יופי וולמה שזיף: תיאור ומאפייני המגוון, יתרונות וחסרונות, תכונות נטיעה וטיפול + תמונות וביקורות

2024 מְחַבֵּר: Bailey Albertson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-17 22:34

יופי וולגה משזיף: הבחירה המושלמת לגינה שלך

שזיף ניתן למצוא לעתים קרובות בחלקות גן באזורים המרכזיים של רוסיה. לא כולם מצליחים להשיג את התוצאה הרצויה מדי שנה - או שמזג האוויר מאכזב, ואז העץ פתאום חולה ואז הוא נותן פרי באופן לא סדיר. במילה אחת, יכול להיות מספר כלשהו של גורמים שמשחקים נגד הגנן. ואני רוצה לפנק את עצמי בקציר. וכאן המגוון המוכח והמוכח Volzhskaya krasavitsa, שיש בו די הרבה דברים מדהימים, יכול לבוא להצלה.

תוֹכֶן

• 1 תיאור של מגוון היופי Volzhskaya

  1.1 יתרונות וחסרונות (טבלה)

• 2 שתילת שזיפים

  • 2.1 הכנת אתר וקרקע
  • 2.2 כיצד לבחור שתילים בריאים
  • 2.3 תהליך שתילה

• 3 טיפול בצמחים

  • 3.1 השקיה
  • 3.2 התרופפות ועישוב

  • 3.3 חיתוך

    3.3.1 וידאו: גיזום שתילי שזיפים שנתיים

  • 3.4 חבישה עליונה
  • 3.5 וידאו: ייעוץ מומחה לטיפול בשזיפים

• 4 מחלות ומזיקים

  • 4.1 טבלה: מחלות ומזיקים ביופי וולגה השזיף
  • 4.2 גלריית תמונות: כיצד לזהות מחלות ומזיקים
• 5 קציר ואחסון
• 6 חוות דעת של גננים על יופי הוולגה

תיאור של מגוון היופי Volzhskaya

ההיסטוריה של יופי הוולגה מתחילה עוד בשנת 1939 בעיר קויבישב. מגדלים מקומיים חצו את זני Skorospelka ו- Renclode Bave וקיבלו משהו חדש, המותאם היטב לתנאי הגידול המקומיים. ורק 25 שנה אחר כך, הזן נכלל במרשם המדינה לאזורי הוולגה התיכון, הוולגה התחתונה והמרכז, ובכך הצדיק את שמו לחלוטין. יופי הוולגה הוא זן מוקדם, הפורה עצמית (אינו דורש שתילת מספר זנים מאביקים אחרים) הנותן תפוקה גדולה של פירות קינוח. כלומר, ניתן לצרוך אותם גם טריים וגם בתכשירים שונים.

לפירות יופי הוולגה, בנוסף לטעם, יש צבע וצורת שזיפים קלאסיים

העץ מזן זה גבוה מאוד - הוא יכול להגיע ל -7 מטרים. הכתר כדורית, עלים הוא לא צפוף במיוחד. פירות מופיעים על ענפי זר. הקליפה על תא המטען אפורה וחלקה. יורה מעובה, גדל ישר. העלים גדולים, בצורת אליפסה עם חלק עליון חד, לאורך הקצוות עם מעט שן. הצבע ירוק בהיר, הקצה בינוני. עלי הכותרת בגודל בינוני, מעובה. הפריחה של יופי הוולגה היא עוצמתית, בכל תפרחת ישנם 2-3 פרחים.

עץ מזן Volzhskaya krasavitsa יכול לגדול עד שבעה מטרים, מה שמקשה על הקציר

הפירות גדלים, צורתם מוארכת מעט. בממוצע, פרי אחד שוקל כ-30-35 גרם. יש היצרות בתחתית. ניתן לראות בקלות את תפר הבטן. הפדונק הוא בינוני, מעובה; קל להפריד אותו מהענף. העור צפוף למדי, סגול עם צבע אדמדם. פיקדונות שעווה נראים בבירור. האבן בינונית בגודלה, קל להפריד אותה מעיסת הפירות. העיסה עצמה צהובה עם גוון כתום, נימוחה ועסיסית מאוד בטעמה, חמוצה מתוקה. טעמם של פירות יופי הוולגה זכה ל -4.5 נקודות בסולם הטעימות.

יתרונות וחסרונות (טבלה)

יתרונות	חסרונות
הזן נותן תשואות שופעות של פירות טעימים ועסיסיים מדי שנה.	ניצני פרחים יכולים להקפיא
שזיף מוקדם להבשלה	העץ גבוה מדי, מה שמקשה על הקציר
העץ עמיד בפני כפור	עם השקיה מוגזמת או משקעים תכופים, העור על הפרי נסדק
הזן עמיד בפני מחלות ומזיקים שונים	פירות אינם סובלים הובלה היטב

שתילת שזיפים

מקום והכנת אדמה

כדי למצוא מקום מתאים לניקוז, עליך לקחת בחשבון את מידת התאורה של המקום ואת ההקלה באתר. הנקודה הטובה ביותר תהיה נקודה על גבעה, המוארת היטב על ידי השמש. האדמה צריכה להיות מנוקזת, עם אוורור טוב (נושם). האפשרות הטובה ביותר תהיה טיט קל. אין לשתול שזיפים באזורים נמוכים שבהם מים מוחזקים או כאשר מי התהום הם יותר מ -2 מטר לקרקע.

שזיף דורש הרבה שמש - פירותיו צריכים להבשיל היטב

אתר הנחיתה נערך מראש - בסתיו או באביב שבועיים מראש. הפרמטרים של בור הנחיתה הם בעומק חצי מטר וקוטרם עד 80 ס מ. מכניסים כאן תערובת דשנים שמספיקה בשנתיים הראשונות לחיי השתיל. ההרכב והפרופורציות תלויים בזמן השתילה. אז, בסתיו, הבור מלא בזבל טרי (4 דליים) מעורבב בדשני אשלגן-זרחן (200 - 250 גרם), ובאביב, במקום זבל, מכניסים קומפוסט רקוב באותה כמות וב 100 גרם של אשלגן וזרחן.

כיצד לבחור שתילים בריאים

חומר השתילה הטוב ביותר הוא שתילים בני שנתיים עם שורשים של 10 ס מ ומעלה. מערכת השורשים חייבת להיות לחה לפחות. שורשים יבשים מצביעים על כך שהעץ ככל הנראה לא ישרוד. לשתיל לא יהיו ענפים יבשים. הקליפה צריכה להיות חלקה וללא כל נזק.

ניתן לבחור שתיל שזיפים בהתאם למצב מערכת השורשים והמראה שלו

בתחילת העונה, כמו גם קרוב יותר לסופה, מופיעים שקעים רבים המכונים שווקי גן, שם הם מוכרים כל מיני שתילים. אך משתלם יותר לקנות שזיפים, כמו גידולים רבים אחרים, במשתלה או בחנויות מיוחדות. בדרך זו אתה נמנע מדירוג מחדש ותוכל לסמוך על מוצרים בריאים.

תהליך שתילה

בדוק אם אין שתיל ענפים ושורשים שבורים או פגומים. אם כבר יש עליו עלים, הסר אותם. לאחר שבדקתם את הניקוז, הגיע הזמן להתחיל לשתול.

1. יוצקים אדמה פורייה על גבי הדשן כך שיתגלה כער, והתקינו יתד לבירית.
2. שמנו שתיל על התל הזה ממש ונמרח בזהירות את השורשים לכל הכיוונים לכיוון מורדות הסוללה.
3. אנו מתחילים למלא את הבור באדמה, מעת לעת מנערים את הצמח על גזעו כך שהחללים לא יופיעו ליד שורשי השזיף. כתוצאה מכך, צווארון השורש צריך להיות לפחות 5 ס"מ מעל פני הקרקע, ורצוי יותר. זה נעשה כך שכאשר האדמה נדחסת, כאשר השתיל מושך למטה, הצוואר נשאר מעל הקרקע.
4. אנחנו קושרים את השתיל ליתד - עכשיו זה יהיה הגנה על עץ צעיר במקרה של רוחות חזקות.
5. אנו מקימים גלגל עפר בקוטר של חצי מטר סביב תא המטען, שלא יאפשר התפשטות מים במהלך ההשקיה.
6. אנו משקים את השזיף שלנו - שלוש דליי מים הולכים לעץ אחד.
7. ככל שהמים נספגים, אנו מחברים את מעגל הגזע (אנו משתמשים בנסורת רקובה או בזבל). אתה יכול גם להשתמש באדמה טרייה או באדמה למטרה זו.

אף על פי שיופי הוולגה פורה בעצמו, כדי להגדיל את התשואות, עדיין תוכלו לשתול לידו זנים כמו מירני, סקורוסיפלקה אדומה או ז'יגולי.

וודא שלא נוצרים חללים בין השורשים בעת מילוי האדמה, אחרת האדמה לאחר השקיה תשקע יותר מדי ותגרור את צווארון השורש מתחת לרמה הנדרשת

טיפול בצמחים

חובה לטפל בשזיף. ללא תשומת לבכם הוא יחלש במהירות, לרוב יפגע ויישא פירות קטנים ומכוערים. דאגו לדברים כמו השקיה, גיזום והלבשה עליונה, אך זכרו מדי פעם להרפות ולעשב.

רִוּוּי

השקיית שזיף היא מושג עדין. מצד אחד, חוסר לחות יכול לעורר נפילה מאסיבית של השחלות, מצד שני, עודף שלה גורם לסדקים בעור בפירות. התקופות החשובות ביותר בעונה הדורשות השקיה בשפע הן לאחר פריחה ושקיעה, כמו גם מזיגה, לאחר הקציר, לפני תחילת הכפור.

מאלטו את מעגל תא המטען כדי לשמור על לחות בקרקע זמן רב יותר והאדמה אינה קרמית

עץ אחד לוקח 6 - 8 דליי מים, ולהשקיה לפני החורף בין 15 ל -25 דליים. השקו את השזיף במים בטמפרטורה חיצונית או במים חמים. בשום פנים ואופן אל תשתמש מיד בבאר או מפתח, הקפד לתת לו להתיישב ולהתחמם.

התרופפות ועישוב

רק במבט ראשון נראה כי ניכוש והתרופפות לא באמת חשובים. למעשה, הם עוזרים מאוד להתפתחות העץ, והיעדרם יכול להשפיע על הדרך הכי לא נעימה.

התרופפות תקופתית מאפשרת לאדמה להעביר אוויר בקלות לשורשים, ולהרוות אותם בחמצן. נדרש לשחרר אותו לאחר כל השקיה ומשקעים בעונה החמה. בנוסף, ניתן לשלב את ההתרופפות בהצלחה עם עשבים שוטים, אשר שואפת גם למטרה חשובה - להיפטר מעשבים המוציאים שתיל צעיר מים וחומרי מזון. גרוע מכך, לעתים קרובות עשבים עשבים כוללים מיקרואורגניזמים פתוגניים וחרקים מזיקים, שיעברו בקרוב לשזיף. לכן, עשבים שוטים תקופתיים צריכים להיות ברשימת המטלות שלכם, לא רק בשנים הראשונות לגידול השזיף, אלא בכל השנים שלאחר מכן.

קִצוּץ

אין צורך בפעולה בשנה הראשונה לאחר שתילת השזיף. אך בשנה השנייה, העץ מתקצר כך שגובהו מעל פני הקרקע הוא מטר אחד. בנוסף, בשנה השנייה, השזיף מתחיל לגדול יורה צדדית, אשר יזדקקו גם לגיזום. לפיכך, תתחיל ליצור את הכתר.

גיזום תקופתי של שזיפים יסייע במניעת עיבוי הכתר ובעיות רבות הקשורות לכך.

יש שיטה דלילה, בעזרתה נוצר הכתר של שזיף היופי הוולגי (נוצרים שלוש שכבות):

• הרובד הראשון נוצר בגובה של 60 עד 70 ס"מ מעל פני הקרקע, משתמשים בשלושה ענפים.
• הדרג השני ימוקם בגובה 60 ס"מ מהראשון, ושני ענפים מעורבים בו.
• הרובד השלישי יהיה גבוה ב -50 ס"מ ומורכב מענף אחד. את תא המטען, שנמצא מעליו, יהיה צורך להסיר אותו לאחר שנה על ידי חיתוך לטבעת.

בעתיד, הגיזום יורכב מדילול הכתר מעת לעת. ענפים הגדלים פנימה, כמו גם מצטלבים ועיבוי הכתר מוסרים. בצע גיזום סניטרי בסתיו. במקרה זה, פגום, יבש ומושפע ממחלות או ממזיקים כפוף להסרה.

סרטון: גיזום שתילי שזיפים שנתיים

הלבשה עליונה

דשנים מוחלים לאורך העונה. הזמן הפעיל ביותר הוא האביב. תחבושות שורש משמשות באביב ובסתיו, ואילו בתחבושות עלים משתמשים בקיץ.

ניתן למרוח דשנים לאורך כל העונה, אך יש להקפיד על מינון

ניתן לחלק את תקופת האביב באופן גס לשלושה חלקים: לפני הפריחה, בפריחה ולאחריה. במקרה הראשון, אמוניום חנקתי מתווסף למעגל תא המטען לחפירה - 30 גרם למטר מרובע. בשנייה, 20 גר 'אוריאה מדוללים ב -10 ליטר מים, ונצרכים 5 ליטר תמיסה לעץ. ובשלישי, משתמשים בתמיסה של זבל עוף: 1 ק ג של דשן זה בצורה יבשה מונח בתוך דלי מים ונותר להחדיר למשך כמה ימים. עץ אחד צריך לצרוך 2 ליטר תמיסה. לאחר שבועיים - 3, יש להאכיל את השזיף באופן זה שוב.

בקיץ, בחלק השני של יוני, משתמשים בדשנים המכילים אשלגן וזרחן. תערובת: ניטרופוסקה (3 כפות ל '), סופר פוספט (3 כפות ל') ואשלגן גופרתי (2 כפות ל '), מדולל ב -10 ליטר מים. עץ אחד לוקח מ 20 עד 30 ליטר תמיסה.

דשנים מינרליים מוחלים בסתיו, כאשר יש צורך לאגור את העץ בכל האלמנטים הדרושים לפני תחילת החורף

בסתיו, זמן ההלבשה העליונה חל בעשור האחרון של ספטמבר. בשלב זה מוצגת תערובת דשנים המורכבת מאשלגן כלורי (2 כפות ל ') וסופר פוספט (3 כפות ל'). ניתן להחליף אשלגן כלורי בדו תחמוצת הגופרית. עץ אחד צורך 20 ליטר תמיסה. סופר פוספט (100 גרם) ואשלגן מגנזיום (110 - 120 גרם) מוזגים גם למעגל תא המטען לחפירה.

וידאו: ייעוץ מומחה בנושא טיפול בשזיפים

מחלות ומזיקים

יופי Volzhskaya יופי נבדל על ידי עמידות טובה למחלות ומזיקים שונים. לפעמים מספיקים באמצעי מניעה פשוטים כדי לחסוך לעצמך את הטרחה. עם זאת, עדיין אין ערובה של 100% לשקט נפשי, וידע כיצד להגן על עץ בסימנים הראשונים של מחלה מסוימת הוא פשוט הכרחי אם ברצונך לשמר את הקציר העתידי שלך.

טבלה: מחלות ומזיקים של יופי הוולמה בשזיף

מחלה / מזיק	סימני תבוסה	אמצעי בקרה ומניעה
מוניליוזיס	פירות מפתחים כתמים חומים עם רפידות נבגים אפורות רבות שנאספו בטבעות. הפירות נרקבים ממש על הענפים ומתייבשים. עלים מושפעים משחימים, מתייבשים ועפים סביב.	מונליוזיס וקלסטרוספוריה כמחלות פטרייתיות מטופלים באמצעים דומים. באביב, לפני הפריחה, מטפלים בשזיף בפיטוספורין (15 מ"ל ל -10 ליטר) - פעמיים במרווח של שבועיים. לאחר הפריחה מורחים סקור (2 מ"ל ל -10 ליטר) והורוס (3 גרם ל -10 ליטר) - פעמיים בהפרש של 10 ימים. כמו כן, במהלך עונת הגידול, ניתן להשתמש בהורוס או פיטוספורין, ומטפלים איתם בעץ פעמיים במרווח של 10 ימים. כאמצעי מניעה, השזיפים מרוססים באוריאה (תמיסה של 5% לפני הפריחה או 3% אחריה) - משתמשים בה פעם בחודש. במהלך עונת הגידול, בנוסף לאוריאה, ניתן להשתמש ב- Actellik (2 מ"ל ל -2 ליטר) ובנוזל 3% בורדו (300 גרם נחושת גופרתית, 350 גרם סיד לכל 10 ליטר מים).
נקודת חור (clasterosporia)	כתמים אדמדמים וחומים מופיעים על העלים שמתייבשים לאורך זמן ונושרים מתוך לוחות העלים ומשאירים חורים.
פיל דובדבן	ניצנים, שחלות ופירות נפגעים, וכתוצאה מכך אבוד חלק ניכר מהיבול.	באביב, לפני הפריחה, הם חופרים את האדמה מתחת לעץ. לאחר הפריחה יש למרוח קרבופוס 10%. במהלך עונת הגידול, אתה יכול להשתמש בתרופה Akarin (3 מ"ל לליטר 1).
כנימת שזיפים	העלים בקצות הזרעים מתכרבלים, מתקמטים ומתייבשים. יורה מעוקלים ומעוכבים בהתפתחות.	באביב, לפני הפריחה, משתמשים בביטוקסיבצילין (40 גרם לכל 10 ליטר). לאחר הפריחה משתמשים ב- Skor (2 מ"ל לכל 10 ליטר) ו- Planriz (5 ליטר לכל 1 דונם). במהלך עונת הגידול, אתה יכול לקחת זירקון (אמפולה אחת לליטר 1) או Aktofit (6 מ"ל לליטר 1).

גלריית תמונות: כיצד לזהות מחלות ומזיקים

בכמויות גדולות, פיל הדובדבן יכול להשמיד את כל יבול השזיפים

Clasterosporiosis אינו מזיק רק במבט ראשון, אך למעשה הוא יכול להשאיר עץ ללא עלים הרבה לפני תחילת הסתיו.

בכמויות גדולות כנימות מאטות את צמיחתו והתפתחותו של העץ ומוצצות ממנו את כל המיצים

ניתן לזהות בקלות את המונליוזיס על ידי רפידות הנבגים הקטנות הרבות שלה

קציר ואחסון

מה שמפורסם באמת ביופי הוולגה הוא הבציר שלו. את הפירות הראשונים ניתן להסיר מהעץ כבר 4 - 5 שנים מחייו. עץ צעיר מביא בממוצע 8 - 10 ק"ג לעונה, ובגיל 10 בערך ומעלה הדמות צומחת מ -10 ל -22 ק"ג. הקציר מתחיל קרוב יותר לאמצע אוגוסט ונמשך כמעט עד סוף החודש.

שזיפים נקצרים במזג אוויר יבש וצלול, כך שהוא יכול להישאר זמן רב יותר. אין שום היגיון לקצור במזג אוויר גשום - הפירות יהפכו במהירות לרפה ויאבדו מאיכויותיהם הטובות ביותר. הם מכניסים למיכלי פלסטיק או קופסאות עץ בהן מונח נייר. בסך הכל, השזיף ממוקם לא יותר מ 3 - 4 שכבות.

פירות שזיפים יופי Volzhskaya של מטרה אוניברסלית: הם טריים טובים ולשים ריבה - אפשרות מצוינת

בתנאי החדר, השזיף שנאסף מזן Volzhskaya krasavitsa ישכב מספר ימים. יחד עם זאת, בטמפרטורה של + 20 … + 25 מעלות צלזיוס נותרים בדרך כלל שזיפים לא בשלים, שאסור להשאיר אותם במרפסת או באדן החלון, כלומר במקום בו נופלת עליהם אור שמש ישיר. במקרר בטמפרטורה של + 4 … + 6 מעלות צלזיוס חיי המדף יהיו כשבועיים. הלחות היחסית לא תעלה על 90%, אחרת השזיפים יתחילו להתדרדר הרבה יותר מהר.

הדרך הקלה ביותר לשמר שזיפים לאורך זמן היא להקפיא אותם. אך לפני כן, דאגו להסיר את הזרעים מהפרי, והכניסו את השזיפים שנחתכו לחצאים במיכלים או בשקיות ניילון (מהם אתם צריכים לשאוב את האוויר).

יופי שזיף Volzhskaya הוא טוב טרי, כמו גם בשימורים, ריבות, סירופים וקונפיוטור. מתקבל ממנו מיץ טעים, מכינים קומפוטים, מכינים יין.

ביקורות של גננים על יופי הוולגה

יופי וולגה בשזיפים מסוגל לשמח את הגנן עם קציר טוב מדי שנה, אך כפוף לטיפול הולם. ובכל זאת, שזיף אינו היבול הקל ביותר לגידול, ויותר מדי דקויות בתהליך זה עלולות לסכן את ההצלחה האולטימטיבית. אבל האמינו לי, קציר שזיפים בשלים ועסיסיים שווה את כל המאמץ שהשקעתם בזה.