי לאורכו ולקבל שני גרילים פתוחים קלאסיים.

הדרך הקלה ביותר היא לחתוך את הבלון לשניים ולהשתמש בו כמו גריל פתוח רגיל.

אם אתם מכינים גריל ברביקיו, עליכם "לחתוך" ולחתוך מלבן שיהיה מכסה המנגל, והחלק השני נשאר כבסיס. ציירו מלבן על פני הקווים החתוכים, קווים אופקיים ירוצו בערך באמצע הבלון או 5 ס"מ מעליו, וקווים אנכיים (רוחביים) במרחק של כ -20 ס"מ מקצוותיו.

חיתוך הגליל

כדי לחתוך את הצילינדר, השתמשו בחותך גז או במטחנה. סמן את גבולות המכסה: מתפרי הריתוך המחברים את הבסיס ותחתית המיכל, צעד אחורה 5 ס מ וסמן את הקו שלאורכו ייעשה החיתוך. מסור מהאמצע לכיוון הקצה, תוך החזקת דיסק השחזה בניצב לצילינדר.

זה נראה כמו בלון חתוך - ריק למנגל

רגלי ברביקיו

שקול כמה גבוה ברביקיו שלך צריך להיות, ואז התחל לחבר את הרגליים. עליכם להניח היטב את הגריל על הקרקע כך שיהיה נוח לרתך את המכסה.

הדרך הקלה ביותר היא לחבר רגליים ממכונת תפירה ישנה או מסגרת מתכת משולחן קטן למנגל

אתה יכול לבנות רגלי צינור על ידי הברגה לתחתית. צרו 4 חורים בתחתית הבסיס, הכניסו את הברגים לתוכם כשהחוט כלפי חוץ. אבטח בעזרת אגוזים או לרתך לאבטחה. מרותכים את אגוזי הברגים לחלק העליון של הרגליים ומבריגים אותם לבסיס המנגל שלכם.

התקנת הכיסוי והידית

כדי לחבר את הכיסוי, צרו חורים לצירים, תקנו אותם עם מסמרות ורתכו אותם. אם זה לא נעשה, המכסה עלול להתנתק בגלל הטמפרטורה הגבוהה. ניתן להתקין כיסוי נשלף ללא צירים, ואז בפנים, חייבים להיות מחוברים רצועות מתכת לקצוות הרוחביים של המנגל כדי שהמכסה לא ייפול פנימה.

אבטח את המכסה לגריל בעזרת צירי דלתות מרותכים

ניתן להשתמש בברגים לחיבור הידית לכיסוי. זה רק לקדוח להם חורים ולתקן אותם. בחרו ידיות פשוטות ועמידות בחום כדי שלא יישרפו אחר כך. ניתן להכין ידיות נוחות מאוד ממוט מתכת על ידי ריתוך לבסיס.

בחרו ידיות נוחות ועמידות בחום למנגל

עכשיו אתה צריך להתקין את המעצור על הכיסוי. הכינו אותו מפינה או חלק מצינור. ואת המכסה עצמו ניתן לקבע מאחד או משני הצדדים בעזרת שרשראות, ובכך לקבוע את הכמות המרבית האפשרית של "הטיה" שלו.

הַרכָּבָה

1. אתה עלול לחוות עיוות פלטה בעת בישול על הגריל. כדי למנוע זאת, ריתוך את הפינות בקצוות האורך הפנימיים של הבסיס. ניתן להניח גריל ברביקיו או שיפודים על המדף שיוצא מהפינה. לרגליים הגבוהות של המנגל יש צורך גם בקיבוע נוסף, אותו תוכלו לספק בקלות אם תרתכו פינה סביב ההיקף החיצוני של המבנה, מה שיגביר את קשיחותו.

   

   יש לחזק את גוף המנגל כך שבהמשך הפלטה לא תתעוות

2. קדח חורים בתחתית המנגל. הם נדרשים כך שיהיה נוח לשפוך את הגחלים או לנקז את המים שהצטברו לאחר הגשם. בנוסף, עצי הסקה בגריל יישרפו טוב יותר אם האוויר נשאב מלמטה.

   

   יוצרים חורים בתחתית המנגל

3. בחור בו היה השסתום, התקן צינור פליטה עשן ורתך. לא כולם עושים זאת, מישהו עוזב את הגריל ללא ארובה, במיוחד אם אתם מתכננים לבשל בעיקר עם מכסה פתוח.

   

   התקן את צינור פליטה העשן

4. אם לא הצמדת פינה פנימה, בעזרת מטחנה, אתה יכול ליצור חריצים בצידי הבסיס אליהם יותקנו השיפודים.

טוחנים את החריצים בקירות מיכל השיפוד

איך לצייר

כדאי לצבוע את הגריל מבלון. זה בכלל לא הכרחי, אבל זה די מקובל מבחינה אסתטית. בחרו צבעים עמידים בחום שלא יתפוגגו כאשר הם נחשפים לטמפרטורות, ומעניקים ניחוחות וטעמים לא בריאים למזון שבושל.

עכשיו במבצע יש הרבה דיו מקומיים ומיובאים, תוכנן לפעול 600-800 ^על C. הם נמרחים על שכבה של פריימר מיוחד (רצוי לאסוף אותו בחנות מיד עם הצבע). צבעים אלה, ככלל, ידידותיים לסביבה, ולכן הם מתאימים לצביעת המנגל גם מבחוץ וגם מבפנים. לפי צבע, הם לרוב שחורים או אדומים, יש גם כסף.

סרטון: עשה זאת בעצמך גריל-מעשן ממילון

וידאו: איך מכינים פלטה מבלון גז בשלוש שעות

כפי שאתה יכול לראות, אין מניפולציות מסובכות בייצור ברביקיו מגליל, אולם העבודה תדרוש טיפול וסבלנות. אבל מכשיר כזה ישמש אתכם שנים רבות, וישמח את המשפחה והחברים לא רק עם קבבים טעימים, אלא גם עם מנות בשר ודגים אחרות. ושימו לב כמה הגריל הזה עלה לכם בזול. ספרו לנו בתגובות על הניסיון שלכם בייצור פלטות מצילינדרים לבד. בהצלחה ועבודה קלה!