דובדבן טורגנבקה: תיאור ומאפייני המגוון, יתרונות וחסרונות, תכונות נטיעה וטיפול עם תמונות וביקורות

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-17 22:34

טורגנבקה: הכל על גידול זן דובדבנים פופולרי

נדיר למצוא גן ללא עץ דובדבן. ברי זה נהנה מאהבה ראויה לטעמו ויתרונות בריאותיים רבים. בזכות עבודת המגדלים מופיעים כל הזמן כלאיים חדשים, אך הזנים המוכחים הישנים אינם מוותרים על עמדותיהם. בין האחרונים ניתן למנות את דובדבן טורגנבקה, שפותח בסוף שנות ה -70 של המאה הקודמת, אך עדיין פופולרי.

תוֹכֶן

• 1 איך נראית דובדבן טורגנבקה - תיאור
• 2 יתרונות וחסרונות של המגוון

• 3 נוהל נחיתה והכנה אליו

  • 3.1 בחירת שתיל
  • 3.2 מקום מתאים לטורגנבקה
  • 3.3 הכנת בור הנחיתה
  • 3.4 הוראות שלב אחר שלב
  • 3.5 וידאו: שתילת שתיל דובדבן כהלכה

• 4 כל הניואנסים של גידול דובדבן בחלקת גן

  • 4.1 השקיה
  • 4.2 דישון
  • 4.3 וידאו: טיפול נכון בעץ הדובדבן
  • 4.4 חיתוך
  • 4.5 סרטון: טיפים לגיזום דובדבנים
  • 4.6 הכנה לחורף
  • 4.7 סרטון: כיצד לטייח עץ דובדבן נכון

• 5 לעיתים קרובות מחלות היברידיות ומזיקים

  • 5.1 טבלה: מחלות ומזיקים האופייניים לדובדבן טורגנבקה
  • 5.2 גלריית תמונות: מחלות ומזיקים שייאלץ להתמודד איתם בעת גידול דובדבני טורגנבקה
• 6 מתי לקצור וכיצד להשתמש בגידול
• 7 חוות דעת על גננים

איך נראית דובדבן טורגנבקה - תיאור

דובדבן טורגנבקה (השם הרשמי נשמע כך, אם כי בחלק מהמשתלות הזן נמצא בשם "טורגנייבסקאיה") - הכלאה שהופיעה כתוצאה מהאבקה חופשית של ז'וקובסקאיה. העבודה החלה בתחילת שנות ה -70 של המאה העשרים. המחבר שייך למגדלים T. S. Zvyagina, G. B. Zhdanova ו- A. F. Kolesnikova. תכונות הזן תוקנו בהצלחה בתחנת הניסויים אוריאול של מכון המחקר הכל-רוסי לגידול גידולי פירות.

הזן הועלה במרשם המדינה בשנת 1979. הוא שייך לקטגוריית אמצע העונה ומומלץ לגידול באזור מרכז הארץ, מרכז הארץ השחורה וצפון הקווקז.

העץ בטורגנבקה אינו גבוה מדי - 3-3.5 מ ' הכתר רחב-פירמידה, נמתח כלפי מעלה. העיבוי הוא ממוצע. העלים גדולים, מזכירים מאוד דובדבנים מתוקים. הקליפה על יורה צעירה היא בצבע שוקולד עשיר, על ישנים היא חומה אפרפרה. ניצני העלים מכופפים חזק מהענפים.

טורגנבקה - דובדבן נמוך עם כתר לא מעובה מדי

פורח טורגנבקה נראה מרשים מאוד - פרחים לבנים ריחניים ממש נדבקים סביב הענפים

לפירות טורגנבקה צורה קלאסית לדובדבנים, הדומים מעט ללב. משקלם הממוצע הוא 5-5.5 גרם. זה הגון מאוד לדובדבנים. גם העור וגם העיסה צבעוניים בצבע ארגמן כהה עשיר. אורך הגבעול כ -5 ס מ, הוא אינו נפרד היטב מהגרגרים. האבן קטנה (8-10% ממשקל הפרי), בז 'בהיר.

פירות יער של טורגנבקה צבעוניים בצבע ארגמן כהה עשיר, בעלי צורת דובדבן אופיינית.

היבול מבשיל בעשור הראשון או קרוב יותר לאמצע יולי. זה תלוי באקלים ובמזג האוויר בקיץ. עד 25 ק ג פירות מוציאים מעץ בוגר, כמחצית מעץ צעיר (עד 10 שנים). טורגנבקה מניב פרי ביציבות במשך 25-30 שנה. אתה יכול לנסות דובדבנים בפעם הראשונה 4-5 שנים לאחר שתילת שתיל באדמה.

אפילו פירות יער בשלים לחלוטין טעמם חמוץ ולא מתוק. טורגנבקה הוא אחד מאותם זנים המאופיינים כ"חובבים ". ילדים נוטים יותר לוותר עליו. טועמים מקצועיים מדרגים את הטעם לא גבוה מדי - לפי 3.5–3.7 נקודות מתוך 5. אבל בהכנות ביתיות, החמיצות הזו מאוד מתאימה. זה נותן ריבות, קומפוטים, ליקרים פיקנטיות קלילה. יתר על כן, יש בו מספיק סוכר - יותר מ -11%. הבעיה היא התכולה הגבוהה של חומצות פרי (כ -1.5%). דובדבן זה זוכה להערכה רבה מצד מומחים קולינריים, חובבים ואנשי מקצוע כאחד.

ככלל, ישנם כל כך הרבה פירות יער על טורגנבקה שמתחת למשקלם הענפים נוטים לקרקע.

טורגנבקה התמקמה על ידי היוצרים כזן הפורה חלקית, אך ללא דובדבנים מאביקים, ניתן לספור את ערכת הפירות ממש על יד אחת. כדי להשיג את התשואות המרביות האפשריות, נטועים לידו אותם היברידיות "ישנות ראויות" - הדובדבנים Lyubskaya, Vladimirskaya, Zhukovskaya, Molodezhnaya, Favorit, Griot Moskovsky, Rovesnitsa וכן הלאה.

יתרונות וחסרונות של המגוון

לדובדבן טורגנבקה מספר יתרונות ללא ספק, אשר במשך כמעט חמישים שנה הפכו אותה לפופולרית בקרב גננים:

• יומרות. התרבות מניבה פרי ביציבות באזורים עם תנאי אקלים שונים.
• התנגדות לכפור. במידה רבה יותר, זה חל על עץ וניצני עלים, אשר סובלים בקלות טמפרטורות קרות עד -35 מעלות צלזיוס. ניצני פרחים הם פחות בר מזל - לעתים קרובות הם סובלים מכפור האביב החוזר על עצמו. הם גם מגיבים בצורה גרועה לשינויים פתאומיים בטמפרטורה במהלך החורף.
• אפשרות לאחסון טרי ארוך יחסית ויכולת הובלה טובה של פירות יער. טורגנבקה לא מאבד את המראה הנוכחי שלה, גם כאשר מועבר למרחקים ארוכים. הקציר יכול להישמר מספר שבועות.
• פרי שנתי יציב ותנובה גבוהה. לטורגנבקה אין עונות של "מנוחה". מספר הגרגרים תלוי מעט בקיץ שהיה חם ושטוף שמש.
• בגרות מוקדמת וקיום "פרודוקטיבי" לטווח ארוך של העץ. הדובדבנים הראשונים מבשילים 4-5 שנים לאחר שתילת השתיל. טורגנבקה מניב פירות במשך כ- 20-25 שנה.
• עמידות טובה למדי למחלות פטרייתיות (בכפוף לטיפול הולם). אם אתה ממלא אחר כל ההמלצות, אתה יכול להוציא כמעט לחלוטין את המניליוזיס ואת הקוקומיקוזיס. עצים שסבלו מפטריות פתוגניות מתאוששים די מהר.

אחד היתרונות הבלתי מעורערים של טורגנבקה הוא התשואה הגבוהה שלה.

עם זאת, ההיברידי אינו חסר חסרונות משמעותיים:

• איכויות טעם של פירות. טורגנבקה מתאים יותר להכנות ביתיות מאשר לצריכה טרייה, במיוחד אם הקציר מעט לפני המועד. עם זאת, למען ההגינות יש לציין כי שימורים, ריבות, קומפוט וכן הלאה טעימים להפליא.
• פוריות עצמית חלקית. נכון יותר לקרוא לטורגנבקה עקרות עצמית. היא זקוקה ל 2-3 זנים מאביקים. יחד עם זאת, לעיתים פשוט אין מספיק מקום באתר למספר עצים. בין השאר ניתן להציל את המצב על ידי השתלת זרד של דובדבן נוסף על טורגנבקה.

הליך שתילה והכנה אליו

על מנת שהדובדבן יישא פרי ביציבות ובשפע, עליכם להתקרב לשתילתו בחוכמה, לבחור את השתיל המתאים, מקום עבורו ולהכין בור שתילה. באופן עקרוני זה לא קשה. אתה רק צריך לדעת מה מעדיף דובדבן.

בחירת שתיל

האפשרות הטובה ביותר היא שתילים בני שנה או שנתיים. הראשון נראה כמו מקל, בשני יש 3-4 יריות רוחביות. צמחים בגיל 3-4 שנים משתרשים הרבה יותר גרוע. אתה לא צריך להיות מונחה על ידי העיקרון "הגודל חשוב" ולבחור את השתיל הגבוה ביותר עם יורה ועלים חזקים.

רצוי כי שתילי הדובדבן יגיעו ממשתלה הממוקמת באותו שטח של חלקת הגן, או מצפון

עליכם לשים לב למערכת השורשים (מפותחת, סיבית, שורשים באורך של 20-25 ס"מ לפחות), לגובה העץ (90-110 ס"מ) ולאיכות העץ (קליפה אלסטית ללא כתמים, עקבות עובש ונרקב, על החיתוך העץ לבן-ירוק, ולא בז 'או אפרפר, העץ מתכופף, אך אינו נשבר). רצוי כי לדובדבן ניצני נפיחות ברי קיימא.

מקום מתאים לטורגנבקה

כמו כל דובדבן, טורגנבקה אוהב חום ואור שמש. בצל, הפירות כבר לא מתוקים מדי הופכים לחמצמצים ומבשילים עוד יותר. המקום האידיאלי עבורה הוא שיפוע גבעה עדינה, המוארת על ידי השמש רוב שעות היום. מומלץ להקפיד על הגנה מפני הרוח הקרה על ידי מתן מכשול טבעי או מלאכותי במרחק מה מהעץ, מכסה אותו מצפון.

Turgenevka הוא סובלני צל, אבל מעדיף חום ואור שמש

טורגנבקה אינו תובעני מדי לאיכות האדמה. היא מעדיפה קרקעות חוליות קלות או חוליות טובות ללחות ולאוויר, עם איזון בסיס חומצי קרוב יותר לניטראלי (pH 5.5-7.0).

התנאי היחיד הוא שהמקום חייב להיות יבש. לא ניתן לשתול דובדבנים במקום שמי התהום מתקרבים לפני השטח קרוב יותר ל -1.5 מ '. מאותה סיבה, שפלה, בה אוויר קר לח עומד לאורך זמן, ומים נמס קופאים באביב.

הכנת בור שתילה

ניתן לשתול דובדבנים גם באביב וגם בסתיו. זה תלוי באקלים באזור מסוים. באזורים החקלאיים המסוכנים כביכול, הזמן הטוב ביותר הוא מאמצע אפריל עד תחילת מאי. האדמה כבר התחממה מספיק, האיום בכפור חוזר הוא מינימלי. במהלך הקיץ, העץ יספיק להסתגל לתנאי בית גידול חדשים. באזורים הדרומיים החמים, נטיעה בסתיו עדיפה.

בור הנחיתה תמיד מוכן מראש. אם ההליך מתוכנן לאביב - מסתיו, אחרת - לפחות 15-20 יום מראש. לדובדבן מערכת שורשים שטחית, כך שמספיק בעומק 50-60 ס"מ. קוטר - 80-100 ס"מ.

15-20 ס מ הראשונים של אדמה שהוצאו מהבור היא סודה פורייה. הוא מעורבב עם זבל נרקב או חומוס (7-10 ליטר), אשלג (25-30 גרם) ודשנים (90-100 גרם) זרחן. מי שלא אוהב כימיקלים יכול להוסיף אפר עץ (יכול ליטר). כל זה נשפך בחזרה לבור, המכוסה בכל חומר שאינו מאפשר לעבור מים. לא ניתן למרוח דשנים המכילים חנקן, וזבל טרי עוד יותר.

את כל אבות המזון והחומרים המזינים הדרושים לדובדבן מכניסים מראש לבור השתילה.

אם האדמה אינה מתאימה במיוחד לטורגנבקה, ניתן לתקן זאת. 8-10 ליטר חול נהר גס מתווספים למצע חימר כבד. חומציות יתר תסייע לנטרל קמח דולומיט, גיר סיד או גיר כתוש (300-500 גרם).

בשתילת מספר דובדבנים המרחק המינימלי ביניהם הוא 3.5-4 מ '. רצוי לא להניח לידם תפוחים ודובדבנים על מנת להימנע מהאבקה צולבת.

הדרכה שלב אחר שלב

נטיעת שתיל דובדבן בקרקע אינה שונה מהליך דומה לעצי פרי אחרים. אין בזה שום דבר מסובך, אבל זה יהיה נוח יותר לשניים.

אפילו גנן מתחיל יכול להתמודד עם שתילת דובדבנים

1. יום לפני ההליך המוצע, הורד את השורשים למיכל עם מים שקועים בטמפרטורת החדר. ניתן להוסיף אליו מעט אשלגן פרמנגנט (לחיטוי) או כל חומר ביו-ממריץ (להפעלת הגדילה).
2. מצפים את השורשים עם דייסה של אבקת חימר וזבל טרי. מערבבים היטב את המסה עד לקבלת תערובת חלקה. בעקביות, זה דומה לשמנת חמוצה סמיכה. ייבש את השורשים 2-3 שעות
3. חוזרים מעט אחורה מראש תלולית האדמה בתחתית הבור, מדביקים תומך הגבוה יותר מהשתיל בגובה 35-40 ס"מ. להרטיב את המצע (10-15 ליטר מים).
4. לאחר שהלחות נספגה, הניחו את העץ בתחתית, יישר את השורשים המתכופפים.
5. מלא את החור בחלקים קטנים של אדמה. עקוב כל הזמן אחר מיקום השתיל - אסור לאפשר לצווארון השורש לשקוע באדמה. הוא צריך לעלות 5-8 ס"מ מעל המצע. מהדקים את האדמה מעת לעת. בסיום יש להחתים אותו ברגליים בעדינות.
6. יוצרים גלגל אדמה בגובה 8-10 ס"מ, מרחק של כ- 50 ס"מ מהגזע. משקים את הדובדבנים (20-30 ליטר).
7. לאחר כחצי שעה, מכסים את עיגול גזע העץ בשבבי כבול, חומוס, דשא חתוך טרי, נסורת.
8. קושר את העץ היטב, אך לא חזק מדי לתמיכה.
9. חתוך את יריות הצד, אם בכלל, לחלוטין. קצר את המרכזי בכשליש.

אם הכל נעשה נכון, עץ נטוע באדמה נראה כך

וידאו: שתילת שתיל דובדבן כהלכה

כל הניואנסים של גידול דובדבן בחלקת גן

דובדבן טורגנבקה די יומרני, אבל אפילו היא זקוקה לטיפול מינימלי. וכדי להוריד באופן קבוע יבול רב, יהיה עליכם להקדיש זמן רב ומאמץ לעץ.

רִוּוּי

הטורגנבקה הנטועה לאחרונה מושקה כמעט מדי יום, כל הזמן שומרת על המצע במצב לח מעט, אך לא הופך אותו לביצה. עבור דובדבנים בוגרים השקיה תכופה אך מתונה, להיפך, מזיקה. הוא "דוחס" את האדמה, שבמקרה זה מאפשרת לחמצן לעבור הרבה יותר גרוע.

דובדבן סובל בצורת היטב, 3-4 השקיות בעונה מספיקות לה. כל עץ משתמש ב- 50–70 ליטר מים. יש להרטיב את האדמה לעומק 45-50 ס מ.

יש להשקות את טורגנבקה מיד לאחר הפריחה, במהלך היווצרות שחלות הפרי ו 5-7 ימים לאחר הקציר. ההשקיה האחרונה (מה שמכונה טעינת לחות) מתבצעת בעשור הראשון של אוקטובר ורק אם ספטמבר יבש. אחרת, דובדבנים יסתדרו עם משקעים טבעיים.

בכל פעם לאחר השקיה, האדמה במעגל הגזע כמעט מתרופפת לעומק של 8-10 ס מ, העשבים נשלפים החוצה ושכבת המלט משתנה לחלוטין. ככל שהעץ גדל, אזור זה מתרחב בהדרגה.

מים מוזגים לא מתחת לשורשים, אלא לחריצי הטבעת, אם תשטפו מהם את המצע, הם יתייבשו במהירות

מים אינם נשפכים ישירות מתחת לשורשים - הם ישטפו מהם את המצע. במקום זאת נוצרים 2-3 חריצים טבעתיים, כאשר האחרון בקוטר בקנה אחד עם הכתר. המרחק ביניהם הוא 50-60 ס מ.

הַפרָיָה

כל עצי פרי אבן מגיבים היטב לדשנים בדשנים אורגניים וגם במינרלים. אם הכינו את בור השתילה בהתאם לכל ההמלצות, לדובדבנים יהיו מספיק חומרים מזינים לעונה הבאה. בפעם הראשונה יהיה צורך למרוח את האכלה רק בקיץ השלישי של שתיל בשדה הפתוח.

דובדבן מגיב היטב לדשנים בדשנים אורגניים וגם במינרלים

בתחילת האביב, לפני הפריחה, טורגנבקה ניזונה מחנקן. האדמה במעגל הגזע נחפרת או משוחררת היטב תוך חלוקת זבל נרקב או חומוס (15-20 ליטר / מ ר). לאחר 7-10 ימים, העץ מושקה בתמיסה של דשן המכיל חנקן - 15-20 גרם קרבמיד, אמוניום חנקתי או אמוניום סולפט לכל 10 ליטר מים. חלופה טבעית היא עירוי של גללי פרות טריים או זבל עופות מדולל במים. חבישת עלים בשלב זה אינה יעילה - עדיין יש מעט מדי עלים על העץ.

לאחר הפריחה, תערובות אורגניות מיוחדות (למשל ורמיקומפוסט) מוחדרות למעגל הגזע, או שהעץ מושקה 2-3 פעמים במרווח של 3-5 ימים עם עירוי של כל ירק. הנפוץ ביותר עלי סרפד או שן הארי. אתה יכול לבצע רוטב עליון עלים - לרסס את הדובדבנים בתמיסה של דשן מורכב לעצי פרי (Agros, Novo-Firth, Absolute, Kemira-Lux, וכן הלאה).

ריסוס עץ דובדבן בתמיסה של דשן מינרלי מורכב משפיע לטובה על התנובה ותורם להתפתחותו התקינה

אם העץ גדל לאט, הוא מרוסס בדשנים המכילים חנקן 2-3 פעמים בעונה החל מאמצע יולי (לאחר תום הפרי) במרווח של 15-20 יום. כדי להעשיר את האדמה במרכיב תזונתי זה, כל הקטניות נשתלות בין הדובדבנים (אך לא במעגל הגזע הקרוב).

ההאכלה האחרונה מתבצעת בתחילת הסתיו. מעגל תא המטען מנוקה. 35-40 גרם אשלג ו- 70-80 גרם דשני זרחן מופצים עליו בצורה יבשה. ניתן להכין תמיסה על ידי דילולם ב -10 ליטר מים. יש גם הכנות מורכבות, למשל, ABA, סתיו. אלטרנטיבה טבעית היא אפר עץ (0.5 ליטר / מ"ר). אחת לשלוש שנים מופץ חומוס או זבל רקוב מתחת לעץ. אם האדמה חומצית, מוסיפים קמח דולומיט (300-400 גרם / מ"ר) מדי שנה.

וידאו: טיפול נכון לעץ דובדבן

קִצוּץ

דובדבנים נוטים מאוד לצמיחת שורשים. צריך להסיר אותו באופן קבוע. יחד עם זאת, הוא שומר על מאפייני זנים, ולכן הוא יכול לשמש כחומר שתילה. כמו כן, תא המטען מנוקה לחלוטין עד לגובה השכבה הראשונה של ענפי השלד.

יש מעט יורה בטורגנבקה, הדובדבן עצמו נמוך יחסית. לכן, לרוב, נוצר בו כתר דליל. ההליך לוקח 3-4 שנים, ואז התצורה רק צריכה להישמר.

על עץ כזה מובחנים בבירור הצילום המרכזי ו 3-4 שכבות ענפי השלד, 4-5 חלקים בכל אחד מהם. השכבות נוצרות במרחק של 50-60 ס"מ זו מזו. הצילום המרכזי נחתך בגובה 45-50 ס"מ מעל המפלס האחרון.

לטורגנבקה, הכתר הדליל ביותר מתאים ביותר

בפעם הראשונה שתיל טורגנבקה מתקצר כבר בשתילה. בשנה שלאחר מכן נותרו 4-5 יורה לרוחב המשתרעים מהגזע בזווית של כ- 45 מעלות וממוקמים במרחק שווה זה מזה. הם נחתכים בכשליש.

בשנה שלאחר מכן, המדרגה השנייה מונחת על פני הראשונה. על ענפי שלד קיימים, השאירו את יורה השנתי (4-5 חתיכות) המופנים כלפי מעלה. יורה שנמצאת במיקום גרוע מוסרת עד כדי צמיחה.

בשנה השלישית הסתיימה היווצרות הדרג הראשון. בכל אחד מהצילומים של השנה שעברה נותרו כמה ענפי זר - הם יישאו פרי.

בנוסף לגיבוש, יש גם גיזום תברואתי. הוא נערך פעמיים בשנה - באביב ובסתיו. במקרה הראשון, הסר את כל הענפים שקפאו במהלך החורף ונשברו תחת משקל השלג. בשנייה, ישנם יורה שנמצאו בצורה גרועה שמעבים את הכתר, כמו גם כאלה שהתייבשו או סבלו ממחלות ומזיקים.

כדי לקצץ דובדבנים, השתמש רק במכשיר מושחז ומחוטא, כל ה"פצעים "מטופלים באופן מיידי

אחת ל5-7 שנים, העץ מתחדש על ידי כריתת כל הענפים הישנים שכבר אינם מניבים פרי. הם יכולים להיות מוחלפים על ידי צמרות כביכול - יורה עבה הגדלים אנכית כלפי מעלה, שעליהם גרגרי יער לעולם אינם קשורים. העובדה שהגיע הזמן מעידה על ידי ירידה בקצב הצמיחה של העץ - לא יותר מ -20 ס מ לעונה.

וידאו: טיפים לגיזום דובדבנים

מתכונן לחורף

קשיחות החורף היא אחד היתרונות העיקריים של טורגנבקה, אך עדיף לבטח ולהגן על העץ מפני כפור ממושך אפשרי. ההכנה מתחילה בניקוי יסודי של מעגל כמעט הגזע מפסולת צמחים ובהמשך התרופפות עמוקה של האדמה. ואז האזור המתאים חייב להיות מכוסה בכבול או חומוס (שכבה 8-10 ס מ עובי).

תא המטען עד המזלג הראשון והשליש התחתון של ענפי השלד מסוידים עם תמיסת סיד מותכת כדי להגן עליו מפני מכרסמים. עבור 10 ליטר מים קחו 2 ק"ג סיד, אותה כמות של אבקת חימר, 50 מ"ל נחושת גופרתית וצינור דבק נייר מכתבים.

שטיפת הלבנה מגנה על דובדבנים ממכרסמים - בחורף הם אוהבים להתענג על העץ הריחני שלה

ואז הקנה נעטף ב 2-3 שכבות עם כל חומר שמאפשר לעבור אוויר דרכו. זה יכול להיות יוטה, ספונבונד, לוטראסיל ואפילו גרביונים לנשים. שתילים צעירים מכוסים פשוט בקופסאות קרטון בגודל מתאים, ממולאים שבבי, נסורת וחתיכות נייר קטנות.

כאשר נופל מספיק שלג, הוא נאסף עד לתא המטען ויוצר סופת שלג בגובה של כ 0.5 מ '. בחורף יהיה צורך למלא אותו מספר פעמים עם שקיעתו. אתה צריך גם לשבור באופן קבוע את קרום העירוי הקשה על פני השטח.

תא המטען של הדובדבן עטוף בחומר נושם אחר, ואז מושלגים מושלגים לחום נוסף

וידאו: כיצד לטייח עץ דובדבן נכון

לעיתים קרובות מחלות היברידיות ומזיקים

טורגנבקה, הנתונה לטיפול הולם, לעיתים רחוקות סובלת מפטריות פתוגניות. אך חוץ מהם ישנם גם מזיקים רבים. לכן, יש לשים לב למניעה. צעדים פשוטים יעזרו למזער את הסיכון לזיהום:

• שמירה על ניקיון מעגל הגזע הקרוב - ניכוש שוטף, התרופפות עמוקה וכריתת האדמה, ניקוי מתנדבים, עלווה יבשה ושאריות צמחים אחרות בסתיו;
• בדיקה קבועה של העץ והסרה מיידית של כל הענפים, העלים, גרגרי היער עם תסמינים מחשידים (הזבל שנוצר אינו מאוחסן אי שם באתר, אלא נשרף במהירות האפשרית);
• שימוש בכלי חידוד וחיטוי חדים בלבד לחיתוך, טיפול ב"פצעים "בגופרית נחושת וכיסוי בלכה לגינה;
• הלבנה שנתית של הגזע והענפים התחתונים, ניקוי העץ מקליפה מתה;
• שתילה בין דובדבנים (אך לא במעגל הקרוב לגזע) בצל, שום, פרחים ועשבי תיבול, המאופיינים בארומה אופיינית חדה.

טבלה: מחלות ומזיקים האופייניים לדובדבני טורגנבקה

מחלה או מזיק	תסמינים	יַחַס
Coccomycosis	כתמים מעוגלים של צבע לבנים על העלים. בהדרגה הרקמות במקומות אלה גוועים, שכבה רציפה של רובד ורוד חיוור מופיעה בצד התפר. עלי חולה נושרים באמצע יולי. הדובדבנים עצמם הופכים לזרעים מכוסים בעור.	בתחילת האביב ובתחילת הסתיו, טפלו בניצני העלים, בעץ עצמו ובאדמה בתמיסת HOM (4-5 מ"ל / ליטר). בסימן המחלה הראשון יש לרסס את הדובדבנים בתמיסה של 1% של גופרת נחושת או נוזל בורדו. חזור על הטיפול לאחר 12-15 יום.
מחלת קלסטרוספוריום (נקב מחורר)	כתמים חומים בהירים עם גבול ארגמן בהיר על העלים. בהדרגה, רקמות נגועות משחירות, נוצרים חורים. על הפירות - "שקעים" ורודים קטנים. העיסה במקומות אלה הופכת צפופה יותר ומתייבשת, העור נסדק.	ריססו את ניצני העלים שלא נפתחו עם ניטרופן, את האדמה עם הורוס או סקור. טפלו בניצנים ובשחלות הפירות בנוזל בורדו 1%. בסתיו חזור על ההליך והגדיל את ריכוז המוצר ל -3%.
מוניליוזיס	ציפוי אפרפר או לבנבן על הקליפה, ואז הוא נסדק ונשאר. הגרגרים משחימים, מכוסים בגידולים מעוגלים לבנים או בז 'קטנים. צמרות היורה מתייבשות.	לפני הפריחה ומיד לאחריה, יש לרסס את הדובדבן עם אולאוקובריט, קופרוזן, קופרוקסט. בסימן הראשון של המחלה השתמשו בנוזל בורדו 1% (עליכם לרסס את העץ ולהשקות את האדמה).
אנתרקנוזה	כלבי ים יבשים על פירות, צומחים במהירות ומכסים את כל שטח היער.	לאחר גיזום האביב יש לרסס את הדובדבנים עם נוזל בורדו 1% או אביגה-פיק, Acrobat-MC. כאשר העלים פורחים במלואם, אבק אותם באפר עץ מנופה או בגופרית קולואידלית. אם אתה מוצא סימנים של אנתרקנוזה, החל Poliram. לאחר הקציר, עיבד את העץ ואת האדמה עם סולפט נחושת 1%. בסתיו, כאשר העלים נושרים, חזור על הטיפול באמצעות תמיסת אוריאה (50 גרם / ליטר).
חֲלוּדָה	נפיחות קטנות בצבע אדום-נחושת או לבנים בצד הקדמי של הסדין, בצד הלא נכון - שכבה רצופה של "ערימה" בצבע כתום-בהיר בהיר.	לפני הפריחה ואחריו, מרססים את הדובדבנים ב- HOM (6-8 גרם / ליטר). לאחר קצירת הפירות - נוזל בורדו 1%.
גֶלֶד	כתמי התפשטות מהירים על דובדבנים, חומים כהים עם גוון ירקרק. בהדרגה, פני השטח שלהם מכוסים בסדקים. אי אפשר לאכול פירות יער כאלה.	ריססו את ניצני העלים הלא מפוצצים עם ניטרופן. טפל בעלים המתהווים בכל קוטל פטריות, חזור על כך לאחר 20-25 יום. שני טיפולים נוספים עם אותה הכנה - לאחר הקציר ואחרי 12-15 יום.
הומוזיס (זרימת חניכיים)	טיפות נוזל צמיגי, דביק ועכמתי הנוזל מסדקים בתא המטען. צבעו יכול לנוע בין ענבר לצהוב בהיר.	לחטא סדקים שמהם נוזל מסטיק עם תמיסה של 2% נחושת גופרתית או חמציץ. משייפים את הקליפה המשוחררת בנייר זכוכית דק. מכסים את ה"פצעים "ב 2-3 שכבות בלכה לגינה או מכסים בצבע שמן. אתה יכול גם להשתמש בשעווה רכה חמה, שעוות פרפין. במהלך העונה, השקו את הדובדבנים 2-3 פעמים בתמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט, או התיזו בתמיסה של נחושת סולפט 1%.
כנימת דובדבן	חרקים שחורים קטנים נדבקים סביב עלים צעירים וצמרות יורה. העלה מתכווץ, "מתכווץ" לאורך הווריד המרכזי, ואז משחיר ומתייבש.	בסימנים הראשונים של כנימות יש להתיז את העץ מדי יום בחליטות אפר עץ, גופרית קולואידית, אבקת חרדל בתוספת קצף סבון. אתה יכול להשתמש בשום או בכל עשבי תיבול מריחים חריפים. במקרה של פלישה המונית, השתמש בקוטלי חרקים - Arrivo, Inta-Vir, Confidor.
זבוב דובדבן	נקבות מטילות ביצים בניצני פרחים או ניצנים. הזחלים הבקועים ניזונים מעיסת גרגרי היער ומזהמים אותו בתוצרי הפעילות החיונית שלהם. הקליפה הופכת עמומה, "שקעים" ומופיעים עליה כתמים חומים מלוכלכים.	טפלו בניצנים לא מפוצצים בעירוי של שבבי טבק, בצל או שום. באמצע מאי ולאחר 12-15 יום יש לרסס את העץ באיסקרה-ביו, קראטה, ברק, פאזיס. תלו את המיכלים ליד הדובדבנים בכל נוזל מתוק (סירופ סוכר, קומפוט, קוואס) או מלכודות דביקות.
Sawfly דובדבן סליים	הזחלים כאילו מגרדים את שכבת הרקמה העליונה מהעלים בעזרת פומפיה. הם מכוסים כתמים שקופים, מתייבשים ונושרים.	ריססו ניצני עלים ודובדבנים לאחר פרי עם עירוי קמומיל (40-50 גרם / ליטר). אבק את העלים באפר עץ מנופה בכל פעם לאחר הגשם. לאחר שמצאתם מזיק, השתמשו ב Confidor, Mospilan, Aktar, Calypso.
עש יורה דובדבן	זחלים ניזונים מעלים, מכרסמים את הניצנים מבפנים. או שהם לא פורחים כלל, או שהם מתגלים כעוותים. ואז המזיק עובר אל הניצנים ושחלות הפירות.	ריססו ניצני עלים עם כלורופוס או מטאפוס. בסוף העשור השני של מאי, טפל בעץ בלפידוציד. לאחר הקציר השתמשו באינטה-ויר, באקטרה, בדקיס. שופכים את האדמה באותה הכנה.
חדקונית דובדבן	החרק אוכל את ניצני הפרחים והניצנים מבפנים. נקבות מטילות ביציות בשחלות פרי. הזחלים מכרסמים את הבשר מבפנים, אוכלים את העצם. הפירות נעשים קטנים יותר, מכוסים בכתמים דמויי פקק.	כל יום מרגע שהעלים מופיעים מוקדם בבוקר, מנערים את החרקים על עיתון או בד שנפרש מתחת לעץ. החלק את החגורה הדביקה מעל הדובדבן. ריססו ניצני פרחים כל 2-3 ימים עם חליטות ריחות חריפות. במקרה של פלישה המונית למזיק, השתמש ב- Fitoverm, Rogor, Fufanon.
עש חורפי	זחלים, צהובים-ירוקים עם נקודות שחורות, מסוגלים לשלול מעץ את העלווה שלו תוך מספר ימים ולהשאיר רק ורידים. הם לא מזלזל בפירות בוסר, מכרסמים בעיסה.	בתחילת מאי, מפזרים את הדובדבנים עם לפידוציד, ביטוקסיבצילין. חזור על הפעולה לאחר 7-10 ימים. טפל בניצנים לא מפוצצים בעזרת אנטיו, מטאפוס, קרבופוס. שימו חגורה דביקה על העץ, תלו מלכודות דביקות ומיכלים עם סירופ בקרבת מקום.
עוּזרָד	זחלים גדולים צהובים-שחורים מכוסים שערות נוקשות ניזונים מרקמות העלים, ולא שוכחים ניצנים וניצנים.	ריסוס ניצני עלים עם גרדונה, זולון, מטתיון. אסוף זחלים גלויים ביד או נענע אותם מהעץ על גבי בד או סרט. השמד את הקנים שלהם (כמה גיליונות המחוברים באמצעות "רשת"). במקרה של פלישת מזיקים אדירה, השתמשו בקינמיקס, טיופוס, אלטר.

גלריית תמונות: מחלות ומזיקים שיהיה עליכם להתמודד עם גידול דובדבני טורגנבקה

Coccomycosis היא אחת ממחלות הדובדבנים הנפוצות ביותר, Turgenevka, אשר מטופל כראוי, יש עמידות טובה נגד פטרייה זו

עלים שנפגעו מ clasterosporium נושרים הרבה יותר מוקדם

לא ניתן לאכול פירות יער נגועים במונליוזיס

אנתרקנוזה מפחית את תפוקת הדובדבנים ב-30-50%

קל לזהות חלודה אך קשה להיפטר ממנה

תכשירים המכילים נחושת הם היעילים ביותר נגד גלד - קוטלי פטריות

טיפול בחניכיים הוא, לא, לא מחלה, אלא התוצאות של גיזום לא מוצלח או סימפטום במקביל למחלות אחרות.

כנימת הדובדבן חיה בסימביוזה יציבה עם נמלים, כך שגם עליכם להילחם איתם.

הפגיעה העיקרית בדובדבנים נגרמת לא בזבוב הדובדבן עצמו, אלא בזחלים שלו

העלים שמהם מכרסם הזבובית הדקיקה דובדבן את הרקמה הופכים דקים ושקופים

עלים המושפעים מעש יערות הדובדבן אינם פורחים כלל, או שהם מעוותים קשות

חדקונית הדובדבן היא חיידק חמוד, אך היא יכולה לשדוד ממך חלק נכבד מהקציר שלך.

הזחלים של עש החורף יכולים להסיר עץ מעלוותו תוך מספר ימים

המאבק נגד עוזרד הוא קומפלקס של צעדים; אסור לשכוח את הזחלים או את הפרפרים הבוגרים

מתי לקצור ואיך להשתמש ביבול

לא המקום האחרון ברשימת היתרונות של דובדבני טורגנבקה נתפס על ידי בגרות מוקדמת ותשואה גבוהה. רק גרגרי יער בשלים לחלוטין מוסרים מהעץ. הם ממילא לא מתוקים מדי. אתה לא צריך להסס עם הקציר גם: דובדבנים בשלים יתר ונרקבים במהירות ונופלים מהעץ.

תשואה גבוהה היא אחד היתרונות העיקריים של טורגנבקה

הזמן הטוב ביותר למסיק דובדבנים הוא לא יום חם מדי. הקפידו להמתין עד שהטל יתייבש. דובדבנים רטובים לא מחזיקים מעמד זמן רב.

הגרגרים מוסרים מהעץ יחד עם הגבעול רק ביד. הם ממוינים מיד, וזורקים את כל הפירות, אך ניתן להבחין בהם עקבות נזק קלים ביותר מפטריות וחרקים פתוגניים. דובדבנים מונחים בקופסאות פלסטיק או עץ קטנות, סלי נצרים, שתחתיתם מרופדת במשהו רך. בטמפרטורה של כ -0 מעלות צלזיוס ולחות אוויר גבוהה (90-95%), טורגנבקה תישאר רעננה במשך 17-20 יום.

אם יש כל כך הרבה פירות יער שהם לא נכנסים למקרר, אתה יכול למקם אותם במרתף או במרתף, תוך מתן טמפרטורה של 10-12 מעלות צלזיוס. דובדבנים מוזגים למיכלים שטוחים ורדודים (עובי השכבה - לא יותר מ -5 ס מ). חיי המדף במקרה זה מצטמצמים ל10-12 ימים.

ישנן מספר דרכים לשימור דובדבנים לאורך זמן. הפופולרי ביותר הוא שימורים ביתיים. טורגנבקה טוב מאוד בשימורים, ריבות, קומפוטים, כמו גם בליקרים וליקרים. ניתן גם להקפיא ולייבש את גרגרי היער. במקרה זה, היתרונות כמעט לא הולכים לאיבוד. טורגנבקה מיובשת היא הרבה יותר מתוקה טרייה, וטורגנבקה קפואה שומרת על צורתה ולא הופכת לדייסה חסרת תיאבון.

טורגנבקה טרייה נאכלת לעיתים רחוקות, בעיקר דובדבן זה משמש להכנות ביתיות

ביקורות גננים

אי אפשר לומר שדובדבן טורגנבקה הוא תקן שאין שני לו. לצד היתרונות הבלתי מעורערים - עמידות טובה בפני כפור, יומרות ופרי יציב, למגוון יש גם חסרונות משמעותיים. בעיקר גננים אינם מרוצים מהפריון העצמי החלקי ומהטעם החמצמץ של הפרי. אף על פי כן, טורגנבקה, למרות גילה ה"נכבד ", עדיין גדל - חלקם מסיבות נוסטלגיות, שרוצים להרגיש את אותו" טעם הילדות ", חלקם לצורך ההכנות לקראת החורף.